#台中
今天要來介紹一家 位於台中
隱身在烏日工業區裡的私廚料㊙️
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這邊原本是老闆招待客戶的私人招待所
後來決定開放，讓更多人都能前來品嚐這些美食😋
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以下是田庄私廚目前主打的三道主食🍴
🌟鰻魚飯🌟
採用台灣養殖的白鰻，經過先烤後滷的方式，最後再由師父們手工將一根一根鰻魚刺拔除，為的就是讓鰻魚...
#台中
今天要來介紹一家 位於台中
隱身在烏日工業區裡的私廚料㊙️
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這邊原本是老闆招待客戶的私人招待所
後來決定開放，讓更多人都能前來品嚐這些美食😋
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以下是田庄私廚目前主打的三道主食🍴
🌟鰻魚飯🌟
採用台灣養殖的白鰻，經過先烤後滷的方式，最後再由師父們手工將一根一根鰻魚刺拔除，為的就是讓鰻魚進入客人口中,能無後顧之憂的享受鰻魚的美味🤎
🌟干貝飯🌟
使用日本進口的北海道干貝，用最簡單的方式「煎」來呈現干貝最原始的味道，干貝飯裡採用霧峰的香米，搭配乾干貝與干貝高湯去炊煮，每一口中除了霧峰香米的香氣，還有干貝絲的口感，再搭配北海道干貝一同食用，絕對是人生一大享受🥰 干貝飯是我個人最愛的餐點👍🏻
🌟番茄燉牛肉飯🌟
採用美國choice等級的牛肋條，經過煎炒，將多餘的牛油逼出，再加上大量新鮮蕃茄🍅、蔬菜🥬和辛香料去燉煮3個小時，為的就是讓牛肉跟蔬菜呈現出最完美的搭配❤️
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除了套餐之外，最後一張圖，是我們另外單點的餐點
超嫩的牛肉，也是好吃到融化 🤤🤤🤤
🌟極黑牛肋眼🌟（沒有在菜單上，可以事先詢問店家）
美國prime等級的肋眼，採先煎後烤的烹調方式
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田庄私廚主打的鰻魚飯、干貝飯以及最新推出的番茄燉牛肉飯，除了主食是固定的，其他配餐將會已季節、當令食材做變化哦～
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⚠️因為地點比較隱密！
前往時導航記得直接輸入「田庄私廚」
不要使用地址導航☺️
👉🏻👉🏻👉🏻 @kitc.hen228
🏠 台中市烏日區環中路八段1121巷15弄76號
☎️ 04-23357834
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