雖然這篇電飯煲豉油雞脾鄉民發文沒有被收入到精華區：在電飯煲豉油雞脾這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 電飯煲豉油雞脾產品中有4篇Facebook貼文，粉絲數超過6,793的網紅英國的另類日常，也在其Facebook貼文中提到， 【日日有食神】 我的百福廣order終於送到la~ 琴晚收到email通知由ParcelForce送貨， 今早未到10am就來拍門lu。 開箱後它用紙+膠袋包住， 仍然是凍的~ 應該OK gaw~ 先試一下客家梅菜扣肉~ 一包400g其實都唔算多， 剛好一小碟可以放入電飯煲翻熱。 另一道菜煮了...
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good，也在其Youtube影片中提到，⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 食龍肉（中秋節精選）： 材料： 龍躉肉400克 雞脾菇120克 韭黃少量 薑10片 乾蔥頭4個 蒜頭4粒 辣椒仔1隻 蛋白1隻 處理： 1. 龍躉肉，輕手小心沖洗，廚紙索乾。 2. 斜刀切龍躉肉，大概2吋1件。 3. 龍躉肉調...
「電飯煲豉油雞脾」的推薦目錄
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- 關於電飯煲豉油雞脾 在 英國的另類日常 LittleUK.HKer Instagram 的最佳貼文
- 關於電飯煲豉油雞脾 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文
- 關於電飯煲豉油雞脾 在 英國的另類日常 Facebook 的最讚貼文
- 關於電飯煲豉油雞脾 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最佳貼文
- 關於電飯煲豉油雞脾 在 為食廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於電飯煲豉油雞脾 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
- 關於電飯煲豉油雞脾 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
- 關於電飯煲豉油雞脾 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答
電飯煲豉油雞脾 在 越煮越好 Instagram 的最佳貼文
2020-10-08 01:31:44
冰鎮豉油雞！ 豉油雞冇人唔鍾意食！ 又容易整！ 點整⬇️ 電飯煲冰鎮豉油雞： 材料： 三黃雞1隻 香料： 八角適量 花椒適量 香葉適量 桂皮適量 果片一片 程序： 1. 雞切去雙腳，除去雞膏及雞肺。 2. 用鹽乸10分鐘，除去雪味及腥味，再加入鹹味。 3. 加入1支雞汁及2支清水...
電飯煲豉油雞脾 在 英國的另類日常 LittleUK.HKer Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 21:24:11
【日日有食神】 我的百福廣order終於送到la~ 琴晚收到email通知由ParcelForce送貨， 今早未到10am就來拍門lu。 開箱後它用紙+膠袋包住， 仍然是凍的~ 應該OK gaw~ 先試一下客家梅菜扣肉~ 一包400g其實都唔算多， 剛好一小碟可以放入電飯煲翻熱。 另一道菜煮了...
電飯煲豉油雞脾 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文
2020-05-03 09:06:40
「好食的多數是自家製作，家的味道最易令人接受，想客人感覺如回家食飯。」位處灣仔內街的小店揚英浦，店面小小，座位不到十個，簡樸卻滿滿溫馨住家味。招牌豉油雞飯和無味精湯水，嚐過後總讓人無比想念媽媽的味道。 店名揚英浦，名字叫人摸不着頭腦，「揚是他中文名，英是我中文名，這裏是個讓大家食飯的蒲點。」店主阿...
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電飯煲豉油雞脾 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
2020-09-30 07:13:59⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
食龍肉（中秋節精選）：
材料：
龍躉肉400克
雞脾菇120克
韭黃少量
薑10片
乾蔥頭4個
蒜頭4粒
辣椒仔1隻
蛋白1隻
處理：
1. 龍躉肉，輕手小心沖洗，廚紙索乾。
2. 斜刀切龍躉肉，大概2吋1件。
3. 龍躉肉調味：
a. 胡椒粉少許
b. 幼鹽少許
撈勻。
4. 加入1隻蛋白，撈勻。
醃5分鐘。
5. 韭黃，洗淨，切段。
6. 雞脾菇，洗淨，切薄片。
7. 乾蔥頭去皮，1開2。
蒜頭，切碎。
辣椒仔，切絲。
烹調：
1. 中火在鑊中燒熱2湯匙油。
2. 龍躉肉沾上生粉，就可以馬上煎。
3. 油燒熱後，放魚落鑊。
4. 轉中慢火，慢慢煎透。
5. 加入乾蔥頭及薑片，繼續煎。
6. 煎至金黃色，反轉魚繼續煎。
7. 放蒜蓉，煎1分鐘。
8. 放雞脾菇。（可先出水）
9. 雞脾菇炆至軟身，加入調味料：
a. 雞汁1茶匙
b. 糖1茶匙（提升魚味）
10. 轉大火，放蔥段及韭黃，快炒。
11. 加入生粉芡，炒勻。
12. 加入一半辣椒絲，炒勻，放上碟。
13. 灑上餘下辣椒絲，完成。
Braise grouper fillet (mid~autumn festival special):
Ingredients:
Grouper fillet 400g
King oyster mushrooms 120g
Chives little
Ginger 10 slices
Shallots 4 Nos.
Garlics 4 Nos.
Red chili 1 No.
Egg white 1 No.
Preparation:
1. Grouper fillet, rinse lightly. Dry with kitchen towel.
2. Cut the fillet with 2" per each.
3. Season the fish:
a. Pepper little
b. Table salt little
Mix well.
4. Add egg white of 1 egg. Mix well.
Season for 5 minutes.
5. Chives, rinse and cut in lengths.
6. Mushrooms, rinse and thinly slice.
7. Shallots, get them peeled. Each shallot is to be divided into 2 shares.
Garlics, chop well.
Red chili, get it shredded.
Steps:
1. Heat up 2 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Dip tapioca starch on surface of the fillets, get ready to fry.
3. Oil has been heated up. Put fillets into wok.
4. Turn to medium~low flame, continue frying.
5. Add shallots and ginger, continue frying.
6. Fry until colour turns to golden yellow. Flip over fish and continue frying.
7. Fry garlic sauce for 1 minute.
8. Put the mushrooms. (You can poach it first.)
9. Braise the mushrooms until they turn soft. Add seasonings:
a. Chicken sauce 1 tsp
b. Sugar 1 tsp (to enrich the flavour of fish).
10. Turn to high flame. Put green onion and chives. Fastly stir fry..
11. Put tapioca sauce, fry well.
12. Put 1/2 share of shredded chili, fry well. Put on plate.
13. Put the remaining chili on top. Serve.
今年中秋節 必須要團圓https://youtu.be/RreBNyFVfAM
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
紫菜帶子豆腐羹
https://youtu.be/StI7yzcP9aI
電飯煲豉油雞
https://youtu.be/-lOFnkML2wA
xo醬鮑魚
https://youtu.be/sqk5ac6_hAI
龍蝦芝士脆麵
https://youtu.be/CgJYJFFlqwk
海鮮寶盒
https://youtu.be/DbcubvMJjkw![post-title]()
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電飯煲豉油雞脾 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
2020-09-28 07:11:57點樣斬雞
1. 切去雞頭不要。
2. 切出兩隻雞翼。
3. 切出兩隻雞脾。
4. 雞背脊及雞胸肉，中間切開。
5. 切去雞屁股，雞頸及雞膏。
6. 中間切開雞背脊，大約切4刀。
7. 雞頸位置，切去肥膏。
8. 切去尾部不要。
9. 雞胸中間切開2邊，每邊切開4～5件。
10. 雞脾每隻切5～6件。
11. 雞全翼，切2刀，分3件。
12. 雞腳，切去趾甲，1開2。
13. 完成。
How to cut chicken in pieces:
1. Cut away chicken's neck.
2. Cut out the wings.
3. Cut out the legs.
4. Chicken's back and breast. Cut at the midlle of them.
5. Dispose chicken's bottom, neck and fat.
6. Cut the chicken's back into 4 pieces of each share.
7. Cut away the fat of chicken's neck.
8. Cut away the chicken's bottom.
9. Divide chicken breast into 2 shares. Cut each share into 4~5 pieces.
10. Chicken leg, cut into 5~6 pieces.
11. Each chicken wing, cut into 3 pieces.
12. Chicken feet, cut away nails. Divide 1 foot into 2 shares.
13. Complete. Serve.
明日話今天( ?越煮越好?)
https://youtu.be/_NNoaTPIG9U
冰鎮豉油雞https://youtu.be/-lOFnkML2wA
50萬訂閱
https://youtu.be/XGU0D1ZhW44
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有好嘢介紹(系列)
?購物?淘寶
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Rc0-Un6xo46g2YT-1L1OXW
碎肉攪拌機(1)
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759韓國鑊(2) 百幾蚊超抵用 https://youtu.be/xbbFEmP3Aiw
大長今煲(3) 韓國砂鍋最好用
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養生壺(4) $54.8
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開菠蘿神器(5) $5 超好用
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Korea(7)759韓國鑊 再介紹
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按摩球(8)五十肩/坐骨神經痛/腰痛頸痛https://youtu.be/UHItDm8x6Kg
千年油漬(9)完全冇問題 不傷皮膚
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光波爐(13)$178冇得輸https://youtu.be/ILs5vb4v-00
有用快啲買(14)?幾個月冇做特價?
https://youtu.be/A4HDs2X9CPs
笑片?更換廁所板(15) 白色強人續集 https://youtu.be/Nu3c0WtUgl0![post-title]()
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電飯煲豉油雞脾 在 師奶仔廚房 Youtube 的最佳解答
2019-05-09 16:04:44材料
農家土雞一隻 約一斤半重量左右
醬汁
老抽兩湯匙
生抽五湯匙
蠔油兩湯匙
調味黑醋 兩湯匙
粗鹽半茶匙
黑糖 一湯匙
胡椒粉少許
麻油少許
蔥段適量
薑片六至八片
蒜頭 適量
乾蔥頭適量
花雕酒約大半飯碗
牙籤竹籤或食物繩
Facebook Page:
https://www.facebook.com/cnjkitchen/![post-title]()
電飯煲豉油雞脾 在 英國的另類日常 Facebook 的最讚貼文
【日日有食神】
我的百福廣order終於送到la~
琴晚收到email通知由ParcelForce送貨，
今早未到10am就來拍門lu。
開箱後它用紙+膠袋包住，
仍然是凍的~
應該OK gaw~
先試一下客家梅菜扣肉~
一包400g其實都唔算多，
剛好一小碟可以放入電飯煲翻熱。
另一道菜煮了煙肉豬皮炒Sugar snap peas~加左蒜片，紅葱頭和1茶匙的辣椒油，超惹味ar~
是日Y先生放工後去左Morrisons打大佬，
經過1個月的訓練，
今次連Sugar Snap Peas都買到ar!
掌聲鼓勵！
買左超超超超多野!
多到影唔哂 🙈
在比左個list他自己買唔洗再電話講的情況下，買到了：
蔬果系：
士多啤梨、藍莓、柑、香蕉、青瓜、蘆筍、Sugar Snap Peas、蘑菇、紅葱頭、大葱、蕃茄、粟米、牛油果
肉類：
全雞、豬腩肉、肉眼扒、牛尾、免治牛肉、黃油雞脾、煙肉、排骨、火腿、Pancetta、蟹柳
麵包類：
方包、牛角包、pancakes、藍莓muffin
奶類：
牛奶、cheddar cheese、soft cheese (其實我話要cream cheese但他話無貨) 、double cream、unsalted butter
其他：
果汁x2, 茄汁豆、午餐肉x2、egg noodles、baking 用朱古力、Viennetta Vanilla雪榚、Magnum Classic脆皮雪條、花生醬(Smooth) 、茄汁、garlic powder x2、Fish Fingers、Fish Fillet
暫時諗到的菜式有😌：
★偽Mrs Field's Cookies
★柚子骨
★叉燒
★牛扒
★紅酒牛尾
★肉醬意粉
★蛋撻/葡撻
★青瓜蟹柳牛油果cheese壽司卷
★炒麵
今次買唔到蛋(屋企尚有>半打) ，亦略欠一些葉類的蔬菜。
想整豉油皇炒麵送粥但他買返來的egg noodles似係乾燒伊麵個種多d bor 🙈😅
買左咁多先£91~抵唔抵呢~
仲用埋evoucher, 有九五折tim 😎
#要快d落種子種多d菜先得
#SugarSnapPeas比荷蘭豆好食好多
#有排煮要諗食邊樣先
#見到依堆材料仲有咩菜式建議呢~
#英國抗疫日常
#想食唯有自己煮
電飯煲豉油雞脾 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最佳貼文
剛剛做完一場烹飪班，今次帶埋萬寧換購ZWILLING® Now系列✂️和刀幫手，成功幫我✂️剪了7隻🐔胸骨👍，另外個可動瓜刨都好好刨，可以刨到又薄又長的外皮，如果用嚟卷花都唔錯👍。
👇分享食譜時，順便介紹下今期萬寧換購廚具俾大家參考下👇
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📣由即日起至2020年3月25日，於萬寧購物淨額每滿$60，即可獲印花1枚。憑所需印花或積分即可以低至25折優惠價換購德國孖人牌廚具1項。換購期至2020年4月1日。貨品數量有限，換完即止。詳情請瀏覽 http://bit.ly/2XQKDgt 或向各萬寧店員查詢。
食譜
#藜麥八寶雞
材料：
冰鮮雞 1隻
三色藜麥 1/2杯米量杯
白米 1/2米量杯
臘腸 1條
栗子 5粒
雜菜粒 3湯匙
薑片 2片
雞醃料：
純鮮雞粉 1.5茶匙
花雕酒 半湯匙
老抽 1.5湯匙
豉油雞汁：
生抽 250克
水 150克
冰糖 150克
玫瑰露酒 2湯匙
薑片 2片
藜麥飯調味料
純鮮雞粉 1/4茶匙
做法：
1, 雞先用雞醃料醃兩小時以上，放入雪櫃保鮮，臨烹調前半小時雪櫃取出回暖。
2, 栗子先用水烚一烚再切粒，白米先沖洗乾淨，加入藜麥，加入水份1：1，用電飯煲煲飯或蒸爐蒸24分鐘，飯熟不用焗飯，直接取出備用。
3, 原條臘腸汆水，臘腸切粒後用油爆香，加入雜菜粒同炒，將藜麥飯加入，加1/4茶匙雞粉，將所有材料炒勻，之後盛起備用。
4, 將雞醃料液體隔去，藜麥飯餡料釀入雞胸內，約九分滿，再用竹簽收口。
5, 先用油爆香薑片，加入生抽和冰糖，冰糖溶化後雞放入煲內上色，雞上色後加入水和酒，再利用湯勺把雞汁淋在雞隻上，時間約15分鐘。（雞胸向上盡量避開竹簽收口位置。）
6. 之後蓋蓋煮15分鐘，熄火焗20分鐘。
7, 可用竹簽刺雞脾位，測試雞隻是否熟透。（沒有血水滲出代表巳熟。）
8, 再次加熱，將豉油雞汁淋在雞表面，時間約一兩分鐘即止。
貼士： 唔同廚具焗雞時間有別，請自行判斷時間
#ZWILLING® Now #萬寧 #換購 #廚剪 #可動瓜刨 #磨刀 #文迪私人廚房食譜
電飯煲豉油雞脾 在 為食廚房 Facebook 的精選貼文
材料：冰鲜清遠雞1隻
調味料：
老抽1湯匙
玫瑰露酒2湯匙
黃砂糖3湯匙
冰糖2⃣️小粒
黑豆蔭油5湯匙
頭抽3湯匙
薑 8片
紅頭葱全棵約6條
https://www.facebook.com/wai.kitchenc9
做法：雞去除內臟清洗乾淨抺乾水份
先將薑4片，蔥放入雞肚內。
將調味料混合攪勻搽上雞全身然後浸泡每面約5min左右放入電飯煲內加入少量薑片，葱段，葱白（用刀拍扁。關上蓋按cook制煮15分鐘，再反轉另一面再按cook制15分鐘。熄火焗2min（用筷子刺入雞脾位看看熟透未。）
放涼後斬件上碟淋上豉油汁。
初試電飯煲焗豉油雞feel so good👍🏻巧方便
只需30min已經做到👏🏻
肉質嫩滑又入味😋