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在 青菜炒蛋產品中有24篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #上班blue的人點前一則影片保證笑開懷 媽媽們~把小孩送到學校後,是不是肩膀都鬆了? 趁連假最後一天,帶小孩去農場跑跑! 莉安小姐興奮地跟我說:「馬麻~這是我第一次拔蘿蔔耶!我們學校有種蘿蔔,但沒有讓我們採收。」 殊不知⋯媽媽也是人生第一次拔蘿蔔!🤣 讓小孩親自動手採收白菜、高麗菜、胡蘿...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/fgj22 1.木須炒肉飯 材料: 冷飯450g cold rice 雞蛋3顆 eggs 3pcs 豬肉絲150 gshred pork 蔥花20g scallion 紅蘿蔔絲40g carr...
青菜炒蛋 在 Chien Instagram 的最佳解答
2021-07-11 08:54:11
一人料理的生活日常- - 沒有外食的時候就在家簡單吃,從麵食、青菜、炒蛋、甚至麻油雞也可以上手,因為宅女只要打烊回到家就懶得出門了,只要冰箱有什麼就清什麼,覺得自己還蠻厲害的(自己誇∠( ᐛ 」) : : : my little house 🏡 #無印良品の家 #muji #一人料理 #日常生...
青菜炒蛋 在 茉茉媽? Instagram 的最佳解答
2020-11-02 14:35:24
薑汁燒肉在燒的時候真的好香, 很想趕快裝白飯ㄅㄟ一碗。 #晚餐 #晚餐吃什麼 #自己煮 #薑汁燒肉 #馬鈴薯炒肉末 #燙青菜 #炒蛋 #四菜一湯 湯 #家庭料理 #家庭煮婦 #煮婦人生 #煮婦日常 #餐桌日常 #家常菜 #家常料理 #家常便飯 #手機先食 #夕飯 #簡單料理 #台式料理 #媽媽的味...
青菜炒蛋 在 JoannaLin?沐沐 Instagram 的最佳解答
2020-10-16 12:12:57
登登登 你的零廚藝小廚娘已上線❤️ 沒有啦其實我是有廚藝的(自己講😂 但這個發肉覓的肉肉實在太好用了害我一直發懶💦 尤其是原味雞胸肉⋯⋯超軟嫩!真的是愛了愛了🥰🥰🥰 不管是加熱直接吃、或是手撕後做成沙拉or涼拌雞絲都超好吃😋 雞腿排也是簡單氣炸後,弄個青菜、炒蛋 就是方便快速的一餐,好吃死了啦齁...
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青菜炒蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2021-02-26 20:47:40📌買【Tefal法國特福】 極致黑艷系列28CM不沾深平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/fgj22
1.木須炒肉飯
材料:
冷飯450g cold rice
雞蛋3顆 eggs 3pcs
豬肉絲150 gshred pork
蔥花20g scallion
紅蘿蔔絲40g carrot
木耳絲60g black fungus
青江菜150g pok choi
醃料:
A
醬油1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp.
蛋液15g beaten eggs
米酒1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
太白粉1茶匙 tapioca starch 1tsp.
B
油1/2大匙 oil 1/2tbsp.
調味料:
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
白胡椒粉1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
作法:
1.肉絲加入醃料A拌勻,醃漬約10~15分鐘入味,再拌入油。
2.將常溫雞蛋打散均勻至起泡,炒蛋時可增加蛋的蓬鬆度。
3.鍋中加適量油加熱,倒入蛋液,邊畫圈炒散,取出備用。炒蛋快速吸油變得膨且香。
4.利用鍋中餘油,放入豬肉絲拌炒至肉色變白。放入蔥花略炒香。
5.再放入紅蘿蔔絲、木耳絲炒勻。
6.放入白飯拌炒均勻,再加入所有調味料拌炒均勻。邊壓邊炒的方式,可以較快炒乾飯中水分。
7.再加入青菜和炒蛋拌炒至青菜變熟即可。
2.木須炒麵
材料:
手工寬麵300g noodles
雞蛋3顆 eggs 3pcs
豬肉絲150g shred pork
蔥花20g scallion
紅蘿蔔絲40g carrot
黑木耳絲60g black fungus
青江菜150g pok choi
醃料:
A
醬油1/2大匙 soy sauce 1/2tbsp.
蛋液15g beaten eggs
米酒1/2大匙 cooking rice wine 1/2tbsp.
太白粉1茶匙 tapioca starch 1tsp.
B
油1/2大匙 oil 1/2tbsp.
調味料:
A
醬油1大匙 soy sauce 1tbsp.
米酒1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
鹽1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖1/4茶匙 sugar 1/4tsp.
白胡椒粉1/4茶匙 white pepper powder 1/4tsp.
高湯/水400ml stock/water
B
香油1/2大匙 sesame oil 1tbsp
作法:
1.肉絲加入醃料A拌勻,醃漬約10~15分鐘入味,再拌入油。
2.煮一鍋水,滾沸後放入麵條,再加入鹽1茶匙、油1大匙拌勻,以中小火煮4~5分鐘(約半熟)即可老出沖涼。
3.將常溫雞蛋打散均勻至起泡,炒蛋時可增加蛋的蓬鬆度。
4.鍋中加適量油加熱,倒入蛋液,邊畫圈炒散,取出備用。炒蛋快速吸油變得膨且香。
5.利用鍋中餘油,放入豬肉絲拌炒至肉色變白。放入蔥花略炒香。
6.再放入紅蘿蔔絲、木耳絲炒勻。
7.放入麵條拌炒均勻,再加入所有調味料拌炒均勻,燒煮至略收汁。
8.再加入青菜、炒蛋和少許蔥花拌炒至青菜變熟,最後淋上香油拌勻即可。
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青菜炒蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2019-05-24 21:33:37【抗磨耐刮極致不沾塗層】
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番茄炒蛋
材料:
番茄塊 400公克/ tomato 400g
蔥粒 30公克/ scallion 30g
雞蛋 6顆/eggs 6
番茄醬 3大匙/ ketchup 3tbsp.
水 150ml/water 150ml
太白粉水 1大匙
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細砂糖 2茶匙/sugar 2tsp.
作法:
1. 雞蛋加鹽打散。
2. 熱鍋,待中心白點消失,倒入適量油。加入蛋液快速炒勻至稍凝固盛出。
3. 熱鍋加入少許油,以小火爆香蔥粒放入番茄塊、加入番茄醬及水、細糖煮開,用太白粉水勾芡。
4. 再倒入作法2的蛋拌炒均勻即可。
糯米椒炒蛋
材料:
糯米椒片 100公克/sweet chill 100g
紅辣椒片 40公克/ chili 40g
蒜末 20公克/ garlic 20g
雞蛋 6顆/eggs 6
調味料:
醬油 1大匙/ soy sauce 1tbsp.
米酒 1大匙/ cooking rice wine 1tbsp.
糖 1/2茶匙/ sugar 1/2tsp.
作法:
1. 熱鍋倒入適量油,倒入蛋液,炒至蛋略金黃且香氣散出。
2. 加入蒜末、紅辣椒片、糯米椒片炒香,再加入醬油、米酒、糖拌炒均勻即可。
四季豆炒蛋
材料:
四季豆(切斜片) 250公克/ dwarf bean 250g
紅辣椒片 25公克/ chili 25g
蒜末 15公克/garlic 15g
雞蛋 6顆/eggs 6
調味料:
A
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
B
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
水 2大匙/water 2tbsp.
作法:
1. 雞蛋和調味料A的鹽拌勻成蛋液。
2. 熱鍋,倒入適量油,放入蒜末、紅辣椒片炒香,再加入四季豆片拌炒均勻。
3. 加入調味料B的水、鹽,四季豆炒軟。
4. 加入作法1的蛋液,拌炒均勻即可。
韭菜炒蛋
材料:
韭菜(切碎) 150公克/ Chinese chive 150g
雞蛋 6顆/eggs 6
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
白胡椒粉 1/4茶匙/ grounded white pepper 1/4tsp.
作法:
1. 雞蛋和調味料、韭菜碎攪拌均勻。
2. 熱鍋,倒入適量油,放入作法1的蛋液,快速炒至蛋鬆散且香氣散出即可。
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#上班blue的人點前一則影片保證笑開懷
媽媽們~把小孩送到學校後,是不是肩膀都鬆了?
趁連假最後一天,帶小孩去農場跑跑!
莉安小姐興奮地跟我說:「馬麻~這是我第一次拔蘿蔔耶!我們學校有種蘿蔔,但沒有讓我們採收。」
殊不知⋯媽媽也是人生第一次拔蘿蔔!🤣
讓小孩親自動手採收白菜、高麗菜、胡蘿蔔、小松菜、甜碗豆、櫛瓜⋯等,還自己進雞舍餵雞、撿雞蛋!
澄跟我分享:「有一隻雞啄我的右腳,因為我拿著吐司要餵他,他急著吃就啄到我的腳了!」
(敘述這段的表情,現在想起來還是覺得可愛❤️)
接近黃昏放小孩在野外跑跳時,還能夠馬上在舒適的空間裡料理現採蔬果,咖喱飯、炒青菜、炒蛋、白菜燉牛肉都特別好吃!
下次要記得來泡杯茶、泡杯咖啡
微涼的黃昏看著小孩在外頭奔跑
悠閒喝茶、喝咖啡真的太chill了!
重點是回家路上兩個孩子一上車就累癱睡倒
媽媽本人也是😅
一日農夫體驗真是太有趣~
感謝朋友相約👍
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青菜炒蛋 在 蘿瑞娜的幸福廚房 Facebook 的最佳解答
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#疫情關係廚神系列庫存全被我包了要買要快
用壽滿趣的油也來到第四年,他們家的酪梨油跟風味橄欖油一直是我的小廚房裡不可缺少的好油。除了可以增添料理的風味之外,最重要的還是健康考量。
我幾乎天天下廚,很需要油質穩定不起油煙的好油,像酪梨油發煙點高達200度以上,讓主婦我可以不受油煙的侵害。
而近年來很夯的減醣飲食,除了減少醣量的攝取,吃好的蛋白質跟油質也是非常重要的重點(油脂佔一天攝取的總熱量約有40%)。因為好的油,可以帶給你飽足感,及更穩定的血糖。像是高品質的冷壓初榨橄欖油、酪梨油、堅果油....都可以讓你的身體補充到好的營養,料理的香氣也能更豐富好吃。
又到了半年一次補貨的壽滿趣SoMuch系列油品的時候,酪梨油、風味橄欖油、花生醬,還有我們家日常保健的麥蘆卡蜂蜜&喉片。這些都是我日常裡已經不能缺少的好物,下面文章有詳細的應用介紹,大家比較容易看個仔細。
應用介紹文:https://lorina.pixnet.net/blog/post/49239940
他們家最一開始讓我愛上的,就是酪梨油跟各款風味橄欖油,所以這篇特別詳細介紹各款我的愛油
酪梨被世界金氏紀錄為營養價值最高的水果(高纖低糖富含不飽和脂肪酸,研究更指出可護心、防止腹部脂肪累積跟糖尿病併發症產生),我除了是個酪梨重度愛好者,而且早在十年前就開始吃酪梨油。它耐高溫的特性,非常適合煎炸或大火快炒的中式料理,可大幅減少因這樣高溫的烹調方式,而導致油品變質產生致癌物的機率。而且我必須說,他們家的酪梨油是我吃過最好吃的一款。
#酪梨油不可不知的優點
** 擁有豐富的礦物質、葉綠素(橄欖油10倍)、胡蘿蔔素(橄欖油3倍)、維生素(E是橄欖油1.25倍),及Beta谷固醇(橄欖油4倍)
** 富含不飽和脂肪酸,高達85%,且零膽固醇
** 每瓶含有20顆酪梨完整營養
** 發煙點高達200~250度C
** 香氣清新口感滑順如奶油,可直接生飲
接下來分別介紹一下他們家風味橄欖油
先講廚神系列,因為疫情關係無法運來,所有庫存都讓廠商喬來給姊姊包了,要囤貨的要快,不然下一批貨不知道哪時才能來
#辣味西西里首推第一名
#28度低溫冷壓2小時完成酸價0.2
廚神 義式香辣西西里風味橄欖油: 冷壓初榨橄欖油+辣椒、柳橙
我超愛這款微辣又帶著柑橘香氣的橄欖油(常常會搭配檸檬風味一起用),很能夠帶出海鮮的鮮甜滋味,烤花枝、煎干貝或蝦,淋上一些再灑上鹽巴,就超超超級美味,跟檸檬那款一樣,是我最愛拿來做油醋醬的口味。
廚神 義式香蒜風味橄欖油: 冷壓初榨橄欖油+大蒜、 迷迭香、 羅勒、百里香多種香料
基本上只要需要用到這幾款香料的料理,都很適合。像是煎或烤雞啊、鮭魚啊、羊排啊、蔬菜或馬鈴薯啊,或是炒義大利番茄肉醬、燉牛肉燉菜.....,尤其適合有時就想做需要香草的料理,又香草不是那麼容易取得的人,真的超方便又美味
接下來介紹的是檸檬、蒜頭、松露風味橄欖油
** 檸檬橄欖油:紐西蘭黃檸檬油+冷壓初榨Barnea單品橄欖油。
這款帶著黃檸檬清新宜人的香氣,我最愛拿這款來做海鮮或需要解膩的料理,像是烤魚、烤五花肉......等需要解膩的,尤其是做蝦料理,每次來我家作客的朋友只要吃到我用這款油炒的蝦,總是非常驚艷,都會好奇好吃的秘訣是什麼?搭配上面那款辣味風味橄欖油,層次會更多更美味。
** 蒜香橄欖油:蒜頭油+冷壓初榨Barnea單品橄欖油。
這款超搭中式料理,帶著蒜頭的香氣卻少了它的辛辣味,我家小孩超愛。拿來炒青菜、炒蛋、煎薯餅、拌麵甚至醃肉,任何需要蒜的料理都適用。
** 松露橄欖油:天然松露香料+冷壓初榨Barnea單品橄欖油。
如果你是菇菇控,那就一定要帶這一罐,松露跟菇料理超級合拍。不管是拿來做燉飯、做義大利麵或配牛排,不用去找難買的松露就可以享受到高級餐廳的料理。
另外,很受大家喜愛的花生醬、堅果香鬆跟保健預防感冒的麥盧卡蜂蜜,螞蟻減醣必備的椰糖、杏仁粉跟藜麥,還有放鬆身心無咖啡因的香草茶,這次也一併給大家補貨唷!
青菜炒蛋 在 楊桃美食網 Facebook 的最佳貼文
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