「冷凍白飯」
在入手Vermicular IH鑄鐵電子鍋之前，曾經在限動上分享了在櫃上看的顏色照片，雖然當時我是因為很難抉擇顏色才貼的，結果收到了不少已經購買的網友回覆，都是跟我說「用它煮的白飯真的好好吃！」還有力推我去找有活動試吃的專櫃試吃看看的。
在這之前，我覺得原本已經用了好多年的IH壓力...
「冷凍白飯」
在入手Vermicular IH鑄鐵電子鍋之前，曾經在限動上分享了在櫃上看的顏色照片，雖然當時我是因為很難抉擇顏色才貼的，結果收到了不少已經購買的網友回覆，都是跟我說「用它煮的白飯真的好好吃！」還有力推我去找有活動試吃的專櫃試吃看看的。
在這之前，我覺得原本已經用了好多年的IH壓力電子鍋煮的白飯、已經算是很不錯了的！雖然偶爾也會用土鍋（炊飯鍋）但我必須承認我用土鍋的完美機率並不是百分百XD。我都會想說應該是我家瓦斯爐火力太大、或是可能剛換了米、或是今天用的米含水量跟以往不同。
因為有時小佑就會在吃飯時說「今天的飯不好吃」之類的，我就想盡各種理由來回答他XD。但最近用Vermicular RicePot煮的白飯，就每次都是很完美啊！
每次，是每一次的完美啊！
尤其打開鍋蓋時都會想要欣賞一下飯鍋裡的螃蟹洞！
那表示鍋具的熱對流相當好，是美味的象徵！
IH的火力就是很穩定，使用正常模式60分鐘就完成煮飯。有過幾次時間快要來不及、就試了快速煮飯模式（會減少浸米30分鐘），結果吃起來一樣粒粒分明很好吃！以前用電子鍋時快速模式也要47分鐘，常常一不小心就會來不及開飯。
*在此分享我之前做過最長時間的預約煮飯是睡前大約12點時洗好米，預約在早上5：40完成。很多人會擔心米在鍋中泡這麼久，會不會影響口感？這個只能自己試看看是否能接受了，我是覺得無妨哦（使用電子鍋時我也是睡前預約的）。
雖然是炊飯鍋，但這篇想介紹的是「冷凍白飯」的方法。
其實在這之前，我家多煮的飯也都是冷凍保存。只是他們不知道有時吃的白飯是冷凍取出後微波過的。看了內附的食譜後我也稍改變了冷凍保存的步驟。接著找時間給他們測試一下，他們都以為是剛煮好的白飯呢！（其實微波後我自己看米飯的樣子就覺得跟以前很不同）
建議大家也可以試看看。
因為冷凍備用的白飯真的很方便！
我常一個人午餐時煮簡單的小鍋吃，吃鍋當然要配白飯啊！（吃鍋要沾沙茶醬，沙茶醬當然要配白飯啊XD）
✏️Vermicular RicePot煮白飯：
（照片中是三杯米）
1.以濾網快速洗好米後，倒掉水（重複洗三次），最後瀝乾水份。（使用內附專用米、水杯更準確的測量份量）
2.將瀝乾水份的米倒入炊飯鍋內，加入三杯水（我家都是1：1～1.05）。
3.蓋上炊飯鍋的蓋子，注意蓋子蒸氣口的方向。
4.按「開始」鍵、選擇「白米」，［3杯」按下開始就會進行煮飯約60分鐘。
（若要快速煮飯可以切換至快速模式，就只要30分鐘）
（這裡也可以選糙米或稀飯，還有鍋巴的選項）
（鍋巴會較容易造成白色內鍋稍微卡色，清理一下即可）
5.煮飯完成的提示音響起。
6.打開鍋蓋，用飯勺畫出十字分成四區，再從底部往上把飯稍微拌勻即可。（不要太用力壓到白飯哦）
7.裝完當餐要食用的白飯後，馬上立刻就用保鮮膜或耐熱且可微波的容器（要蓋起來）將剩餘的熱飯包起來，放置一下待稍微冷卻後，立刻放入冷凍保存。
（我常會多煮一碗的量，冷凍備用）
*冷凍取出的白飯，不要拆開保鮮膜，直接用600W微波2分30秒。微波後吃起來口感跟現煮的一樣好吃，真心不騙！（我是使用水波爐的白飯加熱模式，它會自動偵測重量及計算時間）
（沒有微波爐也可以用蒸的來覆熱白飯哦）
*若是使用附蓋可微波的容器，記得微波時要稍微打開上蓋！
一樣是平常使用的米、一樣的水量，但是煮飯的工具換了。一樣是每餐煮三杯米的米量，一樣是給他們每人一大碗，媽媽只吃小碗。
最近小佑有時吃飯時就會說「沒有飯了哦？還想再吃一碗啊～」害我有點懷疑難不成我要開始煮四杯米了嗎？！
✏️小筆記：
*Vermicular IH鑄鐵電子鍋只有煮飯模式能預約時間。
*為求最完美的口感，煮飯模式沒有保温功能。正確的冷凍保存是最好的方法。
*燉煮模式可以設定時間、調理後有調理後保温的溫度及時間功能可以設定。
*在取出所有米飯後可以倒入些水浸泡軟化殘留的米垢，事後清洗就很輕鬆。（內鍋不是不沾鍋，但有做表面霧化，在取白飯時是不太會沾黏的）
*IH鑄鐵電子鍋的內鍋一樣可以上瓦斯爐喔！鍋蓋特意設計的平整、也可以當作烤盤使用在烤箱。
❤️這次的組合有：
IH鑄鐵電子鍋（三色）
IH鑄鐵電子鍋＋24Cm鑄鐵平底鍋
22Cm V鍋＋24Cm鑄鐵平底鍋（不含蓋）
24Cm鑄鐵平底鍋
24Cm鑄鐵平底鍋鍋蓋加購
此次是限量預購，昨天已有許多人詢問開團時間。
大家不要緊張，下午三點再放上團購連結於新貼文裡。
好好的吃個飯、好好的午休吧！
三點後記得回來喔😆。
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電子鍋可以煮稀飯嗎 在 鏞鏞甫甫親子部落格 Facebook 的最佳解答
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你能想像煮飯上菜一次OK有超方便嗎?
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我都稱他為「萬用電子鍋」，因為一鍋就能搞定所有的料理，香噴噴的白米飯、豐富的什錦飯、綿密的稀飯都能輕鬆烹煮，還可以蒸、煮、燉、滷各類食材，烹煮出來的食物色香味俱全，好多日本媽咪都指定購買這款人氣電子鍋呢!
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與眾不同的「1.7mm黑色遠赤厚釜」幫助快速導熱、熱傳導均勻，讓米飯更香Q好吃，還有貼心的「同時烹煮」功能，只要按一個鍵，「煮飯+燉煮一次搞定」，米飯和菜餚可以輕鬆同時上桌，省時又省電!
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多重選單設計，在家也能當大廚，大型液晶面板可以清楚看時間，還能智能預約定時烹調，很適合家庭主婦或上班族使用!
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我這台6人份，一次烹煮白飯和料理的時間大約是50分鐘左右，白米在下、料理在上，按個鍵就有好吃的佳餚，真的讓生活方便不少啊!
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✅到我的文章小筆記，看看我怎麼用虎牌電子鍋烹煮出美味佳餚吧：
https://weantiffany.pixnet.net/blog/post/69786764
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電子鍋可以煮稀飯嗎 在 Facebook 的最佳解答
先投票！大家想看我們用TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋來做蛋糕嗎？
雖然疫情趨緩，很多地方都已經開放內用了，但不知道大家是否跟我一樣對於內用還是會有點怕怕的？我也曾經是餐飲業業者，我知道餐飲業的不容易，但是在這樣的疫情時代，確保用餐時的環境安全貌似成了一種新的社會責任。
前陣子不能內用的時候，小犬每到飯點就會自動自發的拿起我的手機逛外送app，相信有很多家庭也是如此吧？但是當我收到信用卡帳單的時候，直接被一個月的外送餐費給嚇傻……建議大家還是自己在家煮才是最安全衛生又最省錢的方式！哈哈哈
最近使用到TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，覺得根本是主婦廚房好夥伴！！！
以往常常聽說身邊的人去日本都會特別扛飯鍋回台灣，除了匯差還有稅金以外，主要是能買到台灣沒有引進的型號，但是這些功能比較齊全的電鍋往往都動輒上萬，從國外買的又都是日文按鍵，辛辛苦苦跨海扛回來，煮飯還要先看圖解字才能開始使用……
現在不用出國就能買到超好用的TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，而且三千有找，還找很多！！！
以往我其實對電鍋沒有太多研究，自然也不知道什麼厚釜或功能差異，但是吃厚釜電子鍋煮出來的飯之後，真的是直接愛上！！每顆米粒都熟成的恰到好處，一開電鍋撲鼻而來的是更濃郁香甜的飯香，每次聞到飯香都覺得幸福感滿滿～
大家常說，煮出好吃米飯的秘訣在於內鍋，這款厚釜電子鍋的內鍋份量感十足，鍋體厚度也真的跟一般電子鍋的厚度有明顯的差異，總共有七個不同功能的塗層喔！內鍋不沾清洗超輕鬆，備長炭遠紅外線塗層可以提高內膽的遠紅外線放射率，讓細微的水分子深入直達米芯，煮出來的米飯會更香Ｑ喔！
還有還有，大家是不是在晚餐時間常常忙得手忙腳亂？剛下班到家或是接完孩子放學就要馬不停蹄的開始做飯，有時忙到暈頭萬一忘記按下煮飯鍵，那就要對著辛苦做好的菜乾瞪眼慢慢等飯煮熟？這款多功能電子鍋還有個超棒的快速炊飯模式！香甜白米飯30分鐘就能快速上桌！！
TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋有超多功能喔！可以根據不同米的種類還有烹調需求輕鬆選擇，輕鬆料理！！
1.白米飯模式
2.快速炊飯模式
3.稀飯模式
4.什錦飯模式
5.糙米飯模式
6.糯米飯模式
7.鍋巴飯模式
8.壽司飯模式
9.蒸煮模式
10.蛋糕模式
11.湯品模式
是不是超多功能的？！一個電鍋就可以滿足各種料理情境，早上可以蒸饅頭，中午可以燉湯，晚上可以煮飯～
今天專屬娘子軍的團購正式起跑囉！連結詳見留言～～
電子鍋可以煮稀飯嗎 在 Facebook 的最讚貼文
之前這個白色節約電子鍋出現在版上之後，就一直不斷有私訊來詢問何時開團～來了來了！大家久等了！🎉
😘『THOMSON』法國智能溫控微電鍋
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(我比價過了，其他地方賣2xxx，我們團只要1xxx 免運費哦！✌)
還跟廠商追加到 #內鍋可以加購 哦~這裡👉https://meim.ai/b2ba0a
專為小家庭打造，包含舒肥、煎炒、燉煮都能做到，而內鍋不沾設計非常好清洗，還能24小時預約，免瓦斯，免流汗，只要插電就能做料理❤
我已經煮過馬鈴薯燉肉、蘿蔔玉米排骨湯、地瓜飯、白米等
想知道怎麼煮，可以點圖片看詳細介紹，就可以快速學會了
這幾天我還會再來試試舒肥和蛋糕功能，你們期待嗎？
記得Yuki的粉絲團追起來，就能學到更多快速料理
話說回來，先不論功能
這台外型直接就讓人淪陷想要擁有，可愛的提把設計，輕巧方便挪動
2L容量，適合2~3人的料理，像我們一家3口其實用起來就很剛好
💜直覺化的設計 #9大料理功能 即便是新手也能輕鬆上手
內建模式包含 白米、快煮、糙米、稀飯、煎炒、燉煮、蒸煮、舒肥、蛋糕
很誇張吧！這個親民入手價格連舒肥也可以做~
（留言處有影片和照片）
💜#IMD觸控面板 好有科技感，好時尚~功能一點就亮，讓操作更簡單
💜#日本大金塗層 白色的內層好美又好清洗
💜保溫效果也因為 #加厚的1.8mm厚釜內鍋，保溫效果好~如同砂鍋般，可有效積蓄熱氣，將食材包裹加熱，更易煮出香Ｑ可口的米飯
💜#24小時預約功能 早上起來就有清粥可以吃，回家就有香噴噴白米飯
💜#2L容量 適合2~3人小家庭，但其實煮一鍋湯的份量很多喲~
💜#簡單操作 很直覺化的設計，其實一看面板上顯示就會操作了
💜最重要的是它 #極簡外型 根本意圖讓人腦波弱直接手滑帶回家
🌟大家想了解更多可以看網頁詳細介紹，或留言的其他影片跟照片哦~
⭕詳細介紹
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📣內容物：電子鍋主體、內鍋x1、飯勺、量杯、說明書、食譜書
📣尺寸：電子鍋 W225 x D198 x H222 mm／內鍋 W173 x D173 x H115 mm
📣重量：2.4kg（不含配件）
📣容量：內鍋 2000ml
📣材質：內鍋 鋁合金 + 日本大金塗層／保溫蓋 304不鏽鋼 ／蒸氣閥 PP 材質／保溫蓋密封圈、蒸氣孔密封圈 矽膠
📣認證：國家 BSMI 合格認證（R3D198）
📣責任險：富邦產品責任險 3500 萬
📣台灣原廠公司貨機體保固1年