柔伊の廚房好物推薦！ 觀望好久的品牌 終於讓我獲得試用機會！ 用好用滿後 覺得根本相見恨晚 又自己買了迷你尺寸的來用 真的很喜歡！開團一起買🥰 「摩堤Multee矽晶料理工具組」 ★鏟面為天然無毒食品級矽晶，可耐熱達250度，不怕吃進有毒物 ★矽晶柔軟彈性佳，適用任何鍋具，不刮傷鍋面 ★獨家不沾桌設計，直接放置桌面不怕沾染細菌 ★台灣製造，通過SGS認證，品質安心無毒 「什麼是矽晶？」 純天然矽礦提煉，無塑膠及石油成分，無味、無毒、穩定、耐冷、耐高溫，加熱過程不會產生有毒物質 常被使用於醫療用品、嬰兒奶嘴、或是廚房用具，天然材質，可安心使用 無毒耐熱真的很重要！我就買過用了直接溶化的鍋鏟，邊煮邊吃毒耶！最後連鍋子都毀了！ 這次除了廠商熱賣組合外，也有我自己推薦的搭配 ➊柔伊推薦四入組 $1750 / 官網價$2265 其他團買不到！適合經常下廚的全功能組合 煎炒撈煮大全配，不怕少了一支工具心慌慌 這組我配了一隻漏勺 吃火鍋/撈水餃/燙東西/水煮蛋 /半煎炸等等 雖然平常不常用但需要時常常沒有的隱藏廚具！ ✦而且這隻結合煎鏟跟淺湯勺特性，油炸、川燙撈取、高溫拌炒都可以 ➋廠商熱賣三件組 $1470 送站立飯勺 / 官網價 $1961 廚房必備三件組，基本款！新手也能從這組下手，好廚具能讓料理成功率更高 ➌迷你料理四件組 $1470 送站立飯勺 / 官網價 $2035 迷你系列非必備，但迷你尺寸很適合1-4人使用，尤其湯勺很小家庭湯鍋，煎鏟煮小份量副食品剛剛好，這組首推小家庭，愛用電烤盤、三明治機、鬆餅機、露營愛好者 摩堤的工具很多，安全無毒又結合美觀，小細節設計也很貼心，趁團購一次買到好！ 不要像我亂花錢買一大堆才遇到最喜歡的🥲 ✦這團的百貨限定 粉色藍色 也放到組合內 不加價讓你們挑色買！ 百貨公司特價一隻六百多 團購平均四百多 這樣講你們知道買什麼顏色賺最多了吧🤫 ✦更多使用內容可以看限時動態分類唷！ ⏰團購日期：4/19-4/25 🔗團購連結：@zooooey_ 首頁網址 #跟著柔伊買起來 #廚房好物 #廚房好物分享 #廚房好物推薦 #廚房用品 #摩堤 推薦#矽晶廚具#摩堤#無毒廚具

氣炸烤箱&電晶爐團購說明 (文字食譜在第一則留言處) --------------------------- ⚠️團購時程 04/06 晚上09:00 — 04/13 23:59 數量有限，盡量滿足上次大家投票的數量，售完即止。 購買需先「登入鍋寶好時光會員」，可先註冊，可用FB帳號或Google帳號登入。 ⚠️贈品說明 贈品是316不鏽鋼保鮮盒，限量50組，系統的關係沒有辦法顯示在購物車，前50位購買的朋友，贈品會隨著商品一起出貨。 ⚠️保固與試用 2年保固，15天滿意試用。對保固或試用有疑問的朋友，可以詢問鍋寶客服。 —— 氣炸烤箱團購 —— ⚠️團購配件說明 官網全配，未刪減任何配件，氣炸烤箱*1、不沾烤盤*1(烤肉烤魚不會沾黏)、接油盤*1、不銹鋼烤盤*2、取叉夾*1、旋轉烤叉*1(用來烤雞/烤叉燒能均勻旋轉受熱)。 ⚠️團購價格與加購價格 團購價為$2790，免運。 不沾烤盤加購價$399 316不鏽鋼800ml保鮮盒加購價$279 旋轉烤籠加購價$399 優惠加購還有一些隔熱手套、油壺、隔熱墊等品項。 建議加購一個不沾烤盤，用來烤魚或烤肉類較方便，不鏽鋼保鮮盒可直接入烤箱，深度比較高可以做不同料理，如果家裡沒有也建議加購，他有密封蓋，當成備料盤、放冰箱都很ok，剛好要跟團的朋友可以趁機會多買幾個。 ⚠️ 優缺點分析、其他提醒 - 這些是我個人覺得比較好的地方，大家也可以再根據自己的需求做考量。 * 容量大功能也多，價錢相較其他品牌來說不太貴，算是CP值非常高的一台了。 * 溫度設定從40度-200度，烤低溫也沒問題，果乾、肉乾、解凍食材也可用這台完成。 * 操作面板和開口都在前面，我會放在層架，上下開或是按鈕在上面，對我來說不太方便 * 台灣的廠商退換貨方便很多，也有SGS認證。 * 操作非常簡易，對於新手也相當友善，另外有附一本食譜，介面圖示也一目了然 - 以下是我較不喜歡的地方，也提供給大家參考。 * 如果放在比較上層，食材會有點看不清楚，所以我會開一個小縫看一下內部的狀況。 * 氣炸烤箱有一定限制，上層如果放得比較滿，或有用烘焙紙或鋁箔紙包住烤盤，下層中間部分比較容易受熱不均勻，烤得時間可能會需要比較久。 ——— 常問Q & A ——— 👉🏻好清洗嗎？如何清洗 機台內部清洗可以看我影片的示範（在精選動態），至於不沾烤盤可直接用菜瓜布海綿清洗，不鏽鋼烤盤先泡一下水讓附著的殘渣軟化，之後再用刷子刷洗就可以了。 👉🏻氣炸鍋/氣炸烤箱差異是什麼 我想跟你們分享我自己使用上的感受差異，這樣也比較具體一些。 氣炸鍋內部容量較小，對流更快，所以是受熱比較快，好處是可以在比較短的時間內熟化食物，或是達到想要的口感，缺點是容量比較小，適合單人或是1-3人小家庭，或是只是想要復熱炸物的朋友。 氣炸烤箱體積較大，內部容量也大得多，因為食材是平坦放入，一次可以處理的份量也更多一些，需要的時間與溫度介於一般烤箱和氣炸鍋中間，通常氣炸烤箱會有一些機器本身就設定的好的行程可以點選操作就好，溫度範圍會比氣炸鍋更大，比較適合想一次準備比較多份量、新手料理。 👉🏻可以烘焙嗎 烘培、炸物、燒烤物、果乾、麵包都可以用這台完成。 👉🏻 食材的加熱時間及溫度怎麼判斷 大概烘烤的時間讓大家可操作參考，再依照自己喜歡的口感、份量自行做調整。 *根莖類：15-30分 *花菜： 8分 *櫛瓜、甜椒： 8-15分 *蘆筍、四季豆： 8-15分 *洋蔥： 8-20分 *番茄：10-12分 *雞胸肉 200度預熱5分 翻面200度3分 160度7-10分（依照厚度） *雞腿肉 雞腿皮朝上放上烤架 200度15-20分 *輪切魚 200度8分 翻面200度3-5分 ——— 電晶爐團購 ——— ⚠️團購價格與加購價格 團購價為$1380 加購價同上，兩個品項的贈品與加購價皆相同。 ⚠️ 優缺點分析 優點 * 操作很簡單，跟瓦斯爐很像，先按模式(我最常用的是熱炒模式，煮湯的時候就按火鍋模式)，之後旋轉調整火力。 * 不挑鍋，任何鍋具都可以使用，不銹鋼、銅鍋、強化玻璃、鑄鐵都可使用。 * 雙側都有把手，如果在料理中需要移動會比較安全，要搬運或要帶出門露營之類的，手提也比較方便。 * 能夠定溫定時，對於燉煮、煮湯很方便。 * 安全裝置，過熱會自動斷電。 缺點 * 鏡面比較容易沾指紋，很介意的人可能會不適合。 * 可以滿足一般大多數的需求，一般炒菜、煮湯煮鍋都沒問題，但是如果想要向爐火那樣大火快速爆炒，可能無法達到那樣的效果。 * 如果不慎有食材掉下來、或是液體滿出來，要趕快擦起來，不然之後會不太好擦。 ——— 常被問的Q & A ——— 👉🏻電晶爐、電磁爐、電陶爐，這些呀什麼差異？ 這款電電晶爐類似於電陶爐，兩者基本上是一樣的東西， 電晶爐與電陶爐都是加熱自己本身之後，利用熱度去加熱鍋子的底部，所以不挑鍋具，不過停止加熱之後會需要等待降溫，爐面的溫度也會比較高。 電磁爐則是利用電磁感應，讓金屬導體產生渦電流，經過電阻產生電流熱效應，只能加熱金屬，所以必須要能夠導電而且又具有磁性的鍋子才可以使用。電磁爐是直接加熱鍋子底部，所以爐面基本上只會是鍋子的餘溫。 #氣炸烤箱料理 #簡單料理 #快速料理 #料理紀錄

★★★2020/11/19 (四) 蘇菲家的輕鬆露-1 我們全家的露營其實是從今年大爺回台工作買車以後才開始的。 在大爺回台灣以前，我跟烏咪都是依附著我弟一家去露營，只要準備換洗衣服其他什麼都不用管就出發了。 幾次露營下來，我們從露營新手什麼都沒有的狀態下，逐漸進步中，道具也越來越齊全。 先說，我們沒有追求超級專業或者是露營大品牌，也不是網美視覺系，我們只是盡量的讓露營這件事情是輕鬆舒適的而已。也由於周圍許多親友都是資深露，所以我們也少撞了蠻多牆^^ 這點很值得感激呢! 基本上，蘇菲的習慣是 #露營的東西跟家裡用的東西分開，但有少數東西還是會兩邊共用。 目前家裡跟露營共用的有BALMUDA手沖壺，卡式爐，電烤盤，烏咪以及大爺的枕頭，其他東西全都是分開的。因為露營用跟家裡用的東西在需求上有一定的差異，家裡什麼都可以用，但是露營的東西就會盡量追求輕薄小以及不怕摔。再來，露營的東西平時統一收納，這樣要去露營時才不會漏東西。 除此之外，我在夜衝前一定會寫兩張單子 >>> 待辦事項 (例如:倒垃圾，買吐司，買水 等)，另一張就是要帶的東西 (例如:電熱壺，卡式爐，枕頭，冰箱的食物 等)，一方面提醒一方面確認。 露營就是放鬆，小孩就是玩! 開心的露營結束時，其實也是整理的開始。 應該說，在撤帳整理的時候，就已經開始下一次露營的準備了。所有的東西一定是擦乾淨才收起來的，不管是延長線/燈條還是桌椅。所以到家以後，這些東西是不用再次拿出來整理的，要清洗的是浴巾/衣服/家事布 以及 在營區不容易清洗乾淨的食器，例如保溫瓶。 再次清潔的東西洗好以後，要立刻歸回收納箱，並且逐一檢視耗材是否需要補充(例如廚房紙巾/衛生紙/掛耳咖啡 等)，該充電的燈以及喇叭也要充飽(因為我們是一個月一露，所以我習慣先充，如果是久久一露，建議出發前兩天再充就好)，這樣就完成露營的收尾整理了。等到下次再出發的時候，依然可以輕鬆自在不會手忙腳亂^^ = = = = = = = = = = = = = = = = = = 接下來蘇菲想分成幾個部分跟大家分享我們家的輕鬆露經驗。 ►新手該準備什麼? ►買帳篷還是租帳篷? ►露營品的收納以及相關道具? ►輕鬆露小廚房有那些東西? ►自製小道具 ►沒有行動冰箱該如何準備生鮮食材? ►四季的露營必備對策 ►小孩一定要帶的東西? ►洗澡不慌亂 下次就從新手該準備什麼開始囉! #舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #暮らしの道具 #整理整頓 #輕鬆露 #露營 #蘇菲家的輕鬆露