#台南冰品
藏身巷弄裡50多年的銅板老冰店😋

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在家待了好幾個月，手機滑開總看到好多朋友早就都出門放風了啦！
看得人心癢癢的，但人多的地方還是儘量不去，所以找了個比較僻靜
的小漁村來探險 ^ ^

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上次去京都都是排觀光行程沒有好好逛，
這次特地到大家都說好逛的河原町，
不逛不知道，一逛嚇一跳！😆

除了車站旁的百貨裡面好逛(我沒拍出來)，
寺町通和新京極通加上附近巷子也是讓人逛到不行，
更何況往三条方向走還有許多店我都來不及去，
一整天完完全全時間不夠，
絕對可被列為下次必去逛街的景點啊!!!😆

往旁邊過去一下就是祇園四条，
有花見小路、八阪神社、清水寺等著名觀光景點，
本來想去看看，但這次真的逛太晚都不能去了啦~
所以我下次一定還會再到這裏!!

我覺得光是去河原町看SOU SOU就非常值回票價，
因為日本除了東京青山店之外，
就是河原町這邊的系列店，加上這邊全都有非常齊全，
喜歡日式傳統服飾和他們布料花色的人，真的不能錯過這裡!!

如果覺得這篇有幫你的忙，記得幫我分享一下吧！😊


我的2019日本關西遊共有12篇，下方有12篇的主題喔~

我將影片中的店依序列出(沒標註的就是服飾店)，
附上地址和官網，有興趣還可以去看看到底賣了什麼。

1.Three Star★
地址:新京極通中之町583-2
網站:http://threestar-kyoto.jp/tag/kinji/

2.Kanful
地址:新京極通裏寺町607-1
網站:https://www.kanful.com/

3.2nd Street★
地址:新京極通中之町538-1
網站:https://www.2ndstreet.jp/

4.印★
地址:新京極通中之町577-2
網站:http://www.in-net.gr.jp/

5.SOU SOU 布袋/染布★
地址:新京極通中之町569-10
網站:http://www.sousou.co.jp/

6.SOU SOU 童氣★
地址:新京極通中之町569-6
網站:http://www.sousou.co.jp/

7.SOU SOU 傾衣★
地址:新京極通中之町569-8
網站:http://www.sousou.co.jp/

8.SOU SOU le coq sportif
地址:新京極通中之町579-8
網站:http://www.sousou.co.jp/

9.SOU SOU 足袋★
地址:新京極通中之町583-3
網站:http://www.sousou.co.jp/

10. JAPAN BLUE JEANS
地址:寺町通東側町536
網站:https://www.japanbluejeans.com/

11.Tabio MEN
地址:寺町通円福寺前町269
網站:https://tabio.com/jp/brand/tabio-men.cgi

12.Kindal
地址:寺町通円福寺前町282
網站:http://www.kind.co.jp/

13.HARBS★(蛋糕)
地址:藤井大丸4F
網站:http://www.harbs.co.jp/harbs/

14.The North Face
地址:六角通大黑町71番地AB
網站:https://www.goldwin.co.jp/tnf/

15.Champion
地址:六角通井筒屋町399
網站:https://www.championusa.jp/

16.LAWSON STORE 100(超商)
地址:柳馬場通槌屋町101
網站:https://www.lawson.co.jp

17.Kapital★
地址:御幸町通伊勢屋町352
網站:https://www.kapital.jp/

18.Loftman 1981★
地址:寺町通円福寺前町283
網站:https://loftman.co.jp/1981

19.Loftman COOP★
地址:寺町通円福寺前町280
網站:https://loftman.co.jp/coop_kyoto

20.Loftman B.D.★
地址:寺町通円福寺前町273
網站:https://loftman.co.jp/bd

21 % Arabica(咖啡)
地址:藤井大丸 1F
網站:https://arabica.coffee/en/




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以上感謝大家收看～~




🇯🇵『2019日本關西行』🇯🇵
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Day1 ▶ 『阿卡將爆買麵包超人！寶寶用品超好買！』
▷https://youtu.be/1yZC0bQfNfU

Day2 ▶『大阪木津市場＆ODA超市，生鮮水果調味料超好逛！』
▷https://youtu.be/T5cGiVqFkGU
▶『衣服買到爆！大阪堀江逛街15間店介紹！』(外加美國村2間)
▷https://youtu.be/Y2XDhWvwx3s

Day3 ▶『隱密服飾店！大阪南船場逛街10間店介紹！』
▷https://youtu.be/H7Y9uLSZqpY
▶『服飾店密集！大阪心齋橋逛街8間店介紹！』
▷https://youtu.be/fVR_26N5gZw

Day4 ▶『奈良一日遊！到處都是鹿！』
▷https://youtu.be/BP23T67rIY0

Day5 ▶『京都錦市場吃什麼？13家美食介紹給你！』
▷https://youtu.be/3mWmV1rlQUg
▶『衣服逛不完！京都河原町逛街18間店介紹！』
▷https://youtu.be/Kyai0Mz8uXc

Day6 ▶『神戶動物王國！動物超近距離接觸！』
▷https://youtu.be/mkxp5kw__GM
▶『神戶三條街！自選18間介紹！』
▷https://youtu.be/kaMzoyVzkys

Day7 ▶『大阪中之島漁港みなと食堂！海鮮好好吃！』
▷https://youtu.be/HCM0MM_FMhA
▶『天神橋商店街，日本最長商店街！』
▷https://youtu.be/qtDllv31riM
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圖片來源:
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#京都 #逛街 #河原町

可能你都會聽過台灣的「無菜單料理」——沒菜單、菜式天天不同、一切內容由廚師當日決定，完完全全廚師發辦。而且價錢相宜，以中低價享用高級料理，因此「無菜單料理」亦漸成為「高級料理」的代名詞。

這種料理的發源地正是宜蘭，並非因為當地人要搞甚麼宣傳，事實是宜蘭人靠山吃山，靠海吃海，全由自然決定，食材供應難以穩定，於是廚房早上收到甚麼，就做甚麼菜，既按季節時令，又新鮮好吃。

這類餐廳在宜蘭不斷湧現，裝修、服務、賣相都比其他類型的餐廳更勝一籌，至於當年由哪間帶頭，眾說紛紜。只知道有兩間餐廳，差不多同期開張，同樣自稱帶頭發起無菜單料理。自這兩間餐廳開業之後，在宜蘭已成為一種趨勢，愈開愈多。從此，旅客去宜蘭除了能夠欣賞鄉村稻田風光，更可以品嘗「高級料理」！

＜色香味俱全　玻璃屋＞
宜蘭員山鄉，是山下小鄉，不見海，卻青山綠樹，甚有世外田園的氣息。走進山邊，會見到一座耀眼建築，陽光猛烈時，反光得厲害。因全幢落地玻璃，餐廳取名「玻璃屋」，在宜蘭遠近馳名。
玻璃屋用的食材九成來自附近農民家，海鮮魚生取自宜蘭漁港。正因為是小規模產量或野生活捉，加上有機種植，收成容易受天氣、蟲害影響，因此天天吃到的都不同。
這不就接近日式料理中的Omakase嗎？時令、季節、順應天地。老闆曾在日本做過幾年廚，所以便將「廚師發辦」的概念在宜蘭試用。這裏以人頭計算價錢，老闆豪氣地說：「沒有上限」，總之你出多少錢，他就會出相應檔次的菜式。小試牛刀，我們選了800台幣，即200港元。
這算中下價位，但已經來了五大盆，大盤魚生拼盤、大鑊竹筍元貝、帝王蟹鍋、大杯拌麵、燕窩西瓜汁……全部都是 XXXXL，可以用「盆栽」來形容。魚生用種樹的陶缸來盛，走近一看，底下是冰，周圍還有很多誇張的裝飾，例如稻草、芭蕉葉、竹子……要兩位侍應才能抬上桌。
簡直是最誇張的排場，從食客的表情來看，都被氣勢震撼了。以為餐廳只重外表？食物倒是貨真價實，食材相當新鮮，都是山海中的自然鮮味。其實魚生頗出色，象拔蚌、墨魚、鯛魚、鯡魚子，都爽甜。另外，整隻帝王蟹煮湯鍋當然鮮得無話可說。最喜歡的，還是那一大鑊竹筍元貝，元貝雖非貴價貨，但大隻且數量多，吃極不完，當地盛產的竹筍更是值得一讚，鮮嫩程度不亞於元貝，一咬下更是如水果般多汁。


但有時會過了頭。例如宜蘭今年的西瓜收成相當好，最下一道甜品──鮮榨西瓜汁本來已相當清甜，卻還要加一點燕窩；又或者花生醬拌麵，麵條都是自己搓成，口感味道都不錯，上面硬要加一點不太搭配的魚子醬，因為花生醬夠濃味，魚子醬等於無味，畫蛇添足了。
但這個價錢能夠吃到這些特大型的盆栽料理，夫復何求？畢竟這種豪氣，才能對應鄉村人大碗飯大塊肉的粗獷味。
＜鄉村中見細緻品味　掌上明珠會館＞
另一間「無菜單料理」餐廳就大不同。位於近海的壯圍鄉，名為「掌上明珠會館」。屬高級會所類型，美術館、河塘、鐘樓、竹園、餐廳、茶館，合而為一，甚至老闆的家也在園內。
餐廳兼具中式古典味及和式禪味。食客來到，可先遊園，賞花，再靜靜地坐下，準備吃喝。每張枱上，一張宣紙，用毛筆字寫着今天菜單：「珍味」、「烤物」、「食事」等字眼，有點像懷石料理的菜單，但只知次序，不知內容。
看菜式，的確可反映老闆受過日本飲食文化薰陶。第一道前菜就用上京都買回來的豆腐衣配牛油果，清香爽滑。魚生拼盤也是日本貨，而且用料高級，有北海道的馬糞海膽及被日本人稱為夏天白身魚之王的比目魚。但更多的菜式是「日台合璧」，日本及宜蘭食材並用。例如手卷就相當特別，師傅即場烘海苔，包裹宜蘭的乾米粉，再撒上日本櫻花蝦乾，日本吃不到，台灣也難吃到；還有烤鮭魚骱，旁邊是一束炸到爆開的稻穗爆米花，是宜蘭最普遍的農作物；還有一道帝王蟹腳以蛋白包裹，配搭上頗見新意。最後，還有用當地蓮花煮的雞湯，和台灣特產玉荷包荔枝做成的甜品。飲品是以當地盛產的金棗自釀的果醋，配油氣盛的烤物口感最佳。整體來講，是宜蘭吃過最好的 fine dining餐廳。
這裏的菜式和花在裝修上的心思都精緻得多，也更考究。店裏還用了很多木質裝飾來營造禪味，以彩色玻璃的屏風把區域隔開，在鄉村地方極少見到這種以品味先行的餐廳。掌上明珠的舒適空間和創新概念，正正反映了宜蘭的好處，地價比大城市便宜三分二，空間夠大，可塑性強，近距離新鮮食材，不用樣樣都標榜空運。


玻璃屋
地址：宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路 154之 6號
電話：+886 3 9229898
營業時間： 11:30am-2pm、 5:30pm-9pm
網址： http://www.glasshouse.com.tw
平均消費：可以選擇不同價位，無上限，以人頭計。

掌上明珠會館
地址：宜蘭縣壯圍鄉大福路二段 102號
電話：+886 3 930 8989
營業時間： 11am-10pm
網址： http://www.formosapearl.com
消費：每人$375或$750，兩個價位套餐，共 8道菜

編輯：黃愷晴

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