📣傳承香港名廚的美味料理－港點大師🛒#開團網址：
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港點大師在台灣各地都有分店，現在疫情期間有推出許多在家可以簡單加熱的港式料理，真的是太棒了👏
👉有專業主廚研發，嚴格控管製作流程
👉使用天然調味，不添加味精、人工色素

選擇超多，有蘿蔔糕、奶皇包、叉燒包、燒賣、炸春捲、芝麻球、鳳爪、蒸排骨、珍珠雞、麻辣小龍蝦、牛肉丸.......
建議大家可以點進去看更詳細的介紹喔
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#鳳爪跟鼓汁排骨真的非常好吃，最推薦這個多買幾包絕不踩雷
#蝦乾蘿蔔糕
蘿蔔糕乾蝦的味道很香，表面煎到恰恰最好吃了😋
#流沙奶皇包&流沙芝麻包
流沙奶皇包很香很濃郁，我跟小弟最喜歡吃流沙包了，去吃港式料理必點😚

👌電鍋加熱方式：
電鍋預先加熱(我是用蒸爐，用電鍋外鍋水可以多放一點)，加熱至冒大蒸氣後，放入蒸即可（食材包上都有參考時間）

ℹ️付款方式：ATM/信用卡
ℹ️取貨方式：冷凍宅配
ℹ️運費：滿2500元即免運，未滿運費180元

#完美蒸蛋的3個秘訣 #3步驟懶人料理

蒸蛋是我們家餐桌出現頻率最高的一道菜 ，小咪整天吵著要吃布丁蛋蛋 ，只要有蒸蛋，挑食的小咪當天一定整碗飯吞光光。要讓蒸蛋吃起來像布丁般的滑嫩，牛奶是最大的功臣，非常營養又讓蒸蛋的組織細密，再加上一點柴魚醬油其實就有日式茶碗蒸的味道~ 我原本設定的食譜是還要加上雞湯，讓家中有小小孩可以吃到更多營養， 但如果是日常家中晚餐，可以不用雞高湯，只要雞蛋+牛奶+水+柴魚醬油+鹽，就可以做出超完美零失敗的蒸蛋喔~

要做出完美蒸蛋的3個秘訣!
(1). 牛奶和水是1:1比例, 牛奶可以幫助蒸蛋口感滑順又增加營養
(2). 電鍋外鍋水分不要加多: 如果是2個雞蛋的份量, 大概只要1/2杯米杯水加在外鍋即可. 切記蒸蛋怕久蒸, 如果不熟, 頂多再多加一點點水繼續蒸個1-2分鐘即可, 但絕對不要一開始就加很多水在外鍋
(3). 電鍋一定要拿根筷子, 讓水蒸氣排出. 這樣蒸蛋就會完美無瑕的漂亮唷~

作法超級無敵簡單，連我家手殘老胡都會做，以前我出差不在家時，他都是做這個蒸蛋養大兩隻咪~ ＾＾

食譜在這裏:
https://bit.ly/2F7PIMq

影音版link等會補上 ^^

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#快速料理 #10分鐘懶人料理
#美味人妻

今早氣象的「滴洋蔥湯」
🔹材料：洋蔥一顆
🔹器具：大碗一個（碗公）、小碗一個（飯碗）、電鍋
🔹作法：
先將小碗倒蓋在大碗裡，洋蔥洗淨切片後舖放大碗中，再將大碗放進電鍋，外鍋水放2杯蒸煮。

建議第一次跳起可再加水蒸一次，洋蔥精華會盡收小碗裡。

將已經軟爛洋蔥挑起，把大碗倒過來掀開，就有一碗鮮甜洋蔥湯了（是甜的，不辣。）

#洋蔥別丟可煎蛋很好吃
#現在洋蔥正當令
#國產洋蔥更甜屏東車城洋蔥大推
#提升免疫力食補最棒

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材料：
牛奶 200ml
蛋白 2隻

調味料
煉乳 50ml
砂糖 2茶匙(可按個人喜好增減)

電鍋外鍋水量：1/2杯