中秋節快樂 雖然因疫情無法和親友同聚烤肉，但還是得保有過節的儀式感，去年光肉品先醃漬後再串起將近50支，今年做倆人份量，10串雞腿肉快速就完成，時間還剩些，便把雞翅隻隻去骨，擠入明太子，用烤箱先低溫烤，再刷層薄薄醬油高溫烤上色，油亮的褐色翅肉鼓起圓狀看來多有食慾啊～ 期待明年能在微熱微黏的室外迎中秋，偶爾拂些風，聽著大家的嘻鬧聲，飲下清涼冒著氣泡的啤酒。 • 青梅味噌慢烤豬肋排 • 明太子雞翅 • 鹽麴雞腿肉、鹽漬香油小蔥 • 孜然雞軟骨 • 蒜辣烤茄 • 醬烤蔬菜 • 辣烤小卷 • 烤青森扇貝 #dinnerideas #bbq #foodblogger #foodography #中秋節 #烤肉 #めんたいこ #とりてば #なんこつ #moonfestival #食卓 #夕飯 #晚餐 #餐桌日子

[美滿小料理] #台中美食 #新店報報 #迷你鮭魚卵蝦丼($220) #味噌烤飯糰($90) #組合三($150) 醬煮章魚、唐揚雞翅、酒蛋馬鈴薯沙拉 #氣泡梅酒($130) #青森100%蘋果汁($90) - 終於等到 @mimuanryori 開幕！ 就在最近很紅的 @lianghsindango 樓上 大家可以先吃飯再下樓吃糰子🍡 店內以吧台座位為主 訂位時有特別跟服務同仁說想要窗邊座 之後也有幫我們安排實在太感謝了🥺 裝潢就像日本居酒屋一樣🇯🇵 以木製擺設、傢俱為主十分舒適 週一至週五店家還有推出happy hour🍻 午餐11:30-12:30/晚餐17:30-18:30 酒水買一送一！還可以混搭✨ 馬上先點一杯梅酒來喝哈哈😂 食物的選項非常豐富 從生魚片、烤物、關東煮…等應有盡有 可以選擇自己喜歡的菜來點單👌🏻 這次每樣都好優秀完全不踩雷 特別喜歡 #迷你鮭魚卵蝦丼 看似小小一碗 吃起來其實非常有飽足感😳 甘甜的鮮蝦和飽滿的鮭魚讓人太幸福了💕 另外除了搭點店家也有推出優惠的組合餐 我這次點的是 #組合三 醬煮章魚Q彈鮮甜、唐揚雞翅酥脆多汁 其中最喜歡酒蛋馬鈴薯沙拉！ 糖心蛋的切面療癒又美味但有酒香讓味道更豐富🥰 美滿小料理每人低消$400 當初還以為很簡單就能達標 結果和友人吃到都快翻肚居然沒到低消🤣 最後只好點飲料湊小鳥胃請留意低消喔！ - 📝莉莉項目分類 🔜地區 #莉食台中 🔜吃什麼 #莉食日料 - 🏡台中市西屯區杏林路78號2樓 🕒11:30–14:30/17:30–20:30(週一公休) - #eatintaichung #taichungfood #新店報報 #西屯區美食 #台中新開幕 #台中日料 #台中居酒屋 #台中美食 #美滿小料理 #相機食先 #愛吃の莉莉

ᴵᵀ'ˢ ˢᵁˢᴴᴵ ᵀᴵᴹᴱ ｡ﾟ◟𓆡◝ ◦⋅ 之前來吃過這裏的新派壽司午餐非常不錯☺︎ 所以這次再來吃晚餐。除了壽司，這裏還主打蕎麥麵、日本酒、一品料理等。當天的晚市套餐包含10道菜，食材用料大致也新鮮。10道菜式包括有： ‎⑅⃛燒螢光尤魚配銀鱈魚脆餅 ‎⑅⃛富山灣白蝦松葉蟹他他 ‎⑅⃛北海道~雲 * ‎⑅⃛時令壽司 四貫 * ‎⑅⃛紫蘇トロ * ‎⑅⃛究極海膽 * ‎⑅⃛燒北海道鱈場蟹 ‎⑅⃛燒鹿兒島赤雞 * ‎⑅⃛十割蕎麥麺~冷 * ‎⑅⃛是日甘味 打*都是我特別喜歡的，整體晚餐也很滿意♡ᵎᵎᵎ (圖2片段)。「富山灣白蝦松葉蟹他他」賣相精緻，略嫌中間的啫喱味道較酸，有點蓋過白蝦和松葉蟹的味道。上層是希臘乳酪配果乾，可以清清味蕾 (圖3-4)。 「北海道~雲 」北海道牛乳奶酪配上杏仁片和橄欖油，上面加入了鹽泡沫所以吃起來鹹鹹甜甜的挺有趣(圖10)。 四貫時令壽司(圖6)分別有愛媛縣蜜柑鯖魚，肉質爽身，吃起來有點像池魚。第二件是熟成兩星期的青森大間吞拿魚，師傅用熱鐵板輕輕焫過面層，吃起來帶點點焦香。第三件是炙燒銀鱈魚，而最後是油香十足的炙燒右口魚邊配蒜頭汁豉油。 「紫蘇トロ」用上熟成一星期的中拖羅，配上鱘魚子和紫蘇葉，啖啖滋味(圖5)！當晚的「究極海膽」用上北海道浜中小川馬糞海膽，色澤鮮黃而且飽滿挺身，口感細膩 creamy，味道鮮甜 (圖1)。 「鹽燒北海道鱈場蟹」配上蟹味噌和蟹醋，有少部分蟹肉不算很鮮味，幸好蟹味噌非常鮮味濃郁，蟹醋亦有提味的作用，填補了蟹肉味道的不足 (圖7)。 「燒鹿兒島赤雞」用上刺身級赤雞，所以上枱時雞肉約七成熟，如果吃不慣可以燒一燒再吃。下面是焦糖洋蔥配九條蔥蘿蔔蓉汁，味道酸酸甜甜可以解膩。 「十割蕎麥麵」用上100%蕎麥粉，所以吃起來特別煙韌 (圖8)。最後甜點是超美的碟豆花檸檬寒天，並以清酒入饌，那富士山造型也太可愛了吧！♡⃛ (圖9) * 於Openrice訂坐有八折優惠啊。 ▫️ 晚市套餐 $1480 . SuSoShu (尖沙咀) 尖沙咀亞士厘道17-19號1樓 . #agnes_尖沙咀 ▫️ #susoshu #sushi #和食 #料理 #uniroll #うに #uni #海膽 #壽司 #japanesefood #japanesecuisine #日本 #sashimi #sushi #刺身 #寿司 #beautifulcuisines #forkyeah #getinmybelly #hungry #香港 #discoverhongkong #feast #foodporn #eeeeeats #foodgasm #hkfoodlover #nomnomnom #dinner