#agad189 #知識 #180225 #粉絲投稿日 這篇來自讀者「匿名氏」投稿！謝謝您🙏 現在全台灣所有夜市 應該都要叫做「娃娃機夜市」吧？ #夾娃娃 #夾娃娃機 #夾友 #夾起來 #jawawa 【舉一而反三】 夜市最貴的出租店面(士林/逢甲/六合) 是由「日藥本舖」所承租(夜市租金王) ． 去過士林夜市的人可能會覺得疑惑 明明就是在捷運劍潭站 為什麼不叫做「劍潭夜市」阿？？ 其實以前叫做「士林市場」 在2002-2011年 進行規劃改建 所以臨時移到靠近劍潭這邊 叫做「士林臨時市場」 原本的士林市場改建完成後 士林臨時市場的用地 就成為現在的台北藝術中心 店家則搬回「新士林市場」就是現在有地下1樓那棟 雖然離劍潭站較近 但因為是從士林市場演變而來的 所以現在叫做「士林夜市」 ． 許多的夜市美食 其實絕大部份是從「逢甲夜市」發源的哦！ 例如：日船章魚小丸子(總店,這道小吃起源日本) 焗烤馬鈴薯 紅茶臭豆腐 懶人蝦 台式可麗餅...等等 馬鈴薯 https://www.instagram.com/p/BcpNNBvho9h/ 可麗餅 https://www.instagram.com/p/BXc7ub1h-sW/ ． 有台式熱狗之稱的「大腸包小腸」 其實不只是形狀上的大小區別喔 外部的大腸是指 包入「豬大腸」腸衣中的糯米腸 內部的小腸是指 包入「豬小腸」腸衣中的香腸 ． 擠出來的那種=霜淇淋 所以超商、麥x勞的都是霜淇淋喔！ 以前的「蛋捲霜淇淋」是有插著 類似脆笛酥的餅乾的呢 年代久遠了XD ． 夜市平價牛排(台灣人孫東寶於1976年發揚) 通常會標榜「沙朗、菲力」 其實這兩種都是價格不低的部位 台灣業者會美稱「整段腰內肉」為菲力 而菲力定義上是指腰內肉末端最嫩的"一小部分" 另外也會美稱「肋眼」為沙朗 沙朗是菲力上方的肉 也只有"少部分" 所以昨天po的熱炒冷知識 #agad188 內文提到的牛柳 其實嚴格來說"不是菲力"唷 https://www.instagram.com/p/BflNC87BnIw/ - #agoogleaday #follow #instagram #instadaily #一天一google #夜市 #冷知識 #台灣夜市 #台灣小吃 #Taiwan #nightmarket #eat #夜市小吃 #士林夜市 #六合夜市 #逢甲夜市 #逛夜市 stroll through/around #誰雅琪