停課不停學😄包括要學幫忙打掃🧹
說真的all day不斷在處理作業也是滿悶的～
還要不斷大聲怒吼那對姐弟：「你不讓我，我不讓你」的吵架戲碼🙄️
阿嬤派遣了「家事」，一起清潔趕走病毒🦠
👩🏻‍🦳：阿弟，給你擦地板
👦：那我的手會不會怎麼樣？
👩：（大笑）你還知道手很怎麼樣喔？
👩🏻‍🦳：不會啦！漂白水只有用一點點
👦：好
一個小男生還介意「漂白水有沒有傷手」😂
👩：恩恩，你也去拿來跟阿弟一起擦
👧：那我要抹布
👩：你擦你寫作業那邊的地板
👧：（啊！）滑倒了
👩：你們地板濕答答啊，等等電風扇吹一下

👦：地上是妳的頭髮！過來抓
👧：哪有？！
👦：有啊！妳看！長長的是妳的頭髮！很髒耶
👩：那你就抓起來吧！
👦：可是這不是我的，是奇恩的頭髮啊！

管家婆性格又再度展現一覽無遺😂
——————————————————————
（前幾天阿嬤在拖地）
👧：阿嬤，擦掉要往後退啊！你怎麼往前！
雖然是懶惰蟲姊姊，
但還是知道「擦地板的技巧」😄
往前就會把擦好的踩髒啊！

兩個人一起打掃比較不會顯得是「自己工作」，
邊完邊做、邊看對方完成到哪個階段😏
在家防疫、跟著學校進度學習外，
還真的有比較多餘的時間稍微能分配做事，
小孩也確實漸漸大了需要擁有打掃技巧，
不管做的好、不好、乾淨、不乾淨還是要做，
（想想以前我們小時候也是這樣哪～）
多了小幫手也可以減輕一下負擔呀👍
（內心難免還是會想說不要幫倒忙就好😄）

每天都派遣一點小工作，
相信防疫停課結束完應該也能有所進步啦！

#姐弟日常
#家事小幫手
#防疫日常

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#精誠夜市
#紫薯餅
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🍠紫薯餅💰20
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我又來精誠夜市惹
不誇張減肥前大概每個禮拜五都會來
目前夜市周三、五、六、日都有🤩
是彰化最大的夜市兼具觀光和在地人潮🛵
停車超級方便隔一條街就有停車場(一次50)
機車則開放夜市周邊或者精誠高中校區停放
其中周三周和週日人會比較少一些~~~
週六人潮最為眾多常常人山人海⛰️🌊
因此33個人最愛週五來，除了逛起來舒服
也私心為了週五限定的「可樂雞」而來🐔
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今天來介紹精誠夜市
超人氣排隊點心『紫山藥餅』
這家紫山藥餅本來人氣就不錯👍🏻👍🏻
經過各種美食愛好者的分享直接大紅
雖然人多但現在設有不錯的排隊動線
而且一片20元的銅板價甜食真的是小確幸☺️
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說說紫薯餅的製作過程
老闆用一個紅色像撈金魚的勺子(什麼形容詞
將一份紫山藥麵糰倒入油鍋中開始油炸🍠
一整鍋滿滿的紫薯餅滋滋作響看起來很療癒
之後會稍微壓實、壓扁定型再轉至煎鍋逼油
剛出鍋的山藥餅店家會用電風扇吹一下
也會建議客人稍微放幾分鐘後再吃
等待外皮收乾才能外酥內軟呦~~
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順便推薦一下隔壁攤椰子乳也是同個家族經營
33個人很喜歡椰子乳蠻濃郁的不會太水太淡
但是甜度偏甜螞蟻人的我很愛🥥🥛
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌗
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📌椰子乳、楊桃汁、紫山藥『養生驛站』
⏰星期三、五、六18:00 - 23:45
📍彰化縣彰化市林森路162號精誠夜市
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隨著時代進步也要讓做工的人裝備升級，不求工作有冷氣可以吹，但是至少不要滿頭大汗全身濕透又悶又累，這些風扇配備不知道該不該下手嗎? 看完開箱你就有答案了~

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▼文字食譜在下方喔▼
廢寶們待在家裡久了，應該開始很 siān 了吧，本週食譜是超療癒的老奶奶（Ｘ）索伯伯檸檬蛋糕！

趁著檸檬產季來做，這個份量做的很小，適合小家庭。生活已經夠辛苦，每個廢寶都值得好好來塊簡單卻風味迷人的檸檬蛋糕。這個配方沒有加泡打粉，蠻天然的，給小朋友吃也非常適合～

過兩天就微解封了，雖然還不能跟親愛的家人或朋友見面，但可宅家烤個蛋糕，讓自己開心一點吧 :)
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材料 6吋模
海綿蛋糕
低筋麵粉 75g
奶油 25g
蛋 3顆
糖 60g
鹽 1小撮

檸檬糖霜
糖粉 120g，過篩
檸檬汁 20g（約1顆）

裝飾
檸檬 1/2顆，取皮屑

作法
1.烤模上面塗上少許的軟奶油（份量外），貼上烘培紙防止沾粘

2.製作海綿蛋糕，低筋麵粉過篩備用，奶油加熱融化備用

3.缽內混合蛋、糖和鹽，用打蛋器中高速攪打，蛋汁蓬鬆後慢慢轉成低速，把氣泡打細。蛋汁的狀態淋在表面時不會馬上散掉，若一淋下去馬上化了表示還不夠發
*若打不夠，成品會偏紮實
*若打過頭的話，成品容易偏乾

4.把麵粉倒入蛋汁裡，用抹刀以切拌法的方式攪拌，還有一點點粉質的感覺就可準備加入奶油

5.奶油入缽，用切拌法攪拌到看不到，拌勻後填入烤模內，輕敲底部讓大氣泡破掉

6.放入預熱好的烤箱，以攝氏160度烤烤11分鐘，然後轉個方向再烤11分鐘。用小刀戳戳看，表面沒有沾黏即可取出烤箱。休息10分鐘後脫模，蛋糕放涼備用。

7.製作檸檬糖霜，混合糖粉和檸檬汁，攪拌到滑順的狀態。淋在冷卻的蛋糕上
*糖霜若不小心調得太濕，請放在電風扇下吹到變回濃稠再使用
*太乾的話就多放點檸檬汁

8.最後撒上檸檬皮就完成囉！

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00:00 開始
01:41 海綿蛋糕
08:10 檸檬糖霜
11:05 試吃

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廚房廢寶索艾克
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00:00 本集分享：音響泡水的急救觀念
02:06 音響泡水當下：斷電！
03:18 如果看到有人觸電，千萬別用手摸他
03:50 斷電可以保護機器？
04:38 如果大老婆、小老婆一起溺水，你會先救誰？
06:05 喇叭泡水合板會壞掉
08:16 喇叭已經泡水/淋雨了…怎麼辦？
09:29 音響泡水怎麼辦？步驟一：移到乾燥的地方，擦乾外部
09:55 音響泡水怎麼辦？步驟二：電風扇吹 3-7 天，徹底帶走水氣
10:35 音響泡水怎麼辦？步驟三：打開機器，內部所有髒東西清掉
11:46 泡水會怎樣？電路板太複雜會含水，易短路
13:40 小常識：如零件因水生鏽，修理費會非常貴
15:33 喇叭泡過水，千萬別曬太陽/用吹風機

#淹水 #泡水 #喇叭

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2. 理性討論：
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3. 我團購我驕傲：
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