🇭🇰深水埗區 _______________________________________________________ "香港大廚💛越南姑娘的越南餐廳" 9月來了~ 學生師兄師姐終於可以開學了， 小編就忙到經常頭痛，就連食野呢排都無咩胃口， 今日放鬆心情去黄金掃下電腦野順便搵食😋 上網搵到間被讚賞為足料超抵食越南野， CP值高又平靚正，重要係肉食者至愛， 簡直係我嘅忙碌過後嘅解放天堂! 門外店員哥哥大熱天時殷勤介紹菜單， 店內佈滿竹製燈罩以及木檯椅， 時尚簡約帶著比兒時"小巴黎"更貼切的越南風情。 講返愛情故事，老闆彭哥總廚研製越南菜多時， 來自越南嘅彭嫂來到香港定居成為越萊的老闆娘， 再將正宗的越南味道二合為一咁昇華， 越萊Phobo就有如佢地用心投放嘅愛情結晶品👏 =̶牛萊了=̶ $68 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 真係可以唔駛點講野! 係必點一款! 精選生牛肉、牛腩、牛筋、牛𦟌及充滿牛肉嘅牛丸做材料， 可選河粉/檬粉，上檯😍非一般咁大碗。 先嘗頭啖湯，牛骨湯底以肋骨、筒骨、洋蔥、薑及白蘿蔔等熬煮， 清香的牛味乃經十小時熬製， 毫不油膩又不失濃香，正😋 正宗配料辣椒碎、青檸、芽菜及九層塔等自由加配， 生牛肉，呈現半生熟吸湯溫熟， 牛筋軟熟入味，入口軟化滋味， 牛丸驚喜爆汁彈牙，牛味香濃， 牛腩牛𦟌部位問題感覺一般， 但入口肉感味道合格。 而份量就真係相當抵讚， 一碗河粉底的確是普遍粉麵店中的 1.5倍， 可以話兩個女仔share食都肯定好飽掂呀! =̶蒜香牛油雞翼=̶ $26/3件 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 三隻雞翼相當適合打卡， 上枱份牛油香味已經想盡快影完放落口， 裹上一層薄薄嘅越南炸粉炸至金黃嘅脆皮， 皮脆又啖啖肉，而且火喉做到內層有嫩滑感，Keep到肉嫩多汁。 =̶潘良帶子明蝦伴茄子=̶ $32/2件 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 越萊獨創菜式「潘良帶子明蝦伴茄子」 由總廚彭師傅自家研發， 只此一家，真係無第二間見過👏 一大啖有三重口感， "香口軟熟嘅茄子上"加入 "爽口彈牙嘅明蝦"及 "外香內嫩嘅帶子" 淋上酸甜開胃嘅渃蘸汁，加埋蔥油點綴， 有如一份獨家串燒，茄子控必點。 =̶越南凍咖啡=̶ +$6 推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 凍飲都飲得返正宗越南咖啡果種原味👍 相信熱飲份香口感同口控回甘會更理想。 整體嘅食物質素都達到滿意， 價錢親民、貼地推薦、值得一試。 ______________________________________________________ 👅美味: 9️⃣ 😮驚喜:9️⃣ ✨環境: 9️⃣ 💆‍♂️服務: 9️⃣ 💡性價: 9️⃣ 🐽飽肚: 9️⃣ 💫回頭: 9️⃣ 👍推薦: 9️⃣ 🔍餐廳: #越萊 #PhoBo @hobohk 🏠地區: #sharefood2you_深水埗 🍽菜式: #sharefood2you_越南菜 💸價錢: $132 不加一 📍地址: 深水埗福榮街124號地舖 👟前往: 港鐵深水埗站 D2 出口, 步行約3分鐘 ⏰時間: 11:30 - 22:00 MON-SUN _______________________________________________________ #sharefood2you #食評 #深水埗美食 #香港美食 Disclaimer: ALL opinions are 100% Honest 相片經燈光處理攝影， 與現場光線可能有所偏差。