全聯推出了最新的集點活動，包含集點換購和預購，總共有18款高顏值小家電，這一次換購首推日本「récolte」自煮料理神器，只要集點最低就可以用4折買到超好用的煎烤盤和氣炸鍋🥘
1️⃣「2Way Grill Amet 雙面煎烤盤」一機就有2種烤法，可使用雙面熱壓，將食材夾在上下烤盤中高溫燒烤，也可打...
全聯推出了最新的集點活動，包含集點換購和預購，總共有18款高顏值小家電，這一次換購首推日本「récolte」自煮料理神器，只要集點最低就可以用4折買到超好用的煎烤盤和氣炸鍋🥘
1️⃣「2Way Grill Amet 雙面煎烤盤」一機就有2種烤法，可使用雙面熱壓，將食材夾在上下烤盤中高溫燒烤，也可打開180度平煎，同時附有能壓上美味條紋的燒烤盤以及平煎盤！
2️⃣「Melt 迷你煎烤盤」了～可以當雙層的烤串、烤肉機器，還能化身起司鍋、巧克力鍋的道具，烤完的肉串可以直接沾起司來吃，下層的鐵盤還能熱起司直接淋在牛排上！
3️⃣不管是要氣炸、燒烤、烘烤都可以，「Air Oven氣炸鍋」比市面上的氣炸鍋都小很多，還別附了28道精緻食譜，不是專業大廚也能快速上菜，可說是懶人一大福音！
4️⃣「Compact電子鍋」直徑16cm的大小，最多可以放5杯米，小資女和小家庭皆適用，採用遠紅外線陶瓷內鍋受熱均勻，還有7種菜單可選擇，不管是要做西班牙海鮮燉飯還是要烤蛋糕，各種料理都超方便～
5️⃣「仿手沖花灑萃取咖啡機」，特殊花灑式出水，萃取香醇咖啡口感，從機器取出玻璃壺及濾杯，還能當手沖濾杯，一機兩用！
6️⃣長相超時尚的「Clair經典快煮壺」，煮一杯水只需1到2分鐘！0.8L的容量，煮沸後會自動斷電防空燒，是每一位咖啡控都應該收一台的小家電呀。
7️⃣「電動紅酒開瓶器」再也不用跟紅酒瓶拼命了，只要輕輕一按軟木塞直接離開瓶身！上頭還隨附鋁箔切割器，不管是露營、野餐還是在家小酌，電動紅酒開瓶器拿出來，整個喝酒行程瞬間都變時尚了。
8️⃣如果一次開太多酒喝不完怎麼辦，那麼這款「真空瓶塞」酒鬼妞妞們絕對要收，按壓式設計使用起來輕鬆便利，上頭還有數字設計，可隨時查看開瓶日期，並檢視空氣流入的情況！
📸️資料來源：妞編輯Arena攝、全聯
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中秋烤肉香噴噴企劃📝
韓國製Dr.Hows Palette煎烤盤
➕韓國製ARISU不沾鍋羽量級煎烤盤
➕韓國製Peace Korea好料剪刀
➕日本沾醬調味料
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聽說今年中秋不能戶外群聚烤肉了
但是全家人期待了很久的烤肉攤還是要給它辦起來
趕快把烤盤買起來，連假防疫在家還是能享受烤肉趣
每逢中秋節前後一家烤肉萬家香
烤肉烤海鮮烤蔬菜真的是美味無比令人難以抗拒
自從入手了Dr.Hows Palette煎烤盤後
不管晴天雨天，我們家想吃就在陽台隨時烤一波
準備食材和各種調味醬料，不用燒炭起爐加炭搧風
只要用家裡的卡式爐就能烤得好吃又健康
之前開團的Dr.Hows卡式爐，他們家也有出煎烤盤
我好喜歡它的漏油設計可以少吃好多肥油
也能把一些髒髒黑黑臭火乾的雜質從洞洞推下去
平時的煎煮炒、露營烤肉，這咖煎烤盤陪你上山下海沒問題
而且你完全不用擔心要等很久才能吃到肉
它的材質和塗層讓受熱非常非常快
不沾鍋塗層連煎蛋也OK，很好清洗不卡卡
不需要特別養鍋或維護它，也可以進洗碗機烘乾
風乾後收進收納袋就可以囉
直徑28公分八邊美型設計可以擺好多食材同時烤
烤魚、烤魷魚、肉串、蔬菜串都可以
內凹式傾斜設計可以將食材放邊邊瀝油或慢烤
油會自動往中間集中再流進瀝油孔
不會一堆熱油乾燒而煙霧瀰漫臭咪摸
這咖真的好好用，帶去露營只需要換鍋就能烤肉了
愛揪朋友逗陣烤肉的你，一定要入手一咖!!
不挑爐的萬用烤盤!!
🔺韓國製ARISU不沾鍋羽量級煎烤盤
家裡不是瓦斯爐的有福了，這咖各種爐具都適用
看似鐵盤其實是不沾鍋塗層
一樣不用特別上油養鍋也不用後續保養
使用超硬的inoble無毒立體塗層，安全不含PTFE/PFOA
透過特殊噴塗的精密工法技術，比市售塗層更厚實
安全防刮更耐用，烹調時沒刷油也不沾不黏!!
主打輕巧好攜帶M號才740g 外出攜帶很方便
底部是個盤子的設計料理完成能直接上桌
超淺盤設計讓燒烤剩下的油停留在表面
只需要用吸油紙巾回一回就變乾淨
也是超容易清洗的一咖鍋
0死角清潔超easy 可以進烘碗機烘乾
燒烤料理必備!!
🔺韓國製Peace Korea好料剪刀
廚房的剪刀若不利，煮夫煮婦們感到萬萬不能啊~
如果你的廚房剪刀只剩下拿來剪開包裝袋的功能
生鏽、變型、每次都讓你剪到很生氣
那你真的該換一把了！
我現在備料都靠這兩把Peace Korea好料剪刀
雖然很大一支，但因為槓桿原理使施力變輕鬆
我也為之驚艷，用起來意外順手～～
從刀尖到刀的中心點都好剪好切
是讓巧婦事半功倍的好幫手
我很喜歡它前頭延長的弧度和超導R角設計
曲面刀頭設計能減少平底鍋的受損
刀片加厚足足有2.8mm，刀長長達12cm
且握把加長更好抓握及施力
槓桿原理更省力，處理帶骨食材都難不倒
Peace Korea品牌創立於1959年至今已62年歷史了
主要生產專業文具剪刀、釘書機、燕尾夾這類不銹鋼鐵製商品
這款食物剪100%韓國製造
曲面款用來剪熟食、四角款用來剪生食
在廚房走跳就靠這雙刀打天下
除了讓人放心的SUS420不銹鋼刀面材質
握把使用PP材質能耐熱120度
所以進洗碗機、烘碗機都沒問題
刀具專家 - 420不鏽鋼
雖說420型的不鏽鋼抗腐蝕性沒有300系列來得好
但一般生活日常環境並不是嚴重腐蝕的環境
而420本身具有含碳量較高、硬度高的特性
所以常被用於製造外科器具、刀類等產品
Peace Korea也是選用420高硬度不鏽鋼製造
讓廚房用剪更堅固耐用
真心推薦好好用!!
🔺日本沾醬調味料
烤肉的醃醬和沾醬可是靈魂
利用不同的調味醬把烤肉變得更耐吃更不容易吃膩
富士甚燒肉醬走日式口味，但不會過甜過鹹
我都倒在碟子上加開水稀釋，以防塗抹過量而太鹹
同步上架胡麻醬、仙台辣油、山椒辣油
肉片淋上醬汁夾著奶油萵苣一口吃下去
油脂與醬汁瞬間在口中融合，就是這一味齁
愛烤肉或常常露營的朋友
這咖烤盤一定要趁團購優惠買起來
它的採購量一次要很大才有這樣的價格
賣完下一批要等到10月底囉，有需要就先搶下吧😉😉
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\ 𝗣𝗘𝗧𝗥𝗢𝗠𝗔𝗫 鍛鐵燒烤盤 /
有了燒烤盤，人人都是大廚！
#歡迎留言貼上你的燒烤盤美食照
#文末菜單推薦
🔥 𝗣𝗘𝗧𝗥𝗢𝗠𝗔𝗫鍛鐵燒烤盤 五大優點
✔ 德國原裝製造，品質最好
✔ 同時擁有燒烤盤+焚火台，超實用
✔ 中間微深造型，食材不易掉出
✔ 耐用、耐重，超穩固
✔ 最好的 “ 鍛鐵材質 ”
🔥 為什麼一定要 “ 鍛鐵 ”？
⟡ 韌性、延展性高，所以整體更薄
⟡ 鍛鐵雜質較少，傳熱均勻，不易沾鍋
⟡ 加熱快速，適合煎、炒料理
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一塊充滿小當家靈魂的烤盤！
出奇的容易上手、食物變得更加美味
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想在戶外生火烤肉，真的一點都不麻煩
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美好的露營生活，就是要吃好睡好開心玩！
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露營鐵盤推薦 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
呂昇達老師的烘焙市集 X IRIS 左右溫調電烤盤
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被大家私訊問爆的日本IRIS電烤盤來了！
#日本直送到你家
#獨家雙溫控電烤盤
#比市售大三倍面積
#不沾塗層又好清洗
#文末有抽獎
2021年第四天
老師先跟大家說個新年快樂
元旦結束接下來就是二月的過年，今年因為疫情關係，很多人都改為在家團圓聚餐。
今天老師特別跟大家推薦這一款 #日本熱銷IRIS雙溫電烤盤
外面市售烤盤是無法滿足家庭多人用餐，IRIS電烤盤有50公分大面積，比市售烤盤足足大了三倍，一次烤足全家想吃的份量，最厲害是有獨立雙溫控，左右可以選擇不同的溫度， 肉品跟蔬菜同時料理時可按照所需的溫度選擇 適當的火力，使用電烤盤代替直火安全又少油煙。
老師最喜歡的是裡面還有一款章魚燒烤盤，可做出可愛的ㄧ口料理像章魚燒、燒肉米堡、鬆餅等，看了食欲大大增加。
#重要是這款不沾和陶瓷烤盤不卡油不沾鍋，使用後清洗簡單。
🔥IRIS食譜分享🔥
✨蚵仔煎
食材：蚵仔煎粉 50g、水 125g、鮮蚵、小白菜、雞蛋 2顆
作法：
1.蚵仔煎粉+水 調粉漿
2.將蚵仔放入熱鍋煎至7分熟
3.倒入調好粉漿，等待粉漿邊緣呈酥皮狀
4.加入2顆蛋均勻抹開，放入小白菜，待青菜熟後翻面，煎至周圍金黃後即可起鍋
✨韓式辣炒雞
食材：韓式辣椒醬30g、米酒、醬油、蒜泥、香油、蔬菜，洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、年糕、雞肉。
作法：
1.韓式辣椒醬30g、米酒、醬油、蒜泥、香油拌勻加入雞肉 放入冰箱靜置10-15分鐘
1.加入少許的油 將雞肉放入平底鍋中煎熟
2.蔬菜放入，倒入醃醬的醬汁，所有配料拌炒均勻
3.繼續拌炒至醬汁變濃稠就完成囉。
✨章魚燒
食材：低筋麵粉 200克 、蛋 3顆 、牛奶 20cc、水600cc、章魚（切塊）、蔥花、天婦羅碎麵衣 30克 、海苔
作法：
1. 將低筋麵粉200克、蛋3顆、牛奶20cc、水600cc，加入碗裡，攪拌均勻。
2.在鐵盤上倒一些油，將每個角落都確實塗上油，避免之後麵糊沾黏。
3.先將麵糊倒入一半，接著放入章魚和天婦羅碎麵衣、青蔥。
4.餡料加完後，添點麵糊，直至稍微鼓起，到時候章魚燒捲起來才會飽滿。
5.煎烤一分半鐘後，將滿出來的麵糊切掉，再把多出來的麵糊塞進凹槽裡。
6.煎烤到表面呈金黃色後就完成囉！
#IRIS 左右溫調電烤盤 二枚組
■容易於更換2WAY板
章魚燒+平板：章魚燒、牛排一次完成
50公分大平板：可製大阪燒及烤蔬菜
■一機多用，省時方便
■四段式火力調整
■80度保溫功能
■可拆卸讓清潔零死角
■附提把好攜帶又好收納
■烤盤還可以收納進機器內
一次料理 混搭你的百變料理魂💕💕
家庭聚會、露營、派對怎麼可以少了它
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