沒出門露營，那就讀書吧!!
幸福文化 要提供2本《露營杯72道料理》給同學
https://blog.xuite.net/daimixer/sleepoutside/590035893
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請於本篇留言，喜歡並想試試書中的哪一道料理?
例如：熱狗豆子咖哩
2021/9/24 抽出得獎者喔~🙂

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先說說露營杯(雪拉杯Sierra Cup)，廣口可當碗或杯及便攜輕量是其優點，在20世紀時廣泛應用在戶外活動上，大多有不鏽鋼製、鈦製及銅製幾種，價格則因材質和品牌有所不同。但以裝備越來越多元的現代戶外活動來說，可取代雪拉杯的替代品越來越多，所以不見得人人都有一個雪拉杯，倒是如專用的鈦(不鏽鋼)杯或是木質食具喜好者也越來越多，甚至還有一派偏愛軍風的Messtin飯盒，但如同之前測試的心得，Messtin飯盒和雪拉杯Sierra Cup其實有著不錯的搭配性。

拉回料理方式，作者蓮池陽子很貼心地幫大家整理了露營杯的選擇方式、配合的裝備道具、食材攜帶、清潔處理、適合的調味料及如何攜帶，以及油脂的替代品等等，著實為新手提供入門的寶典，但其中有句話也說得中肯：

只要下點工夫、多做幾次，一定能越做越順手。

#Camping
#Hiking
#露營 #野炊 #登山

每次逛夜市都必點的章魚燒，其實在家自己做非常簡單!
最近開始露營，也把章魚燒當下午茶做，小朋友吃得超開心~
我女兒更是一口氣吃掉一整盤的章魚燒，
讓他爸爸在旁邊哭一口都沒吃到

食譜。露營食譜。章魚燒。大人小孩都愛吃的超簡單料理
https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/557238076
#章魚燒食譜

露營食譜Part 2-[超級焗烤義大利麵]。台塑餐飲義大利醬好滋味! 小孩最愛的義大利麵。台塑餐飲義大利醬。台塑餐飲美食調理有限公司、台塑餐飲、蘑菇醬、義大利醬
📝https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/557159122
📽https://youtu.be/RlH8HJQmdOg

這次我買了台塑餐飲的✨蘑菇醬(葷、素)、義大利醬(葷、素)✨
這兩款醬都非常實用~
簡易、方便、好用的醬料，
最基本的做法是淋上去攪拌一下就很好吃~
裡面有1-20種食材都做好了，對露營者帶出門很方便!
我這次準備早餐吃漢堡，中餐吃義大利麵，
這篇跟大家分享 台塑-義大利醬 的食譜做法

🍝焗烤義大利麵
📌材料:
絞肉 450g
義大利麵 400克(約四人份)
洋蔥丁 1顆
蒜末 2瓣
薑末 1小匙
鹽巴 適量
黑胡椒粒 適量
台塑餐飲-義大利醬 3 大匙
焗烤乳酪絲 適量

📌做法:
1. 洋蔥切丁、蒜頭和薑切末
2. 備料同時煮義大利麵，依照包裝指示的時間烹煮
3. 蒜末薑末爆香，炒香洋蔥
4. 加入絞肉炒熟，加入鹽巴、黑胡椒粒、義大利醬2大匙調味
5. 加入煮熟的義大利麵和一些煮麵水
6. 再個人喜好加入台塑義大利醬調味，我這裡是再加1匙而已，就覺得很夠味了!
7. 最後放上滿滿的乳酪絲，烤箱200度烤10分鐘
美味的焗烤義大利麵就完成囉~超級牽絲好吃~

如果是露營沒有烤箱，就把乳酪絲放到義大利麵上，
再蓋上鍋蓋小火加熱，把起司融化即可~

❤️台塑餐飲美食調理
地址:台中市大肚區沙田路一段251號
電話:04-26936228
官網: http://www.tairsuh.com.tw

#食譜 #超級焗烤義大利麵 #台塑餐義大利醬 #台塑餐飲美食調理有限公司 #台塑餐飲 #蘑菇醬 #義大利醬

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冬至即將來臨～
用抹茶搭配芝麻或紅豆湯圓，平衡內餡的甜味，讓湯圓吃起來更美味！
露營也很適合做這道簡易甜點給孩子吃唷~

🔸看全文：https://www.sisiwander.com/2020/10/blog-post.html
西西走出廚房，在宜蘭那山那谷露營地用炭火玩烹飪！！
用迷你焚火台也煮麵做料理，也完全不是問題！

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在戶外用炭火玩烹飪！真的很棒唷！
烤雞串燒用炭火烤得外酥內嫩，超好吃～
🔸烤雞串燒食譜：https://www.sisicooking.com/2020/11/blog-post.html

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