房間換個顏色，換個感覺
喜歡這溫暖的大地色系

原本油漆只上一面牆
最後決定嘗試四面牆全上：）

#青葉油漆 674
（最後一張是施工當天，原本的顏色）

「鉛在骨頭裡半衰期長達25年！遠離重金屬危害」
鉛是一種天然生成的金屬，於地殼中存在少許的含量。鉛在環境中無所不在，包括空氣、水和土壤。世界衛生組織指出，鉛在環境中有多重來源，包括石油（含鉛汽油）、油漆、染料、食物罐頭之焊接劑、含有染料的食品容器、含鉛水管、工業製程、含鉛中草藥、含鉛糖果紙、含鉛玩具等。
　　
經由空氣、家戶灰塵、街塵、土壤、水及食物進入人體者占80%以上，如將鉛物質或食物吃下被小腸吸收，經由門脈循環後進入肝臟，然後分布到肝、腎、血球，其中有80%以上儲存於骨頭與牙齒中，鉛在血液中半衰期約為30天，在骨頭中則約高達25年以上。
　　
■鉛暴露與心血管危險因子有正相關，濃度與股骨骨密度有負相關
「臺大醫院環境職業醫學部蘇大成主任」與「恩主公醫院林建宇副院長」及「國家衛生研究院國家環境醫學研究所黃柏菁助研究員」，過去兩年來針對青少年與年輕成人的鉛暴露研究發現，青年人的鉛暴露不僅與胰島素阻抗、血壓、代謝症候群等心血管危險因子有正相關，更進一步地發現，鉛與頸動脈早期動脈硬化也有密切的正相關。
　　
進一步探討鉛造成動脈硬化的可能機轉，發現早期鉛暴露與內皮細胞功能失常有關，且鉛除了直接與動脈硬化相關，也可能藉由調控DNA的甲基化後間接造成動脈硬化。
　　
此外，研究團隊也藉由分析美國健康與營養調查資料庫，發現體內鉛濃度也與股骨的骨密度有負相關，這趨勢在停經前的婦女更加明顯，因此也可能會增加之後骨折的風險。
　　
■鉛負面影響身體生理系統，避免鉛暴露生活有對策
鉛之所以被重視，是因為鉛幾乎負面影響了我們身體所有的生理系統，並非人體所需之必要元素，最重要的是國際間公認鉛暴露沒有所謂的安全值。
　　
為防堵鉛暴露，蘇大成主任建議：
▶早上或返家後自來水水龍頭先打開，讓水流1-2分鐘，將沉積在管路之鉛排出，並可作為沖馬桶、澆花等非食用用途。
　　
▶在烹煮蔬菜前徹底浸洗，尤其是葉菜，可減少蔬菜表面上含鉛的塵垢及泥土。
　　
▶盛裝菜餚食物用安全餐具，不用裝飾器皿，且避用色彩鮮艷的餐具，更不能用鮮豔餐具來盛放酸性食物，以防彩色顏料中的鉛滲入食物中。
　　
▶與食物接觸的餐具，最好購買沒有顏色或圖案，儘量挑選白色、平滑的
　　
▶給予小孩的玩具的挑選上，也應具有經濟部標準檢驗局安全標章之玩具。
　　
▶使用中藥則須注意其來源安全可靠，如長期服用後發現四肢微麻或無力等神經症狀，應暫時停藥且諮詢其他醫師。
　　
▶在所處環境，宜注意清掃、吸塵，避免處於有落漆、剛油刷或焊接作業的場所
　　
▶油漆建議選用獲得內政部建築研究所推動之健康綠建材標章之水性材質
　　
▶從事含鉛作業時，應穿著工作服，且勿將工作服穿回家，下班時需於工廠更衣、沐浴再回家。
(資料來源：【註1】)
　　
■遠離重金屬危害，食品重金屬檢測
每當聽到在食物檢驗出重金屬殘留，總是讓人覺得惶惶不安，深怕不小心就把這有毒重金屬一併吃進去。不過正因為人民對飲食安全的高度重視，目前大部分食品都會進行重金屬檢測，確定檢驗的重金屬含量低於衛生濃度標準後，才能出現在市面上販售。
　　
■重金屬是什麼？
一般定義是指密度大於 5 g/cm3 的金屬，但若用在食品檢測中，則是對於生物體有危害的「有毒重金屬」之簡稱，當食入過量有毒重金屬，慢慢累積在身體的有毒物質便會引發各種疾病，讓健康亮起紅燈。而我國「食品中污染物質及毒素衛生標準」中，將以下7種物質列為重金屬檢驗的目標對象。
　　
➜鉛：鉛幾乎對於人體的所有器官和系統都有影響，主要的毒性是影響成人和兒童的神經系統。而孩童又比成人更為敏感，鉛對於孩童的發育、精神智能發展與認知能力皆有影響。IARC已將無機鉛認定為可能的致癌物（IARC 2A）。
　　
➜總砷與無機砷：砷依照存在的型態分為『無機砷』及『有機砷』。有機砷的毒性較低，但無機砷已被國際癌症研究中心（IARC）證實對人類具有致癌性（IARC I），可能導致罹患肝癌、膀胱癌等癌症的風險增加。著名的「烏腳病」即為砷中毒之後果。
　　
➜鎘：鎘會損害腎臟、肺臟及骨頭。著名的「痛痛病」即為鎘中毒的疾病之一。
　　
➜汞與甲基汞：甲基汞（有機汞的一種）和汞蒸氣比其他型態的汞更有害，曝露率在高濃度的金屬汞、有機汞或無機汞可能永久損害大腦、腎臟和發育中的胎兒。著名的「水俁病」即為甲基汞中毒所引起。
　　
➜錫：短時間攝入過量無機錫化合物，恐會引起胃痛、貧血等問題，也可能對肝臟、腎臟等器官造成傷害。
　　
➜銅：適量的銅有助於維持健康，但攝入過量的銅會引發噁心、嘔吐、胃抽筋、腹瀉等急性症狀，非常高濃度的銅會導致肝、腎損害。
　　
➜銻：高濃度的銻恐會對人體造成危害，如雙眼或肺部發炎，或是引起胃痛、腹瀉、嘔吐與胃潰瘍等腸胃道病症。(資料來源：【註2】)
　　
■台大醫列日常3類排鉛食物要多吃
臺大醫院環境職業醫學部蘇大成主任建議日常可食用這3類排鉛食物：
➜含鈣、鐵、鋅食物：
鈣、鐵、鋅與鉛進入體腸胃道是通過同一運載蛋白，所以具相互競爭機制，因此可以多吃些富含鈣、鐵、鋅的食物，例如豆製品、肉類（牛肉）、蛋類、動物肝臟、牛奶、蝦皮等。
　　
➜蛋白質食物：
例如豆製品、蛋等，其蛋白質成分與體內鉛結合成可溶性化合物，進而阻止人體對鉛的吸收。
　　
➜含維生素C的食物：
可抑制人體對鉛的吸收、促進鐵質吸收，有助抵抗鉛害，協助體內的鉛從糞便排出。
(資料來源：【註1】)
　　
　　
【Reference】
國衛院論壇議題「加強食品風險評估及預防政策」簡介
➤➤議題召集人：葛應欽講座教授（中國醫藥大學）、余幸司代理院長（國家衛生研究院）
➤➤提出加強食品風險評估及預防之政策建言，降低食品安全爭議事件之發生及加強政府緊急應變之處置能力, 保障消費者健康。
　　
本計畫針對加強食品風險預防提出以下政策建言：
(A)潛在性未知毒物之調查與規範。
(B)分析檢討已有規範之食品或添加物之國際差異。
(C)評估對健康效應爭議之食品或添加物風險。
　　
經專案會議討論，將集合各相關領域專家學者完成「加強食品風險評估及預防政策建言書」，研究成果將可提供食品藥物管理署參考，以降低食品安全爭議事件之發生及加強政府緊急應變之處置能力。
　　
此建言書分六個章節，分別為前言、潛在性未知毒物之調查與規範、分析檢討已知規範之食品添加物之國際比較、評估爭議性食品及汙染物或添加風險、食品安全與食品詐欺之國內外處理經驗及結語。
➜ https://forum.nhri.edu.tw/projects/forum-projects/108-pp-5/
　　
1.來源
➤➤資料
∎【註1】
元氣網「鉛在骨頭裡半衰期長達25年！ 台大醫列日常3類排鉛食物要多吃」：https://health.udn.com/health/story/6037/4847119
　　
∎【註2】
SGS「遠離重金屬危害：讓重金屬檢驗為你做好食品安全檢測」：https://msn.sgs.com/Article.aspx?n=5825&d=FOOD
　　
➤➤照片
∎【註2】
　　
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽:
https://forum.nhri.org.tw/publications/
　　
3. 【國衛院論壇學術活動】
➤https://forum.nhri.org.tw/events/
　　
#國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #衛生福利部

#重金屬危害 #鉛 #鉛暴露 #心血管危險因子 #股骨骨密度
　　
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顧蕙倩〈月光〉
　　
吹開
破了角的記憶
譲歌聲隨那微風
掀起了我的窗
小小夜曲
月光搖呀搖
　　
悄悄走到母親身旁
母親的笑，流過
小河彎彎
　　
水中央，母親的笑
野草搖呀搖
月光照亮了我的窗
月光
留在我的小窗
點亮了燈火，母親的笑
在水中央
　　
〆〆〆〆〆〆〆〆
⠀　
#顧蕙倩 創作
#陳宛詩 手寫、襯圖，Instagram：wanshihchen
　　
※本篇收錄於顧蕙倩詩集《#詩歌風景來對坐：#我的城蔓延 #你的掌紋》（斑馬線文庫，2020年2月），原有小題「#致胡伯伯」（見下文）。
　　
※顧蕙倩（節自書介）
　　
文學博士，現專事創作。熱愛小巷弄。曾任中央日報副刊編輯、國立台灣師範大學教師、國立師大附中教師。
　　
著有詩集《傾斜／人間喜劇》、《時差》、《好天氣，從不為誰停留》，散文集《漸漸消失的航道》、《幸福限時批》、《遍路臺北》、漫畫劇本《追風少年》，論文集《蘇曼殊詩析論》、《台灣現代詩的浪漫特質》、《台灣現代詩的跨域研究》，報導文學《詩領空：典藏白萩詩／生活》等書。
　　
※顧蕙倩網誌〈在「#寶藏巖居民訪實：#河流與月光」〉（2016年11月1日），篇首即為〈月光〉一詩，並記載：
　　
面對河岸第一排，不但坐擁群山，還能親臨溪流，這麼清幽的環境，胡正懷伯伯說，「多虧葉樹生老鄉介紹的，」當初花了四萬五千元買些木板，就在寶藏巖找塊山坡地蓋了房子，胡伯伯笑着說，「沒想到一住就是四十五年。」
　　
初見到胡正懷伯伯，就被他笑成兩條線的眼睛給吸引了，年輕時的胡伯伯一定很帥吧！獨居的他，兩個女兒都已離家居住外地，三餐幾乎都是自己料理，「你看你看，這些菜都是我自己煮的，」胡伯伯打開餐桌的紗罩指給我看。其實，當時我的眼淚都快滾出來了，桌上雖有貌似梅干扣肉的模樣，但菜餚的顏色已有異樣，我不敢說，怕是眼睛視線給眼淚模糊了。胡伯伯還帶我進去他的臥室、廚房逛逛，床邊貼的盡是一些美女清涼內衣圖，我指著美女圖說胡伯伯還真是過著快樂神仙般的愜意生活呢，胡伯伯很靦腆地笑了笑，再仔細一瞧，原來都是廣告紙，但胡伯伯仍未提及他的老婆。
　　
在眾多美女圖中，有一幅裱着框的照片，玻璃已經明顯有了許多裂痕，木質框架也已支離，稍不小心就會支離破碎，裡面的兩張照片卻異常顯眼。「那是我父親母親的相片，是他們從大陸寄來的，這也是我僅有的相片。」胡伯伯仍然是帶著笑意地說。胡伯伯是江蘇陰縣人，民國14年生，21歲結婚，23歲到台灣。家裡有七個妹妹，有三個早夭，父親是油漆、雕像師傅，小時候就送他上私塾讀書，讀到12歲時，因地方上設立小學，便插班二年級，但讀不到一年，因為對日抗戰爆發便無法繼續就學。
　　
胡伯伯說，後來就這麼一路跟著軍隊，參加舟山群島戰役、徐蚌會戰，輾轉來到臺灣。當時本來要從基隆登陸，但因為是地方部隊不是正規軍隊，所以被派駐到屏東恆春四重溪。之後部隊改編為暫一軍，又陸續改編為71師，以及93師。因為跟著部隊在臺灣南北跑，高雄、臺南也都去過，47歲以兩萬元聘金娶了苗栗大坪頂的十六歲女孩為妻，並在苗栗退伍前結婚，隔一年便生老大，民國60年再生老二。
　　
胡伯伯說，他是在退伍後就搬到寶藏巖的。退伍之後，曾在三重當了一年多的鐵工，因為當時小孩還小，附近鄰居楊先生便介紹到三軍總醫院擔任清潔工，但不到三個月又轉為到病房當看護，胡伯伯說，這個工作當時稱作班長。當時看護的薪水約1萬2千元，不過有時陪病人檢查服務、跑腿買東西，病人或家屬會給些額外的紅包，所以也存了一些錢。
　　
胡伯伯說，之前寶藏巖整建時，領的是部分補償金，當時雖然搬到新店住，不過後來又搬回來。現在這邊租金僅有4千9百元，這在臺北其他地方是租不到的，目前仍有十二年的居住權。有時寶藏巖藝術家舉辦活動，胡伯伯也會興趣盎然的四處看看。每天生活非常規律，清晨六點起床，到捷運站拿爽報看，有時會花兩個小時走到新店捷運站旁的新店市立圖書館看看書報雜誌。有時也會找隔壁鄰居聊聊天，如白玉生伯伯，或是其他的老朋友。
　　
胡伯伯說，自己原本只是家鄉地方上的保安，但國共內戰時期國民黨政府兵源不足，於是調派了保安組織協助軍隊撤退，當年二十三歲的他就這麼跟著軍隊一路撤退，從上海松江到崇明島，再轉到舟山群島，「那時候國民黨軍備不夠，看到解放軍就只能拚了命的向後退，常常飯才剛煮好準備開動，聽到解放軍的炮聲，飯都還沒吃就急忙著拼命往後退」，胡伯伯回憶起當時的情況臉色終於有些激動，但隨即將眼神轉向屋外如畫如詩的風景。
　　
胡伯伯說，他常常靠著屋外的欄杆旁向前來寶藏巖的觀光客介紹這片美麗的景色，心情好時喜歡對著河濱公園哼哼歌，隨即他就唱著整首的「綠島小夜曲」，歌喉嘹亮，音準一百分。胡伯伯說，他平日都會在寶藏巖內散散步，「要活，就要動」，這是胡伯伯的人生態度，希望胡伯伯每天都能如身旁的綠水青山般開朗自在，成為寶藏巖最佳代言人。