[爆卦]青檸價錢是什麼?優點缺點精華區懶人包

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2021-09-24 08:05:55

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2021-09-24 08:48:28

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青檸價錢 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 12:06:27

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  • 青檸價錢 在 沙發衝浪客 Facebook 的最佳解答

    2015-04-15 22:44:43
    有 212 人按讚


    這盤越南地道美食其實令我驚訝了很久

    去越南前我只是膚淺地知道越南有pho及紙春捲,去越南後,才發現有很多很普遍的街頭美食是我一直不知道他們存在著的,例如這盤bún đậu mắm tôm。

    基本配料有豆腐、豬肉餅、mint、魚露、蝦醬、青檸。
    價錢一人25,000VND,即8.9港元或35.9台幣。
    特別之處如下:

    一。它可以弄得很大一份(看過有四五人一起分享一盤)
    三。店家提供超級超級多mint,多到我多努力也吃不完。
    三。這種一坨的冷凍米粉我還是第一次吃!
    四。那片豬肉餅超級好吃。
    五。蝦醬很濃很濃……不是每個人都接受得到,尤其是西方人,但我覺得蝦醬才是精髓!

    這種街邊檔在河內街頭都能找得到。只是很簡單的設備,便拼湊成一間流動街邊檔。食物簡單,卻能令你念念不忘。由於看似簡陋,西方旅客好像比較少光顧,主要是當地人才會光顧,所以可算是真正的道地美食。來到河內,那麼便宜的美食不是不試吧?

    更多更新在 http://www.instagram.com/cserinhk

  • 青檸價錢 在 alex lam Youtube 的精選貼文

    2021-06-10 20:15:15

    銅鑼灣越開越開多新餐廳,除左好多過江龍之外,亦有好多東南亞菜
    今次有朋友介紹,開左一間新既泰式餐廳
    咁一於襯有時間就約人食飯
    晚市有2或4人餐,價錢平均200蚊一位
    湯品2選1,冬蔭海鮮或椰汁雞湯
    小食三款選一,酸辣鳳爪或脆炸蝦餅,或青木瓜沙律
    主食,海南雞半隻或原隻滷手豬手或青黃咖哩豬雞牛
    仲未完,仲要上多碟泰式炒雜菜,仲有2碗油飯,包飲品2杯
    未食已經覺得肯定食唔曬,呢個份量根本夠3-4人食...lol
    $398咁多野食,最好自備外賣盒,食剩唔好浪費!
    最快先上飲品,凍檸茶無乜特別,茶味唔夠濃

    再黎就係唔洗煮既海南雞飯,有加熱過

    份量超勁,半隻?!雞胸肉厚,皮薄帶脂,但本身雞味淡,浸雞應該無咩落香料,食唔到
    但唔算柴皮,合格水準,雞肉厚身啖啖肉,靠個辣汁同黑醬汁提味
    再黎兩碗勁大油飯,食得出好乾爽,淡淡油香,薑黃唔會重味

    再黎就係炒雜菜
    乜都有,大堆頭,連椰菜花都有,估佢唔到
    炒出黎幾香口,份量又係勁大碟,食左七成已經投降

    再黎就飲湯,冬蔭功湯,足料酸辣,料頭比足,蝦,魷魚,各種香料,飲落味濃刺激開胃
    全靠佢解膩將個兩人餐食得七七八八,係好飲既



    我忘記左原來仲有個大佬,叫做炸蝦餅~四大件!牛肉咁大球~

    炸至脆身黃金色澤,咬開勁彈牙,仲有蝦肉碎,出奇地好食,咁大粒都咁彈牙香脆

    最後只食剩2件雞半碗飯,總算無浪費廚房心機
    食量細既朋友唔好點2人餐,肯定食唔曬,份量勁多
    足料抵食,價錢合理,食物水準中上水平 冷氣夠勁凍

    #銅鑼灣 駱克道463-483號 #銅鑼灣廣場 2期6樓
    #泰式 #泰國菜 #銅鑼灣美食 #炸蝦餅 #堂食 #外賣

  • 青檸價錢 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2021-06-07 22:15:11

    雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7

    任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。

    Rizzy Italia
    網站:https://bit.ly/3cDRdi6

    【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
    https://bit.ly/3gpO8X6

    港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。

    皇后飯店(灣仔分店)
    地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
    詳情: https://bit.ly/3fwJFOp

    【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
    https://bit.ly/2O4xSeG

    臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。

    森美餐廳
    地址:西營盤皇后大道西204-206號
    電話:2548 8400
    營業時間:11am-11pm
    詳情: https://bit.ly/32Qdxib

    旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
    https://bit.ly/3naOphW

    旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」

    【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
    https://bit.ly/3tyeZUo

    掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」

    永珍越南菜館
    地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
    電話:2382 1051
    營業時間:11am-12mn
    詳情: https://bit.ly/2xXCNcT

    灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
    https://bit.ly/2P8HxoG

    手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」

    上海三六九菜館
    地址:灣仔柯布連道30-32號地下
    電話:25278611,25272343
    營業時間:11am-4am


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  • 青檸價錢 在 alex lam Youtube 的最佳貼文

    2021-06-02 20:45:13

    日出康城 商場 the lohas
    而家商場第3期開幕,多了戲院和冰場
    餐廳也由只有大家樂變到有29間

    選擇多了很多,大約8點見到呢間仍然要排隊
    而且係商場唯一泰式餐廳,門口睇餐牌幾吸引
    所以拎飛等位大約10分鐘就有位
    呢度有好多款泰式主菜,咁今晚想試佢河粉
    店員推薦龍蝦湯河,原隻上十分吸引
    所以一人一碗湯河,加個小食就夠食

    火車頭雜錦船河 $78
    食到有肥牛,扎肉片,貢丸,豆卜,魚片
    湯底明顯用豬血打成,少少漿身杰身
    食落香味突出,慢慢食到少少辣勁滲出黎
    河粉係幼身,好吸湯,仲有一大堆金不換
    估唔到78蚊份量咁多仲味道唔錯,驚喜

    河粉身偏幼,少少難夾,湯夠出色
    札肉無煎過,豬皮夠脆,豆卜飽滿

    小食拼盤 $78

    泰式春卷,蝦餅,鳳凰丸
    春卷應該是素餡,香脆 蝦餅彈牙 炸得夠脆口

    冬蔭龍蝦船河 $138
    其實唔貴,一碗普通河都78蚊,比多60蚊有龍蝦
    仲要唔係半隻係一隻

    仲未計仲有蜆同小墨魚仔同魚蛋
    龍蝦用上原隻波士頓龍蝦
    見到肉色有光澤,夠白身,肉質彈牙
    淨係食龍蝦都值呢個價
    仲未計其實佢都係一碗冬蔭功湯
    一個價錢,三種食法,湯河,湯,龍蝦

    龍蝦十分彈牙,加埋酸辣既湯底
    味道更加突出
    冬蔭功湯底豬骨及雞骨,香茅、南薑、青檸葉、指天椒等香料熬製,酸辣開胃
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    #炸蝦餅 #龍蝦 #亞泰 #AHAYA
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    #將軍澳 #康城 路1號 #TheLOHAS 3樓344號舖
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