（文末已補上食譜）
今天是我們入住新家一週年的日子。
去年7月11日入厝時還沒有床架，我跟老公第一晚是直接將床墊放在地上睡，咪哈多嘿看到床墊這麼低矮，一直衝過來撲倒、打滾、蹦蹦跳。當晚雖然我跟老公都累翻了，雜物也還亂七八糟，但心裡很滿足、很幸福。

大概七月初我就開始想著今天要怎麼慶祝好呢？結果忙著忙著日子越來越近，根本來不及準備什麼虛華的行程。
直到前幾天不知道在幹嘛時，突然懷念起很久沒煎的可麗餅。我以前常煎可麗餅當點心，但搬入新家後因為可麗餅鍋與新家的IH爐不相容，所以一直無法用。這次想起可麗餅時整個人按耐不住，好想好想煎，想著想著，腦中閃過某種類似導熱板的東西，很久以前不知在哪看過有人在賣瓦斯爐的節能導熱板，我心想會不會這東西剛好可以用來當IH爐跟可麗餅鍋的媒介？馬上進估狗查看看，果真可以！二話不說立刻下訂，到貨現拆現用，成功了耶！我的可麗餅鍋可以用了，超感人！這個靈感絕對是老天送來的週年禮！

就這樣，入住一週年的慶祝儀式就是全家一起吃可麗餅～咪哈多嘿跟老公都很捧場，但最開心的應該是我，我好喜歡吃自己煎的可麗餅，真的好久沒吃了，吃下第一口真的好感動啊。

居家防疫期間，也沒辦法出去玩什麼的，在家吃吃可麗餅便無比滿足。當初買這個房子是希望擁有自己的家，可以遮風避雨、可以招待所愛之人，可以在這裡學會承擔，並且創造一家人美好的生命故事。想想這一年來都做到了，所以今天不論做什麼都是收成，都開心啦❤️
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應觀眾要求補上食譜，食譜取自《魔法廚房：柯瑞玲的法國料理教室》第61頁到63頁：可麗餅。

材料：
100克低筋麵粉
25克白糖
2顆全蛋
25克融化奶油
250克牛奶
少許鹽
適量柑曼怡香橙利口酒（這我沒加）

做法：
1.蛋、糖、鹽拌勻 ➡加入低筋麵粉拌勻 ➡加入牛奶拌勻 ➡加入奶油拌勻 ➡最後加入柑曼怡香橙利口酒
2.平底鍋塗油、加熱
3.倒入麵糊，使之均勻擴散形成薄薄一層餅皮，上色之後翻面再煎，雙面上色即可起鍋。

若技術夠好，煎得夠薄，這份食譜可以煎十二張餅皮，但凡人如我，大概只能煎七八張，大家自行斟酌麵糊與餅皮的份量。

柯瑞玲老師的書是經典，可麗餅我只用她的配方，最好吃沒有之一，我在巴黎吃到九成五以上的可麗餅也沒有這個食譜好吃，大家快試！

#居家防疫 ＃防疫食譜 ＃居家防疫料理 ＃咪哈多嘿 ＃入厝週年 ＃儀式感

#今天是農3月23日天上聖母媽祖聖誕

水晶姐姐介紹媽祖給大家認識😊
✡台灣人的媽媽－媽祖✡
🌼【身世眾說紛紜】
關於媽祖的身世眾說紛紜，且神話與史實落差甚鉅，直到明末昭乘和尚著《天妃顯聖錄》之後，神話傳說才大致完成定版。據《天妃顯聖錄》之說媽祖乃宋代泉州府莆田人氏，父親任都巡檢，夫妻樂善好施卻單傳一子人丁單薄，於是虔誠向觀世音菩薩祈求子嗣，一日其母夢見觀世音賜予優缽花（或謂藥丸），吞食後懷胎十四個月產下媽祖。媽祖出世後逾月不哭，故取名為「默娘」。

媽祖自幼聰敏好學且朝夕禮佛，而後得到玄通道人授予「玄微祕法」，又得神人之「銅符」乃精通驅妖除魔之術。嗣後媽祖降服桃花山之妖怪千里眼與順風耳，並收為部將。廿八歲重陽節，玉帝來詔媽祖得道升天，可見媽祖信仰乃佛道之融合。

如按史料之載 ，媽祖原為巫祀信仰，原始文獻皆言媽祖為「巫」，眾人因其生前能預知吉凶禍福而祀之，後來才改稱「神女」、「龍女」。至宋徽宗賜其「順濟」廟匾乃轉變成神。宋代媽祖之封號為「夫人」、「妃」，至元代因航運日趨發達乃冊封為「天妃」，並成為全國性信仰。明初封為「聖妃」，明成祖因派遣鄭和下西洋，為安定軍心，將之封為「天妃」。清康熙年間原本冊封為「天上聖母」，至康熙廿二年因施琅攻克明鄭，假借媽祖神助之說，乃再冊封為「天后」。至此媽祖已成為地位最崇高之女神。

媽祖信仰自宋代的女巫轉變到清代的天后，揆其緣故乃因航運的發展造成信仰的普及，又因政治的炒作，藉宗教收服民心才日漸蓬勃。台灣移墾之初仰賴航海，而初闢地區又是「三年一小反」「五年一大亂」，治 理台灣的各個政府也都會拉攏媽祖，以証明政權的合法性與行為的正當性。傳說媽祖曾經協助鄭成功擊退荷蘭人，也曾幫助施琅將軍打敗明鄭，又曾助清廷平定林爽文、戴潮春、蔡牽之變，但這些傳說都只是統治者利用媽祖信仰鼓舞士氣、籠絡民心，減少人民反抗的托詞。

🌼【台灣媽祖的造型】
台灣的媽祖約有膚色、黑色、紅色、金色和白色等五種顏色。其中膚色是按人體皮膚顏色塑造。黑色則有二種說法，一說原本不是黑色，因為長期奉祀在廟中接受香煙薰染，久而久之就被薰黑；另一說則是黑面媽祖較凶悍，因此執行除煞、捉妖等鎮暴任務通常要請黑面媽祖出馬。紅色代表喜氣、祥瑞，一般在喜慶場合會迎請紅面媽祖坐鎮。金色則是神祇的象徵色彩。而白色媽祖一般都是近年來迎自 中國大陸，早期台灣鮮有「臉色蒼白」的媽祖。

台灣媽祖的造型通常塑造為中年婦女、身材豐腴（但胸部平坦）、慈祥高雅的形象。就台灣人的普遍認知，身材福態表示福氣，體態輕盈、身輕如燕並不符合福氣的象徵，而媽祖造型沒有胸圍是怕汙衊聖靈，因此台灣的女神除婆祖之外通常沒有「性徵」，而是以中性性別呈現；媽祖面容和藹、慈祥，表示其平易近人。

綜觀媽祖造型可發現，台灣人其實是根據「媽媽的形象」來塑造媽祖，台灣媽祖信仰之所以盛行，是因台灣人將媽祖當作我們共同的媽媽來崇拜，因此媽祖崇拜，就心理層面而言也反映「戀母情結」的心理因素。

台灣媽祖的構造可分硬體與軟身兩種，硬體媽祖全身以木材、石材或泥土雕塑而成；軟身媽祖則 是頭部、手足以木材雕刻，身體、關節則以藤條編成，再組合金身穿上衣袍。而值得注意的是，台灣的神像除媽祖之外鮮有軟身製作的神像。

大陸媽祖造型是年輕的女性，乃依照媽祖昇天時（二十九歲）的形象來塑造，台灣的媽祖則是中年婦女的造型，是依照母親的形象來塑造；大陸媽祖體型纖瘦，台灣的媽祖身體微胖，顯示媽祖成熟穩重；大陸媽祖表情嚴肅，台灣媽祖慈眉善目、平易近人。造型的轉變，表示台灣人對媽祖觀念的轉化，台灣的媽祖不再是年輕女孩的形象，而是以母親的樣貌呈現。

媽祖原為航海之神，主要任務在保護漁民、航海者的安全。台灣最早的媽祖廟均面向大海、港口，來台之後的媽祖廟也有面向高山，因為要防範原住民出草獵人頭之故。在中法戰爭和二次世界 大戰期間，媽祖又有巡海岸、接炸彈、救軍伕的神蹟；且在颱風、洪水、地震、瘟疫頻傳的台灣，媽祖也有預警災難、阻擋震災、平息瘟疫等特異功能。從諸多盛傳的媽祖傳說及神蹟，可發現媽祖不但是自然災害的防護神，在人為的戰亂中，也擔負起護佑民眾的任務，祂與台灣歷史、民眾的生命歷程有著密不可分的關係，其本土化現象亦反映移民生活之歷程。

現在台灣的媽祖廟無所不在，媽祖的業務也無所不包，信徒舉凡健康、考試、事業、生育、農事……都會祈求媽祖庇佑。從媽祖功能的轉變，業務的繁雜，更可瞭解媽祖信仰在台灣已經成為民間最普遍的信仰。

🌼【媽祖的排行與分工】
媽祖祇有一位，但在一般媽祖廟中總會有許多尊媽祖神像，且有大媽、二媽、三 媽等排行。此乃媽祖深受民眾信仰，信徒每有入厝、治病、娶新娘、除妖、祭煞甚至選舉，都會迎請媽祖神像前往坐鎮；因此，廟方祇得雕塑分身以供信徒迎請，新雕媽祖的分身就賦與名稱、編號，以利辨識，其中稱大媽、二媽、三媽、四媽乃是依雕塑先後的編號。

所謂祖媽、開基媽、老大媽者通常是該廟最早的媽祖；而鎮殿媽則是在廟裡坐鎮不外出遶境巡視，也不接受信徒迎請出勤。

會媽、正爐媽、副爐媽之稱謂，則是表示爐主制度，許多信徒自組媽祖會，雕塑媽祖金身，以輪值或搏筊方式決定當年爐主人選，爐主、頭家通常以一年為度，每年定期搏筊或輪值方式迎請媽祖回家供奉。更換爐主則稱為「過爐」，舉行過爐儀式時，通常會聘請陣頭前導遊街，並演戲宴客以表隆重。

黑面大媽、金面二媽、紅面大媽、黑面三媽之類的稱謂是按照媽祖膚色、編號加以區分。

由於編號的不同，媽祖們也有不同職務。一般而言，廟裡的祖媽、老大媽、鎮殿媽、開基媽等「資深媽祖」通常祇在廟中留守而不外出，各項業務則由其他媽祖分配。台灣俗諺有：「大媽鎮殿、二媽吃便、三媽出戰」之說，意謂大媽鎮守在廟中；二媽沒有特殊任務祇接受供奉不必做事；而信徒有事相求通常迎請三媽前往處理，因此三媽經常在外執勤故言出戰。

大甲鎮瀾宮則有：「大媽鎮殿，二媽吃便，三媽愛人扛，四媽閹尻川」之說，意謂鎮瀾宮的大媽鎮守廟殿；二媽沒事做所以吃便；三媽即副爐媽是擔任進香的媽祖，因此喜歡受信徒扛著前往進香；四媽（正爐媽）據傳擅長醫理， 信徒如有重病難治或久病不癒，都會挖取媽祖神像底座的木屑放在藥包之中煎熬，作為藥引。

彰化南瑤宮媽祖則有：「大媽四愛吃雞，二媽五愛冤家，三媽六愛潦溪」之諺語，意為大媽、四媽非常靈驗，信徒許願有求必應，因此祭典時信徒供奉牲醴特別豐盛故曰愛食雞；二媽五愛冤家是指二媽會和五媽會信徒常有爭執、糾紛，日治時期常曾由霧峰林獻堂調停勸和，故曰二媽五愛冤家；三媽六愛潦溪前往笨港進香回程須渡過濁水溪，經常遇到河水上漲須涉水過溪，故曰「愛潦溪」。

🌼【媽祖婆的戀情】
媽祖與保生大帝大道公均為宋代人，二神均為福建人氏，一在同安白礁一在莆田湄洲，兩地相去不遠且雙方均未婚即昇天，因此民間盛傳大道公與媽祖婆的羅曼史。

民間傳說大道公與媽祖婆原係一對戀人，當大道公迎娶的花轎抵達媽祖家中之時，媽祖見母羊生產之痛苦狀，萌生悔意，毅然退婚；大道公無故被拋棄，心有不甘，於是每當媽祖婆誕辰遶境時，就施法降雨意圖淋下媽祖臉上的脂粉，媽祖也不甘示弱，每逢保生大帝出巡時，即施法颳風吹落大道公頭上的帽子。因此民間有「大道公風，媽祖婆雨」的諺語，意謂大道公誕辰（農曆三月十五日）都會颳風，媽祖誕辰（農曆三月二十三日）就會下雨，顯示二人鬥法至今不休。

其實農曆三月正值梅雨季節，颳風、下雨乃自然現象，然而大道公與媽祖婆鬥法的故事反映民間豐富的想像力，此一傳說係將大道公與媽祖婆從人世間的愛情糾葛，轉至神界的法力交戰，而兩位神祇呼風喚雨的能力，更是海洋文化 的表徵。

早期台灣媽祖按分靈祖廟可分為湄洲媽、溫陵媽（泉州）與銀同媽（同安），媽祖的造型則是按照「媽媽的形象」來塑造。隨著移民時間久遠，目前各地的媽祖廟多由台灣本土所分靈，媽祖名號則有北港媽、大甲媽、鹿港媽、干豆媽、安平媽、新港媽或內媽祖（如彰化天后宮）及外媽祖（如彰化南瑤宮）等在地化的稱謂。

媽祖崇拜原為航海之神，但媽祖來台之後，也隨著民眾的移墾，職責也有所轉化，台灣媽祖的任務有防止「番害」、驅逐瘟疫、防颱救災和協助農牧等新的職務。在二次大戰期間美軍轟炸台灣，許多地區都盛傳媽祖炸彈化解戰火的神跡，也有媽祖巡視海岸的傳說，因此媽祖還承攬國防和海防業務。現在媽祖又包攬信徒的健康、考試、事業和感情等所有問題，媽祖已不僅是漁民、船員的守護神。

【大直新聞週一報】

1.美商ERA不動產資深經理陳泰源分析，在北市大直地區就有規劃倉儲式停車位的新成屋建案，長期滯銷，也有坡道機械社區的物件待售期很長，這顯示假若社區車位沒規劃好，可能會拖累房價。→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020826W0084

2.米其林今天公布摘星餐廳名單，房仲業者指出，若以商圈來看，台北市大直商圈摘星餐廳4家最多，包含Raw、祥雲龍吟、態芮和教父牛排都集中在樂群三路上。→https://money.udn.com/money/story/5648/4806453

3.體驗活動將持續至9月13日，每日上午9時至下午4時30分，還在煩惱周末不曉得去哪裡嗎？不要在等了，名額有限！報名資訊，請上活動網站「2020瘋狂一夏玩水趣」查詢。活動地點：臺北市大佳河濱公園－大直橋下。→http://61.222.185.194/?FID=64&CID=522768

4.店長Annie在分享經營理念時表示，選址在大直高檔商圈，店門又正對主攻親子家庭市場ATT 4 Recharge，工作日以服務高端商務客戶為主，假期以服務親子及青少年為主。整體走浪漫情調路線，餐點以文創設計，挖掘「萌」元素觸動人心。→https://times.hinet.net/news/23020996

5.珍稀千坪方正美地，大直典雅傳世建築，「水綠清翫」最後3席，限量入主。→https://house.udn.com/house/story/5887/4791636

6.謝姓女警員昨天在捷運劍南路站遭民眾徒手攻擊左肩，她立刻壓制對方，控制現場，傷勢幸無大礙，原來她父親是台北市刑大偵查第三隊長謝昆材，哥哥也是派出所警員，出身警察世家，去年警專畢業，被分發到號稱「天下第一分局」的中山分局服務。→https://udn.com/news/story/7320/4793648?from=udn-ch1_breaknews-1-cate2-news

7.總教會地點就在台北市大直，平日不會開鐵門，據了解，信徒們跟著的都是這名男子，以新救世主和宇宙中樞自居，自稱是玉皇大帝完成任務後的接班人，只是這「特別的降靈」儀隊加上宗教，讓人更好奇裡頭的神秘。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200821001647-263101?chdtv

8.一名自稱是「聖皇新天公」的男子，打著接替玉皇大帝位置名義，在大直北安路一棟民宅宣傳福音，但每次都有一項特別的儀式，就是會請出不少大人物的靈魂「降臨現場」，附身在一位信徒上，包括蔡英文總統、故總統蔣經國、甚至連耶穌都請出來，這個組織還有一項行禮儀式，信眾們穿著儀隊制服手持金色戰斧外加踢正步，整個過程讓人不笑也難。→https://www.ctwant.com/article/68576

9.大直典華婚禮採購節，消費滿1千就抽GIA鑽石。→https://www.ttv.com.tw/news/view/10908220023100N/579

10.外雙溪別墅加上信義區豪宅，以及張清芳位在大直經營的髮廊，手中就有三大房產，即使卸下宋太太身分，張清芳的身價依舊相當驚人！→https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2020812F06M1

11.護小三告元配，大直莎多堡原地主張永豐敗訴，百億男身價慘剩8萬。→https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1394038

12.台北市大直大地主張永豐，早年靠製造大型賭博電玩起家，累積財富後創立吉鴻電子等3家公司，身家近百億元，2010年病危住院期間，驚爆在外有私生女，王姓妻子憂心丈夫遺產遭瓜分，陸續將財產過戶到自己與兒子名下，張男發現後提告未經同意就將財產轉移，案經士林地院審結後，判張男敗訴，張永豐一毛都拿不回來。→https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=799579

13.張永豐被妻子發現偷吃後，選擇不動聲色先要求丈夫簽下授權書；張男則因名下土地本來就委由妻子管理，不以為意同意簽署。豈料妻子取得簽名後，張男才發現名下包括大直「莎多堡」汽車旅館的土地均遭移轉，雖提告要求返還土地、股票，卻均獲敗訴。另有消息指出，目前他只剩存款8萬元。→https://news.ltn.com.tw/news/society/paper/1394039

14.今年68歲的大亨張永豐，經營電子公司起家，同時也是大直、內湖區的大地主，和妻子結婚40多年，卻意外被發現，在外有私生女，當時張姓大亨，因為心臟病發，一度命危臥床，簽下了財產管理授權書，王姓妻子就趁這時，辦理夫妻贈與，並將大亨名下房地產，一步步過戶到兒女名下，等到他發現自己一無所有，反控妻子，偽造文書，還提起塗銷所有權移轉登記告訴，卻通通遭法院駁回。→https://news.tvbs.com.tw/local/1372059

15.吳處長表示，感謝雲龍公司以特別優惠的價格供應UVC自動測溫除菌門，供國軍單位採購，對於除菌門節省人力與時間測量體溫，感到相當便利。國內疫情雖然趨緩，但防疫新生活運動不可少，考量大直福利站人群較為密集，將藉由該設備來加強防疫工作。→https://www.ydn.com.tw/news/newsInsidePage?chapterID=1250266

16.潘慧如已取得寵物職能專業認證，她夢想開設寵物旅館，預計砸500萬，地點可能在內湖或大直。她認為寵物愈來愈長壽，長照問題需被重視，「寵物有生老病死問題，更難的是牠們不會說話，寵物知識要學得非常多，因牽涉到醫療，目前還在跟專業獸醫師溝通。」→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200823000510-260112?chdtv

17.台北大直英迪格酒店將於8/29(六)晚間6點至9點於T.R Bar & Kitchen舉辦開幕首場「入厝啦！Warming Party」戶外露臺派對，與知名直播平台17 LIVE協力合作，特別邀請DJ學院「IMDJ」創辦人Mad、法國唱盤玩家DJ Cross Cutz及多位音樂好手接力演出，掀起派對時尚熱潮。→https://money.udn.com/money/story/5637/4805244

18.大直神鬼共舞扮裝舞會 邀市民朋友一同High一夏。→https://money.udn.com/money/story/5635/4806296

19.由台北市大直商圈發展協會主辦的『2020大直中元「神鬼共舞」扮裝舞會』將於109年8月29日晚間七點，在大直ATT 4 Recharge前廣場，封街開跳！號召民眾Cosplay鬼怪造型齊聚狂歡，活動將由「啦啦隊女神」琳妲熱情主持。→https://times.hinet.net/news/23023260

20.一名惇敘工商學生戴富育在小學5年級時，從越南返台就讀大直國小，完全不會中文的他求學過程面臨挫折辛苦，靠著老師、校方協助下逐漸適應，今日戴富育現身會場在台上訴說感謝，曾經輔導的大直國小總務主任張勝順也現身，兩人相互擁抱，場面格外溫馨感人。→https://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3271988

入厝儀式沒完成後一家人大小衰事不斷，找上王崇禮老師問事才解開謎團。
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