🔥燒！10月份節目表來矣🔥

//實體演出 X 線上演出//
！！！通通看起來！！！

＃售票演出
●2021嘉義小劇場戲劇節●
👇詳細資訊與購票https://ourtheatre.net/chiayinewwork/

🚩活動一
【劇本農場VIII】讀劇演出
《雲夢幻遊》
｜編劇：陳健星、導演：兆欣
10/22（五）19:00
10/23（六）10:30
·
《那棟鬧鬼的透天厝》
｜編劇：王健任、導演：葉志偉
10/23（六）14:00
10/24（日）10:30
·
《動物們的限時動態》
｜編劇： 林品翰、作曲： 吳子齊、導演：朱芳儀
10/23（六）19:00
10/24（日）14:00

🚩活動二
【青少年劇場】
《轉・轉》
｜草草青少年學員共創、主編導：余品潔
10/22（五）18:30
10/23（六）14:30、18:30
10/24（日）10:30、14:30

📍部分演出目前完售，爭取加開席次中👏
！！敬請期待！！

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＃線上演出
《你嘛好啊！！》
公視表演廳 X 恁劇團
9/17~10/10，每週五六日，共12集
線上入場｜𝟭𝟵:𝟬𝟬 ​
正式播出​｜𝟭𝟵:𝟯𝟬
收看方式｜
✨公視Youtube 頻道
>> https://tinyurl.com/yourtheatre
每週三集播出後，限時上架至隔週一中午12:00
✨公視＋
>> https://lihi1.com/4LbS8
每週一中午12:00上架最新三集，統一保留至10/17

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＃實體免費

✦節氣小劇場 《伊的願望》＃加演場
10/09(六) 下午5:00 嘉義火車站前廣場

✦新住民戲劇演出《築夢趣》
10/17(日) 下午2:30 新嘉義座

中秋過後，在舊時代的老家族中，這個時節大家就開始悄悄地進行食補，老台菜世界裡的入秋食補菜色多元，當中有一道家族中流傳已久的老菜餚「糖磚燻雞」，這道菜我很想介紹給大家認識。

早年入秋後，家族中的廚房裡就開始用大量的蔗糖加薑，兑入一些中藥材與高級茶葉，熬成一塊塊的糖磚，這些糖磚就是秋冬進補時的重要角色。「糖磚燻雞」時除了煙燻素材講究以外，雞隻的選擇更是至關重要，一定要選擇強健的雞隻才夠滋補，但肉質可得挑選，如此才會獲得家族成員的青睞。過去家族每要做這道菜之前，就會提早託人養些公雞，每隻都必須重達3斤，而且都飼養超過三個月，如此雄赳赳、氣昂昂的公雞才有補氣的效果。

雞隻加上特殊的滷醬，以文火泡熟，用時間保存雞肉的美好口感，然後用做好的糖磚做煙燻，煙燻的過程濃郁的煙霧直竄，總燻得兩眼都睜不開，小時候我很喜歡瞇著眼躲在廚房門口，看奶媽婆婆燻得一身狼狽、咳嗽不停，但身上沾染的濃濃煙燻香氣，總讓人流連不已，香味變化多端，時而濃烈、時而細緻，不停的輪轉變化著，美味的糖磚燻雞也在鍋中蓄勢待發，等著上桌。

過去認為糖磚燻雞因為經過這糖與中藥材煙燻很能滋潤氣管，加上兑入的高級茶葉，是最好的補氣聖品。這道燻雞料理與其他燻雞不同，燻味不外放，反倒內斂深層又多變，起初聞的時候氣味並不濃嗆，反而感覺淡雅可人，入口後煙燻味十足，搭配浸滿滷汁滋味的雞肉，實在誘人味蕾，吃上一口，鼻息間滿是燻香香味，有著這糖的獨特甜香氣息，伴隨著內斂沉穩的茶香，那迷人韻味直叫人魂牽夢縈，縈繞在鼻息間久不散去。

過去總認為煙燻雞肉的肉質肯定乾澀，但做這道菜的講究之處就是雞肉的選擇，時代雖然改變，但依然還是得拜託廠商為我們特別圈養符合標準的雞隻，我們選用特殊品種的紅羽土雞，同時也只用公雞，日照時間、飼養環境、天數都嚴格要求，並雞隻的飼料也全採用農場專屬的海藻飼料，因此雞隻肉質更顯Ｑ彈多汁、肉質甜而不腥。

這道菜不適合加熱，如果真要加熱，就不能打開外包裝，稍微加熱一下即可。

我一直想利用古早味快閃活動推出各種老滋味，這次我覺得自己越玩越大，單做糖磚就是個大工程，選雞這件事幸好有好朋友徐仲在背後撐著，嘗試許久，終於選擇這一款沒話說的好雞，完整呈現「糖磚燻雞」的美好滋味。

明天早上10:30，這道「糖磚燻雞」的快閃活動將在粉絲專頁展開，屆時會貼出訂購連結供感興趣的朋友訂購。燻雞大家都吃過，但這款尾韻悠遠獨特的燻雞滋味難得可見，提醒各位一下，看到「糖磚」兩字可別驚慌，整隻雞吃不到甜味，糖磚香味在煙燻過程將施展魔法，透過這道菜，將可窺見古人精湛的料理技術。

【浴火重生的民宿】

離開繁忙煩囂的台中，跨過大安溪，已經是苗栗縣的卓蘭鎮，只是半小時的車程，景物全非。山青水秀，鯉魚潭水庫也滿水了，滿眼青翠。由炎熱的台中瞬即跌到了瑞士阿爾卑斯山一般的山間小鎮農場，滿目都是鮮花盛放，蝴蝶飛舞。心情自然放鬆，腳步也放慢，繽紛的彩葉草、芬芳的香草園、豔麗的蘭花館，還有仙霧繚繞的魚池，半年之前的紫色薰衣草田已經變成了五彩的暹羅鬱金香田。不變的還是主人家的熱情，譽文招呼我到雨林部落餐廳: 「半年之前你吃的是迷迭香雞腿，這次要試一試我們的挪威燒鯖魚」！真是天生的民宿主人，處女座的他還記得半年前我吃過什麼午餐!

我羡慕在這個鮮花香草叢之間成長的農場第二代、高大俊秀的陳譽文，能夠每天在這個仙境一般的山間農場與蝴蝶蜜蜂為伴，外面世界疫情紛亂，又干卿何事呢?

「疫情和花露農場還是有密切關係! 」午餐後譽文帶我來到他在疫情期間「砍掉重練」，全新的精油城堡民宿「桐心雙人房」。五月中台灣疫情大爆發，觀光業及飯店風聲鶴唳，花露農場也閉館，但他沒有怨天尤人，反而趁機改造已經有十年歷史的民宿房間。

我記得冬天來訪時，他已經表示想重整已有老態的民宿房間。疫情前，這間Google排名第一的卓蘭鎮景點，長期爆滿，怎麼可能進行大規模的室內工程? 真是塞翁失馬，焉知非福! 5月15日台灣三級警戒，直至7月26日降為二級，農場全面閉館期間，他開始重新大肆改裝民宿六個房間。由疫情之前的傳統農村風味，變成了時尚的年青潮流玩味。

最大的動作就是切牆，將洗手間與睡房之間的厚實磚牆切去，變成一整塊的透明玻璃窗。譽文得意洋洋地指著變得寬敞光亮的新房間，「這像九坪的房間嗎?你看一看，洗手間泡澡的時候也可以欣賞到窗外的美景了，睡房也可以看到洗手間，視覺效果就延伸了。老闆（他的老爸）之前問我為什麼要切牆，難道洗澡要洗給大家看？我回答，沒錯，現在人洗澡就是要洗給大家看的!」他笑了。

@東周刊eastweek.com.hk 光明旅樂943期

有種慢時光，是與自己相處了甚麼。
可能靜靜地看海，可能撿撿落葉，又或者疊著自己的幸運石。
農遊是與食材和大自然相處，走著、看著，參與著。
慢慢地玩，看著心愛的人慢慢長大、變老，依舊陪伴在身旁。
太麻里｜ #金崙沙灘
太麻里｜ LI.KA CAFE 力卡珈琲
太麻里｜ 打個蛋海旅
太麻里｜ #小長城步道
太麻里｜ #竹林步道
太麻里｜ 青山農場
卑南鄉｜ 樂山咖啡
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特別感謝：台東縣政府農業處

金探號更多【台灣在地旅遊】資訊：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLR6ae-jPwkQLTAfQtRZNOkqJAFHmoNDdd

00:20 埔里城堡之都玩法：巧克力觀光工廠(店名：妮娜巧克力夢想城堡)→歐風城堡園區(店名：元首館)→地中海餐館(店名：可妮小屋)→地母廟→歐式城堡莊園(店名：歐莉葉荷城堡)
03:09 埔里親山親水路線：虎頭山→觀音瀑布步道→筊白筍農場(店名：最佳主茭腳白筍農場)→地母廟
05:39 埔里香菇生態農場 店名：豐年菇類生態農場
07:24 埔里南洋風飯店 飯店名：承萬尊爵渡假酒店
09:15 眾仙雲集-桃園龜山 威天宮

#金探號台灣 #金探號廟宇 #金探號提案
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主持人：王軍凱 楊智捷
電視首播頻道：非凡新聞台
每週六日晚上：22:00-23:00

正式錄製，重新發佈！

感謝大家對Trailer的讚賞
多謝大家對＜連格的初衷＞的喜愛
正式錄製版本送給大家

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故事大綱

如果場波剩番最後一秒，你會點樣好好運用？

由曼聯迷隆仔主演及執導的《一秒球王》(One Second G.O.A.T)， 由《球迷世界》賣座班底炮製。除隆仔外，更邀得《搓波特攻隊》觀塘男神阿樂 (Kwun Tong Handsome God ArLok) 主演，加上葵青區女神豆一粒，實力派演員奧雲，天才童星Gordon以及短時間極速減肥的前阿迷檸檬攜手演出，是一部結合熱血與足球的港產之作。

其故事講述，由隆仔飾演的廢中場連格，終日流連後備席箱，領隊對他毫無寄望，但他卻有為莫耶斯效力的超能力，因而被發掘擔任攻擊自由人！而從未認真看待自己的連格，決定運用超能力，在球場上尋回失落已久的人生初衷，為自己好好踢一次。

英超 4月6日，再度開戰。

主題曲《連格的初衷》
（原曲：時間的初衷 — 周國賢 & ToNick）
主唱：隆仔 檸檬 feat. 張建聲
作曲：周國賢 / 恆仔@ToNick
填詞：鄭敏
強行填詞：檸檬
監製：葉崇恩 Patrick

演員名單：
周國連 @隆仔2.0
做番自己 @張建聲
觀塘泰港混血兒 @ArLok
葵青林明禎 @豆一粒
肥版恆仔 @檸檬
首席童星 #球迷世界主持Gordon
利迷版袁富華 #足球大農場主持奧雲

#連格 #連加特
#一秒球王 #一秒拳王
#時間的初衷 #連格的初衷
#連格有料怕咩要走
#連格失波都衝去守