為什麼這篇青菜園 老闆鄉民發文收入到精華區：因為在青菜園 老闆這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者elisalin (錯過就該忘記)看板Food標題Re: [請益] 請問陽明山有沒有好吃的放山雞...
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2021-09-24 06:57:03
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我吃過竹子湖那邊的餐廳大概三四家吧
其實名稱有點不記得了
我最喜歡的是一家叫青菜園的
他的位置是在竹子湖的入口
(XD 其實我不太懂啦 竹子湖是個像盆地的地方 路有兩條 反正就不是在盆地底的)
他是我吃過幾家野菜餐廳最沒裝潢看起來最隨便的
如果不是有朋友推薦 我經過是絕對不會去吃的:P
鐵皮屋隨便搭起來的樣子
廚房就在吃飯的旁邊
點菜請自己到廚房拿夾子夾在你要吃的菜上
價錢其實也不比在竹子湖有裝潢有石桌有氣氛的餐廳便宜
白斬雞不錯吃
炒菜也很好吃
其實我最愛的是他放在旁邊的米粉湯(還有地瓜湯啦 不過我本身不敢吃地瓜湯)
是芋頭米粉湯
一大鍋放在旁邊 自取
反正不管你一桌多少人 吃多少 就是一桌算30元
我覺得很好吃 我很喜歡
比很多外面賣米粉湯的攤子賣的還要好吃
我看到大家都死命的拼命裝拼命吃 ....一大鍋不到半小時就見底了 換下一鍋
我想這東西應該算是老闆的招待菜
不過這反而是我整家餐廳最喜歡的菜 :P
我們一共四個人 點了四樣菜 印象中是白斬雞 絲瓜炒蟹腳 炒山蘇 炸溪蝦
吃的好辛苦 後來白斬雞還是打包帶回家 不然肚子快爆炸
結帳時 大概一千上下
我上次去吃的時候是週一中午的一點半
原本以為那個時間應該很冷門人很少
沒想到裡面人山人海
要找個桌子坐還得眼快手明
我不敢想像假日會是什麼樣子....
以上 參考看看摟
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作者: moomoo (愛看星星的小女孩) 看板: Food
標題: Re: [請益] 請問陽明山有沒有好吃的放山雞、羊肉爐
時間: Thu Nov 4 19:00:58 2004
看到放山雞，我腦中第一個浮現的，也是青菜園
他的米粉湯湯頭很棒，因為是用煮雞的高湯去做的，
菜的份量很實在
不過最近漲價了，
每盤各漲50元，
放山雞從350漲到400
炒青菜也從100、150、250漲為150、200、250
漲價之後，那種便宜又大碗的感覺便降低不少嚕
嗚嗚
補充說明一下，
米粉湯不是多少人都是一桌算30元喔
青菜園的米粉湯價格是由「大碗」數量決定的
拿一個大碗就算30，拿2個就算60
小碗不算錢
大家可以用大碗盛回餐桌後再放在小碗裡，
我們第一次去，就是搞不清楚，
每個人都拿了一個大碗去盛，
還米粉湯、地瓜湯分開盛，
那樣荷包就很傷了
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