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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅iYA運動營養,也在其Youtube影片中提到,LUUMI團購網址 https://bit.ly/2Y81MVB 折扣碼:natalie15 【抽獎活動】 連結►https://www.instagram.com/p/B_heQdKHs1Y/?igshid=1o8ppn5wqexs0 內容►小食帶*1、珍奶密封蓋吸管組*1、密封蓋吸管組*1 資...
「青江菜適合溫度」的推薦目錄
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青江菜適合溫度 在 ????? ???? ?? Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 07:51:11
: 《寶寶麵🍜》 Noodles for baby #跟著熊寶一起吃 這又是一場實驗料理 不同溫度.水份與麵條口感關係 開始製作如果水分偏多.加點粉 相對如果水分較少.適量加少許水 因個人喜歡全營養粗曠感 沒過濾渣渣.可自行過濾取汁 基本上麵條本身沒有任何的味道 大人版的話可添加適量的鹽....
青江菜適合溫度 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的最佳解答
2021-07-11 10:00:27
📝2021.04.20(二) 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 三色蛋 影片☺》 🍡三色蛋 (電鍋料理) 🍡辣味香腸 🍡孜然鯛魚排 🍡肉絲龍鬚菜 🍡香菇青江菜 🎀 久久做一次三色蛋 大概一年一次的頻率🤣 今天煮完 又到了歡樂的休廚期 04/29(四)見🤗🤗 ✏️小筆記《非專業食譜和做法,歡迎...
青江菜適合溫度 在 Joy❤️日常。小事 Instagram 的最佳解答
2021-04-04 17:26:33
. #午餐 #冷便當 #鯨魚便當盒 2020-10-29。木曜日。星期四 今日便當菜 ❶ 脆皮鹹酥杏仁酪梨/ 雞肉香腸/ 珍珠洋蔥 水煮蛋/ 青江菜/ 四季豆/ 秋葵 ———————————————————— #氣炸酪梨 溫度200/5分鐘,翻面噴油 3分鐘 所...
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青江菜適合溫度 在 iYA運動營養 Youtube 的最佳貼文
2020-04-28 21:21:56LUUMI團購網址
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折扣碼:natalie15
【抽獎活動】
連結►https://www.instagram.com/p/B_heQdKHs1Y/?igshid=1o8ppn5wqexs0
內容►小食帶*1、珍奶密封蓋吸管組*1、密封蓋吸管組*1
資格►Tag標記兩個極懶的朋友再打一句你想說的話
抽獎時間►4/28-5/3
得獎公布►5/4 連假完開獎 讓你Monday不blue
(Follow @luumi_taiwan了解更多詳細資訊)
菜單
[鮭魚佐食蔬 總熱量460大卡]
step1. 將花椰菜、彩椒、杏鮑菇、玉米筍切一切,噴少許油,丟到氣炸鍋【180℃ 5mins】
step 2. 另外準備小鍋子煮水,等水滾的時候將木耳、青江菜、豆莢洗一洗,丟進去汆燙【小火 3mins】
step 3. 將鮭魚丟到氣炸鍋裡(不用再噴油,鮭魚本身油脂較多)【180℃ 8mins(跟汆燙同時)】
step 4. 趁空檔換衣服準備出門的物品
step 5. 將氣炸鍋裡及汆燙後的食物倒進LUUMI外食帶及輕食帶【3mins】
蔬菜總熱量:73大卡 (醣類:15g、蛋白質3g、脂肪忽略不計)
鮭魚總熱量:387大卡 (醣類忽略不計、蛋白質37g、脂肪27g)
LUUMI是來自加拿大的風格餐具:
【外食帶】
適合較大容量,可以裝一些湯湯水水的食物,還可以裝生的食物再放微波爐加熱,做菜很方便。外食族也可以直接給店家裝外帶食物,別看矽膠製,他有很穩的底,不怕裝的時候歪七扭八
【輕食帶】
適合裝一些水果、吐司、鬆餅小點心之類的,影片中我都是拿外食帶的鋁合金密封條密封,防漏100%,可以直接丟進包包裡
【小食帶】
這是我最常使用的,因為我會額外把蛋、肉分開裝,適合小容量的餐點,用法跟外食帶一樣
【密封蓋吸管組】
外帶咖啡、沒喝完的飲料、開封過的瓶瓶罐罐或是切一半的蘋果之類的都可以使用
【珍奶密封蓋吸管組】
愛喝手搖杯的人必備(但很薄的紙杯就沒這麼好用)
LUUMI的產品是100%食品級白金矽膠做的
耐溫度:-40℃~175℃
可以直接放進烤箱、微波爐、電鍋、冰箱 -
青江菜適合溫度 在 Lee Yi李易 Youtube 的精選貼文
2018-08-31 12:00:00黯然銷魂飯
當初會做這個菜是因為食神這部電影的關係,後來在網路上看到這個簡易版的作法,就試著做了,沒想到出乎意料的好吃,而且簡單,真的很適合做給全家大小一起吃,也很適合帶便當的上班族,總之,自己在家當食神很過癮的😄
材料:
豬梅花肉300G,蒜頭8顆,洋蔥半顆,蔥兩隻
調味料:李錦記蜜汁叉燒醬3大匙,米酒少許,香油,五香粉少許,蜂蜜少許~~
作法將梅花肉斷筋後,醃漬進所有調味料跟辛香料一天,隔天取出後進烤箱前刷上蜂蜜,用溫度180度各烤10分鐘,翻面再刷上蜂蜜~~
起一小鍋煎一顆太陽蛋,跟川燙青江菜一顆~~
叉燒出爐後切開,依序鋪上白飯跟太陽蛋還有青菜即可~~
拍攝製作: 無懼影像 -
青江菜適合溫度 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
2017-11-24 15:44:43台灣的經典美食之一的牛肉麵,要做的好吃就在於湯頭熬制,這次食光用蕃茄熬煮成的牛肉麵,蕃茄的甜味自然溶入湯頭中,湯頭甜香自然。
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「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師
鮮美甘甜的蕃茄牛肉麵,其中的牛肉能夠提供豐富的蛋白質及鐵質來源,另外熬湯用的蕃茄,除了能夠增添湯頭的豐富度之外,含有茄紅素(lycopene)的蕃茄也是這道料理的亮眼食材。
茄紅素是被歸類為類蘿蔔素的一種脂溶性營養素,能夠賦予蔬果紅色色調的外觀,蕃茄越紅也代表茄紅素含量越高,本身也是天然的抗氧化劑,而抗氧化力的作用,主要能幫助身體對抗自由基的攻擊,避免一些因自由基造成的健康損害。
近期科學研究指出,茄紅素對於預防心血管問題以及乳癌、前列腺癌,有正面的效益,經過炒製加熱的茄紅素,在人體利用率會更有效的提升,也更有助於身體健康,建議適量攝取有益促進身體健康。營養師的叮嚀,在食用的時候也要把蕃茄皮一起吃掉,才能補充到較多的茄紅素;料理本身經過有溫度加熱,以及油脂同時存在的料理條件下,能讓人體更好消化及吸收喔!
整體而言這道食譜,牛肉能夠提供高蛋白質及鐵質,鐵質是紅血球生成的重要營養素。搭配麵食提供的碳水化合物來源,作為轉換血糖,恢復身體活力。所以也很適合在跑步、游泳後來一碗作為補充喔!
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Ingredients
Beef ribs/tendon of the 300g
5-6 tomatoes
3-4 garlic petals
Ginger one piece
A pepper
2 onion
2 green onion
1 white radish
1 carrot
1 bunch Shanghai bok choy
Cinnamon little
2 slices of dried tangerine peel
Laurel leaves 3-4 tablets
Star anise 5
3 tbsp soy sauce
1 tbsp rice wine
2 tbsp bean paste
2 tbsp of tomato sauce
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食材:
牛肋條/牛腱 各300g
蕃茄5~6個
蒜頭3~4瓣
老薑1塊
辣椒1條
洋蔥2顆
蔥2支
白蘿蔔1條
紅蘿蔔1條
青江菜1把
滷包材料
桂枝少許
陳皮2皮
月桂葉3~4片
八角5朵
調味料
醬油3大匙
米酒1大匙
豆瓣醬2大匙
蕃茄醬2大匙
步驟:
1.牛肋條整條不切,牛腱肉切塊一起川燙,撈去浮渣,洗淨備用。
2.番茄去皮切塊狀,洋蔥切片,老薑切片,青蔥切成段,蒜頭拍過,紅蘿蔔切一口塊狀,白蘿蔔切塊,辣椒輕拍。
3.鍋中加入2大匙油,將薑片,蒜瓣與蔥段放入爆香,香味出來後加入洋蔥與番茄炒軟,加入切塊的牛肋條與牛腱炒過後加入紅白蘿蔔與水淹過材料,加入滷包及所有調味料。
4.轉中小火悶煮,約1.5小時,熄火悶1小時,番茄軟化湯中再調整鹹淡即完成。
5.完成的番茄牛肉湯可以搭配青江菜,蔥花,以及麵條或是配白飯享用。
更多影片:
雞肉咖哩飯:https://youtu.be/2X9M0b6TOM0
東坡肉:https://youtu.be/9wd_HT-Fb9U
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#牛肉麵 #BeefNoodles #delicious
作菜時的聲音
Cooking ASMR
No Talk ASMR cooking recipe
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老實說,我並不是一個很會收納冰箱的人~常常看見一些厲害的收納達人將冰箱裡的食材,瓶瓶罐罐,分門別類打理得整整齊齊,清清楚楚,要拿什麼食材,立刻就可以從冰箱取出,我打從心底佩服!
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最近看到許多YT影片介紹韓國Silicook保鮮盒,立刻被它多樣式的尺寸及簡約造型而吸引!我決定來個冰箱大改造~接著從上星期開始,我就在臉書跟大家分享(還有討教😆)使用Silicook收納盒的心得~
以下是我的總結:
1)蔬果類放至Silicook保鮮盒真可以延長保鮮時間,我試過放花椰菜、高麗菜、豆芽菜、青江菜、青蔥、蘆筍、特別是香菜👉🏻竟然放Silicook保鮮盒10天以上也是很鮮綠👍食物可以保鮮,重點就是要隔絕空氣減少氧化。Silicook保鮮盒的氣密效果真的很厲害,裝水後直立甚至都不太會漏💯💯💯
2)Silicook收納盒材質本身耐酸鹼,加上盒底的肋骨設計,可以隔開蔬果上多餘的水份或者肉品的血水,很適合拿來放生肉使用。我特別喜歡拿來醃豬里肌肉片🥩,因為小朋友都很愛吃把拔的香煎肉排!😋最棒的是Silicook的盒蓋都是無膠條設計,好清潔又不容易藏污納垢。
3)不是每一種保鮮盒都適合放冷凍,🥶太冷的溫度也會讓一般保鮮盒有質變的狀況。Silicook保鮮盒是專門進冰箱收納設計❄️,保鮮盒蓋耐冷-40度,盒子本體耐冷-30度,冷凍冷藏都非常適合,家用冰箱冷凍庫是15~18度左右,使用起來非常安全。但是一定要記得從冷凍庫拿出來,不要直接硬掰開盒蓋,建議從冷凍庫拿出來放室溫5~10分鐘後,再打開蓋子,就不太會有盒蓋龜裂的情形🤗
4)使用上,我最最最欣賞Sililcook保鮮盒的推疊設計!👍👍👍而且它是大大小小,高高低低不同尺寸的保鮮盒都可安全堆疊!這真的超級重要,可推疊的保鮮盒設計會讓冰箱變得格外整齊,一目瞭然,也不用擔心收納或拿取時會不小心弄倒~而且Silicook的保鮮盒因為密封度極佳~還可以直立式收納!真的很厲害~I love it❤️❤️❤️
使用了Silicook保鮮盒,不僅讓我的冰箱整齊度煥然一新,更讓我的食材保鮮度大幅度的延長,最棒的是讓我料理時更能輕鬆的拿取食材,終結翻箱倒櫃的惡夢~讓我更能享受料理的樂趣! 我真心推薦並且和廠商接洽開團,希望喜愛料理的粉絲們都可以
親身體驗韓國Silicook保鮮盒的廚房神救援!
👉🏻Silicook保鮮盒可支援微火微波3分鐘(不含蓋子)
👉🏻Silicook保鮮盒身可用於洗碗機,盒蓋不可以。(不過,因為台灣各品牌洗、烘碗機溫度不同,我自己都手洗並自然晾乾避免溫差變形)
👉🏻Silicook保鮮盒通過韓國KCL、台灣SGS檢驗不含BPA有害物質。
👉🏻Silicook保鮮盒材質:盒身SAN(奶瓶常用的材質)耐低溫-30~耐高溫100度,盒蓋LDPE耐低溫-40度~耐高溫80度。
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青江菜適合溫度 在 啾愛呷扁東 Facebook 的最讚貼文
今日便當菜
❶ 脆皮鹹酥杏仁酪梨/ 雞肉香腸/ 珍珠洋蔥
水煮蛋/ 青江菜/ 四季豆/ 秋葵
————————————————————
#氣炸酪梨
溫度200/5分鐘,翻面噴油 3分鐘
所需材料 /
麵衣:日清炸雞粉+木薯粉 (1:1)
雞蛋一顆 (打散備用)
杏仁片 (捏碎)
「十月紅」酪梨
氣炸步驟 /
1. 酪梨切塊,均勻沾上粉料。
2. 在裹上一層蛋液,在沾一次粉,蛋液再一次。
3. 最後沾上杏仁碎,放置烘焙紙上。
4. 用刷子塗油,或是噴油都可以。
5. 氣炸溫度 200/5分鐘,翻面噴油在3分鐘
粉料一層還是兩層都可以
兩層吃起來比較脆,有硬度
如果覺得鹹酥的口感不夠過癮
在來個酸甜的醬汁搭配也很讚!!
雖然用氣炸鍋很方便
但我覺得用油炸的效果應該會更好
( 這時候就是想要油滋滋的....)
😆😆
ps. 也不是每種台灣酪梨都是適合加熱料理的,有些加熱過後會產生苦味!!
記得把食物置涼以後,再裝盒
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青江菜適合溫度 在 辣媽Shania Facebook 的最佳解答
九陽超級品牌日10/27就是今天!!
2020僅此一檔 超越雙11 最低折扣37折起 8好禮大放送
「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」做「蜜汁叉燒」
#蒸烤炸三合一
氣炸鍋真的是實用性很高的電器,快速有效率,總能在短時間內,烤出外皮酥脆的炸物,而且比一般的炸物少油健康很多。
這次跟大家介紹的是比傳統氣炸鍋更進化的 --「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」,結合了氣炸鍋、小烤箱、電鍋(蒸鍋)的功能,擁有「蒸汽烤」、「空氣炸」、「原味蒸」三大功能。三大功能下,並各自對應,內建的14種料理模式,操作介面簡單易懂。如果內建14種料理模式不夠用,它也具有手動模式,非常有彈性,而且內部容量5L,也比一般氣炸鍋大。
👉「蒸汽烤」--結合烤炙與蒸氣的功能,一定要試試看。
一般氣炸鍋都只有乾烤炸物的功能,拿來炸薯條或薯餅都非常適合。但如果是烤肉排時,就要特別注意時間不能過長,否則會造成肉太乾硬。
#烤肉外酥內軟 用「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」的蒸汽烤功能烤肉排時,在烤炙過程中,水蒸氣會由下方的水盒進入到鍋內,完全不用擔心肉汁烤乾的問題。烤出來的叉燒肉,邊邊有焦香,但肉質是軟嫩的! 超好吃!而且還可以觀賞肉排正在烘烤,將油脂逼出來的模樣,令人更有食慾。
蒸汽烤功能有內建脆皮烤雞,有5L的容量,放得下一隻小全雞喔。
當然也可以採用手動模式,可以自行設定溫度時間,讓料理老手烹調更順手喔!
👉「空氣炸」--必備功能
空氣炸是一定要有的功能。拿空氣炸來各種炸物,都能少油又酥脆。特別的是,這台蒸烤氣炸鍋,上蓋是鋼化玻璃設計,不需打開蓋子,就可以看見食物氣炸的過程,進而判斷是否已經炸好。很方便的設計。
而空氣炸功能內,有經典炸物、香烤肉排、香烤魚蝦、窯烤地瓜、手做糕點、健康時蔬、美味優格等內建模式,氣炸不同食材時,不需自己判斷氣炸溫度與時間,交給它就行了。
👉「原味蒸」--電鍋功能
中式料理上,蒸煮技法,是很重要的料理方式,不論清蒸鱸魚、蒸蛋、或熱菜,都很需要蒸鍋或電鍋。但現在這台蒸烤氣炸鍋,具備原味蒸的功能,有了這台,家中不需另外有蒸鍋(或電鍋)。而且這台蒸烤氣炸鍋,有專屬原味蒸的不鏽鋼蒸碗與取盤夾子,不用自己準備適合尺寸的蒸碗,很貼心。
而原味蒸功能內,有低溫舒肥、低溫蒸煮、清蒸海鮮、臘味蒸飯、再加熱等5種內建模式,比傳統電鍋或蒸鍋,功能更強大。
下面我會示範,如何使用這台蒸烤氣炸鍋,做出外皮酥脆,肉質Juicy 的蜜汁叉燒。
梅花肉 300g
醃料
蜜汁烤肉醬 1-2大匙
鹽麴 1大匙
紅麴粉 1/2小匙
1.梅花肉切片約1.5cm厚度,水清洗之後,用廚房紙巾擦拭乾淨
2.放入保鮮盒裡面,放入所有醃料,肉每一面都均勻沾到醃料,之後入冰箱醃漬至少6小時。
3.將肉放入九陽多功能蒸烤氣炸鍋內,啟動『蒸汽烤』設定190度20分鐘。
(記得要好好欣賞叉燒肉在氣炸鍋內烘烤的模樣)
時間到了可以直接開鍋,烤的剛剛好。邊邊有酥脆感,但肉一點都不乾柴,蒸汽烹調保留了肉的軟嫩。
蒸烤完底部殘留的肉汁,並不會像其他傳統烤箱一樣,出現醬汁烤焦讓整個屋子都是燒焦味。清理也只需要泡水10分鐘,就可以用海綿清洗喔!
切片之後,可以搭配白飯,半熟蛋還有青江菜一起享用,就是一道超美味的叉燒銷魂飯呀!
最後簡單附上「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」的規格,給大家參考。
型號:SF95M
電壓:110V 台灣特力集團代理,公司貨
保固: 一年
內容物: 主機、炸鍋、烤盤架、不鏽鋼蒸碗、取盤夾子、說明書、食譜。
功率:1000W
容量:5L
尺寸:36.3cm x 32.6cm x 32cm
產品重量:7.7kg
顏色:星空灰
產地:中國
👉更多「九陽多功能蒸烤氣炸鍋SF95M」介紹: (官網或粉絲頁)
👉哪裡買: :https://www.momoshop.com.tw/edm/cmmedm.jsp?npn=1vEI7gCS2D8I&n=1
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