每到夏季金針進入盛產，花東地區就被金黃耀眼的天使花毯覆蓋著，其中又以六十石山與赤科山最受矚目，景色壯觀秀麗，在陽光下更顯璀璨奪目，是不容錯過的暑期美景！

「金針」又名萱草、黃花菜、忘憂草、一日百合，自古便作為尋常菜餚食用；亦可入藥，《本草注》即提及「萱草味甘，令人好歡，樂而忘憂」；《本草綱目》則將金針名為「療愁」，並記載其可「祛溫利水，除濕通淋，止渴消煩，開胸開膈，令人心平氣和，無憂鬱。」。因生長期易受氣溫及日照影響，於海拔800-1000公尺山區培育最合適，以花蓮縣玉里鎮赤科山、花蓮縣富里鄉六十石山、台東縣太麻里鄉金針山，為主要培植重點區。這回即彙整了「5個金針的優點」，我們一起來認識吧！

❶彈潤美肌增勻淨
內含鈣、鐵、鋅等礦物元素，可有助肌膚保持彈性，還可減緩脂漏性皮膚炎的困擾，並有助預防色素沉澱與斑點淡化

❷通乳利尿保體力
含有蛋白質以及豐富的維生素B1與B2，有良好通乳利尿的作用。哺乳期若乳汁分泌不足，可煲湯食用，以促進乳汁分泌與補充體力

❸高纖飽足助消化
每100公克的乾燥金針花，熱量約為307大卡，其膳食纖維含量即有19.7公克，屬高纖食物。可助提升飽足感、促進腸道蠕動與排便順暢

❹腦力活絡有元氣
具有卵磷脂、鈣、磷、維生素E等多種養分，對於延緩老化、活化腦部及防止過度疲勞有助益，並可改善精神渙散、失眠、注意力不集中、記憶力減退等問題

❺補鐵養血氣色佳
每100公克的乾燥金針花，鐵質含量為7.5毫克，是菠菜的2倍、萵苣的10倍，具良好補血作用。可減緩缺鐵造成的缺氧、疲憊、掉髮、心悸及氣色不佳等情況

#金針的種類
新鮮金針的盛產期為每年八至九月，因不耐儲存，所以多會趁花朵綻放前將花苞摘下，經過烘乾、加工等處理製成乾燥品。乾金針少了水分，除了維生素C之外，包含蛋白質、膳食纖維、鈣、鐵及維生素A、E等營養都相對更豐富。不過若以一餐食用份量約20支相比，新鮮金針的膳食纖維、鈣、鉀及維生素A、E則略勝一籌

此外，新鮮金針因含有「秋水仙鹼」，是金針花為了自我保護所製造出來的天然物質，以防範真菌、昆蟲和捕獵者侵害的天然毒素。食用未經清水浸透和徹底煮熟的鮮金針可能會中毒。中毒的症狀包括腸胃不適，例如腹痛、嘔吐和腹瀉。料理前應先用水浸泡洗淨後再煮熟，使其去除毒素，以避免食物中毒。而乾金針則因加工處理關係，秋水仙鹼已被破壞，則不需擔心

#金針挑選法
1. 色澤太鮮豔不選，應呈現淺褐色或橘棕色
2. 沒有酸敗或藥水等異味，帶有些微花香味為優
3. 觸摸時應有乾燥感，無吸濕受潮黏膩等現象
4. 選擇包裝完整、標示清楚，又以貼有綠底菊線的「台灣金針」標章產品為佳，以確認來源安全性，相對更安心

#金針清洗法
二氧化硫，是加工食品的「必要之惡」，除了金針外，中藥材、脆梅、蝦米、菜脯等都曾查出二氧化硫超標。這些加工食品經常使用二氧化硫燻製，以加強色澤。選購時若發現顏色異常鮮豔，或聞起來有刺鼻酸味，可能跟漂白、染色及過度燻硫有關。林口長庚醫院腎臟科系臨床毒物科主任顏宗海指出，若一次大量攝入二氧化硫，可能會造成腸胃道不適，出現噁心、嘔吐症狀。對於二氧化硫過敏者，即使食品含量未超標，只要攝入微量就可能誘發過敏反應，出現蕁麻疹、氣喘現象

據臺北市政府衛生局檢驗室經實驗結果，得出以下作法可去除九成以上的二氧化硫殘留，瀝乾後就可以下鍋烹煮
1. 金針拆封後先以清水沖洗1遍，放入鍋中加入等同金針份量約20倍的水
2. 適合浸泡金針的水溫最好是45℃
3. 水中加入少許白醋，有助消除二氧化硫
4. 整個浸泡過程約20~30分鐘，但泡浸10分鐘後便需換水1次

#金針小廚房
🔸金針排骨湯
金針花(乾)1小把、豬小排8塊、蔥段1支、鹽、米酒適量。金針花用溫水泡過再行沖洗，豬小排以熱水沖淋數遍。將豬小排與泡軟金針花放入電鍋內鍋中，注入約8分水位，外鍋180cc水，燉煮一小時，放入蔥段與適量鹽與米酒調味即可

🔸涼拌金針花茭白筍
茭白筍3-4支、新鮮金針花約4兩、木耳3朵、水1000c.c、冰糖1大匙、烏醋1大匙、鹽適量、香油2大匙、辣椒1條切末。將茭白筍與木耳切絲。以熱鹽水汆燙茭白筍撈起，接續燙木耳撈後，再燙金針花，三樣瀝乾備用。把食材放入盆中，淋上調味料並拌勻即可

#凱鈞話重點
#5個金針的優點

可惡的蚊子🦟…#抗蚊神物

去年秋冬不知為什麼，房間開始遭受蚊子軍團肆虐，不誇張橘子都會被叮2-3個包(幾乎每天)，就算爸爸犧牲亮出結實一團肌(五花肉)誘惑無效😨、電蚊拍追不到、朋友推薦的蚊帳被橘子扯爛🥲半夜噴防蚊液NO，旁邊有隻孕婦對味道很敏銳，一家人一邊被叮一邊尋找防蚊用品，在2月找到市面上有一家是在做有機棉呼吸抗螨防蚊毯/防蚊踢被。

橘子實測快4個月，房間蚊子有變少，還親眼看見蚊子襲擊橘子，防蚊毯直接蓋住橘子，就看著蚊子默默飛走等待下次機會😂。轉頭囍的防蚊毯產品有加入法國天然草本抗螨防蚊原料（香葉醇），毯子的特殊布料組織結構使得棉毯的透氣性高，蓋著就好，也不需插電，居家/外出/遊玩都可以用，給大家多一個貼身防蚊的選擇😀另外推的是"防蚊踢被"，寶寶睡覺每天都是360度旋轉，用防踢就不用一直起床蓋被被，也不會擔心露肚肚著涼！其他產品特色跟認證就放在懶人包裡作介紹🙏

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❗疫情因素，原料短缺防蚊毯與防踢被現貨各只開放30件喔!下手要快🙌🏼

防蚊毯:one size
防踢被:M號 L號（SIZE在團購頁面喔，找不到可以詢問）

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❤️❤️轉頭囍有機棉呼吸抗螨防蚊毯懶人包🙏

🇹🇼👶"轉頭囍"品牌介紹
年輕台灣人創立的有機棉嬰孩產品品牌，希望透過有機棉織推廣，致力在無農藥的有機棉品質，蓋毯、防踢被等產品，確保新生兒到各膚質的寶寶都能使用，加上環保主流，轉頭囍堅持使用具有國際天然相關認證的原料，可以安心使用。

🇹🇼👶有機棉防蚊防蟎毯+防蚊踢被(詳細解說)
防蚊也能抗螨，以天然安全的方式防護，降低塵蟎對寶寶的健康影響，非常適合台灣悶熱潮濕的氣候，隱形蚊帳很需要，布料上若有小黑點，是為有機棉籽殼

原料👇
製造地：台灣
天然主原料：香葉醇Genaniol
萃取來源：檸檬、尤加利樹、薰衣草
防蚊防蟎原料品牌：Greenfirst
防蚊防蟎原料產地：法國

檢驗機構認證👇
SGS：無農藥、無任何有害人體之化學溶液及90%的揮發化合物來自於植物與蔬果的油
OMS-FAO：食物可添加物證明
Oeko-Tex 100(很重要的檢驗)：生態織品無毒
France TEC lab：防蚊防螨檢驗
IDEA過敏測試：證明為低敏商品

🇹🇼👶有機棉防蚊防蟎毯/踢被洗了會沒功效嗎??使用幾次???
廠商經過測試，洗滌30次以上還有保有70%的抗螨防蚊效果，廠商也知道很多人的疑慮，所以他們自己事前，都已經做了許多認證跟實測。

🇹🇼👶山姆家體驗其他心得
一開始看到毯子以為粗粗的，但整件是有透氣小洞洞，摸起來滿舒服的。防蚊使用上的效果也很不錯，有救到了我們當時的地獄，成份標的非常清楚，這款在天然實體有機商店也有在販售，品質一定也是經過認證才能在市面上出現。會建議"防蚊踢被"+"防蚊蓋毯"一組購入，蓋毯出門時使用，晚上睡覺的時候可以換上踢被（一年四季都可以用喔）。敏感皮膚寶寶也很適用喔，這個有經過低敏認證的檢驗通過❤️

🇹🇼👶其他開團產品介紹
●天使鋅防踢被：有機棉布料，並用天絲萊爾賽纖維，輕 柔、透氣、速乾帶來柔軟舒適的膚觸感，不會悶熱，並抑制細菌孽生。
●有機棉安撫巾：各種可愛動物的安撫巾，使用特製有機棉絨，寶寶小嫩嫩的皮膚很適合咬玩，安撫心情喔。

🇹🇼👶洗滌注意
1.記得要套入洗衣袋、選擇慢速冷洗+脫水
2.不可以長時間高溫烘乾、熨燙、乾洗並使用漂白劑

#防蚊毯 #轉頭囍 #包巾 #有機棉呼吸抗螨 #防踢被 #有機棉 #夏天 #蓋毯 #防蚊 #蚊叮蟲咬 #山姆先生這一家 #圖文 #插畫 #漫畫 #painting #團購

#荷花BB展消息

❤️門票購買方法❤️
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今年都係荷花BB展VIP媽媽，雖然都做過好幾年，不過今年第一次以孕媽身份去❤️都幾開心🥰希望可以繼續介紹唔同嘅BB產品俾大家。

今年荷花嘅「國際嬰兒、兒童用品博覽」會喺8月5日至8日喺香港會議展覽中心Hall3隆重舉行，今年有超過400個攤位，大部份熱門嬰幼兒用品、奶粉食品、外出用品、孕婦用品，優惠更低至三折，仲有送貨服務(ZA23)。

❤️博覽「入場獎賞」- 憑門票即可換領！
所有入場人士只要填妥門票上的「入場獎賞」表格，便可憑登記頁面到P12 攤位領取豐富禮品一份。其中更有每日限量免費換領CENTRALIN 自動泡沫洗手機+威露士泡沫自動洗手液機專用補充裝 蘆薈 200ml (價值$140) 或其他豐富禮品。所有禮品每日送完即止，並將以其他禮品代替。
換領攤位：P12

❤️博覽「消費大獎賞」- 掃完貨記得不可錯過！
參觀人士只須於荷花BB展現場同一天內累積消費滿$1,000或以上，憑3-5張不同商戶發出之發票正本(其中一張須為荷花攤位A01/A11/P12攤位)，即可免費換領禮品1份。消費總值越大，換領之獎品價值越高。獎品包括：HAENIM 喜臨UV 消毒烘乾機 (陽光系列)、TAVO 嬰兒手推車、舒特膚潔膚露、鴻福堂蟲草強肺飲等，先到先得，送完即止。
換領時間：上午11時至晚上7時
換領攤位：P12

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每年最受家長矚目的話題！搜羅最抵、高CP值的嬰幼兒及孕婦產品，率先披露BB展必搶產品。
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ZA12 Spectra Q 迷你電動奶泵 優惠價$ 595 原價$ 800

博覽會資料:
2021 年 8 月 5 日至 7 日(10:00 am – 8:00 pm) 2021 年 8 月 8 日(10:00 am – 7:00 pm)
香港會議展覽中心 Hall 3B-D
成人 HK$30 , 小童 HK$20 (1 米以下小童免費) http://www.babyexpo.com.hk/

荷花 EugeneBaby
#荷花BB展 #BB展 #荷花BB展VIP媽媽

影片時間軸🎬
00:00精采預告
00:20正片開始
01:29法式紅酒牛肉磚壓75元
03:25燻雞風味三明治60元
04:25墨西哥辣椒絲豬肉堡65元
06:27豬肉瑪芬堡加蛋65元
07:22鮪魚玉米磚壓55元
09:26影片總結(因下大雨環境比較吵雜)

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#路易莎#2021排行#被咖啡耽誤

我的錄影設備⬇️
相機：Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭：Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風：Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機：Dji Mini2
剪輯軟體：Final cut pro

Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC

不論一年四季，台灣的氣候總是跟「下雨」脫不了關係，剛洗好的衣服與被單也因為長時間潮濕而發出異味，營養師李婉萍老師以自身的專業觀點出發，與大家分享使用林內9kg瓦斯乾衣機的心得！

大家應該都有因為天氣潮濕，衣服曬了兩三天還乾不了的經驗吧？夏天時還算沒問題，但在濕濕冷冷的冬季如果沒有完全將衣物曝曬至全乾，穿起來不舒服還算小事，更怕因此產生黴菌，造成濕疹等皮膚上的不健康，為了解決根本問題，還是得讓衣服達到完全乾燥！

針對台灣一般家庭大概兩天洗一次衣服，一次約8公斤左右的使用習慣與洗衣量，林內特別設計9kg微大容量瓦斯乾衣機，不僅符合一般小家庭的洗衣習慣與需求，也剛剛好可以放入床單及毛毯！李婉萍老師建議，每日與肌膚貼身接觸、容易產生塵蟎的床單最好1~2週清洗一次並更換，不僅可以維持乾淨同時也能預防過敏，藉由瓦斯乾衣機的高溫殺菌，1個半小時就可以完成烘乾，重新擁抱暖呼呼又乾淨的床單跟毛毯～

不過烘衣機雖然方便，有些人可能會擔心烘乾後忘記即時取出，衣服就算乾了卻皺巴巴的問題對吧？如果有這些疑慮，那就更不能錯過林內瓦斯乾衣機了！林內瓦斯乾衣機經過長時間熱風對流，待衣物乾燥後，滾筒內部會自動進行冷風運作，約每4分鐘旋轉1分鐘的間歇運行，讓衣物不僅不易起皺，還能保持蓬鬆柔軟的衣料質感，更節省之後的熨燙時間。最棒的是，單次標準行程時間較電力型乾衣機節省約1小時，單次標準行程時間亦僅有電力型洗脫烘的1/5，極度友善需要精打洗算且隨時可能有衣物烘乾需求的小家庭！

同時李婉萍老師也大推林內乾衣機的滾筒除菌功能，每次準備烘乾衣服前，先以80℃以上的熱風對滾筒內部除菌處理，即可去除99%大腸桿菌，後續烘乾更安心，比照日曬等級的殺菌力更可以有效去除潮濕衣物的臭味來源「莫拉氏菌」，每天都能穿到有如日曬後的蓬鬆衣物，也難怪大家口中所說的三機救婚姻裡，乾衣機會榜上有名啦！林內瓦斯乾衣機，真的讓穿上剛烘好的衣物成為家庭生活裡最療癒的體驗❤️
#林內瓦斯乾衣機 #9kg容量恰到好處 #再也不怕衣服曬不乾