🍗姜虎東678白丁烤肉店 明星光環值得體驗但光排隊就飽了 ①牛排骨肉•450元 ②牛五花•399元 ③脖子肉•299元 ④起士肚領炒飯•219元 (無低消,目前試營運尚無服務費,用餐限時2小時) 🔻肉品的部份,今天覺得最滿意的是價格最低的豬脖子肉!入口不會過於硬,結實卻不乾柴的口感,再搭配店家的辣醬與辣豆芽,豬肉的甜味與酸辣的口感相當平衡😋瘦肉的比例較高在帶點些許油脂,很適合跟我一樣討厭吃三層肥肉的人🙆🏻 🔻單價較高牛排骨肉與牛五花,卻沒有令人太驚艷😨...牛五花嘗不到牛肉控著迷的濃郁油脂味,牛排骨味道稍微好一點點,但口感卻稍嫌硬(可能店員太忙無法顧得很好?) 🔻附餐的部份,想要吃的海鮮蔥餅居然賣完了,只好點了一個起士肚領炒飯...肚領就是牛肚,但是在這炒飯之中根本感覺不到它的存在👤可能就是咬一咬,"恩~我吃到飯跟起士的味道~咦?這QQ口感像鴨腸沒味道的東西是什麼?算了,來夾塊肉來吃吧" 起士給的量真的滿多的,炒飯味道本身也是OK,只是真的覺得肚領這東西很可有可無😑吃完的感想是,想要回家自己做做看炒飯+起士😁 🔻服務部份,每個區塊大約四桌都會有一個負責的店員。那這個區塊的所有大小事,全部找他就對了!你桌上的每塊肉他都會親手幫你操刀,剩下的換網,補小菜,收盤子,想問廁所在哪,他都包了👏🏻 看他在忙,想說自己來翻一下肉時,店員馬上就出現了!效率非常驚人!只是有時候還是會無法顧到,肉就默默的有點太熟了😅 🔻餐點的部份,烤類牛肉(799-399元)/豬肉(319-299元)/內臟(739-349元),副食種類非常多,平均價位大概在250元,有將近20種。有提供酒類跟飲料🍻 每一桌本身就會附上一壺熱茶,三樣小菜,四種調味料,一碗辣豆芽與生菜,鐵板上的蒸蛋與起士玉米,這些都是可以無限續加的! 🔻用餐建議，肉雖然切的厚實但份量不大😦正常食量兩個人吃，大概點三份肉+一份副食應該可以七分飽！點豬的C/P值大於牛～ 🔻抱怨文部分（這段很長可以不要看😂）他們用餐順序跟時間真的改進的空間很大! 我在它還沒有開幕的時候就打了30幾通電話定了昨天19:30的位置。 我19:15報到,店員說我是第11號(?) 詢問是否能準時19:30入場,店員說不確定,但最晚20:00前一定可以。結果我到20:15才進去....說好的八點前入場呢？！無論是感情還是食物，我最痛恨別人沒有能力做到卻硬要做的承諾😡😡😡 想請問電話預約難道是假的嗎?打了30幾通電話就是為了在現場等一個小時在進去吃?就是因為不想要等太久,所以才聽了30幾次您的電話通話中預約的! 再者,它從開幕到前陣子他們把白天的定位取消,我看到很多關於他們排隊的抱怨文。可是真的沒有想到,他們在fb說的好像已經重新再出發改善這問題,準備重新接受新預約,結果我今天去還是要等那麼久...就有跟我一樣預約同的時段的客人,直接在現場發飆...不要惹一整天又累又餓血糖低的人😡 今天用餐是有限時的,當天有多少預約數這都是可以掌握的,已經開幕3個禮拜卻還有這種問題?真的讓很早就預約的客人,期待要大快朵頤的好心情打了很大的折扣😡 🔻如果沒有預約或是不想排隊的人,晚上10點後去!!（這是店家說的） 🔻結論:雖然服務很好,整體環境也原汁原味地呈現韓國烤肉店的氛圍，食物個人覺得比台中幾間這一年新開的韓式烤肉好吃很多！但除非定位問題有改善,不然回訪的機率很低... 💡地址：台中市北區漢口路四段291號 電話：04-22378678 營業時間：11:30Am-02:00Am #taiwan#taichung#koreanbbq#kanghodong#kanghodongbaekjeong#food#foodie#foodporn#foodblogger#koreanfood#tagsforlikes#delicious#meat#台灣#台中#臺中#台中美食#臺中美食#食記#台中食記#姜虎東#吃#肉#另外不爽的點還有海鮮煎餅跟一堆菜沒了這件事#才八點多就沒了#不是營業到兩點嗎#深夜去的人是只能吃空氣嗎#這篇負面能量好強#字多到可以寫書了#屋馬燒肉風間還是比較好吃