- #瘋查某尬英文 #墨西哥美食分享 ⁡ 距離上次分享「玩玩墨西哥」居然已經過了4 個月！今天來和大家分享幾道在墨西哥常吃的美食吧！ ⁡ 1. 牧羊人塔可Tacos Al Pastor ⁡ 可能因為受到美國電影、影集的影響，大家對於墨西哥料理的第一印象就是到處都是塔可 (tacos) 和墨西哥捲(burritos)，而且塔可就應該要是硬殼(hard shell)的那種。 ⁡ 然而，在墨西哥城交換的我呢，在一整年交換生活中幾乎都沒有吃到 burritos，一問之下才知道原來墨西哥捲比較常見於墨西哥北方，而位於墨西哥中南部的墨西哥城最著名的料理則是 tacos al pastor，牧羊人塔可。 ⁡ 牧羊人塔可的經典元素就是：軟軟的玉米餅、醃製過的豬肉切片(像沙威瑪那樣切片下來)、鳳梨片、洋蔥丁和香菜丁。最後擠上檸檬汁和店家調製的辣醬，太好吃了！！ ⁡ 這道真的是可以每天吃的街頭美食！ ⁡ ＊很多墨西哥街頭美食都有吃動物內臟喔！眼睛塔可、頭腦塔可等等都是菜單上常見的菜餚 ⁡ ⁡ 2. 玉米粽 tamales ⁡ Tamale 主要是玉米粉揉捻成的麵團包裹著絞肉、起司、蔬菜、水果和最最最重要的靈魂般的食材—辣椒於內；外層則是主要是以玉米莢包覆。之後再簡單的以棉繩或者一小片葉子捆好固定，蒸煮之後就可以食用。 ⁡ 我記得有次去爬山之前，墨西哥朋友帶著我在路邊小攤子上買了一個雞肉餡的 tamal 要當早餐吃，在點餐時他突然改變心意，幫我「升級」點了個 guajolota，也就是用麵包包住的玉米粽。滿滿澱粉的玉米粽配上麵包，那個早餐真的是一份就抵掉了我一整個月的澱粉量了哈哈哈。 ⁡ 3. 帕索拉湯 Pozole ⁡ 各類的湯一直都是我的愛，而墨西哥一道 Pozole 湯直接征服我的心。Pozole 裡有肉、有白玉米粒(比台灣的黃玉米大顆且硬)、有捲心菜、櫻桃蘿蔔片、辣椒等等。冬天在 Coyoacan 廣場旁的小店中喝一碗 Pozole，就心滿意足了！ ⁡ 4. 有內餡的吉拿棒 Churro Relleno ⁡ 墨西哥甜點也是很多，但我最愛的還是吉拿棒，特別是有內餡的那種！Churro Relleno 的內餡種類很多，有 Nutella 巧克力、草莓、煉乳口味，還有一個墨西哥特色口味 cajeta ，cajeta 對我來說其實就是很濃稠的焦糖，在很多其他的甜點中也都能嚐到這樣的經典口味！ ⁡ #瘋查某Letitia #美食天堂啊各位 #吃塔可吃到跟店員都熟了

再等3天！ 7月5號 星期一！ 暑期課的第2️⃣單元 ❗️鬼月迷信之戰勝命運篇❗️ 即將on檔～～ 動畫Frozen冰雪奇緣中Anna和Elsa姐妹情深，她們的二重唱(duet)好悅耳！ 她們能同心協力逆轉(reverse)命運嗎？ 俐媽和吳奇老師的命中註定在一起，是destiny還是fate? 還是⋯⋯？ 俐媽教了「走路主題字餐」、「fer字根」大餐、「請求」大餐、「妖魔鬼怪」大餐， 還教了各種天災(natural disaster)的英文， 世界末日Armageddon的口訣是？ 雪崩、土石流、地震學的英文怎麼說？ 火山爆發🌋時噴發(erupt)的到底是larva還是lava? 東西方各有什麼樣的妖魔鬼怪？ 鬼月又有哪些迷信(superstition)和習俗(custom)？ 國內外有哪些都會傳說(urban legend)？ 指月亮🌙真的會被割耳朵👂！？ 第一堂課你們和俐媽學了「分詞構句」， 第二堂課絕對要再和我學「分詞片語」， 俐媽會比較它們的不同，保證你分得清楚！ Class 2️⃣的「冰雪奇緣❄️」、和Class 3️⃣的「動物方城市🦊🐰」都是動畫， 今天，就送上「電影篇」～ —————————————————————— 🎞 俐媽英文教室—電影篇： 🎬 G: general audiences 普遍級 🎬 PG: parental guidance suggested 保護級 🎬 PG-13: parents strongly cautioned 輔導級 🎬 R: restricted 限制級 🎬 rating system 分級系統 🎬 animation (n.) 動畫 ❗️其他電影種類(genre)的大餐，俐媽在EEC、英模班會教喔😉 🎬 box office (n.) 票房 🎬 blockbuster (n.) 賣座片 🎬 review (n.) (影/書/樂)評 🎬 trailer (n.) 預告片 🎬 prequel (n.) 前傳 🎬 sequel (n.) 續集 🎬 finale (n.) 完結篇 🎬 director (n.) 導演 🎬 producer (n.) 製片人 🎬 cast (n.) 演員陣容；卡司 🎬 leading/supporting character (n.) 主/配角 🎬 A-lister (n.) A咖演員 🎬 antagonist (n.) 反派角色 🎬 villain (n.) 惡棍；反派 🎬 cameo (n.) 客串角色 🎬 theme song (n.) 主題曲 🎬 original song (n.) 原創歌曲 🎬 sound effects (n.) 音效 🎬 special effects (n.) 特效 🎬 visual effects (n.) 視覺效果 🎬 plot (n.) 劇情 🎬 script/ screenplay (n.) 劇本 🎬 subtitle/ caption (n.) 字幕 🎬 cinematography (n.) 電影拍攝手法 🎬 premiere (n.) 首映 🎬 award-winning (a.) 得獎的 ———————————————————————— Class 2️⃣實在充實又精彩！ 要準時收看喔！ 百萬計劃等你來領💰💰💰💰💰💰💰💰 #俐媽英文教室 #俐媽英文教室電影篇 #銜接課暑期課內容要好好吸收 #才能通過檢定考去英資班上課喔 #台大明明就是真材實料

#疫情生活的夢境 #咩咩夢遊仙境 . 昨天的夢境真的太不可思議了！ . 我夢見我跟爸媽說走就走的飛去了英國🇬🇧 . 在夢裡身歷其境的那種感受 就像真真實實的出了國一趟， 在疫情嚴峻的時候能做這個夢， 光想都覺得太幸福了😭 好想念英國啊！！！ . . . 在夢裡，好像因為要出差，反正蠻趕的 幾乎連行李都沒有認真準備，就出發了 . 在夢中拿著護照在機場check in 然後走登機門後，就有如電影般 畫面快轉來到了英國。 （所以沒有搭飛機的記憶✈️ . 回到英國，一切都是如此的懷念 我回到了倫敦的King Cross車站 感覺場景像是在St Pancras International 我們來到了要過海關的地方。 . 當海關用英腔跟我說話的時候， 我真的覺得太太太懷念了！！！ 最搞笑的是， 海關問我問題的第一秒， 我還轉過去跟我媽說： 『怎辦太久沒講英文，不會講了🤣🤣』 想了一下就用英文回答，也是有用英腔XD 特別記得夢裡那種想一下英腔怎麼講的感覺 . . . 接下來好像就到了要買車票的地方 大排長龍，結果我們身上都只有台幣，沒有英鎊🤣 （看我們出發的多緊急，連錢都沒有換） 但是我就想說，我還有留一些英鎊在銀行， 來用卡領一下應該可以吧！（這也是真的😆 . 研究要買哪種類型的車票， 我就說應該可以買三天兩夜地鐵搭到飽的那種 而且還想說，三天後就要回台灣了 （看，是不是完全快閃的行程） . . . 後來畫面就快轉到我媽覺得頭有點痛 我就想說，那去藥局幫她買個藥 因為如果要去看醫生，要等太久了 （在英國等醫生的陰影深埋心中...XD） . 結果！我去藥房要買藥的時候， 竟然還要量體溫！ 最扯的事，那個小姐說 『頭痛屬於第四級症狀，必須就醫』 到底是什麼鬼XDDDDD 我看是最近要升四級的恐慌太大了吧😱 . . . 夢境差不多就到這裡，後面就失憶了 . 而且這是我昨晚做的第二個夢 第一個是關於跟一個有名的歌手約會 但是我不知道他是明星的夢XDD 直到相處很久，某一天才發現原來他是明星 他說因為我把他當凡人，所以跟我相處很自在 好像自己在演韓劇一樣^_^ . 我最近還習得了一個新技能 就是在接近起床的時候，在夢裡複習夢 半夢半醒之際，我就把上面兩個夢都review一次😴 真的很害怕起床忘記細節哈哈哈哈 在夢裡真的越來越忙了呢XDDDD . . . 睡前的小廢文，如果大家可以夢到出國 現在最想要去哪一國呢✈️ 接下來也記得好好宅在家，真的真的很重要唷！ . #疫情 #防疫 #防疫日常 #防疫人人有責 #夢 #夢境 #做夢 #日常 #廢文 #英國 #旅行 #旅遊 #宅 #宅在家 #宅在家救台灣 #伯明翰 #圖文 #想念 #英國留學