[爆卦]電子 壓力鍋 蒸東西是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇電子 壓力鍋 蒸東西鄉民發文收入到精華區:因為在電子 壓力鍋 蒸東西這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ocrimsono (紅)看板cookclub標題[問題] IH壓力鍋可以蒸東西嗎?時間Sun...

電子 壓力鍋 蒸東西 在 Didi Instagram 的最佳貼文

2021-08-03 09:05:32

「IH珐瑯鑄鐵電子鍋/蒸方便」 這幾天突然大家都問了一樣的問題,那就是IH珐瑯鑄鐵電子鍋可以像大同電鍋那樣蒸東西嗎? 當然可以啊! 我是很早就因為空間不夠,所以淘汰了家裡的大同電鍋。電鍋在我家最重要的工作也是蒸早餐包子、蒸粽子這類的。 在沒有電鍋、也還沒有IH鑄鐵電子鍋時。我大多用水波爐來蒸,...



廚房新手求問QQ

以前都是用萬用大同電鍋
現在換成貴桑桑象印ih 電子壓力鍋
飯是變好吃了
但是…不知道怎麼蒸東西
以前蒸蛋、包子都是記外鍋水
不知道電子鍋能不能蒸東西..?
可以的話時間如何估算
模式要選什麼(炊飯嗎..??
例如:最近想蒸糯米雞還有珍珠丸子

另外,也有買低階水波爐,但非固定行程的料理就不知道怎麼處理,上次蒸珍珠丸子失敗XD
後來改用瓦斯爐+筷子和盤子蒸…

還是乾脆再買一個大同電鍋!


-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.178.186 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1677365531.A.AB5.html
mrschiu: 可以...如果不會用請找銷售員教你... 02/26 07:25
mrschiu: 說起來會比較複雜做起來其實很簡單... 02/26 07:26
mrschiu: 如果沒有無水模式通常是設定0分鐘如果不行0分鐘就是1分鐘 02/26 07:51
mrschiu: 只要能讓水煮沸起壓都可以...壓力鍋有危險性如果不敢亂試 02/26 07:52
mrschiu: 最好去店面找願意教的人熟練就會很好用... 02/26 07:53
TETS: 荷葉糯米雞&中卷三色鹹蛋 (夏普水波爐) 02/26 14:56
TETS: https://youtu.be/fWq0UG_eI74 02/26 14:56
Cony1230: 你的壓力鍋有附蒸盤嗎?我看不少日本品牌都有 02/26 19:14
huiminyu: 沒有附蒸架嗎? 02/26 20:37
huiminyu: 沒有就自己買一個,加一杯水,有蒸煮鍵就按蒸煮,沒有 02/26 20:37
huiminyu: 就按煮飯 02/26 20:37
huiminyu: 通常是和煮飯時同時進行比較多 02/26 20:37

你可能也想看看

搜尋相關網站