為什麼這篇電鍋高麗菜鄉民發文收入到精華區：因為在電鍋高麗菜這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者crylee (crylee)看板cookclub標題[食譜] 小電鍋之省錢高麗菜豆腐煲時間Sa...
電鍋高麗菜 在 謝戎宥- LON YO ? Instagram 的最讚貼文
2021-09-17 11:05:05
紅條石斑炊飯 宥宥廚房小料理🐯 — 這是利用昨天,魚骨跟魚頭 熬至的高湯,所做出來的炊飯料理。 — 飯帶有魚骨高湯的香味與營養, 紅蘿蔔,木耳,補充纖維,煎石斑魚肉, 優質蛋白質,更能給身體滿滿營養🥳 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過...
吃到一半的圖片分享：http://ppt.cc/uDyB (我實在太餓了T~T)
出門在外我只帶了個小電鍋，所以想想有什麼特別又簡易的煮法
亂用沒想到還不賴吃：P 所以上來分享了!
材料： A.辣味肉醬一罐 (這依口味輕重而放)$29
B.高麗菜 1/4顆 $9/4=2.25=3
C.豆腐一盒 $12
(D.白飯兩碗) $20
Total:$64
此為2~3人份(依食量大小與是否加飯而定)
作法： A.將 高麗菜、豆腐 洗淨，切(剝)成喜愛吃的形狀大小
B.把高麗菜當底先壓入三人份小電鍋內再放上豆腐
C.加入適量的水(不用很多因為高麗菜跟豆腐都會出水)
D.將肉醬倒入。外鍋加一量杯水。
E.蓋蓋子開始煮直到電鍋跳至保溫即可!
(泡飯)
再步驟E後可以加入買來的白飯加入熱一下即可
心得：因為高麗菜蠻便宜的而且當季的高麗菜煮起來會比較會軟化而且又甘甜，
與辣肉醬的味道融合後，很順口不辣，不需要高湯口味就很棒了。
豆腐..就是吸汁滿滿燙口的豆腐..X.X.(真的想不出形容....)
冷冷的天也可以不用花大錢又有可口且飽足的餐可以吃!!
作法也很簡易。
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◆ From: 180.92.1.88
→ yyouu:軟絲????軟絲在哪裡? 03/19 18:24
→ crylee:我不知道該怎麼形容就是煮的爛的高麗菜：P 03/19 18:25
推 ivysky:原PO是用軟絲來形容高麗菜,不是指海鮮的軟絲. 對嗎? 03/19 21:29
→ crylee:我直接台語翻國語..>"<~不好意思讓你們誤會了! 03/19 21:31
※ 編輯: crylee 來自: 180.92.1.88 (03/19 21:33)