[爆卦]電磁爐瓦數溫度是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,😃日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋+鐵平底鍋開團了! 目前市面上最輕33公分鐵炒鍋僅重約965g 目前市面上最輕28公分鐵平底鍋僅重約925g 購買連結在這裡👉https://gbf.tw/bcjwf 這把日本Summit鐵鍋在我自己使用了一年多經過了影片中曝之後,有一些粉絲要求希望...

電磁爐瓦數溫度 在 桃李漫天下 Instagram 的最佳解答

2021-09-17 14:38:49

🎑中秋居家烤肉助攻好物 https://reurl.cc/gWbyLX 【摩堤IH電磁爐+鑄鐵鍋+桌上型抽油煙機】= #移動小廚房👩‍🍳🍳 疫情升溫戶外烤肉無望 摩堤以簡約、時尚的料理工具們 打破烹飪一定要在廚房的框架! 不論在餐桌、客廳、陽台、戶外 都能享受跟家人烤肉的樂趣👯‍♀️ 不受油煙、異...

電磁爐瓦數溫度 在 吃吃霞 台中美食 台北美食 日常分享 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 18:32:27

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電磁爐瓦數溫度 在 便當調色盤 | Della & Joey Instagram 的精選貼文

2021-04-18 03:22:04

氣炸烤箱&電晶爐團購說明 (文字食譜在第一則留言處) --------------------------- ⚠️團購時程 04/06 晚上09:00 — 04/13 23:59 數量有限,盡量滿足上次大家投票的數量,售完即止。 購買需先「登入鍋寶好時光會員」,可先註冊,可用FB帳號或Google帳...

  • 電磁爐瓦數溫度 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最讚貼文

    2021-08-19 21:55:12
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    韓國超好用鍋具Neoflam FIKA七件組團購中
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    🔺彩色地瓜球
    ▫️蒸熟地瓜400克
    ▫️地瓜粉200克
    ▫️砂糖80克
    ▫️抹茶粉、紅麴、竹炭粉、紫薯
    (依照想要的顏色自己調整)
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    ①將蒸熟冷卻的地瓜放入保鮮袋揉成泥
    ②加入糖、並分次加入地瓜粉(邊揉邊加)
    ③分成數份、加入想要的顏色均勻揉成團後用保鮮膜蓋起來,避免麵團乾裂。
    ④寶貝球:紅色麵團桿平+黑色麵團桿平(黑色儘量桿薄一點)+原色麵糰;修邊切成塊;再「捏」成團,不可以直接搓圓,會解體😂紫色寶貝球也一樣做法喔!
    ⑤小西瓜:綠色桿平+黑色(桿薄一點)建議三層以上,會比較像小西瓜哦🍉
    ⑥中火熱油(竹筷放入有泡泡代表溫度到了)放入地瓜球後先靜置,3分鐘左右,可以先試壓一顆看看,會回彈代表可以開始壓。
    ⑦膨脹到差不多了就可以中大火定型,這步驟不能省略,不然地瓜球撈起來會縮小、凹陷哦!
    -
    韓國第一鍋具品牌
    Neoflam Fika不沾鍋七件組開團中
    分期0利率,連結在首頁。
    「電磁底」是可以用電磁爐加熱的意思
    (不是 只能 用電磁爐😂)
    也可以進烤箱!當然瓦斯爐絕對沒問題啦👌
    可拆式把手讓鍋具可以相疊 超好收納不佔空間👍
    -
    #團購優惠 #霞當家 #Neofalm #FIKA #彩色地瓜球 #神奇寶貝地瓜球

  • 電磁爐瓦數溫度 在 吃吃霞EatHa Facebook 的最佳解答

    2021-08-19 21:52:28
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    超好用Neoflam Fika鍋具團購中!
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    最近台中彩色地瓜球紅翻天
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    我還是自己做看看好了😚
    我參考 @hanyu_912 的地瓜球食譜跟作法
    火候掌控真的很重要欸!第一二次都偏黑
    第三次終於成功了😭😭
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    🔺彩色地瓜球
    ▫️蒸熟地瓜400克
    ▫️地瓜粉200克
    ▫️砂糖80克
    ▫️抹茶粉、紅麴、竹炭粉、紫薯
    (依照想要的顏色自己調整)
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    ①將蒸熟冷卻的地瓜放入保鮮袋揉成泥
    ②加入糖、並分次加入地瓜粉(邊揉邊加)
    ③分成數份、加入想要的顏色均勻揉成團後用保鮮膜蓋起來,避免麵團乾裂。
    ④寶貝球:紅色麵團桿平+黑色麵團桿平(黑色儘量桿薄一點)+原色麵糰;修邊切成塊;再「捏」成團,不可以直接搓圓,會解體😂紫色寶貝球也一樣做法喔!
    ⑤小西瓜:綠色桿平+黑色(桿薄一點)建議三層以上,會比較像小西瓜哦🍉
    ⑥中火熱油(竹筷放入有泡泡代表溫度到了)放入地瓜球後先靜置,3分鐘左右,可以先試壓一顆看看,會回彈代表可以開始壓。
    ⑦膨脹到差不多了就可以中大火定型,這步驟不能省略,不然地瓜球撈起來會縮小、凹陷哦!
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    韓國第一鍋具品牌
    Neoflam Fika不沾鍋七件組開團中
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    「電磁底」是可以用電磁爐加熱的意思
    (不是 只能 用電磁爐😂)
    也可以進烤箱!當然瓦斯爐絕對沒問題啦👌
    可拆式把手讓鍋具可以相疊 超好收納不佔空間👍
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    #團購優惠 #霞當家 #Neofalm #FIKA #彩色地瓜球 #神奇寶貝地瓜球

  • 電磁爐瓦數溫度 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-18 00:00:37
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    #蜜桃雪酪 #粉色陶瓷塗層鍋7件組
    上團Fika白色鍋具組完美落幕,這次來個粉色款讓少女心大噴發!直接蜜桃雪酪及粉色Pink Midas Plus陶瓷塗層鍋7件組一起同框喔❤️

    ✅ 團購網址:https://reurl.cc/7r16od
    ✅ 蜜桃雪酪:https://reurl.cc/gWd764
    ✅ 客服Line:https://reurl.cc/Z7Gk7p
    .
    #更多食譜:
    ㊙蒼蠅頭:https://reurl.cc/Q9Md50
    ㊙豆乾肉絲:https://reurl.cc/ZGmONg
    ㊙冰花煎餃:https://reurl.cc/VE96mN
    ㊙蘆筍蝦仁:https://reurl.cc/xGRZWb
    ㊙泡菜豬肉:https://reurl.cc/1Y9xk9
    ㊙XO醬空心:https://reurl.cc/KAGk9m
    ㊙醬燒牛小排:https://reurl.cc/6a82Kk
    ㊙韭菜花豆干:https://reurl.cc/pgGdar
    ㊙上湯娃娃菜:https://reurl.cc/O0O16A
    ㊙三杯猴頭菇:https://reurl.cc/0j3oko
    ㊙高湯地瓜葉:https://reurl.cc/MAevzX
    ㊙虱目魚丸湯:https://reurl.cc/W3nd05
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    #矽銀抗菌瀝水架
    這次的新款,我覺得這個無敵好用!因為它可以按照環境需求捲起伸縮,幾乎任何水槽都可使用~像全部攤開時置放在我們中島的小水槽,就可完全覆蓋,讓中島使用面積更大。
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    摺起一半放在前端,可以當作Voca濾水器的出水檯面,就不用每次都放在水槽裡太深不好操作,也可當洗完杯具的濾水區,超多變化超好用,而且價格超划算🉐
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    #美到沒朋友蜜桃雪酪鍋
    蜜桃雪酪鍋的色調是淡淡的粉,是超有質感的美~真是逼得我忍不住幫她拍很多型錄照XDDD不過蜜桃雪酪全台缺貨,目前 #0920陸續出貨,能等的朋友再下單喔:)
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    常有人問我Fika好還是蜜桃雪酪鍋好?其實兩者都一樣好,但蜜桃雪酪因為不是木把手,所以可以進洗碗機,而Fika因為是木把手,則建議不要進洗碗機壽命會更長喔!
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    如果你家中人口較多,會需要烹飪整尾大魚、七八人份的蔬菜則建議蜜桃雪酪鍋,因為他有大炒鍋比較符合家中人口數較多的型態,且不挑爐真的超方便。
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    可選擇自己喜歡的樣式,也可單買,但是這團我覺得買整組蜜桃雪酪鍋四件組最划算,因為還多送三組矽膠鍋鏟非常超值。
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    Neoflam致力推出能對環境和人體無害的創新廚具,將Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上,不沾塗層Ecolon以特別陶瓷原料製成,主要成份以天然的沙和石配合而成。在高溫爐火上也不會產生有害物質。
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    無PFOA、PTFE成份對人體無害,省油、導熱快,不沾效果好,同時散發98%的遠紅外線,可讓食物受熱均勻。
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    不過要提醒大家的是不沾鍋不像鑄鐵鍋可以當傳家寶,它本來就是消耗品喔,如果你希望買個鍋要用一輩子,那我必須誠實的說neoflam這種不沾鍋不太適合喔!
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    視每個人使用的方式跟有沒有養鍋,大概一兩年可能塗層就多少會沾,這時就是代表要換鍋了~而不沾鍋大概用中小火就夠,也可以改變一下用鍋型態喔:)
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    🉐洗碗機ok
    🉐高導熱、高對流
    🉐重量只有一般鍋具的1/3
    🉐不含把手鍋身還可進烤箱
    🉐適用電磁爐,電陶爐,直火
    🉐只需要小火就能達到大火的效果
    🉐Kleon抗菌標誌提供無菌烹飪保障
    🉐專利排氣孔隱藏於鍋蓋下,防止燙傷溢流
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    🉐Xtrema是三倍Ecolon塗層,與Korea Fine Ceramic合作研發Ecolon陶瓷塗層技術應用到鍋具上面,完全不含PFOA、PTFE...等對人體有害物質,為消費者健康安全把關。
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    🉐鑄造鍋具: 熱對流/鍋蓋與鍋身相同的材質打造極佳的熱對流環境,讓烹煮更快速、料理更美味
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    #粉紅陶瓷塗層鍋7件組
    這應該是我第一組用的neoflam鍋具了,早在4年前就用過這組!當時是橘色款,現在有Fika色還有粉色款,喜歡露營或家裡沒有太多空間的超適合納入後宮。
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    它手柄可拆,所以可以堆疊收納,外出露營也超好攜帶。尤其這款是我覺得不沾塗層最強大的!且現在可拆式把手是更新後的再版,更好夾取更方便拆裝,煮完飯菜湯直接夾著放上桌就變餐盤了,超省收納空間!
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    市場上不沾鍋能真正標榜無毒,就只是陶瓷塗層跟鑄鐵~不過鑄鐵鍋要養鍋又重,我自己好多鑄鐵鍋已經變成裝飾品束之高閣,日常使用真心推薦neoflam的陶瓷塗層,比一般不沾鍋還輕,可以進洗碗機,真的就是主婦愛用款。
    .
    不挑爐具,瓦斯爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐、IH爐都可以!而這款連冷凍冷藏也沒問題,烤箱也都逮就補,記得手柄要拆下即可!

    👍不含有害重金屬
    👍省油、導熱快速、不沾效果好
    👍商品鍋內外採用陶瓷噴塗易清洗
    👍散發遠紅外線,使食物受熱均勻
    👍無PFOA、PFOS,使用陶瓷處理對人體無害
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    ✔️適合烤箱、冷凍庫及冰箱
    ✔️陶瓷不沾材質烹煮及清洗更加便利
    ✔️外出露營、小空間居家用這組必備
    ✔️完美呈現鍋具好收納及可共用的好處
    ✔️可卸式雙重鎖定把手,省空間又牢固
    ✔️可瓦斯爐、IH爐、電磁爐、鹵素爐、黑晶爐
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    ‼️常見問與答‼️
    #NEOFLAM鍋具需要開鍋養鍋嗎?
    開鍋養鍋,可延長陶瓷不沾塗層的使用年限~
    1. 溫水加入中性清潔劑去除鍋具表面灰塵。
    2. 鍋中加8分滿的水,煮沸10分鐘後倒掉。
    3. 擦乾鍋具,用少量食用油抹於鍋內。
    4. 完成抹油程序後再將多餘油分拭去。
    5. 一個月進行一次以上程序。
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    #NEOFLAM鍋具適合大火快炒嗎?
    陶瓷塗層鍋具導熱快速,建議使用中、小火即可,還能可節約能源。使用的時候爐具的火不要超過鍋具唷!
    .
    #如何加強不沾效果?
    每次使用時,建議先小火預熱30秒熱鍋再開始使用,避免使用大火。在短暫預熱後以中小火烹調,避免鍋具溫度過高,可達最佳不沾效果。
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    #NEOFLAM鍋具會挑爐嗎?
    完全不挑!可適用於瓦斯爐、電爐、鹵素爐、電磁爐、烤箱、黑晶爐;有手把、上蓋不適用於烤箱。
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    #可拆式手把可搭配其他鍋具嗎?
    可拆式手把不能安裝於NEOFLAM鍋具以外的鍋具。
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    #中式大火快炒那樣炒菜甩鍋可以嗎?
    使用NEOFLAM鍋具烹煮時不要安裝手把!裸鍋在爐具上料理即可。完成後再安裝手把移動,而當手把安裝於鍋具時,勿晃動甩動鍋具喔!
    .
    #NEOFLAM鍋具的清潔保養方式?
    不適用鐵刷及含金屬的菜瓜布,建議使用海綿或精緻鍋具專用菜瓜布清洗。避免使用金屬鍋鏟&湯勺,建議使用木鏟或矽膠鏟&湯勺,可延長鍋具使用壽命。
    .
    #用完可以馬上清洗嗎?
    料理完畢請儘速清洗,以免食材醬汁長時間乾掉硬化後沾黏鍋具,可以利用餘溫倒入溫水,就可以很方便洗淨。但加熱完畢不要立刻泡冷水,溫差過大對不沾鍋塗層不好。
    .
    #沾鍋了該怎麼辦?
    1. 沾鍋建議轉小火並加入一杯熱水煮滾,沾鍋部份即可浮起。
    2. 鍋內若仍有沾鍋現象,可能是鍋底食物沾黏未清除乾淨,可以小蘇打粉或檸檬酸加溫水,先浸泡一段時間再清洗。洗完後可用手指觸摸感覺是否光滑?光滑即清洗乾淨,若仍有凹凸不平感,建議再重複動作。勿用力刷洗,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
    3. 鍋外如有髒污,可使用大賣場都有銷售的去污膏,勿使用鋼刷,易破壞陶瓷材質,影響不沾效能。
    .
    #沾鍋或刮傷了還可以繼續使用嗎?
    Neoflam的Ecolon陶瓷不沾材質是全天然原料製成,有別於傳統鍋具使用的鐵氟龍化學塗層。陶瓷不沾材質不會產生有毒物質,即使已刮傷或沾黏,還是可以繼續使用,不會產生有毒物質。
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    #不沾鍋有使用期限嗎?
    不沾鍋是有生命週期的,會依照使用的頻率以及使用的方式而有所不同。通常是建議1-2年可以更換新的鍋具,鍋具使用久了,不沾的性能會有所降低;再來是會產生一些肉眼看不到的刮痕,容易藏污納垢。適時的添購新的鍋具,才會使烹飪更有效率。
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    ✅ 團購網址:https://reurl.cc/7r16od
    ✅ 蜜桃雪酪:https://reurl.cc/gWd764
    ✅ 客服Line:https://reurl.cc/Z7Gk7p
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    @Aiko Chiu

  • 電磁爐瓦數溫度 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答

    2020-08-14 20:13:12

    😃日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋+鐵平底鍋開團了!

    目前市面上最輕33公分鐵炒鍋僅重約965g

    目前市面上最輕28公分鐵平底鍋僅重約925g

    購買連結在這裡👉https://gbf.tw/bcjwf

    這把日本Summit鐵鍋在我自己使用了一年多經過了影片中曝之後,有一些粉絲要求希望我們可以開團,所以我們才開始認真地去跟日本洽談進口,洽談的過程中我們也跟日本原廠,建議了一些我們使用過的心得,所以再加上些微的調整之後最後才開始正式生產的。

    上次開團後因為實在賣得太好了,所以很快的就把從日本進口的鐵鍋都銷售一空,原本我們也希望可以在粉絲的催促下趕快再開團,但無奈遇到疫情又足足的等了半年,今天日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵鍋終於又到貨了~

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    現在來介紹一下日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋、鐵平底鍋的產品特色:

    *超輕量!33cm鐵炒鍋僅重約965g(含±5%公差),,28公分鐵平底鍋僅重約925g(含±5%公差),讓炒大量菜餚不再有負擔。

    *鍋身採用常用於航太、運輸產業的防鏽加工方式「氮化熱處理」加工,達到四大特色:
    (1).增強鐵的硬度,使鍋身極度輕薄的同時,仍非常堅硬且耐磨耗 。
    (2).鐵的表面經氮化處理後會產生非常細小的凹凸,使鍋身的親油性更佳、達到優於一般鐵鍋的防沾黏效果,大幅降低使用難度。

    (3).正常使用下極不易生鏽,無須養鍋,免除使用傳統鐵鍋的麻煩。

    (4).氮化熱處理為透過物理方式改善鐵的特性,未在鍋具表面施加任何塗層,因此沒有塗層脫落的問題,防鏽效果也不會減損。

    *超薄鍋身的導熱效果極佳且均勻,可快速達到理想的烹調溫度,無須用大火即可達到傳統大火炒的口感及口味,健康、節能。

    *以蜂巢紋加強結構的超薄鍋身,讓鍋身輕薄但堅固耐用。

    *具百年歷史、位於日本金屬器具重鎮—新潟縣燕市(燕三条)的專業鐵鍋工廠”Summit工業”出品,100%日本製,品質保證。




    適用範圍:

    適用於瓦斯爐、電陶爐、電磁爐*,不適用於微波爐、烤箱、洗碗機。

    *使用於電磁爐時僅可以以弱火慢慢加熱,不可快速加熱,以免鍋具變形。



    ❤️阿嬌生活廚房貼心提醒:

    因首次開團後,有粉絲反應開鍋前丶初期使用時鐵粉的量很驚人,因此我們這一次特別商請日本原廠在出廠前幫忙將鐡鍋的鍋神擦過,希望能讓粉絲更快把鍋身洗淨;不過也因此,大家可能會發現收到鍋子的表面有淡淡的擦拭痕跡,或局部有一些條紋狀的深淺顏色差異,這些都是原廠師傅在擦拭時留下來的痕跡,不是產品瑕疵或是有被用過了,請大家放心喔!

    另外,新鍋子的鍋緣可能會有小區段呈現鐵的原色:銀白色,這是因為鍋子的鍋緣很薄,鐵粉不一定都均勻粘附上,並不是掉漆,也請放心喔!

    (此款鐡鍋沒有任何塗層丶烤漆等等,因此是不會掉漆的)

    如果你需要的是一把完全沒有塗層,拿起來又非常輕的鐵鍋,我想日本Summit超輕量氮化(窒化)鐵炒鍋+鐵平底鍋,絕對是你唯一也是最好的選擇了!

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    📌這次我們也推出了新的活動,只要你加入LINE客服索取折扣代碼,這樣每一筆訂單就可以馬上折價$100喔!

    📌請在Line ID搜尋@lifekitchen

    開團時間:2020/8/14~2020/8/19

    寄送時間:付款完成約4個工作天開始寄送(不含假日)

    日本生產進口,數量有限,售完為止喔!

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