盆栽魯肉飯再進化!!!!
以前做過用青江菜偽裝的盆栽魯肉飯.
這次的更簡單~更像盆栽了!!...🤣🤣🤣

之前在菜巿場就有發現這個新奇的蔬菜..
但是外表看起來好像仙人掌般..我也不太敢摸...
沒想到前幾天回娘家竟然發現娘家也有這個!!!
原來這叫=> #四角豆 (又叫楊桃豆~翼豆~)
吃起來其實就像豆類的味道...

女兒賊開心的打包了一些回家..
簡單切一切.燙好.加點蒜末.塩巴.香油.芝麻拌一拌
早上拿來插在魯肉飯上就完成啦!!!
是不是超簡單又超級像的!!!! XDXDXD
( 😝😝得意的呢~~~)
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🔖網路資料
學名「＃翼豆」，別名 #四棱豆、#楊桃豆 或 #四角豆，是台東區農業改良場繼小米、樹豆、洛神、紅藜後，今年開始大力推廣栽植的原住民傳統作物！
「病蟲害少，幾乎可以不用藥，正是現代人追求的安全作物。」
含有18種人體所需的必需胺基酸，其中在色胺酸等9種人體所不能自行合成的必需胺基酸含量上還高於大豆；其他營養成分如蛋白質、脂肪及礦物質等組成也與大豆相近，是可滿足現代人健康飲食需求的在地食材。

<平假名與片假名在日文使用上的區別>

有位初學五十音的同學看到課本上，交雜使用著平假名跟片假名，就問我說什麼時候要用平假名？什麼時候要用片假名？以下我們就簡單地來看看這個問題。

(1)平假名的使用

一般來說，除了比較專業的文章(例如機械、化學、醫學等等文章)，通常平假名的使用頻率會比較高。而平假名通常會用來表示傳統的日語詞彙或是漢字的標音。

1.傳統的日語詞彙
これ→這個
そんな→那樣的
よろしく→請多指教
いいえ→不
おいしい→好吃的
かわいい→可愛的
それから→然後
でも→但是

2.傳統詞彙中無法用漢字表示的部分

日語當中許多詞彙都可使用漢字來表現，但無法使用漢字的部分，就必須要使用平假名來表示。

①帶有語尾的詞類，像是動詞、形容詞(イ形容詞)、形容動詞(ナ形容詞)等等的語尾，就必須使用平假名來表現。

行(い)く→去
食(た)べる→吃
多(おお)い→多的
遠(とお)い→遠的
静(しず)かだ→安靜的
賑(にぎ)やかだ→熱鬧的

②不使用漢字的助詞與助動詞也是使用平假名來表現。
は→表示主題的副助詞
が→表示主語的格助詞
で→表示動作場所的格助詞
に→表示存在點或到達點的格助詞
よ→表示主張或提醒的終助詞
ね→表示認同或輕微感嘆的終助詞
な→表示自我感嘆時的終助詞
です→斷定助動詞
ます→禮貌助動詞
たい→希望助動詞
られる→被動助動詞
させる→使役助動詞

3.漢字的標音
平假名除了可以當作正式的文字來使用之外，還可以用來當作音標來標註漢字的發音。

学生(がくせい)→學生
医者(いしゃ)→醫生
会社(かいしゃ)→公司
学校(がっこう)→學校
散歩(さんぽ)→散步
練習(れんしゅう)→練習
便利(べんり)→方便的
大変(たいへん)→麻煩的、辛苦的

因此，我們在日文當中所看到的句子，一般來說會像以下這個句子，通常都是以平假名夾雜漢字來使用，而漢字部分除了教課書之外通常是不會標音的。

今日(きょう)は妻(つま)の誕生日(たんじょうび)ですから、早(はや)くうちへ帰(かえ)ります。→因為今天是我老婆生日，所以我要早一點回家。

(2)片假名的使用

相對於平假名，片假名的使用就顯得複雜而多元。最簡單的用法，就是使用在外來語的表現上。除了英語之外，包括德語、法語、俄語、西班牙語等由西方語言所引進的詞彙，一律都是由片假名來書寫。

1.外來語(包括外國的人名與地名等固有名詞)
コーヒー→咖啡
ケーキ→蛋糕
ベストセラー→暢銷書
エネルギー→能量、能源
アメリカ→美國
ニューヨーク→紐約
スミス→史密斯

初學日文，我們大概只要知道外來語都是由片假名來書寫就夠了。可是隨著我們越學越多就會發現，有些原來應該要使用平假名來表示的詞彙卻都會使用片假名來表示。因此，進階者就要特別注意，片假名除了表示外來語之外，還可使用在一些原本是使用平假名的特殊詞彙上。

2.擬聲語、擬態語等的副詞
擬聲語、擬態語一般是用平假名來表達，但因為這類的詞彙通常都是表示一些較為特殊的狀態或情緒，所以經常會使用片假名來表示。

サッと→輕逸而快速地
カッと→勃然大怒的樣子
ペコペコ→肚子餓扁的樣子
コソコソ→偷偷摸摸地、鬼鬼祟祟地
キラキラ→閃亮地
ドキドキ→心臟撲通撲通地跳(表示緊張)

3.動植物等的學名
動植物等專有的名詞，在專業的領域當中一般也會以片假名來表示。
イヌ→狗
ネコ→貓
クジラ→鯨魚
サクラ→櫻花
チンゲンサイ→青江菜
ニンジン→紅蘿蔔
ダイコン→白蘿蔔

4.在文中想要特別強調或突顯某些詞彙時
有時為了要強調或是突顯某些特殊的詞彙，原本一些應該是用平假名來表示的詞彙也會用片假名來表達特別的語氣與效果。
コンニチワ→你好(有可能是表現外國人說日語時的特殊腔調)
ゴミ→垃圾(這個詞經常看到是用片假名來表示，目的應該是為了提醒大家注意)
チカラ→力量
コレ→這個
ケチ→吝嗇、小氣
ボケ→呆子、逗哏(搞笑文化中的用語)
ツッコミ→吐槽、捧哏(搞笑文化中的用語)
イヤミ→(故意說)讓人不舒服的話語
スベる→滑倒、(考試)沒考上
チクる→告密、打小報告

由上可知，我們可使用片假名來表示以下這樣的句子。

カラスが食べに来ますので、ここにゴミを捨てないでください。因為烏鴉會來吃，所以請不要在此處丟垃圾。

天氣冷，張本人決定做麵疙瘩，按照對張本媽手藝的記憶，努力教導戶長，於是在狂風暴雨之中，終於完成。湯底是白菜肉絲冬菇再加點青江菜，而麵疙瘩，咳咳，雖然姿色有限，但絕對有學問，不是一般用麵團撕掐捏的，而是用麵糊涮出來的...........有個學名，叫撥魚兒。
第一次做算成功率百分之五十，今天第二次，大有進步，成功率百分之五十一。
戶長評語：你的麵疙瘩怎麼像餃子？
本人回答：要大才吃得出味道，何況張本人相信數大便是美的哲學。
戶長評語：為什麼大小不一？
本人回答：這樣才有變化，才有藝術氣質，要不然吃工廠做的不就好了，全部一個模樣。
戶長結論：你自己吃！
本人結論：自己吃就自己吃。
這種天氣捧著一大碗麵疙瘩湯，哇，人生享受耶。
喔，另一張圖是張本人在日本山梨吃的餺飩（ほうとう），與麵疙瘩同樣理論的產品，但這家加了南瓜，叫「熟瓜餺飩」。

張式作法：拿個碗，倒進中筋麵粉，加點鹽，加水，用筷子死命拌，搞得比強力膠淡，比鼻涕濃些，總之稀里呼嚕一番，放在一旁醒個半小時，在湯鍋上用筷子將麵糊一扯一拉，落進湯鍋，就成了。要是扯失敗了，就把麵糊全黏在一起，自然形成張式的大個子麵疙瘩。
冬天吃這個，又快又好吃。