「Siroca使用說明/團購資訊」
這次介紹的是Siroca 4L微電腦壓力鍋!剛好在暑假前就開始試用,進廚房只要備好料、做一點前置作業就通通丟進去,按按鈕就可以等開飯。在暑假炎熱時期幫上了大忙。
超強功能「蒸煮燉滷燜」只要一台就夠。三種烹調模式「壓力烹煮」、「慢燉烹煮」、「再加熱」。...
「Siroca使用說明/團購資訊」
這次介紹的是Siroca 4L微電腦壓力鍋!剛好在暑假前就開始試用,進廚房只要備好料、做一點前置作業就通通丟進去,按按鈕就可以等開飯。在暑假炎熱時期幫上了大忙。
超強功能「蒸煮燉滷燜」只要一台就夠。三種烹調模式「壓力烹煮」、「慢燉烹煮」、「再加熱」。
十道自動菜單(也可運用這十種自動菜單套用在其它類似食材上):「無水咖哩」「咖哩」「馬鈴薯燉肉」「焢豬肉」「燜沙丁魚」「燉蔬菜湯」「白米飯」「糙米飯」「粥」「燜蔬菜」。
其中「慢燉烹調」功能是不加壓的,透過不沸騰的慢燉達到食材軟嫩不煮散食材,可以很好的維持料理的完整性。
✏️本文照片說明:
1/白色外型,鍋蓋後側有一個安全鎖。料理完成後要將壓力切換閥轉到排氣,一手拉開安全鎖、再旋轉開鍋蓋。這是為了不會誤開,目前使用上這台打開始也很少有壓力殘存的狀況,也沒有嘶嘶聲,通常完成後打開始壓力都已洩完。機殼上的按鈕範圍大且明顯,很好操作。
2/鍋蓋上的壓力切換閥設計是非固定式的,收到後先依說明書安裝上。鍋內壓力過高時會自動排氣,所以使用中避免去觸碰。使用壓力烹調時要將他對準「密封」,使用慢燉功能時要對準「排氣」。在紅色的壓力顯示桿完全下降後,才將他移至「排氣」位置,再進行打開的動作。
3/鍋蓋上的紅色鈕,是壓力顯示桿。
沒有使用時顯示桿是下降的,料理時開始加壓後會突起。
當加壓料理完成後,會隨著鍋力壓力洩壓而開始下降,完全下降時才能進行打開鍋蓋的動作。
👉加壓料理打開鍋蓋的時機:
「壓力顯示桿」下降後。
「壓力切換閥」切換到排氣。
一手拉開機體背後的安全鎖,一手順時針旋轉開鍋蓋。
4/機器本體+配件:
除了機器本體、鍋蓋、電線外,配件還有「蒸盤」「替換用的墊圈」「量杯」「內鍋」。
其中鍋蓋的內蓋是可拆卸清理的,已經配有一個墊圈做使用。每次使用完都將內蓋及墊圈拆下做清洗。
在做燉煮料理時可以用鋁泊紙中間剪一個小洞放在燉煮料理上再進行動作,可以避免內蓋髒污。
5/內鍋有米量及烹調、豆類的最高上限。
米最多可以煮五杯,適合大家庭。
試用過煮白米飯口感是OK的,不過因內鍋非設計給白飯使用因此底部沒有一般電子鍋那麼園弧狀、不沾設計也沒有電鍋那麼強。需要注意的是烹煮時不要超過上限(尤其是豆類或會膨漲的食材請注意)。
6/內附的蒸盤及附送的備用墊圈。
蒸盤可以搭配耐熱容器一起做變化,如蒸蛋、布丁、杯子蛋糕、蒸包子饅頭。
蒸盤直徑小於內鍋,只要不刻意去搖晃或摩擦它,是不會傷害到內鍋材質的。使用蒸的料理記得內鍋要加水!
7/鍋蓋跟內蓋的拆除跟安裝都十分容易。
方便拆下,所以每次清洗也不費力。
8/隨機附送的食譜及說明書、初次使用指南、重點提示卡都很詳細。
我有使用前在說明書上劃重點的習慣,建議大家使用前也可以看一下哦!附送的食譜非常好操作,可以先試做食譜上的料理,再把自己的料理套用進來。
食譜料理範圍也很廣泛,新手也不用擔心。
9/一年保固,保固及想購買配件都可洽聲寶客服。
10/最喜歡的是壓力烹調的功能,目前大多都直接用自動選單來代入自己的料理。
料理過程沒有油煙、沒有噪音、沒有蒸氣、當鍋內壓力過大時機器會自動洩壓。每次使用都安靜得不得了,因為密封加壓的關係也不會有香味,在料理完成並洩壓後打開才會被食物的香味嚇一跳!
不知不覺悄悄的就煮好了!
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PS:收到貨後請幫我馬上確認配件數量及機體組合有沒有問題哦。有時在團購結束一陣子後還有朋友還沒開箱,若過了鑑賞期才發現問題比較麻煩呦。
好東西買了就要趕快拿出來用用看啊。
❤️料理食譜分享:
萬能醋燉雞腿翅+蛋
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蕃茄肉醬
https://www.instagram.com/p/CFJYD0EpMI0/
水煮蛋&溫泉蛋
https://www.instagram.com/p/CFMBdo_JmgD/
使用說明
豬肉咖哩(待補)
竹筍丸子湯(待補)
韓式海苔飯糰(待補)
日式牛肉蘿蔔湯(待補)
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直到入手這台之後,才知道我討厭的不是汽水
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電線啊嘶 在 心理師想跟你說 Facebook 的最讚貼文
#我在精神病院抗憂鬱
#我們不是想太多 #只是生病了
#一個微笑憂鬱症患者的住院日記
▍規定
剛進來時,我特地去看了病房的窗戶,終於親自證實了「精神病院的窗戶是不能開的」這個說法。
此外,還有很多在一般醫院裡從沒聽過的規定:刀類、打火機、化學物品等危險用品不用說,全部沒收;吃飯不准用筷子(當我聽到這條規定的時候,震驚地以為這裡吃飯統一用手扒⋯⋯忘記還能用湯匙);不能用塑膠袋;手機充電線也會沒收,所以每次充電,你只能乖乖地去護理站充;就連我的兩個善良無害的帆布袋也被護士姐姐「監管」了。
總之,遵循的原則就是:預防你自行了斷。但我也不是十分懂,沒收充電線是基於什麼準則,難道會有人拿它上吊?
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▍監獄
一旦住院,就意味著你從此失去了人身自由。
「病人不能出去」這個規定,我是進來以後才知道的,這讓我一瞬間就有了坐牢的真實感。陪護和探病的時間也有嚴格規定,甚至什麼時候洗衣服、曬衣服、起床、睡覺都有時間表。
我爸說:「你就當作來療養。」
但我內心想的是:「我根本就是來受苦的!」
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▍妄念
老實說,奇怪的精神病患還滿多的。(當然我自己也是。)
動也不動,眼巴巴地望著你的人會讓你覺得他似乎要跟你分享「清朝藏寶圖」這種驚人的祕密;時時都很緊張、很焦躁,把醫生都問煩了的焦慮症,問的都是些「晚上磨牙怎麼辦」「流口水怎麼辦」這種無關緊要的問題;不停地自言自語,時哭時笑,脫了鞋在走廊來來回回走的不知道是什麼病;一直在四處來回穿梭、面帶微笑、一臉阿彌陀佛、走路僵硬的也不知道是什麼症。─到處都是匪夷所思的事,散亂著大家自由紛飛的妄念。
你時時刻刻都覺得處在水深火熱當中,又覺得一圈看下來,自己最正常,想想還有點莫名得意。
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▍管理
管理異常嚴格。但最令人抓狂的是作息時間:早上6點起床,晚上8點睡覺。完全老人家的作息。
每天的行程安排都由廣播決定:「起床啦,可以吃早餐了,請各位病友到大廳吃早餐!」「早操時間,請病友出來活動身體!」「請病友出來吃藥!」─每天行程都是滿檔。
最讓人聽了想打人的是,廣播毫不避諱大家的大名,每天我都能聽到「╳床╳╳╳出來接受治療!」無數遍。我覺得這嚴重侵犯了病人的隱私,我的監護人我爸也對此頗有微詞。
但我後來發現,其實在疾病面前,所有人都是赤裸的,就像光溜溜被晾曬在沙灘上的鹹魚。什麼羞恥啊、掩飾啊、自尊啊,是完全不存在的。反正大家都有精神病,誰也別嫌棄誰。
總之,大家的目標是一致的,那就是快點好起來。
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▍藥物
可能越來越多的憂鬱症患者自殺事件,讓大家對憂鬱症有一點初步的了解,甚至把憂鬱症和死亡畫上了等號。但其實在得病之前,我和一般大眾一樣,單純地以為憂鬱症只是單純的「心情不好」。
然而事實上,憂鬱症是死神的唾液,它能溶解掉你所有的精力與希望,讓你在骯髒、黏稠的泥淖中淪為絕望的囚徒。
憂鬱症是要吃藥的。我每天吃兩種藥,早晚各一次。藥統一由護士派發,大家排隊拿藥,藥旁擺著小水杯,護士姐姐會親眼看你吃下去,並要求張嘴檢查。
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▍插座
我爸這個老賊,嫌每天跑護理站充電太麻煩,躲過護士的檢查偷帶一根充電線進來。結果一插,發現整個病院的插座都沒有電⋯⋯Excuseme?!(你耍我嗎?)純觀賞用插座?!
諸如此類的神奇事件每天都在發生,我也在努力一天一天習慣著。
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▍串門子
病院裡的娛樂不多,當然事實上,絕大多數的病友也對所謂的娛樂毫無興趣。大多數時間都是這樣的畫面:一間病房,三個人,呆呆的,發著呆。這樣寂靜又可笑的畫面可以一直持續到廣播叫大家去吃飯、跳早操或者接受治療。
串門子成了最重要的日常活動之一。
我們病區全部的活動範圍就是一條走廊加一個大廳。所有進出的門都被鎖死。所以每個人看著每個人都面熟,甚至很多人都成了並肩抗病的摯友。我情況好一點時,就往病院的「大通鋪」跑。因為我進來的時候沒有病房,就睡在十幾個人一間的「大通鋪」,一下午呼朋引伴,認識了好多朋友。
可能很多人覺得,精神病人難以以理喻甚至有點可怕,但我後來慢慢發現,在精神上有障礙的人,往往都是不願意傷害別人,而寧願選擇傷害自己的人,他們都是溫暖而善良的好人。
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▍掙扎
早上是我的「重災區」,常常產生一股恨不得自絕於此的衝動。當病友陸續起床活動,我一個人悶在被子裡一動不動,像已經被風乾的木乃伊。
廣播叫大家去吃藥,這在我聽來,簡直是巨大的噩耗。我是屍體,失去了行動能力。我使喚我爸幫我去護理站拿藥,但護士說,必須本人來吃。我的內心和肉體像受了滿清十大酷刑般的煎熬,掙扎著爬起來,掙扎著穿衣,掙扎著穿過走廊,掙扎著吃藥。護士姐姐說:「張嘴。舌頭底下看一下。」我掙扎著言聽計從。啊,一切都是掙扎。
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▍哭泣
我躺在病床上,常常會聽到遠處傳來的哭泣聲。有時是白天,有時是晚上。
我爸和我說,有一次淩晨,他看到一個老婆婆蹲在角落哭。(當時我很想跟他說:「說不定這個人只有你能看到。」)
以前覺得,精神病院的哭泣聲莫名有股陰森感。現在只覺得,人生在世,真是眾生皆苦。因為我自己也哭。
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▍爆滿
今年冬天的精神病院爆滿了。聽說幾千張床鋪全住滿了人,到處都可以聽到精神病老前輩的怨聲載道:「今年怎麼這麼多人?!」「從沒看過那麼多人!!」
每天聲嘶力竭呼喚病人的老看護也累吐了血,天天都在問:「今年冬天的精神病患怎麼這麼多?!」
醫院也在不斷擴建。我從中看到了巨大的市場,對我爸說:「憂鬱症的市場潛力很大對吧?」
他說:「對啊,看得見的住在這裡,有一些住不進來,更多的還在外面死撐。以後你就是專家了。」
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▍統稱
歲月在這裡是沒有偏見的。下至13歲的豆蔻少女,上至70歲的古稀老人,都在這裡詮釋著生命的奧義。
不知道是不是中老年阿姨更「壓力山大」,她們占了半片江山。而因為女性思慮往往更重,所以男女比例大概是3:7。
在這裡的人們,無論職業、階級、經濟狀況,統稱為「精神病患」。
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▍主治
我佩服那些成天在走廊來回踱步的老阿姨。絕大多數時間,我都蜷縮在床上發呆。因此,我幾乎每天都會被我的主治醫生罵一頓。
他說:「每次進來都看到你躺著。」
我說:「好。下次等你走了我再躺。」
不得不說,我的主治醫生是個討人厭的年輕人。說話傲慢,態度輕佻,口氣嘲諷,讓人按捺不住想打他的衝動。所以每次他一進來,我就毫不客氣地轉過身去。他的問話,我也「嗯」「嗯」「哦」「哦」地敷衍了事。醫術不高明,人還醜,無法原諒。
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▍初雪
我住院以後,對初雪進行了重新定義:我今年親眼看到的第一場雪。
連綿半月的陰雨打濕了所有人的情緒,而我的心緒也愈發潮濕。不知道是不是藥物開始發揮作用的緣故,我病症「晝重夜輕」的「規律」被打破了。發病變得突如其來。所以我每次的平靜都隱隱帶著不安的預感。
突然加速的心跳發出預告,升騰而起的絕望感從胸口貫穿大腦。與世界的隔離感驟然降臨,惡狠狠地切斷你與事物的所有聯繫,把你打成離群索居、孤苦伶仃的無助小孩,逼著你對抗著全世界蜂擁而至的惡意。
我又不行了。我轉身抱住我爸。他緊緊抱住我,輕撫著,呢喃著,安慰著。突然,他的音調上揚,和我說:「小左,哇,你看窗外,下雪了!」
我轉身,看到粉末狀的雪花紛紛揚揚、輕飄飄地在空中胡亂飛舞。南方的雪總是這樣,給滿心歡喜等雪的人意思一下。我喃喃著:「是啊,下雪了。」兩行熱淚就滑落下來。
我爸說:「看到雪,你想到什麼呢?」
我低聲道:「雪是自由的。而我不是。」
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本文節錄自《我在精神病院抗憂鬱:我們不是想太多,只是生病了,一個微笑憂鬱症患者的住院日記》,由 三采文化Suncolor 出版。
作者左燈,康復中的「微笑型憂鬱症」患者。看來開朗、樂觀的二次元少女,社交達人,場面造high專家。2017年9月,憂鬱症被誘發。在經歷了病發、懷疑、確診、病重、自殺、送醫等一系列事件後,被送進精神病院。因憂鬱而無法閱讀文字時,書寫是她轉移注意力的方法。沒想到意外獲得大量讀者迴響,和她分享心境、彼此加油。她在精神病院住院38天,決定和自己的憂鬱症「Mario」和平共處(當然發病時是另一回事),和大家一起為了「活著」努力。
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