2021.09.14(二)
單元 11 - 白肉雞🐓
多泡結的包夾特性、鎖鏈編織之延伸變化、雙套與蘋果連接

話說因為這隻雞
是精緻氣球篇裡數一數二簡單好折
但是看起來又好像很厲害的造型
所以先是折了一個範本
帶去參加 7/27《超牆 Tuesday》的直播節目
回家後趕快開拍了這個雞的單元
在七月底前就把它給殺青

其中身體所用到的鎖鏈編織
與剛殺青的神龍單元身體類似
想起過去製作的迅猛龍身體
還有邊境牧羊犬的狗尾巴都有用到

但我覺得看過鎖鏈編織做的讓我最印象最深刻的
是 TIBA 2019 氣球服裝變裝賽上
璽皓那一組的媚狐蘇妲己尾巴
做了九條固定在服裝後方
其中的顏色漸層變化、
用 160 與 260 呈現尾巴的粗細
並搭配鋁條骨架的彎折
真的是很好看

最近吃飯時如果亘亘也在
就會一起追「給不滅的你」
不少角色出場後都因為敲門者而領便當
看得有夠難過
難過到折氣球剪片時
想到心愛的角色竟然死了會想哭
第一季 20 集已追完
希望明年秋天第二季的上映！

延續上一篇提到的檢核表
最後是開拍完的檢核表
不多就五項：
☐ 將記憶卡插入電腦內
☐ 將素材分門別類地丟入資料夾
☐ 把白布收拾好放櫃子，不讓貓跳上去
☐ 關上打燈設備收拾好電線
☐ 傳輸完將記憶卡插回單眼中

剩下的就是剪片的專業領域了🐔

#BalloonArt #造型氣球 #バルーンアート
#雞 #白肉雞 #Chicken #鶏 #十二生肖
#氣球達人宋俊霖的十二生肖造型氣球課

真不是我自詡科技達人，但凡省力好用小3c都逃不過我的五指山🤪🤪

這次的機緣巧合是因為我的租屋因為日久，燈泡一個接一個壞掉🤦‍♀️因為是那種複雜的坎燈，一顆換就要幾百塊，我就心疼想說全滅了一起再換好了😂🙈
但是隨著近日沒日沒夜的趕文案，事情大條了，光線的不足讓我視力銳減😭

於是想說買個LED書燈吧，但是考慮到空間、款式🤔真是看到快累死😰

最後讓我發現這個超適合我的MOZTECH BANG變變燈👍
書櫃和書桌間有限的空間也完全不受限，想怎麼折怎麼折，而且不插固定電線的，不受電源🔌插頭限制，想拿去哪就拿去哪，USB充電🔋電力久、補電方便，充著電也可以使用喔。
✨獨創的獨創五段360°自由支架，可配合使用者和使用空間自行調整角度、高度
✨ 三種色溫 暖光、自然光、白光自由切換，可配合閱讀、拍攝或者環境光的改變
✨ 無段調光 亮度自調 可短按三段式切換也可長按自由選擇
✨ 智慧感應 感應模式下，可靈敏偵測3-5米內的人體或是移動物，自動亮燈，亮燈後，約18秒熄滅
超級適合當小夜燈👍起床就會亮，躺平自然就熄滅都不用跑去按開關了✌️
✨ 可拆卸磁吸燈板 超級酷的，搭配3M磁鐵可以安裝在固定位置，像是玄關或者衣櫃，拆下來手持還可以當手電筒🔦
✨ 內置900毫安高品質鋰電池，低電流、高續航，充電3小時 使用一天
✨ 摺疊收納方便簡單，好裝好帶好用
✨ 高品質鋁合金 以氧化工藝上色，美觀又輕量，不割手

居家、露營都好適合，也不怕小空間，超級實用的🙌🙌
我真的大推❤️

現在MOZTECH多功能支架無線感應燈 已經在嘖嘖上線咯🥰
https://motech.omfuture.co/fpbIw

#支架 #感應 #LED #MOZTECH墨子科技 #科技產品 #檯燈 #樓梯燈 #車庫燈 #床緣燈

LINE FRIENDS　無線藍芽耳機
-
限量特價一組：只要✅1100元
-
❤２款可以選～～
雄大（咖啡色）
莎莉（黃色）
-
含有同色防丟繩，耳機一對，充電盒，USB充電線
IPX5生活防水 遊戲模式 大容量電池 支援無線充電
-
按一下 聽音樂
按二下 接/掛電話
右耳機 按二下 下一首歌
左耳機 按二下 前一首歌
右耳機 按三下 網路遊戲模式
左耳機 按三下 Ai秘書呼叫
-
充一次電 可連續許使用3.5小時，耳機盒有充飽得情況下 可給耳機充電4次，最長可使用長達24小時
***根據個人使用狀況會有所差異
-
耳機尺寸 30*10mm(一支)
充電盒尺寸 37*75*35mm
使用距離10m
耳機充電約1.5小時
充電盒充電約2.5小時
-
👉韓國網友分享：
https://blog.naver.com/ainetquf123/221763821550
https://blog.naver.com/dkfhadlclsrn/222031498345
https://blog.naver.com/mj41622/222032086318
https://blog.naver.com/goldbell0/222448856639
-
影片
https://www.youtube.com/watch?v=aiZFv5y_Xng
-
📌LINE（@foxmommy) 或私訊下單，粉絲團連結如下 點傳送訊息 下單^^
（不要留言 留言易漏）
https://www.facebook.com/buyinkorea/
👉考慮好確認好再下單！下單勿取消！勿改尺吋！棄單公告大名！
👉不接受因單一商品缺貨 取消整筆訂單，若缺一要取消全部 訂單，下單時請預先告知～
👉因多次運送外盒有可能會壓到 若不影響內容物 無法退換 同意後再下單 尤其注意廠商外盒封條很容易因壓到外盒而裂開 但絕不會是故意割開 內容物也不會動過（如果有必要割開檢查的都會告知）鞋子類不一定有外盒 一定要外盒的請下單前詢問
👉付款方式：ATM，無摺或台灣PAY 沒有到付 沒有刷卡
📍付完款務必到系統回填或私訊/LINE告知匯款資料
👉運費說明：運費固定收 65 多不退少不補，五件商品免運（一組算一件），一個月內的單都可合併寄出（外島運費請詢問）
👉預購商品約 10-14天到台灣( 實際以廠商出貨為主 願等再下單哦 急要勿下單 ）
👉商品收到後請仔細檢查 有問題請於三日內反應 逾期不受理囉～

#水電爸爸
這次來實際測試 三孔插座如果少了接地線，
漏電手摸到附漏電斷路器能夠及時跳脫嗎?
實測結果居然是這樣

補接地影片:
https://youtu.be/LPuww68BD_o

⚡水電爸爸頻道:
https://www.youtube.com/channel/UCVizi411ybhS3LKxX6DocDA
⚡加入水電爸爸頻道會員
https://www.youtube.com/channel/UCVizi411ybhS3LKxX6DocDA/join
⚡水電爸爸FB
https://bit.ly/2SshPKz
⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡

每周五晚上6點半固定新影片
每周一不定時上片

喜歡水電爸爸的朋友歡迎多多分享!!
也別忘了訂閱
還有開啟小鈴鐺喔!

⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡⚡


合作提案請洽:masterhuang@pressplay.cc

#接地線 #漏電 #ELCB #附漏電斷路器

Ken的第一次，獻結大家～

理髮器成人電推剪電源式髮廊剃頭刀電推子帶線電動家用插電式工具
￥ 39.00
https://s.click.taobao.com/648TtCw

--------------------------------------------------------
▶成為CatGirl 頻道會員：
https://www.youtube.com/channel/UCTCk...

▶如果喜歡這條影片，記得點讚(Like) & 訂閱(Subscribe)這個頻道
有任何問題都歡迎發問！
https://www.youtube.com/CatGirlHK?sub...

▶想知片尾講咩文？即睇：
https://www.youtube.com/watch?v=EEPbm...

----------------------------------------------------------
?Presenter:
CatGirl

?Editor:
Ken

?Backgroud, Music:
Summer City - Chasing Madison
Trumpet Charge - SFX Producer
?Music by Epidemic Sound
( http://www.epidemicsound.com )

----------------------------------------------------------
Follow my Instagram: https://www.instagram.com/CatGirlHK/

Follow my Facebook: https://www.facebook.com/CatGirl-%E8%...

Subscribe my Channel: https://www.youtube.com/CatGirlHK?sub...

Email: CatGirlHK@gmail.com

#淘寶 #男神髮型 #第一次

寶藏埋深山，高手隱於市。

在火井——西環屈地街的冷巷中，一個五呎不到的身影，日夕晨昏在老店翁記摩娑，煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄，自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新界的西環舊街坊，各有定時回來膜拜。這靈巧身影就是年將古稀的事頭婆，一對手一顆心早經鹹苦千錘百煉，何事用情，何時拋卻，今天自己揀，就算吃苦，也笑。


邂逅翁記，在六月炎夏，摸到火井的小麵廠買麵，轉身才發現正對面五級樓梯上的它：店面闊落高樓底，但跟街外無阻無隔，裏面零冷氣，吊扇掛牆扇在呼呼賣力，幾枱客人正埋首吃湯麵；怎麼都不怕熱？未及回神，一個輕微駝背的婆婆「嗖」聲放低碗筷，殷勤笑迎：「上來坐，想吃甚麼呢？」


一碗牛丸麵端上來，焦黃點點的葱油先香奪魂；再啖細細粒牛丸，爽口肉味濃；那白白的湯底像久違的阿嫲手勢，不禁細問因由。婆婆自豪地說：「我用豬筒骨煲五六句鐘，好似牛奶一樣白，還有牛腩牛丸豬粉腸的甜味在裏邊。」筒骨煲湯很油呢？「用豬筒骨才香，但工夫多，我自己撇油囉！」

翁記在火井半世紀，婆婆翁太是這家潮州麵店的主人。食物十指數完：牛丸牛腩、大腸粉腸都是自家製作處理，豬皮蘿蔔豬紅再加工，魚蛋魚餃墨丸指定某家來貨。從前有過自家製豬肉丸、自家鹼水洗白的牛柏葉、自家撞的豬紅，甚至炒螺炒蜆。「年紀大，做不到多少了。」翁太68歲了，笑言黑髮是染的，長者卡也領了幾年，現在只選幾樣親手做，「好東西不用多，幾樣已經夠，但幾樣都要專注做，真是要畀心機做。」

重重嚴把關
翁太做牛丸必用新鮮牛肉，指定水?和胸板肉，每朝跟時間競賽：「牛肉有一道氣的，新鮮得來還要那道氣不死，做起來的牛丸才不同。」供應商送貨過來她也嫌太遲，凌晨兒子幫她取牛肉。「我們幾十年見貨付現金，牛肉唔靚唔要；加價無意見，最緊要貨靚。」清晨五點鐘她起床梳洗後，即刻動手，「兒子不做這行，有自己的工作。牛肉來到，我甚麼都要放低先做牛丸，等到牛丸出了才心定一些。」
做牛丸，曾經用木棍手打，「七個字（35分鐘）才打三斤半，真係搵唔到食。」30年前已改用機器做，調味、校水溫仍在人做：「如果水太熱牛丸很快淖熟，就不夠爽。」有客查問有沒黑椒牛丸，她不屑做，「因為我的新鮮牛肉毋須用到黑椒，不需要添加任何香料味，用最簡單的醃料食出最新鮮的牛肉味。」


她的牛腩也用新鮮貨，清油去膏最執着，理好的牛腩只剩五六成。醬汁自己炒，味道只此一家；花椒八角她不用，除了南乳，靈魂在「特別靚的印度香料」。炆出一鍋郁香，連筋帶肉的滑中腩、軟腍的牛筋、鬆軟的牛面珠，還有罕見的牛膝軟骨和牛心蒂（牛爽）混合隨上，吃着甚麼看彩數。

小不點 大宇宙
銷魂的葱油，倒是永不落空。粉麵添一匙葱油，滾湯一沖下去，香氣四溢。翁太一星期炸葱一次，只挑香甜京葱，六斤削幼細切，得花上一個半小時；因為京葱滑刀又催淚，女工也不肯做，只有翁太習以為常。然後，炸兩個小時至脆卜卜，其間要不停攪動防黐底。「曾經有一次我做事忘了，整煲黑了，好慘呀！錢是一件事，我花了很多精神下去。」像一個小孩手中的雪糕掉了在地上，翁太說來仍然頓足。

「如果無葱油，我好似沒了一隻手。」她賣潮州風味粉麵，最不忿被人喚作車仔麵。「車仔麵的豬皮蘿蔔是我加插的，但車仔麵哪有靚湯！我們有冬菜呀葱油呀，本來也落芹菜，但現在芹菜好難買，買回來第二日就黃了，不知上面（大陸）做了甚麼手腳，乾脆不用。」伴麵或配豬紅的辣椒醬，也是她獨門秘製，微辣香濃，卻是非賣品，粉絲來到店中可以大匙大匙的享用。

翁太站着只是人家坐着的高度，但幹練直如三頭六臂。「好多事，我都自己做，因為我要求太高。」菜，她親自去買去挑；白菜仔、通菜等也得親力洗：「有時菜好多沙，先浸半句鐘，浸完後又要慢慢捽。自己洗，乾淨些。」就連廁所，亦是收工後自己㨘，「做飲食要乾淨，難請人就自己慢慢做囉！」

熱火朝天　影一雙
高人修煉，總在凡夫攀不上的山巔；翁太做牛丸、炒醬炆牛腩也另闢秘密廚房，謝絕參觀。原來半世紀前，翁記炮製食物也不在賣食的地方。60年代火井是私家地，非常熱鬧，「朝早街市，晏晝食肆，有打冷賣潮州餸有糖水好多嘢賣。」翁太潘惠玲記得是1968年，一個後生仔用擔挑擔住兩個炭爐來火井賣潮州麵，「爐上各有一個煲，一個煲湯一個淥麵，連湯連麵一共130斤，那時他瘦瘦的但好好力。」他，是翁欽藩，單身寡仔，在附近租了個小廚房，煮好就擔來賣。「他一個人，下面煮，上面瞓，好坎坷！」70年代初，二十出頭的順德妹嫁給這個潮州小子，「緣份啩！好難講，他光棍一條，不就跟他捱囉！」翁太直呼「我怕醜，你唔好問」一臉少女的忸怩。

婚後，小兩口子無再擔炭爐，改租現鋪的廚房，固定在現鋪對出擺街檔。70年代中買了現鋪，但只留用廚房，把鋪租給人幫補供鋪，翁記仍是個街檔。「那時簡簡單單賣牛丸魚餃魚蛋粉麵，賣賣賣，摺枱一直擺到街尾。附近太平戲院一散場，好墟冚！晚上11點仍要去麵廠補貨。」及至80年代初，政府收回私家街禁止擺賣，他們才入鋪經營。「初初搬上鋪沒甚麼生意，好鬼慘！我在街賣着好地地，上幾級樓梯，人家以為不是（我），但也無辦法，唯有像『企街』一樣站在門口，因為人家是認人的。」

那時供鋪供樓供子女好辛苦，兩口子一個廚房，一個樓面。有時忙起來，一日做十八九句鐘，鋪張紙皮在地上就倒頭大睡。「我和老公在廚房出入好容易衝撞，有時做得忟憎我就話：我前世欠了你，第二世見到你都運路行——講笑啫！」回憶，爭執也是甜。只是，老公的身影近十年在翁記消失了。有時熟客問起，翁太只道：「不開心的不說它了。」原來老公身體有事早已退休，「他沒要我守住這間鋪，還叫我不要做。但我不鍾意打麻雀，對住四堵牆有甚麼好？」

開心至上
子女都勸她不要做，但翁太覺得「自己愈做愈精神，我又不妨做吓，見吓街坊，有些搬了很遠都回來食，這點令我好有滿足感。」九月爭秋奪暑之際，翁記已經有了冷氣。從前舊樓電力一般，裝冷氣要改電要申請改圖則，「我一直不想拔條頭髮動全身，所以一年過一年。近來天氣特別熱，所以休息了幾日換過所有電線。」翁太不時勸客人坐入一點涼冷氣，怎知他們都說慣了，不介意吃得身水身汗，甚至以此為風味。

「不理它有沒冷氣，好食就過來食。」40多年熟客蕭先生說。他指指價錢牌，「仍然是20蚊一碗，去哪都吃不到。」翁太最近加價一元，笑謂是幾十年「最大膽」的一次，但相比上環、佐敦價，依舊便宜近倍。「求其賺少少，夠付人工就算數，鋪是自己物業，做了這麼多年當益街坊啦！主要是我做得開心。」翁太說。

蕭先生跟她提起擺街檔年代來買麵，一元二角。在結帳的熟客即搭訕：「我記得細細個攞一個兜來幫我老竇買麵，一蚊咋！」兩男搬走十多廿年仍不時回來，你一言我一語鬥資歷鬥長情。翁太掩臉大笑：「最開心聽到這些：我幾耐呀你又幾耐呀。星期六日最多搬走了的街坊回來食，說『我來探你啦！』好開心。」

當年營役為生計，今天忙碌是興趣，翁太又煮又洗無時停，坦言肉體是辛苦的，不過感恩仍有精神魄力做得到，「我見步行步，做到幾時就幾時，做不到就光榮結業退休，搞掂！」

撰文：韓潔瑤
攝影：周義安


===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)