險象環生

朋友媽媽的寬邊大帽其實很漂亮, 淡鵝黃底配上孔雀藍緞帶, 帽體輕薄, 線條優美, 質感細膩如絲綢, 某個角度還會閃出微微的亮光, 並不扎眼, 看得出質地極佳, 連我都很想伸出(鹹豬)手摸一把.

可是我認為侍者不這麼想.

很多年前曾經和餐廳侍者聊過關於餐廳衣著, 我問他最討厭的客人衣著是什麼. 他語中帶恨, 冷冷地吐出: 戴帽子! 很驚訝聽到這個答案. 我自己不戴帽, 也絕少看到有人在用餐時戴帽子, 所以從沒有想過這個問題.

他說, 在餐廳裡客人和侍者看到的, 注意到的是完全不一樣的風景. 客人盡可去欣賞設計裝潢, 牆上的畫, 桌上的現代藝術品, 桌椅的材料, 餐具酒杯的品牌. 在高級餐廳裡品味優雅的服飾, 肌膚上璀璨的珠寶水鑽, 女士手上提的包或是帥哥英挺貼身的西裝領帶, 皮鞋手錶.

「可我們不是！」他說.

「我們要隨時注意每一桌的狀況與進度：酒水麵包是否需要添; 哪桌前菜快用完了要向廚房傳遞訊息準備下一道; 哪桌剛入座還沒拿到菜單; 哪桌的香檳紅酒還沒上; 哪桌女客突然起身要去幫忙拉椅子; 是否有人正在尋找跟侍者四眼相對, 因為杯緣有口紅印或是杯裡掉進一隻蟲…

這還是平時狀況, 遇到某些突發狀況, 有情侶突然吵架; 有人打翻酒水; 刀叉餐巾遺落地上; 掛在椅背上的衣物滑落; 小凳子上的包包歪斜快掉地上了…

總之, 我們需要有個全景視野, 帽子, 特別是寬邊帽子, 戴帽客人搖動頭部的時候, 不但經常把我們的注意力引過去(很累耶), 還遮住觀察視線. 不過最可怕的是, 讓我們很難做服務, 險象環生.

有一次我端菜上桌, 正要從客人側邊上桌, 沒想到戴帽女士正好一笑, 身子一搖, 帽緣打翻我手上的餐盤, 整盤菜全倒在旁邊的客人身上! 」

「你可以想像當天整個餐廳的氣氛有多尷尬. 當然, 沒有人會認為是戴帽客人的錯, 當然都是侍者的錯!」他咬著牙說.

在法國餐桌上戴帽其實是個沒禮貌的行為(基本上, 沒有特殊理由, 屋內不該戴帽子的).

我曾在台北兩星法式餐廳看過某名媛就戴著帽子, 披著外套用餐一整晚. 聽說她是常客, 跟她一起的女客有樣學樣, 好幾個都是戴著整晚的帽子披著外套用餐.

在我看來, 矯情做作, 蔚為奇觀.

在法國當然也見過, 許多時候是那些名人明星先起頭, 這麼做是為了引起注意或是知道別人總是盯著她/他看, 其他明星名人的也想吸引他人眼光, 跟著學.

戴帽子披外套在正式場合或是高級法式餐廳其實很不上道. 問題不僅僅在造成服務上的困擾, 而是在暗示餐廳屋內不夠舒適溫暖, 像鄉荒郊野地, 穿衣戴帽喫東西, 把高級餐廳搞成野外露營. 對餐廳/主人非常的不尊重.

說到這裡, 還牽涉到另外一個問題: 我發現台灣很多人不願意把外套衣物購物袋… 在進餐廳時交給服務生寄物, 喜歡放在身邊. 我始終不瞭解, 這是對餐廳寄物的不信任, 還是一種習慣?

最後, 說一個真實的笑話: 有一次和幾個朋友用完餐, 請侍者把外套拿出來. 侍者問, 是哪個顏色? 高級朋友很大聲地說（大家都聽到了）：啊就那件灰色的愛馬仕啊～ 她女兒在旁邊秒回: 媽, 妳今天穿的是UNIQLO啦!

瞬時空氣凝結．（大家都不知道該不該爆笑…）

圖文不符之巴黎一星Le Baudelaire餐廳

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#海陸豪華烏龍麵2人份
📋鮮蝦、蛋餃、牛肉、鳥蛋、豆皮、蔬菜、烏龍麵2包、鹽巴少許。

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📋泡麵、蔬菜、魚板、雞蛋、2片起司🧀️、鹽巴少許。

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📋先用熱鍋，油煎蔥至微焦，倒入水滾後，放入番茄🍅 ，鹽巴少許，再次滾後放入雞蛋（繞圈方式倒入鍋）。

#炒綜合蔬菜蝦仁
📋先熱鍋，倒入蔬菜、菇菇、蝦仁、鹽巴少許
#炒紅菜
#黑木耳炒菇菇
#煎九層塔蛋
#煎雞蛋
#鹽烤鮭魚
📋塗鹽巴少許，放入烤箱150度10分鐘
#焗烤蔬菜
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EyeUp的桌遊都超可愛，設計非常療癒。每款都有很多不同玩法，可以玩好幾年都不會膩。他們把一般的桌遊變成變成日常生活可見的物品，例如：漢堡、仙貝、火柴棒、壽司...等等。把桌遊變得更有趣。小雯團購的是日本官方授權正貨，有附精美的中文說明書喔。

📌 我們家雙寶玩不膩排行榜
1. BBQ串燒遊戲組(適合2Y+)
2. 漢堡疊疊樂(適合3Y+)
3. 甜甜圈遊戲組 (適合3Y+)
4. 咖啡杯平衡遊戲 (適合4Y+)
5. 貓咪跳跳樂(適合3Y+)

✅ 「BBQ串燒遊戲組」雙寶已經玩了一年多還沒玩膩。這組玩法多達10種。小孩還小，可以把食材串到串燒棒上，訓練手眼協調。可以把串燒架組起來玩扮家家酒烤肉，或是進行配對遊戲。也可以比賽看誰先把所有的食材翻面。甚至可以玩骰子遊戲。還可以下棋。

✅ 之前柚子把漢堡拿到Bruno電烤盤上面弄到融化的就是這組「漢堡疊疊樂」。玩法也超級多。可以輪流把漢堡堆起來，看誰把漢堡塔弄倒了誰就輸了。也可以比賽做餐點卡上面的漢堡，看誰做得快。也可以當成棋子玩下棋遊戲。還有外帶紙包裝、夾子等等。

✅ 「甜甜圈遊戲組」有兩支小夾子可以夾甜甜圈，光是夾甜甜圈雙寶就可以玩很久。可以比賽誰翻面翻得快、玩黑白棋、猜猜看彩色甜甜圈在哪裡、還可以疊疊樂。

✅ 「咖啡杯平衡遊戲」玩法多達8種，托盤底下可以加裝一個搖晃檯座，把咖啡杯放上去玩平衡遊戲。咖啡有五種圖案，可以玩記憶遊戲，也可以玩疊疊樂。

✅ 「貓咪跳跳樂」超級好玩，柚子玩到一直狂笑。用跳台將貓咪彈射到塔台上計算分數這樣。不同形狀的塔台跟貓咪有不同的分數。最多可以四個人一起玩。

✅ 「蛋糕切切樂」可以玩切蛋糕遊戲，也可學習分數。蛋糕有四種不同大小，可以疊起來或單獨玩。

✅ 「壽司疊疊樂」就是把傳統疊疊樂做成壽司造型，裡面可以放芥末懲罰卡，玩法更多。還有附一雙筷子，可以用夾的更刺激。還有菜單可以比賽誰做壽司比較快。也可以玩將棋。

✅ 「魚」 是一個立體拼圖，把不同形狀的魚塊組裝在一起。內附一雙筷子增加難度。

✅ 「小雞豆豆」可以訓練小孩用筷子，比賽看誰夾得快XD。有不同卡通造型，都很可愛。

👉 這次有新增幾個新款，小雯也在這邊簡單介紹一下(詳細說明請看心得雯)

✅ 「角落生物疊疊樂」超級療癒，是串團子的造型。可以抽團子比賽誰的分數高、玩立體OOXX、玩將棋、疊疊樂等等

✅ 「蛋糕平衡遊戲組」很有挑戰性，蛋糕有不同形狀，可以互相堆疊，有的要直的，有的要斜的才能堆。問題卡越後面越難，需要用到的蛋糕也越多。堆疊的過程可以訓練平衡感跟專注力。比較難的關卡需要先用左手扶著，疊好後確定平衡才能放開，真的很有挑戰性

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Moulin Roty成立於1972年，是法國頂級兒童品牌 設計師將法國特有的自由浪漫、迷離夢幻融入產品中。有許多復古童玩，繽紛、可愛、俏皮的設計。有安撫娃娃、吊掛音樂鈴、磁性玩具、萬花筒、故事手電筒、桌遊、拼圖等等……

✅「故事手電筒」是他們家最熱賣的商品，有多達十幾種主題，還有不同款式。手電筒放入幻燈片，就變成故事投影機，可以訓練小孩編故事、表達能力。不同主題手電筒顏色也不同喔。在房間暗暗的看更清楚，也很適合帶去露營喔。

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是每餐必備的健康配菜唷～

殺青太想透口氣換個心情
叫上女孩組芸樺衝一波兩天一夜放風
只想撒手一攤什麼都不帶的出去旅行碰上蘇式露營這選項真的有夠開心～

一到就有迎賓烤橘子，橘子的香氣加上威士忌吃起來如何你們看影片就知道。
下午享受了礁溪老爺有名的美人湯，泡湯後全身好放鬆，領了杯用蘇格登12年醇雪莉特製的微醺調飲，在營地裡的蘇式小屋裡隨興休息，跟姊妹在夢幻情境中享用好喝的特調實在太蘇(舒)式(適)美好！

接著，吃貨重點來了，晚餐超～好吃的！
蘇式露營特別請來enowine主廚精心設計特選宜蘭當地食材的菜單，美食配美酒，吃飯貪杯了好幾杯12年醇雪莉還有18年，我好愛🙈🙈🙈
飯後移到戶外沙發區，每個角落都可以品酒，在營火前喝杯威士忌配烤棉花糖，姐妹之間就算超無聊的對談都會笑倒

住宿的露營車超豪華的，還有人早上提著精美木盒提箱早餐來給你️喔～伴手禮是自己用當地金桔加上蘇格登威士忌一起小火熬煮的桔醬，這種不需要帶腦袋的奢華旅行，可以多來幾次嗎？

想要跟我們一樣享受蘇式露營礁溪老爺的好玩行程嗎?
三月四月各有一場限量對外開放販售唷，趕快搶報名啦!報名網址:https://bit.ly/3szty9z

#我大推
#蘇格登
#Singleton
#蘇式露營
#沉醉探索豐富由我

[禁止酒駕，未滿18歲禁止飲酒]

------------------------------------------------------------章節
00:00 影片開始
00:52-02:37 蘇格登手作烤橘子
03:14-03:55 蘇式小屋與湯後微醺調飲
03:57-05:11 開箱蘇式露營車
05:12-07:04 蘇格登風味品酩饗宴
07:05-07:24 蘇式營火晚會微醺對話
07:26-07:42 蘇式晨光早餐
07:43-09:23 手作蘇格登金桔果醬
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