大家敲碗的查理布朗水嫩貝果來了🥯😋。​
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因為以前不是貝果界的人，我真沒想到原來貝果這傢伙很紅，只是自從山姆姐姐從上海移居回來後，因為太愛吃貝果，常常請山姆載她上街找好吃的貝果，我耳邊才常常圍繞著「貝果長、貝果短」。（因為山姆常回報說，又載姐去哪裡買貝果～）​
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這當然是在疫情升溫之前的事，現在疫情嚴峻，怎麼可能還出門找貝果，然後就這麼有緣的，四月底剛決定要加入團購戰場，就有廠商詢問我要不要試試看他們的水嫩貝果，收到這個訊息，第一時間當然馬Line貝果王山姆姐，因為這樣就不用因為疫情愁沒辦法買到好吃貝果了。​
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其實本來我一點也不熱衷貝果，為了貝果王山姆姐，加上廠商掛保證他們家貝果超Q彈、超好吃，熱銷到已經賣出12萬顆、12萬耶😲，就決定先試吃看看，有讓我覺得好吃再來開團，反正不好吃頂多不開團，但要開團首要就是商品必須我也喜歡，我也會一起買，這樣才對得起粉專的朋友們。​
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於是上週六下午就收到廠商寄來讓我試吃的貝果，一大箱，滿滿一大箱耶，我還以為試吃不過就是寄個五六個，但查理布朗把全口味都寄了兩組來，還有明太子湯普斯麵包，讓因為疫情宅在家的主婦不用愁，不管早餐或是下午茶點心，都是馬上變出來😍😍😍​
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要說我有多久沒吃貝果，少說五年有了，第一個我選了很誘人的花生脆酷力，OMG，超級驚豔，那巧克力脆花生用的是阿華田耶！巧克力香氣好濃，只是從冷凍庫拿出來打開包裝，就聞到巧克力尬花生的香氣，烤箱烤過味道更香濃，早就把體脂肪拋到腦後，馬上入補貨的口袋名單。​
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第二天早餐我選了北海道牛乳貝果，包裝上寫說，前一天放冷藏，冰冰吃更好吃，睡前本來忘記拿到冷藏室退冰，還是睡到一半跳起來🤣，吼～還好我有記得跳起來，超級好吃，中間香濃的北海道牛乳吃起來像冰淇淋，真沒想到不用加熱的貝果可以這麼好吃，麵包體的口感完全沒有因為從冰箱拿出來而有冷硬感。​
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這兩個口味我並列第一，給不出來誰比較好，一個熱的好，一個冰冰好👍👍👍👍👍。​
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只吃了這兩個口味，我就被查理布朗的水嫩貝果收服，告訴廠商我決定要開團，接下來幾天，我一直在吃貝果中度過我的防疫假，其他口味也都在我預料之外的好吃，一個一個寫下去版面太多就不贅述，總之，我最愛的是脆酷力跟北海道，我要來去下單了，雖然七月才收得到🤣🤣🤣​
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查理布朗的貝果使用100%日本製麵粉，用18小時5度低溫熟成製成，無添加奶油，僅添加單純的橄欖油，無添加改良劑，健康又好吃～非常柔軟，如果是要給小孩吃很推薦原味喔！或是家裡已經有各式果醬，搭原味就很讚👍👍​
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關於加熱方式也很多元，氣炸鍋5分鐘酥酥脆脆，微波30秒口感超水嫩，烤箱外酥內軟，喜歡Q彈也可以用電鍋，不管哪一種方法都超方便，早上趕上班，下午小孩吵要點心，塞一顆就飽飽😋。​
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查理布朗的貝果除了甜的，還有鹹的泰式打拋豬、白醬燻雞等口味，我是比較習慣要吃甜的啦，這兩組我是給山姆吃，我自己是沒有試，不過具他描述，也很搭也很不錯吃，那反正組合可以自己挑選喜歡的口味，任選8組就可以免運，很划算！ ​
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喔對了，明太子麵包也超驚艷，使用九州博多YAMAYA明太子，加上特調的長野八幡屋七味粉及北海道煉奶，冷凍庫拿出來烤一下，外酥內軟超好吃，順便也可以帶👍👍👍​
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不過要先跟大家說明一下，因為每一顆貝果都是手工製作，然後查裡布朗的貝果又太紅，網購的量很大，我們這團預計出貨日為7/2，最晚出貨日為7/9，下單後還請大家耐心等待，那也因為團一次都要等比較久，建議一次多囤一些，冷凍起來可以存放30-45天，我們家剛剛已經下單完成✌✌✌。​
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有一種耐看，是一開始要忍耐著看，
接下來的時光，都要忍耐不要去看！

前幾天我分享了一張自己的
“屁股浪漫意境寫真”
底下有個網友留了一張天竺鼠屁股，
加上新聞強力放送～～～我看了～

一開始看簡直如墜五里霧，
它不像習慣中精緻的動漫，
是種逐格動畫，特效極少，
人類動作甚至有點生硬，
在看到第三集之後，
慢慢注意到細節，開始了解背景設定，

恐怖的事情發生了......

天竺鼠之可愛，連大便都無敵，
我最喜歡掛出眼淚，吼～內個眼淚（揮舞），
那個眼淚總是擠出我的笑容內～
然後裡面的小人啊～惡趣潛力的大騷動，
警察疊疊樂把頭塞在同事的胯下...
被當成大便拉出來那沒公德心的主人...

裡面的天竺鼠都超級可愛的，
連貪吃失職，眼球爆炸、
落下巴都是呆萌可愛到不行，
人類就各種自私...哎我好想當天竺鼠被開（咦）

總之從此我的生活充滿了PUIPUI，
雖然我有嘗試逼迫我老公跟我一起PUI～
但即使是夫妻，
也無法逼迫對方喜好都相同！
幼稚的行為與音樂充斥著我倆成人的空間，
但我老公知道不喜歡的事不一定要去否定，
就是..不知道還要忍受多久苔苔對鼠的愛！

前兩天競速那一集出來，
我一早不像往常一樣煮熱呼的湯麵，
電鍋放了饅頭就開始打開螢幕PUIPUI～
PUI直到電鍋跳起來，
下巴示意要我老公自己的肚子自己塞，
他疑惑這一集競速怎麼競這麼久啊，
哈哈～背景很多細節啊～
當然要一次又一次的去發掘啊ＸＤＤ

攝影 周琨瑾
（先生看著艾莉塔，苔苔看著天竺鼠）
💁‍♂️要不要來嘗試一下Cosplay～
🙋‍♀️好啊！！
💁‍♂️改造後的紫色還是全黑比較帥呢？
🙋‍♀️什麼？我想要Cosplay白棕色的馬鈴薯！

北鼎多功能蒸燉鍋限時開團中！ 2020/11/18-25
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我和傳統電鍋其實很不熟，每次看到食譜說"外鍋一杯水、內鍋放一杯水“蒸到跳起來，誒...到底是蒸多久啊？一杯水是指米杯水還是量杯水咧？ 但覺得好像不知道很丟臉又不敢問😅

我喜歡看食譜、喜歡設溫度、設計時器的“烘焙” 安心感，電鍋常常得靠感覺、靠經驗的料理方式反而讓我很沒安全感，加上蓋子蓋了之後什麼都看不到！！偏偏電鍋食譜都會再三強調很簡單絕不失敗，卻會莫名擔心...

上週小當家扁桃腺發炎陣亡掛病號只能吃清淡的三餐，整週我只用這個鍋子蒸菜、煮粥、煲湯，家裡只能一個人力時也是用的滿順手的~

#精準掌握蒸燉時間
可蒸、燉、可消毒、可解凍好多功能，我最喜歡它是透過旋紐直接設定加熱的時間，不是靠水量多寡決定，精準掌握蒸/燉煮的時間。加熱期間水沒了，不用開蓋冒著被蒸氣燙到的風險（我以前被燙過好多次...）從兩側注水口直接加水就可以。缺水的話，螢幕會顯示，自動暫停加熱使用上很安全。

#免顧爐免開火
時間到了機器會鳴聲通知，接著停機或是進入保溫模式，完全不用顧爐，也不怕東西煮/蒸過頭或不足，還可以預約，只要把食材備好放入鍋內，早上出門，晚上回家直接有熱騰騰的晚餐等著，省時方便又安心。

#超好用天天用得上
平常我早上用它熱燕麥粥、蒸地瓜，正餐的時候做湯、做粥、蒸蛋、蒸海鮮、蒸青菜，無油健康的料理方式，簡單吃、輕鬆收拾。
有時後東西忘記退冰，轉成「優格」模式恆溫40度拿來解凍也非常快～像上次帶它去小木屋旅行，三餐都靠它，還做了蜂蜜蛋糕當甜點，什麼都可以做呢。

#貼心設計完美出爐
透明上蓋設計，隨時可以check食物的狀況，不用到最後開蓋才決勝負跟食物賭一把(輸家永遠是自己🤣）。弧形造型很重要，因為水氣自動順勢往旁邊滴落。我第一次用它蒸饅頭嚇一跳，表面超光滑乾爽，以前的經驗都會被蒸汽滴得濕濕噠噠，這台完全相反。連做中式蒸蛋，直接容器放上去什麼都不用蓋唷，8分鐘蒸蛋完成，表面零毛孔完。美。💖

容積很大的北鼎、長方形造型，不論圓形、長條型的器皿都放得進去，一次可以蒸很多食材，它本身也有附贈剛剛好大小的蒸盤，如果你常蒸魚可以放整條進去不用去頭尾～是不是很方便!!

北鼎多功能蒸燉鍋真的好好用 :)
因為市面上好像比較少見這種蒸鍋，有什麼問題的話，歡迎留言我會盡力回答的。

✓使用心得＆水蒸蛋糕食譜：https://ciao.kitchen/steamed-honey-castella/
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