為什麼這篇非凡麵包鄉民發文收入到精華區:因為在非凡麵包這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者scorpioting (星星的木偶)看板Food標題[食記] 非凡麵包店 (台北民生社區)時間...
非凡麵包 在 Sophieemomo Instagram 的精選貼文
2021-05-10 02:31:44
肉桂魂❤️ . 一陣子沒經過 #非凡精緻蛋糕 了!沒想到老字號麵包店也跟風出了肉桂捲~ . 🔹焦糖肉桂卷 $60 . 簡單來說,如果把眼睛蒙起來,我會以為在吃焦糖核桃麵包; 介紹寫「經典的美式風味」,我黑人問號❓ . . 不過!非凡很多傳統麵包蠻經典的! 之前介紹過洋蔥貝果(大推)、花生餐包等,我都...
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting/29590748
民生社區是我成長的地方,雖然現在不住在這兒,但還是蠻喜歡這附近的店,大概是習慣
了這兒的味道吧!然而在民生社區裡的店家要能夠維持15年以上屹立不搖還真是不簡單,
有間麵包店他做到了:非凡麵包。
在我小時候非凡麵包店可沒這麼一大間,小小一間店面放滿了吐司架,一條條剛出爐的白
吐司,撲鼻的香氣充滿誘惑力,到底是什麼東西讓這間麵包店有這樣的能耐:白吐司,沒
錯就是白吐司,一開始這兒只賣白吐司,專門供應大飯店的白吐司,這幾年在店面擴張之
後才開始販賣其他種類的麵包。非凡的白吐司吃過一次可是會無可救藥的上癮!但旁邊的
咖啡店的品質就.......(這是什麼意思,大家應該懂的XD)
雖然很常光顧這間麵包店,吃過無數條的白吐司,但卻從沒拿起相機把吃過的麵包拍下來
,這次就介紹幾樣我挺愛的幾樣麵包,白吐司就容我下次再介紹囉!
歐風水果 $40元/個
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2586751000/
雖然不知道為什麼它取名為歐風水果,但這個麵包應屬於歐克麵包類的。上頭覆蓋著一層
獨特口感與香氣白麵皮的歐克麵包總讓我愛不釋手。之前我比較常買的是抹茶紅豆歐克與
雜糧歐克,這次換了水果風味的歐克麵包。
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2586750812/
切開後,在白麵皮下的是帶有淡紫色蔓越莓香氣麵包組織,裡頭有不少甜香的水果乾與核
桃,雖然我不怎麼喜歡核桃,但挑掉就好了。雖然這一個麵包並不便宜,但對我而言就算
分成兩餐吃也挺有飽足感的。
藍莓貝果 $28元/個
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2585915293/
我很愛貝果充滿咬勁的特殊口感,就算是在矯正牙齒,卻對貝果仍是情有獨鍾,就算吃到
牙齒痛痛也樂此不疲。在我吃過的貝果裡,最喜愛的就是NY貝果,厚重扎實的口感,越嚼
越香;marco polo馬可波羅的貝果,藍莓、蔓越莓、五穀等各種口味的貝果亦深得我心。
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2585915263/
但當我沒特地到這兩間店買貝果時,非凡的貝果算得上是一種選擇,雖然它的咬勁沒前面
NY、marcopolo這兩間店如此的扎實,但也挺不錯的,早上起來把貝果切半先蒸個2分鐘後
丟進預熱好的烤箱烤上5分鐘,一面抹上厚厚的乳酪抹醬、一面塗上藍莓果醬,搭上一杯
鮮奶,很幸福的早餐。
巧克力杯子蛋糕 $30元/個
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2585915243/
這原本不在我的購滿清單裡,只是看到他上面有些巧克力豆而買它的。
http://www.flickr.com/photos/scorpioting/2586750842/
蛋糕體挺濕潤、巧克力味濃,有點像是在吃巧克力奶油磅蛋糕的感覺,還不錯。
非凡麵包店所販賣的麵包蛋糕種類越來越多樣化,但最好吃的還是它的白吐司,其他的東
西(ex:咖啡店裡的簡餐、生日蛋糕等)可真的要加把勁囉!
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店家資訊
非凡麵包
地址:台北市富錦街486號
網址:http://www.vivacake.com.tw/index.htm
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我的生活與美食 http://www.wretch.cc/blog/scorpioting
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