【熱壓三明治＆水豚烤肉干】

前陣子我魂牽夢繫想買熱壓吐司器，可是考慮著自己會不會三分鐘熱度與熱壓吐司器的感情又不持久，想來想去遲遲沒有下手。

阿拉丁烤箱來了之後，某天我邊烤著吐司邊盯著烤箱窗戶發呆時（很療癒耶），突然有靈感，我想出用阿拉丁來弄熱壓三明治的方法了（叮）！

試了幾次，真的很可以，用我這方法就算沒有熱壓吐司器也一樣能弄出熱壓三明治喔，而且非常簡單。作法如下，詳細可點照片說明來看。

1. 拿兩片吐司來（薄切的比較合適），在吐司上面抹奶油或美乃滋（果醬花生醬之類都可以，總之就看你想做什麼口味），吐司上抹醬是做三明治的必要步驟，這樣能防止麵包被餡料的水份弄爛。（圖三）

2. 在其中一片吐司上放你要放的餡料，蓋上另一片吐司，用手掌往下略施力壓實，固定三明治的型狀。

3. 用一張鋁箔紙把三明治包起來（圖四）

4. 把三明治放進烤箱，用烤盤壓在三明治上（圖五），280度烤5~6分鐘，就完成了。很燙請小心取出三明治，打開鋁箔紙，即可享用。若要帶出門就不要打開，直接整個放進提袋或用布巾包好，就能帶熱壓三明治出去了超便利的呀嗶～

＊以上做法適用免預熱的阿拉丁烤箱，若用他牌烤箱，請自己調整火力和時間。

真的超簡單而且只要六分鐘大家一定要試試看，剛出爐的熱壓吐司超香酥令人上癮，我幾乎每天都想來熱壓個something~~~而且阿拉丁一次可以烤兩份，兩份耶，熱壓三明治機一次只能做一份對吧！

至於水豚烤肉乾，就是連我家的廢柴老兵水豚都能自己弄的烤肉干，老兵說以前他部隊門口有一家龍潭東山鴨頭，店家的招牌就是炸肉干，就是那種紅色的台式肉干拿去炸得熱熱香香的，每次他講這個都講得嘴角全是泡，某天他又再講，我就叫他去拿冰箱裡的肉干出來拎周罵用阿拉丁3分鐘就叮出來跟那家店一模一樣的炸肉干，這小子驚得倒退三步，從此他自己就會弄了，昨天晚上又自己弄一盤來下酒。諸君啊，不要再吃買回家的冷肉干了，稍微烤一下，硬硬的冷肉干就會像剛出爐的時候那麼香那麼軟，很好吃唷～

現在疫情緊張，大家都減少外食多在家吃，一日要煮三餐真的讓人團團轉，你一定要有個料理小幫手來幫你，才不會煮得厭世啊。

阿拉丁烤箱的神奇魔法：
✅專利0.2秒瞬熱，免預熱轉幾度就是幾度直接開烤
✅加熱集中快速媲美烤窯，料理省時省力
✅體積小空間大一次可烤四片吐司
✅煎烤蒸煮多種料理運用，想怎麼烤就怎麼烤
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來給大家不憂鬱的星期一♥️
人家我明明想要自己獨拍美照的⋯你這小子過來幹嘛？（還擋住媽媽想要拍的重點🙄）
這次生日小旅行住的這間民宿很美也很悠閒
有一種上山與世隔絕的小寧靜
而且民宿房數不多 只收幾組客人
所以更能給人有種放鬆身心安靜的好好休息體驗山上小生活
晚上的時候關掉電視陪你入睡的是蟲林鳥叫聲（很像播音樂的感覺😂）
早上陽光灑進來真的很美♥️
蠻推薦大家可以去住的（我絕對會二訪）
只是那邊真的小蟲子比較多些
畢竟山上難免啦😂
他們的窯烤披薩真的蠻好吃😋
也可以預約去吃披薩不過夜
民宿在南投魚池「九樹森林」
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By the way
這次一家三口小旅行
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真的超耐裝巨實用！
實用之於還能搭配😉🤣
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@ 魚池鄉-九樹森林