[爆卦]霜花亭 甜 甜 圈是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇霜花亭 甜 甜 圈鄉民發文收入到精華區:因為在霜花亭 甜 甜 圈這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者clamp731322 (喵德烈)看板Food標題[食記] 台南永康 霜花亭-好吃的厚鬆餅時間S...

霜花亭 甜 甜 圈 在 叫我雪花ღ(¯`◕‿◕´¯)♫♪ Instagram 的最讚貼文

2021-04-04 19:49:59

好久沒來霜花亭享受下午茶時光了!  已經風蘼好一陣子的霜花亭甜甜圈,使用日本麵粉製作,選擇眾多還有肉鬆口味!  #抹茶甜甜圈 外層灑上糖粉,口感q彈,甜而不膩,抹茶清香包覆在香酥外皮中,大口咬下整個抹茶餡爆出來啊!  另一個是店員推薦的熱銷冠軍 #波霸奶茶甜甜圈,波霸口感也是非常有彈...


餐廳名稱:霜花亭
消費時間:2014年/4月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台南市永康區鹽行中正七街86號
營業時間:週一~週六12:30 - 21:30,週日12:00 - 19:00
每人平均價位:200

有圖片好讀網誌版:http://clamp731322.pixnet.net/blog/post/363777401

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這次也是利用週末假期跟W女孩去看了成大COS後繼續往北騎

騎著騎著就來到了這家霜花亭?!

哈哈,開開玩笑,本來就打算來這家店嚐鮮的啦!

然而店家現在不只主打"蜂巢霜淇淋"也還有"厚鬆餅"啊

身為抹茶控的MIHO又聽說現在有抹茶蜜紅豆口味的鬆餅!!!

當然這次就是為了他來的啊(轉圈圈)



稍微在店外晃一下才進門

發現到他們外帶的飲品價位蠻便宜的耶!

抹茶拿鐵45而已啊~~~~~~~~


外帶窗口還有放兩種尺寸的杯子,讓客人一目了然


不過這次內用就已經吃的飽飽了,有機會再來喝看看他們家的抹茶拿鐵


店內空間不大

幸好吧檯的客人已經準備離開,我和W女孩才幸運的有位置可坐下

不過我個人其實比較喜歡窗戶邊的位置呢!

午後時間陽光從窗戶灑落進來,讓坐在窗邊的氣氛整個優雅了起來


個人蠻喜歡這張照片的

三五好友一起坐在窗邊閒話家常的感覺


菜單就寫在上頭的黑板上

而入口處有餐點的照片可以參考


不過看了一下下好奇的是,人家的抹茶蜜紅豆呢?????

緊張的詢問店員後才發現~~~

其實是因為目前黑板上滿滿的,新口味還擠不進去啦,嚇了我一跳XD

於是飲料點了"林檎茶牛乳"、厚鬆餅就是"抹茶蜜紅豆"($198)口味啦

喔喔!補充一下,林檎(りんご)就是日文蘋果的漢字唷!


首先飲料先送上來,

蘋果味道真的蠻重的耶!本來很怕味道會很奇怪XDDDD

而且店員幾乎都女生,我一問是否可以調糖度.....

店員馬上就說要微糖吼(笑)~~~哈哈,太懂女孩子了XDDD

所以喝起來很合我的意,不管是口味還是糖度剛剛好

上面的奶泡也很綿密呢!用嘴巴喝小心有鬍子>"<

至於重點厚鬆餅是現點現做喔!所以大約等待15分鐘



調完後倒入鬆餅模具中


接著放入蜜紅豆>///<

15分鐘後~~~

噹噹!!!


其實我本來以為是不是就很簡單的厚鬆餅而已(抖

(如果單一個鬆餅就要198摳摳的話....)

結果還有兩樣小甜點耶~~~~~

重點擺最後,先簡單介紹小甜點XDDD



白色的是店家自製優格,淋上的也是店家自製綜合苺果醬

店員說優格本身偏酸,所以建議跟苺果醬攪拌後再食用比較不那麼酸~~~

照著店員的說法先攪一攪後,

嚐了一口,嗯~就是變的酸甜酸甜的!

不過我是覺得優格本身不會很酸耶(跟上一篇介紹到的檸檬派比起來XD)

而另一碗是抹茶奶酪?我其實有點忘記店員說這是什麼了...

不過口感就是奶酪無誤,非常的有抹茶味呢

吃起來的感覺很軟綿,但是不會有討厭的FU

有些外面連鎖賣的奶酪吃起來我個人會覺得噁心.....(不知道有沒有人懂那種口感???)

這個蠻爽口的,三兩下就解決了!



接著就是重點抹茶厚鬆餅啦



上面一小塊奶油

店員說可以趁熱抹一抹

不過我覺得不太容易均勻抹開~只抹在中間而已XD

送來的時候真的覺得好厚啊!

難怪,每個客人進來店員都會先詢問是否吃飽飯了?

目測大約4~5公分有喔,早知道帶把尺來量(威~~~

但是這麼厚會不會有煎不好裡面麵糊還稠稠的情況呢???

不過看來我這個擔心是有點多餘了!



吃起來好鬆軟啊

最上面外層則是煎的有點脆脆的

而蜜紅豆就夾在鬆餅中間~~~

整體鬆餅不會太甜,是我能接受的甜度~

BUT,其實他這抹茶鬆餅沒有我想像的那麼有抹茶味...

相較之下抹茶奶酪還比較有抹茶味呢!

不過就除了抹茶味道就沒那麼重之外,

這個厚鬆餅好好吃喔~~~~~~~~

跟以前吃到那種薄薄的還是格子狀的鬆餅比起來

厚的吃起來更有滿足感呢!

幸好我跟W女孩一起分食,要不然吃完後怎麼吃晚餐呀


至於蜂巢霜淇淋,因為當天人家不太方便吃冰的(扭)

所以只有W吃而已!!!

照片粉絲團有放一張及時拍下來的~

想看實品照的人可能就要麻煩你們點過去看看了>"<

至於口感,我轉述一下,哈哈

「蜂蜜跟牛奶霜淇淋結合還蠻順口的,也不會太甜膩,蜂巢很有嚼勁XD」 BY W女孩





整體而言

是個店員親切環境良好餐點又好吃的小店

另外也想稱讚他們的環境

工作吧檯上隨時是整理乾乾淨淨的呢!

畢竟吧檯是最接近客人的吧!




店內擺設也簡簡單單走樸實路線!




這次就先介紹到這邊,希望大家喜歡!

每個人口感不同,建議都可以多看心得文比較比較,實際去吃看看唷





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