[爆卦]電腦滾動截圖是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 電腦滾動截圖產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅APPLE FANS 蘋果迷,也在其Facebook貼文中提到, Mac 上最方便的截圖 app,截圖時幫你複製好,可以直接貼上、截圖時自動隱藏桌面圖示、瀏覽器滾動可以做長截圖…等太多太多功能啦! 強大但操作簡單,真可說是 Mac User 必備的軟體啊!...

  • 電腦滾動截圖 在 APPLE FANS 蘋果迷 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-11 11:10:25
    有 118 人按讚

    Mac 上最方便的截圖 app,截圖時幫你複製好,可以直接貼上、截圖時自動隱藏桌面圖示、瀏覽器滾動可以做長截圖…等太多太多功能啦!
    強大但操作簡單,真可說是 Mac User 必備的軟體啊!

  • 電腦滾動截圖 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-03-11 16:41:45
    有 1,119 人按讚

    無語問蒼天!😄😄

    是我自己的食譜,還要截圖!

    放在網路的文章會被消失,放在電腦檔案裡的資料會因為硬碟毀損全部烏有...。

    結果網路搜尋中,發現我的食譜照片趕快截圖!

    雖然照片模糊但感覺欣慰,此時我是否要感謝盜用者?
    否則我幾乎忘記,我曾經拍過這張照片。😄😄

    這個肉羹食譜 真的很讚,不介意照片模糊可以試做看看,尤其是在國外的朋友們,一解鄉愁!

    文章原文轉載這兒;

    正宗 台式香菇肉羹麵

    在歐洲想吃肉羹一切都要自己 親力親為。

    肉羹基本上來說不難做也不費事,但你必須要有一台打肉漿的機器,否就真的麻煩了。

    若沒有像我一樣的食物料理機,也可以試著用果汁機,只要達成目地方法是可以變通的。( 若用果汁機打記得事後要徹底洗乾淨,才不會干擾到果汁的味道。)

    我這肉羹的肉漿用的是豬肉,有人直接買現成的魚漿製作,不管是用魚漿或肉漿都可以,原理一樣就是打成泥。

    在打肉泥時因為機器轉動產生熱能,會讓肉的質地變差,所以在打的時候最好是加碎冰或是冰水,這樣打出來的肉漿油脂才能凝結不會稀爛。

    之前我做過另外一款肉羹,只用肉漿做成肉羹條。

    這一款我在肉漿裡包肉條,吃起來多一些咬勁,對無肉不歡的人來說吃到肉的口感更加不同。

    兩種作法都好吃就看個人喜歡。

    至於口味當然用魚漿包裹肉條,或肉漿包肉條、或純肉漿條。。。。調味中加五香粉或是喜歡肉羹多變加一些紅蘿蔔絲也是不錯的。。。。喜歡什麼口味都是Ok,口味可以變化的。

    喜歡吃肉羹可以多做一些,一包包裝好放冷凍可以隨時取用,做料理、煮麵羹、或是火鍋。這肉羹很好應用。

    基本工會了其他口味變化就看個人喜歡跟創意了。

    祝用餐愉快~

    【肉漿材料】
    A豬絞肉.......700g
    B後腿肉.....500g

    【調味料】
    A.肉漿
    蒜泥.....3瓣
    鹽.......8g
    白胡椒粉......1/2小匙
    酒......1/2大匙
    蛋白⋯⋯1顆
    太白粉.......70g (or 馬鈴薯粉)
    冰水.....240ml
    香油......1/2小匙

    B.肉條
    醬油.....1/2大匙
    鹽.......1小匙
    酒,,,,,1小匙
    糖.....1/2小匙
    胡椒粉.....1/4小匙
    味精......1/2小匙

    ◎每個人的對食物的鹹淡口味不同,因此在調味時你可以衡量保留部分。將調味完成的肉條,先下一條水煮熟撈起,嚐一下味道,在依各人喜愛增加調味。

    作法:
    1、將絞肉放入廚房攪拌機裡先略約粗打。。在逐漸加入調味料、蛋白
    將冰水跟太白粉先調勻,繼續轉動攪拌機,將太白粉水漸進式的加入直到成均勻的肉漿、完成前加入香油再轉動一下即可。

    2、將肉漿封上保鮮膜,放入冰箱冷藏約30分鐘。

    3、後腿肉剔除筋跟肥肉,將肉切成細條,以調味料B醃製入味。約20分鐘。

    4、煮一鍋水維持水溫約85℃~90℃,水面形成微微的波紋即可,不可大滾或是滾動。

    5、將肉漿與肉條混合。逐一的將沾裹肉漿的肉條放入鍋中烹煮。。至肉條略飄浮.......在煮約30秒。
    完成以漏杓撈出瀝乾水份,並放置冷卻即成。

    Tipp

    由於肉質不同、粗細不同、所以烹煮時間請先取一條完成的肉條,切開確認熟成度。

    放置冷卻的肉條置於空氣中顏色會轉深,若是要保持肉條新鮮的色澤,可以將全部完成的肉條放回湯汁中,至完全冷卻,在依照需要的數量分開包裝,冷藏或是冷凍收存。

    【香菇肉羹麵】 2人份

    材料:
    肉羹條......300g
    乾香菇......3朵
    高麗菜......3片葉 撕小片
    洋蔥......1/4個
    蒜......4瓣
    高湯.....600ml

    【調味料】
    A.
    鹽......1/4茶匙
    糖.......1大匙
    醋.......1/2大匙
    油蔥酥......1大匙
    味精......1/4茶匙

    B.
    太白粉......2大匙
    水......3大匙

    C.
    白胡椒粉......適量
    香油......適量
    烏醋.....適量(義大利巴薩米可黑醋)
    香菜.....少許

    D,
    麵條.....2人份
    水.....2L

    1、乾香菇泡熱水軟化後....去梗、切絲。洋蔥切絲。

    2、蒜2瓣切細丁。2瓣切片。

    3、調味料B.調成太白粉水備用。

    4、取一湯鍋加油2大匙,先放入蒜片炸至金黃撈出。備用。

    5、原鍋下蒜丁同樣炸至金黃香酥,續加入香菇炒香、洋蔥絲⋯續下高麗菜翻炒至軟,加入高湯以及調味料A.

    4、高麗菜香菇絲煮到柔軟之後。。加入肉羹煮至湯汁滾沸倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡。

    5、煮麵:
    麵以另外一鍋水煮熟之後,撈出瀝乾水份放入碗中、放入炸香的蒜片酥、香油、胡椒粉、香菜、淋上烏醋即可。

    #肉漿打入太白粉水時,採漸進式的加入注意肉的吸水量,不要打的過於稀沒有附著力。
    #粉可以用玉米澱粉,或是馬鈴薯澱粉、太白粉。

  • 電腦滾動截圖 在 Mr.K 領先時代 Facebook 的最讚貼文

    2020-04-28 19:38:23
    有 2 人按讚

    這款Mac專用的截圖軟體我真的超推!
    CleanShot 進化成 CleanShot X 了 !
    -
    截圖、後製、錄影、製作GIF都可以做到,甚至現在還推出了滾動截圖&視窗截圖!
    -
    文章還沒更新,不過裡面有詳細的介紹,用Mac電腦的大家可以先看 CleanShot X 的介紹影片搭配文章唷
    -
    CleanShot 介紹文章
    https://leadingmrk.com/mac-screenshot-app-cleanshot/
    進化版 CleanShot X 介紹影片
    https://youtu.be/FZbICrBKWIU

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