#峰腹吃新北 #峰300以上系列
【青花驕】
📍新北市，板橋區
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▪️歡聚暢饗-雙人青花宴 NTD1488
·湯底｜青花椒麻辣鍋+酸菜白肉鍋
（鴛鴦鍋每桌 +NTD150）
·肉品｜美饌雙豚、鮮甜白蝦
·餃丸滑｜墨魚滑
·蔬菜菇類｜彩蔬寶盒
·麻辣搭檔｜老油條
·沁心涼飲｜秘製酸梅汁
·飯後甜品｜美人銀耳釀
▫️牛三拼盛宴 NTD768
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▪️壽星招待｜葡萄柚果汁
▫️會員壽星禮｜舞椒弄墨仙草凍
▪️FB活動貼文｜美國牛培根
［鍋底、醬料與白飯無限量供應］
［收取10%服務費］
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整體評價：🌕🌕🌕🌕🌗
王品集團旗下麻辣火鍋店「青花驕」裝潢十分的氣派，剛進去有一排像酒吧的吧台，裡面空間更是豪華，中式與現代的設計結合，座位空間很大也很多，大多都是4-6人桌，桌邊還有充電插頭十分的貼心呢！
醬料與白飯都是無限供應在自助區自取，記得拿取時配戴口罩。我們是3人用餐，但菜單只有2、4、6人的套餐，所以點雙人套餐再加一些單品，鍋底「青花椒麻辣鍋」一開始送上來的不會太辣，如果不夠辣可以請店員加辣，微辣帶點麻香的口感還不錯，裡面的鴨血與豆腐都很好吃，而且鍋底料也是都可以無限續加的！「酸菜白肉鍋」口感酸甜，酸度剛剛好，整鍋的酸菜量很多，可以先試喝看看，肉片則是特選1.5-1.6mm豬腹脇五花肉，精華大概都與湯頭融合在一起了，所以吃起來一般般。
「墨魚滑」必點！把上面的魚卵與墨魚魚漿拌均勻後入鍋下去煮，十分的鮮甜彈牙，真才實料～
「美饌雙豚（國產黑豬梅花、國產帶皮豬五花）」套餐豬肉的部分，個人比較喜愛豬梅花，油脂比較均勻也比較瘦，覺得肉這個份量偏少了一點。
「牛三拼（美國牛小排、美國雪花牛、美國牛梅花）」果然沒讓我失望，就是這麼一大盤，有三種由內而外就是牛小排、雪花牛、牛梅花，三種都很好吃，越中間的越嫩，牛小排大概煮3-5秒肉質還帶點鮮紅色的時候最好吃，十分的鮮甜，如果要單點的朋友們這項小編很推！
「美國牛培根」這是臉書活動贈送的餐點，牛培根油脂的部分就是更多了一些，切的比較薄，所以煮起來小小塊的哈哈。
「鮮甜白蝦」大概10隻左右，都蠻新鮮的（殼很好撥）煮辣的或酸菜鍋都很棒。
最後介紹飲品與甜品的部分，「酸梅汁」是罐裝的，裡面有加黑糖所以喝起來會比一般外面喝到的甜，風味也不太一樣；「葡萄柚果汁」感覺的到葡萄柚的微苦，蠻香的；「美人銀耳釀」口感柔順，當飯後甜點十分的美味；「舞椒弄墨仙草凍」這是會員生日禮，仙草凍好看也好吃，另外店員還送上手寫的卡片好用心喔～不得不說他們的服務真的是很讚！
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手，台灣的健康由你我一起守護！
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📎店家資訊📎
青花驕麻辣鍋 板橋縣民大道店
地址｜新北市板橋區縣民大道二段1號1樓
交通｜捷運板橋站
電話｜(02)2272-2088
時間｜11:30-01:00
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#堅守在家共同防疫
文章為之前去吃的庫存，外帶外送取代現場用餐🍴

【青花驕】板橋縣民大道店
✏️地址：新北市板橋區縣民大道二段1號1樓(🚇捷運板橋站2號出口步行約3分鐘)
✏️電話：02-2272-2088
✏️營業時間：11:30-01:00(最後點餐時間23:00)

終於來朝聖王品集團旗下麻辣鍋品牌『青花驕』🙌

整體來說我覺得價位偏高~
湯頭部份很不錯但餐點中規中矩🍲
除了基本的鍋物外，調料及白飯都是免費做自取的🆓
(貼心提醒：這邊是沒有提供沙茶醬的喔~)
這次點的是雙人套餐 #雙人青花宴
下面就以雙人套餐來做介紹囉❤️

📍歡聚暢饗-雙人青花宴 $1488
🔸鍋底 擇1(青花椒麻辣鍋/酸菜白肉鍋/青麻椒肥牛鍋)
鍋底這次選擇鴛鴦鍋形式 #青花椒麻辣鍋 搭配 #酸菜白肉鍋 🍲
麻辣鍋上桌後服務員會於鍋中添加新鮮青花椒一同下鍋熬煮
麻辣鍋湯頭麻香醇厚，微辣不躁，鍋底料豆腐&鴨血皆可續加🌶️
大推它的豆腐超潤嫩又多汁，我真的是卯起來狂吃豆腐😂
酸菜白肉鍋湯頭酸度適中，酸爽開胃，白菜脆口甘甜🍃
🔸人氣肉品、海鮮 擇2(美國牛培根/美饌雙豚/鮮甜白蝦/智利鮭魚片)
海鮮部份我加價$380升級 #仙氣海宴 (干貝、生蠔、鮭魚、白蝦)🦐
肉品部份我選的是#美饌雙豚 分別為 #國產帶皮豬五花 及 #國產黑豬梅花
豬肉我覺得表現的中規中矩🐷推薦要來吃的朋友可以點它的牛肉系列🐮
牛肉可加價升級牛三拼或是仙氣牛三拼(看他菜單圖片感覺很厲害🤣
🔸餃丸滑 擇1(鮮蝦滑/墨魚滑/青花椒麻口水雞)
#鮮蝦滑 大推超好吃✨蝦滑鮮甜，且包入很多花枝塊，花枝塊脆口彈牙🥰
🔸蔬菜菇類(彩蔬寶盒)
🔸麻辣搭檔 擇1(老油條/手感拉麵/寬粉)
🔸沁心涼飲 擇1(冰鎮青花烏龍/葡萄柚果汁/秘製酸梅汁)

🗣尋找驕點：
❶板橋 縣民大道店
❷台北 中山北店
❸台北 光復南店
❹新店 民權店
❺台中 公益店
❻台中 崇德店

⚠️右滑菜單
⚠️可線上訂位
⚠️用餐限時120分鐘
⚠️低消$300/人；服務費10%
⚠️可外帶自取且配合外送平台：Uber Eats

🌟更多食記看這邊：#熊好吃

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【青花驕】

#酸菜白肉鍋
採用富含豐富乳酸菌和酵母菌的酸白菜，使湯頭酸甘飽滿，爽口白菜配上特選1.5-1.6mm豬腹脇五花肉，湯酸菜甜，餘韻舌尖。

#四人青花宴 $2799
#酸菜白肉鍋
#牛三拼盛宴
#智利鮭魚片
#國產帶皮豬五花
#彩蔬寶盒
#鮮蝦滑
#牽腸掛肚滷味拼盤
#手感拉麵
#秘製酸梅汁

​《店家資訊》
📍 台北市大安區光復南路100號
🚇捷運國父紀念館站
⌚️11:30-01:00
☎️ (02)8772-0659
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《#今天吃什麼》
地點👉🏻#vv遊台北 #vv遊大安
種類👉🏻#vv吃火鍋

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