【食譜｜「韓式烤五花肉」在黑暗中漫舞的肥油，滋~滋~】 . 提著一塊五花肉回家，啦啦啦啦～ 今晚，我們要來烤五花肉！ 在路邊攤或屋塔房露台吹著晚風，桌上放了一瓶瓶燒酒跟啤酒，五花肉烤得滋滋作響，拿起剪刀剪成一片片，和辣白菜、蒜瓣、青辣椒、洋蔥用生菜包起來，再一口吃掉！ 幾乎每齣韓劇都會登場的烤五花肉，每每看得我口水直流。買了長谷園燒肉鍋以後我們不時會在家烤肉。週五下班後在黃昏市場向熟識的豬肉攤買肉，當天現宰也要當天烤來吃！就算喝醉隔天也能睡到中午，這是只有小週末限定的烤肉狂歡夜～ 佈置好餐桌，拿出冰涼啤酒，播放有點熱鬧的韓國流行歌曲，兩個人都穿上圍裙。 「잔 비워!！」 像是扯著電線用力把插頭拔掉傳出「啪！」的一聲，霎時間一片漆黑，只剩下卡式爐的爐火在閃爍著……竟然停電了！ 五花肉還在滋滋作響，怎麼辦？要繼續吃嗎？兩個人你看我、我看你，看看窗外的街道，仍是漆黑著。默默等了三十分鐘，啤酒泡沫漸漸消散，再等下去肉也要燒焦啦！ 沒辦法了，只好拿出手電筒和蠟燭，偏偏家裡僅有IKEA的迷你蠟燭和手搖發電的手電筒，於是你舉起雙手轉轉手電筒，我就著微弱的光線剪肉，兩人一搭一唱哼著聽不懂的韓國歌，在安靜的屋內，看得見星光的夜空，克難地享用名符其實的燭光晚餐。 最後一片肉吃完的同時電也來了。還好，不用摸黑洗碗。我們笑著自我安慰。以後每次烤五花肉大概都會想起這樣一個夜晚，兩個人一起、吃美味的食物，雖然發生一點意外插曲，但也變成了有趣的回憶。 註：「잔 비워!！」韓文意思是把酒杯清空，相當於「乾杯！」的用法。 今日晚餐菜單： 烤五花肉 韓國7brau江西啤酒 辣蔥絲 材料： ‧ 日本大蔥⋯⋯1支 ‧ 韓國辣椒粉⋯⋯1/2小匙 ‧ 蒜泥⋯⋯適量 ‧ 香油⋯⋯適量 醬料 （醬油口味）材料： ‧ 醬油⋯⋯3茶匙 ‧ 香油⋯⋯4茶匙 ‧ 鹽⋯⋯少許 （味噌口味）材料： ‧ 味噌⋯⋯3小匙 ‧ 韓國辣椒粉⋯⋯1茶匙 ‧ 香油⋯⋯1茶匙 ‧ 蜂蜜⋯⋯少許 做法： ① 將大蔥斜切成細絲，加入辣椒粉（重口味可換成韓國辣椒醬）、蒜泥、香油拌勻即可。 ② 將兩種醬料拌在一起做為烤肉沾醬，亦可分開食用。 ③ 除了辣蔥絲另外可準備美生菜、青紫蘇、蒜片、青辣椒片、剝皮辣椒、洋蔥絲、豆芽菜、韓式泡菜、章魚醬等配料包肉。 #HM食譜 #HM食堂 #有你有貓這樣就很幸福了

我喜歡玫瑰，愛種花草，常常飛完休息的時候，就賴在家裡種花😌 這是我第一次嘗試玫瑰🌹高壓繁殖，用從花店裡買回來的玫瑰，培養生根，不知道會不會成功😅，過三天就知道了！！！💪🏾 跟你們分享步驟 1、枝條環狀剝皮，用刀片或剪刀把莖的地方綠皮去掉，位置介於芽點與芽點之間節位，環狀剝皮的寬度約1至2公分之間，上下葉片及玫瑰刺需要清除。 2、我是用培養土跟密實袋，還有重要的「香蕉皮🍌」！ 把香蕉皮包在剛才剝皮的地方，因為我包得不勞，就用電線固定的小塑膠條綁起來，再將密實袋底部剪小口，由底部往上套起來後，往袋子內加土，包緊，壓一壓，最後用再用塑膠繩固定好 3、我最後將包好的玫瑰插回花瓶 等待三五天，看根會不會發出來。 在家自己手動動，很有趣！ 🧤🌵🌱☘️🌞🌳🌺🌸💐🌹

從不卸妝（下） . 有一日，阿龍神神祕祕咁遞個盒畀我，我以為係戒指，點知係一張人皮。 . 我嚇到想掉低，阿龍即刻接住個盒：「我之前咪喺整容醫院做嘅，我諗咗個方法，原理係將塊皮貼喺面上，遮晒啲暗瘡。」 . 阿龍仲展示咗一盒工具，我好猶豫：「但你之前喺整容醫院，又唔係做醫生。」 . 但事到如今，死馬當作活馬醫啦。 . 我瞓喺張床上，阿龍幫我打麻醉針，然後喺我面上縫縫補補。 . ， 「手術」後，我再照鏡，皮膚真係好光滑，我感動到喊咗出黎，我終於可以素顏出街！ . 呢塊皮真係好神奇，我忍唔住問：「塊皮用咩整架？」 . 阿龍支支吾吾：「咪人工皮囉。」 . 我初時都無留意，但夜晚幫佢洗衫，發現佢褲腳有少少血跡， . 我個心沉一沉，頓時諗起好多剝皮嘅恐怖小說，再加埋近排嘅失蹤少女新聞...... 唔通阿龍剝咗第個女人塊臉皮畀我用？ . 阿龍個爺爺住得咁偏僻，又好適合藏屍...... . 我毛骨悚然，又唔敢直接問阿龍，怕俾佢殺人滅口，諗住觀察多一排先。 . 點知過咗一段時間，果塊臉皮好似開始過期，又隱隱約約透出皮下嘅爛臉。 . 阿龍話，啲皮要定期更換，又幫我換咗塊新皮。 . 佢拎住塊臉皮行過黎，我個心好掙扎，腦裡面響起好多把聲： 又唔係我殺人、阿龍都係愛我啫、唔通我一世做爛臉女咩、我乜都唔知架...... . 我拒絕唔到呢個誘惑，一次又一次。 . ， 直到有一次，阿龍好抱歉咁話，呢排有啲手緊，要過多一輪先畀到新嘅人工皮我。 . 我心裡清楚，乜野手緊，大概係阿龍殺得人多，想避下風頭。 . 咁我點算？我塊臉已經開始爛。 . 其實，愛情唔應該單方面付出，我都係時候幫下佢。 . ， 原來女仔殺女仔，係容易好多。 . 我租咗個唐樓單位，喺條街度扮下暈，搵女仔送我上去，真係有人上勾。 . 女人對陌生男人特別有戒心，可惜世間嘅罪惡，遠遠唔止強姦。 . 用電線勒死個女仔果下，佢眼裡面充滿疑惑同驚恐。 . 然後就係用刀，慢慢將臉皮割落黎，濺到我成身都係血。 . 可能係我新手，搞到塊臉皮底部凹凹凸凸，完全無阿龍以前果啲咁靚。 . 我嘗試擺落自己塊面，想度下位，已經被血腥味沖到我想嘔。 . ， 無辦法，只好等阿龍番黎。 . 阿龍一開門，就大聲尖叫。 . 「你喊乜野？」我好奇怪，阿龍唔係殺慣人？ . 「妳......妳妳殺咗人？」阿龍連手指都震埋。 . 我就解釋成件事，我想幫輕下佢。 . 阿龍好震驚：「所以妳以為我一路殺緊人？我都話果啲係人工皮！」 . 「但果日我見到你褲腳有血。」 . 「阿爺整親，濺咗血落我度啫......人皮好易腐爛，又有血腥味，點可以用？ 就算可以，都落唔到手啦，妳都變態！」 . 阿龍一句接一句，我完全唔想聽， 我只係想知道：「咁依加你可唔可以幫我變靚？我塊臉就黎爛啦！」 . 阿龍望住血淋淋嘅我，嘆氣：「念在我地往日嘅情份，我唔會報警，但妳以後唔好再搵我。」然後奪門而出。 . 我好驚，阿龍走咗，邊個幫我遮塊爛面？我咪無得做女神？ . 個個女人都靚過我？我唔可以畀呢件事發生！ . ， 一年後，城中出現咗個怪人，專門迷暈綁架IG女神。 . 奇怪嘅係，啲女仔醒番之後，發現自己毫髮無損、無被侵犯，連錢都無少到， . 只係被人卸咗妝，而素顏嘅片同相亦被擺晒上網。 . 從此，世上再無化妝女神。 . －完－ . #短故 #短篇 #小說 #陳美濤 #廣東話 #粵語 #卸妝 #從不卸妝 #tomatochan