· 自從【星際酒店🔎旗下餐廳：蘇浙匯、風味居、丹桂軒及珍味館】合力推出八大名菜後，就周不時都黎到訪品嚐時令菜式。 正所謂不時不食，秋季是食🦀好時節，蟹肉夠肥美豐嫩，所以十月份將推出以蟹為主的鮮佳餚，而十一月就以魚為主角。 🔺「十月份 」 蘇浙匯「雲吞萵筍煮蟹膏」 蟹膏色澤像蛋黃 口感豐腴 將膏蟹煎香后與萵筍同煮 最后加入雲吞收汁 而汁吸收了膏蟹的鮮甜 再被鍋內的雲吞和萵筍吸收 啖啖鮮甜味。 風味居「乾燒迷蹤蟹」 這道迷宗蟹特色之處是取四大菜系中的東酸、西辣、南甜、北咸之優點融合而成的「迷宗派」，吃過後彷彿一次過嚐了人生的味道。 珍味館「福州秘製蟹」 是一道經典閩菜 採用肉嫩味甜的青蟹 炸至金黃再加入秘製香料爆炒調味 有點像避風塘。 丹桂軒「黑胡椒肉蟹」 名乎其實以黑胡椒、洋蔥等精心烹調 既香辣又可口。 🔺「十一月」以魚為主場 蘇浙匯「苔條小黃魚 」 喜歡啖啖肉 一定要選這個 用傳統的寧波做法將小黃魚剖骨去刺 然後加入鹹鮮的苔條 經過兩次炸製後外皮鬆脆 小黃魚依然滑嫩。 風味居「重慶太安魚」 太安魚俗稱坨坨魚，輕輕炸過的魚塊嫩滑如豆腐，在香辣的調味下突出了豐富的層次感。 丹桂軒「油浸筍殼魚」 肉質鮮美的筍殼魚 原條炸以保留魚肉的鮮甜和嫩滑再配以秘製的豉油 更是美味。 珍味館「臭鱖魚」 是安徽省黃山市一帶的特色菜餚且造法繁瑣 經醃過的鮮鱖魚 鹹鮮味濃郁風且入口順滑爽口 在澳門非常少見的一道特色吃法。 丹桂軒 星際酒店 2樓 8290 8628 珍味館 星際酒店 1樓8290 8618 風味居 星際酒店5樓 8290 8668 蘇浙滙 星際酒店 6樓 8290 8638 —————————————————(>^ω^

URBAN Cafe (彌敦道) 地址: 旺角彌敦道566-568A號僑建大廈2樓 電話: 68326990 =================== 住九龍區時，urban cafe 是我同一班朋友仔成日去食野架餐廳之一，原因是經濟 $298二人餐 加$28小食拼盤,有腸雞塊薯角，好食惹味 湯及湯律兩份，分別是胡麻salad 及南瓜忌廉湯 日式青蟹籽大蜆大蔥忌廉沙律，簡單好食，多汁有蜆甜意粉爽口 主菜黑毛豬肋骨配薯菜，有足足3條份量十足,煮得肉腍，薯條又脆確是惹味。 飲品兩杯，更可以加$25一份心太軟甜品。 $48 試了蘋果芝士餅加雪糕，外頭太易食雪糕開心降下溫，芝士蛋糕點唔太甜岩我口味，雪糕有混了海綿蛋糕碎口感更好。 Mocha 同凍檸水 有好多可愛公關貓貓陪玩陪食，活潑的會跳來跳去，也有懶洋洋在睡的。 物價高企的香港$298 有咁多野食實在是不能置信呢！ #life #foodie #dining #cuisine #instafood #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #dinner #foodinstagram #delicious #yummy #foodgasm #foodporn #hktraveller #必食推介 #keto#lchf #生酮 #followforfollow #crepe #dessert #chocolate #cake #cat

[#旺角火鍋] 任食高質海鮮食材 - 阿爺八鮮鍋 // 講女搵食團 ===================== ♨️ 火鍋食材不能缺海鮮，但每次屋企食海鮮處理功夫好麻煩，最好不過就是出街海鮮吃到飽，去了旺角「阿爺八鮮鍋」，一個價錢雞煲、海鮮、火鍋，一餐滿足3個願望。 - - - - - - - - - - - - - - - - - ⭐「阿爺八鮮鍋」位於旺角家樂坊對面，地點方便易找。一行2人，安排到一間小房有2張枱。這裡有小房供應有私人空間地址太遠，如沒限聚令可以同多些朋友來包房聚會。 - - - - - - - - - - - - - - - - - 一個價錢食足1️⃣5️⃣0️⃣分鐘，雞煲、刺身、火鍋、多款海鮮任食，比起一般任食火鍋更多選擇，海鮮食材高質。如果鍾意食海鮮的朋友，不可錯過。 - - - - - - - - - - - - - - - - - 「精選足料燉湯」：先來一人一盅，燉湯每日款式不同，感覺上沒有添加味精，未食火鍋前先來潤一潤。 - - - - - - - - - - - - - - - - - 「惹味花膠年糕雞煲」：點了小辣雞煲，雞煲是任點項目。材料內有花膠、年糕，餐有大量雞肉嫩滑多汁，第一次食年糕配雞煲，配搭新鮮，年糕煮軟身後沾滿雞煲醬汁，十分惹味。 「時令刺身拼盤」：雖然刺身不是任點項目，但油甘魚魚片新鮮彈牙，有刺身外，另外幾片經火灼充滿魚油香。 - - - - - - - - - - - - - - - - - 最後是火鍋環節，有阿爺是日湯底提供，貪心地點了鴛鴦鍋，龍蝦湯配牛腩湯，龍蝦湯蝦味濃郁。 「超級海鮮盒」：有南非鮑魚、日本元貝、龍蝦。龍蝦鮮甜，有勁多蝦籽。 每位半隻新鮮龍蝦，肉質爽口彈牙 - - - - - - - - - - - - - - - - - 有部份食材會先上一次，大部份的都可以再Encore。數10款海鮮更是任點任食，鮑魚、海中蝦、生蠔、魷魚、墨魚咀、蟶子、青蟹等等，每款海鮮都好新鮮。 當中海中蝦十分驚喜，大隻之餘，肉質更加彈口。 - - - - - - - - - - - - - - - - - 鮑魚是無限任點，食完第一輪後，再點來的都是活的，Size都大隻。 多款魚類提供，有白鱔、深海斑片、龍躉頭腩，十分新鮮。 生蠔：Size都大隻，十分鮮甜 蟶子：乾淨無沙，肉質鮮甜 - - - - - - - - - - - - - - - - - 「手切安格斯牛小排」：比較薄身，但牛香味重，油花平均，入口充滿油香，肉質鮮嫰。 - - - - - - - - - - - - - - - - - 其他火鍋配料同樣有驚喜： 「手打蟹子蝦滑」：蝦滑彈牙爽口 「新鮮雞腸」：口感爽脆，入口充滿油香 「鴨血」：任食項目，口感QQ彈彈 - - - - - - - - - - - - - - - - - 環境：★★★★☆ 味道：★★★★☆ 服務：★★★★★ 價錢：★★★★★ - - - - - - - - - - - - - - - - - 阿爺八鮮鍋 @grandpa8383 網址: https://s.openrice.com/QrbS0goW900~uEWuIAw 📍地址: 旺角登打士街43H號登打士廣場3樓 電話: 25278383 ——————————————————— - 𝚁𝚎𝚊𝚍 𝚖𝚘𝚛𝚎 - 🔗https://mscammy.pse.is/3nbtpk ——————————————————— #旺角 #火鍋 #打邊爐 #雞煲 #海鮮 #任食海鮮 #放題 #旺角火鍋 #旺角美食 #阿爺八鮮鍋 #msCammy #msCammyFood #麻甩講女 #講女搵食團 #講女C生活 #卡咪黃 #hkfoodie #foodie #food #delicious #dinner #follow #foodblogger #foodforfoodies #foodgasm #foodlover #foodlovers #foodofinstagram #foodphotography #foodpic ——————————————————— ❤️ 𝙛𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙸𝙶 | www.instagram.com/mscammy.w 💛 𝙛𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙼𝙴𝚆𝙴 | mewe.com/p/mscammy.w 💜 𝙡𝙞𝙠𝙚 𝙿𝙰𝙶𝙴 | www.facebook.com/ms.cmakeupspace 💚 𝙨𝙪𝙗𝙨𝙘𝙧𝙞𝙗𝙚 𝚈𝙾𝚄𝚃𝚄𝙱𝙴 | www.youtube.com/c/mscammy