作者a9220072002 (小齊)
看板Coffee
標題[器材] 新手選擇摩卡壺或半自動機?
時間Fri Nov 5 08:57:35 2021
大家好
自己對咖啡沒有任何知識 只會喝85c 壹咖啡 或超商咖啡的人
而且都是喝拿鐵居多 偶而黑咖啡
家裡有可以煮美式的咖啡機
但想試試看自己在家泡拿鐵
豆子會去附近的店家買 然後給他們磨好(店家用大飛馬磨豆)
也不熱衷奶泡或拉花的選項
所以應該把義式濃縮煮好 加入牛奶就好了
目前看起來有兩種選擇
1.摩卡壺:便宜 好清潔 家裡有瓦斯爐可以直接加熱 但難度未知?
2.EUPA TSK1819A:不須控制火侯 感覺可以比較懶人的泡法?
因為預算不高 也不追求太玩家的路線
只求冬天可以在家也熱拿鐵喝
偶而換換豆子風味
所以超過5k的機子暫時不考慮
哪一種會比較適合無經驗的我?
摩卡壺跟機器的味道是否會有落差?
謝謝~~
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推 xxccpp: 你的預算就cx-25 11/05 09:06
推 jaysuzuki: 你的需求摩卡壺就可以,摩卡壺難度一定比半自動低呀 11/05 09:12
→ jaysuzuki: 如果你希望更接近濃縮咖啡,那可以選picopresso 11/05 09:12
→ jaysuzuki: 但是picopresso不懶人,容錯率也相對低,你研磨度也不 11/05 09:13
→ jaysuzuki: 能調整,還是摩卡壺就好 11/05 09:14
推 ichiaoko: 推摩卡壺,新手友善,cp值高 11/05 09:33
推 aeroseed: 依你的需求,摩卡壺就對了,可以的話再添購支手磨,樂趣 11/05 09:44
→ aeroseed: 更多 11/05 09:45
→ Icta: 不強調正統espresso的話,aeropress+prismo半浸泡方式 11/05 10:20
→ Icta: 容錯率最高,水溫水量自由度大,必要時還能做濾泡風味 11/05 10:20
→ Icta: 按壓式或摩卡壺對於研磨品質、佈粉、預熱、火侯都有個別要求 11/05 10:22
推 tskier: 摩卡壼,我剛買,不佔空間方便好收 11/05 10:24
推 newererw: 電摩卡壺 最容易 11/05 11:13
推 tskier: 剛剛終於想起來,有另一種類似摩卡壺的kamira,我之前有考 11/05 11:19
→ tskier: 慮過,你也可以考慮看看,應該更像espresso 11/05 11:19
推 newererw: 一千出頭有全不繡鋼的電摩卡壺 不顧爐火的最佳解 11/05 11:19
推 newererw: kamira去義大利有看過,比較像用瓦斯的半自動(算全手 11/05 11:25
→ newererw: 動嗎?)整體步驟較繁雜,買的幾乎都變成裝飾品 11/05 11:25
推 a9724145300: 這樣的話膠囊咖啡機不是最方便嗎?自己煮,喝到太好 11/05 11:57
→ a9724145300: 的豆子之後很傷荷包XD 11/05 11:57
推 jaysuzuki: 膠囊可能還比預磨的粉新鮮,確實可以考慮膠囊 11/05 12:21
→ jaysuzuki: 饕選咖啡也有出膠囊,不用怕喝膩 11/05 12:22
推 jkey: kamira 使用起來比傳統摩卡壺更簡單,可以 11/05 12:31
→ jkey: 搜尋看看 11/05 12:31
推 lightmei: kamira光看影片就不覺得比摩卡壺簡單了 lol 11/05 12:44
推 mykonosocean: 曾經擁有過1819a改無底/y3無底/kamira 最後選擇留 11/05 12:46
→ mykonosocean: 下kamira繼續服役中 一週大概使用2到3次 11/05 12:46
→ veryloveyou: 咖啡機可以懶人泡但是要勤清潔 11/05 14:16
推 cc0529: 摩卡壺+小飛馬+電子秤,應該在你的預算內 11/05 15:23
→ Icta: 看來很多人覺得摩卡壺簡單,要做到對不同豆子無苦味、 11/05 15:32
→ Icta: 完整萃取、風味明確,我覺得摩卡壺在器材中不算簡單的 11/05 15:33
推 lifeful: 只是想嘗鮮的話 便宜的摩卡壺或愛樂壓就可以了 千元有找 11/05 16:01
→ lifeful: 有興趣的話 你的預算其實可以買到磨豆機 11/05 16:02
→ lifeful: 另外義式咖啡比較講究咖啡粉的粗細 請人代磨會相對難調整 11/05 16:03
推 lifeful: 咖啡的味道不只跟沖煮機器有關,還有磨豆機的等級、咖啡 11/05 16:07
→ lifeful: 豆或咖啡粉的新鮮程度,光是現磨或預先磨好就有差了 11/05 16:07
推 jaysuzuki: 應該說原PO就很不講究,求方便加牛奶,那就隨便煮 11/05 16:29
→ jaysuzuki: 不過膠囊機跟愛樂壓+套件也是個不錯選項 11/05 16:30
推 exergy: 本身都有。愛樂壓+1,雖非espresso,但容錯範圍大,可玩 11/05 16:56
推 A1101166: 我也兩個都有,但我推摩卡壺 黑咖啡、拿鐵都可以 11/05 16:57
→ A1101166: 但保養清潔是愛樂壓獲勝~~愛樂壓清潔只要10秒 11/05 16:58
推 plmokn54: 推摩卡壺 便宜好入門 省空間 又很多眉角可以玩 11/05 21:21
→ a9564208: Nespresso比較適合你 11/05 21:59
→ a9564208: 摩卡壺要很常用,不然墊圈會硬化 11/05 22:01
推 DASPAWN: 愛樂壓配濃縮套件+1,可玩性高容錯率高也可以加奶,清潔 11/05 22:05
→ DASPAWN: 又很方便 11/05 22:06
推 manure54321: 推薦愛樂壓+Fellow Prismo(加壓套件);本身有wacac 11/06 10:10
→ manure54321: o nanopresso、picopresso、1zpresso y3以及一台玩具 11/06 10:10
→ manure54321: 半自動,近期入手愛樂壓之後,發現清潔度真的太方便 11/06 10:10
→ manure54321: 了,出杯品質也很棒,超喜歡。 11/06 10:10
推 leafless: 想搭文章請問不鏽鋼摩卡壺品牌選擇?謝謝 11/06 14:29
推 bluerinoa: 摩卡壺就百元內不鏽鋼雜牌買 一支就好,無加壓構造是 11/06 19:52
→ bluerinoa: 一樣的。 11/06 19:52
推 xxccpp: 不鏽鋼摩卡壺只推gianni跟alessi,方便 11/07 20:31
推 LanSun: 借問摩卡壺有推薦的入門手磨或電磨嗎 11/07 20:56
→ A1101166: 摩卡壺的粗細沒有到很講究 1ZQ2就可以了 電磨也是600N 11/07 21:15
→ A1101166: 但若考慮到以後升級,手磨可1ZK+ 電磨可601N 評價都不錯 11/07 21:17
推 LanSun: 謝謝A11大~~ 11/07 21:26
→ a9220072002: 謝謝各位的意見~~~ 11/07 21:46
推 momocom: nespresso+1 11/08 02:30
→ chingching66: 推虹吸壺,一喝就回不去了 11/08 09:21
推 iMANIA: 樓上是不是跑錯棚? 還是可以教學一下如何用賽風煮出濃縮? 11/08 09:49
→ chingching66: 單純使用咖啡器具分享,不喜歡可以略過 11/08 10:10
→ iMANIA: 單純質疑離題 不喜歡可以略過 11/08 10:37
噓 chingching66: 與其花心思質疑別人,不如提供po文者更好的選擇 11/08 15:12
推 iMANIA: 與其離題、噓文 不如提供po文者更好的選擇 11/08 15:15