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[爆卦]電子邊爐鍋是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇電子邊爐鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在電子邊爐鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 電子邊爐鍋產品中有334篇Facebook貼文，粉絲數超過6,272的網紅18食堂 Kitchen18F，也在其Facebook貼文中提到， #高壓炊煮 #縮時美味 #9種菜單 我的廚藝助攻高手👉https://lihi1.com/GhmHy 一說到壓力鍋，耳邊就會自動響起那驚人的蒸氣鳴聲。所以即使知道壓力鍋能快速完成料理，這幾年我對它還是望之卻步☹️ 從沒想過，有一天我會卸下心防去使用壓力鍋這類電器。除了不喜歡那嚇人的鳴笛聲響之外...

　同時也有40部Youtube影片，追蹤數超過7萬的網紅豆豆媽咪健康生活家，也在其Youtube影片中提到，【豆豆媽咪健康生活家 限時團購】RICHMORE x Twin Chef 全能雙槽電子鍋（獨家送 304 不鏽鋼蒸盤 x2） 這裡買👉 https://lihi1.cc/6iP5s 大家敲碗的雙槽電子鍋影片終於來啦！ 每次限動PO詢問度都很高的雙槽電子鍋 豆豆媽用影片親自示範各種功能! 這台 #Tw...

「電子邊爐鍋」的推薦目錄

電子邊爐鍋 在 王瑞瑤 Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 17:59:24

#突然想念我的製麵包機 做了馬鈴薯蛋沙拉，又想做免揉麵包，卻發現高筋麵粉用完了，情急之下請來訪友人順手去麵包店買吐司，未料他竟回我：「幹嘛去麵包店買，某超商就有很棒的吐司。」 然後我苦笑收下吐司，也如願用吐司夾沙拉，但突然想念我的製麵包機。 三餐全靠外食的朋友，超商是他的廚房，他所說的很棒的吐司...

電子邊爐鍋 在 信仰曆 Instagram 的最佳解答

2021-09-15 20:30:10

突然好想你，突然鋒利的回憶，突然模糊的眼睛。《突然好想你》五月天 - 房間是反映內心的鏡子 經過了一個禮拜 地獄般的搬家日常 終於告一段落了（呼 腳上莫名多了一堆紫色塊狀物 這裡疼那裡痛的 搬家真的好累啊啊啊（吶喊 這幾天在將物品一一裝箱時 發現我佔最多體積東西 第一名是廚具 第二名是衣服...

電子邊爐鍋 在 Bibi的料理日記Bibi's cooking Diary Instagram 的最佳貼文

2021-09-10 21:07:01

#BRUNO電烤盤 大家敲碗超久的【BRUNO電烤盤】第二團來啦！🥳 🛒 BRUNO電烤盤這邊買：https://gbf.tw/r7mg3 上一團賣超好，搶到一台都不剩，全台大缺貨，好不容易搶在中秋節前開了這一團😆 防疫期間我建議大家還是在家吃烤肉比較安全，所以電烤盤真的是必備！ 這台簡...

  • 18食堂 Kitchen18F

    電子邊爐鍋 在 18食堂 Kitchen18F Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 12:00:30
    有 23 人按讚

    #高壓炊煮 #縮時美味 #9種菜單
    我的廚藝助攻高手👉https://lihi1.com/GhmHy

    一說到壓力鍋，耳邊就會自動響起那驚人的蒸氣鳴聲。所以即使知道壓力鍋能快速完成料理，這幾年我對它還是望之卻步☹️

    從沒想過，有一天我會卸下心防去使用壓力鍋這類電器。除了不喜歡那嚇人的鳴笛聲響之外，更擔心的是，忘了爐火上的它而造成煮過頭的危險。這次使用的 #食光鍋 和傳統壓力鍋卻很不相同，它是一台結合電子鍋和壓力鍋的 #微電腦全能壓力鍋。

    插電即可用，不用爐火煮。機體運作聲響小，沒有傳統壓力鍋令人緊張的蒸氣聲響。9種內建菜單模式，完全是直覺式操作，一次就上手，不須苦研說明書。2.5L的小家庭內鍋容量，餐餐新鮮煮新鮮吃，沒有隔餐飯，身體更健康💯

    特有的高壓烹調方式，料理省時入味快。碰上不易燉軟爛的豬腳牛肚，和須泡軟才能烹煮的紫米紅豆，用 #食光鍋 也能一次完美達陣。不須來回燉、不須事先泡，省時快速又美味。用它滷了家人最愛的豬腳，也煮了孩子最愛的紅豆紫米粥。少了耗時的多次燉軟，少了豆類的事先浸泡，料理變得好簡單好輕鬆。我還用它完成了四道好吃的料理，一同分享給大家🙂

    🥄蜜芋頭
    https://icook.tw/recipes/393285

    🥄椒麻牛雙寶
    https://icook.tw/recipes/393288

    🥄筍絲黑糖滷肉
    https://icook.tw/recipes/393286

    🥄剝皮辣椒雞湯
    https://icook.tw/recipes/393287

    _
    9種直覺式操作菜單模式，加上高壓縮時烹調方式，#食光鍋 讓我料理更簡單更輕鬆。我的廚藝助攻高手👉https://lihi1.com/GhmHy

    #KINYO #食光鍋 #微電腦全能壓力鍋 #電子壓力鍋 #愛料理市集 #食譜

  • 電子邊爐鍋 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-25 19:52:39
    有 6 人按讚

    「大蒜橄欖油」

    很久以前分享過直接將切碎的蒜末浸泡橄欖油的作法、那時候跟網友討論發現生蒜直接浸泡會有肉毒桿菌的風險。後來就改成熱油的方式。

    加溫70度以上可以消滅肉毒桿菌、也就沒有中毒的風險。所以不管是瓦斯爐小火加熱、還是使用大烤箱100-120度的低溫烘烤模式，都是可以的喔！

    今天偷懶不想顧爐、所以來試試看IH鑄鐵電子鍋的方式。

    🍀步驟：
    1/把大蒜的蒂頭部分切掉、用刀子拍一下再去皮（我還是覺得這樣去皮最輕鬆）。

    2/可以把大蒜用攪拌棒切碎、也可以切半，我這次就完全不切嘍（因為這樣拍照比較好看？）

    3/把大蒜放入14cm鑄鐵小鍋子、倒入能淹鍋大蒜的橄欖油。
    **這裡可以加入其他調味料、比如月桂葉、迷迭香、辣椒、黑胡椒粒、海鹽⋯等等，前提是材料要乾燥。

    4/蓋上蓋子、設定低溫料理80度/60分鐘。IH鑄鐵電子鍋80度不會有沸騰油噴出來的危險、所以就不用顧爐了。

    **使用大烤箱或IH爐或瓦斯爐都要維持不會沸騰的狀態比較安全喔。用瓦斯爐的話因為火力比較不好控制、一定要在旁邊看著喔。

    5/時間到後、放涼裝入已消毒晾乾的玻璃罐即可。

    ✏️大蒜跟使用的器具都要乾燥喔。
    ✏️事先準備好消毒過已晾乾的玻璃罐、冷藏後每次使用時也要用乾燥的湯匙挖取。才不會很快壞掉喔。

    ✏️保持器具乾燥、放冷藏使用一個月沒問題。

    ❤️烤箱120度烤1小時是油封大蒜。
    ❤️瓦斯爐煮到油微沸騰再轉最小火煮幾分鐘是炸蒜油。
    ❤️IH爐80度/1小時大概是介於兩者之間吧、就是以前常做的大蒜浸泡油、但是為了預防肉毒桿菌的產生把他加熱了。

    不管哪一種方法、自製的蒜油真的很方便！炒菜、義大利麵、涼拌、連同大蒜一起跟奶油抹在吐司上烤也很棒。

    總之應該算是可以偷懶省時間的小工具！每一滴橄欖油都是能吃掉的、所以不用心疼、好油給它用下去喔！

    **這是第一次用14cm鑄鐵鍋在IH鑄鐵電子鍋爐裡面，好像還蠻可以的欸。

    ————————
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    #抽屜積水食譜分享

  • 電子邊爐鍋 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-24 18:59:15
    有 35 人按讚

    秋分、溫補潤肺...

    中午被娘壓去看了中醫，那個從小看到大的醫生阿姨說我太虛了要補補，我明明就看起來很健壯，難道這就是所謂的為強中乾嘛（誤）！

    醫師娘叮嚀再三，要我吃營養一點！秋老虎雖燥熱，但此時不宜吃冰，要吃一些溫補食材潤肺，娘回家立刻塞給我一隻雞，沒看錯就是一整隻雞，下午兩點多到家沒時間對那隻雞分筋錯骨，燒了水川燙一下，用米酒泡開干貝，溫水泡椴木香菇，拿出了月初收到的新玩具 “TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋”，整隻雞放進去﹐加入泡開的干貝、乾香菇、黑胡椒鹽麴、鹽跟薑片，再放入適量的水按下預約之後就匆忙出門當Uber接送小孩課後行程．（剛剛泡干貝的米酒和泡香菇的水＂過濾＂後一起加進去鍋內可以增加風味）

    進家門時整室的雞湯香，飢腸轆轆的哥哥一邊喊著：媽媽那是什麼好香喔！，一邊快速的放好東西洗手，開始一直找一直找，最後發現香味來自媽媽的新玩具，打開鍋蓋拼命呼喊阿娘要喝雞湯（孩子啊！有這麼餓嘛！！），這兩個正在長的小孩喝光了我的雞湯，只剩下我拍照的這一碗還有一隻雞腿（媽媽的雞胸策略很成功，今天還是有腿吃），正好晚餐就省了，一天的奔波我也乏的很，一隻雞解決一頓的策略很成功。

    其實打開電子鍋時我蠻訝異的，一小時的時間可以燉出乳白色的雞湯，輕輕一剝雞肉就離骨，這狀況通常我得要搬出staub鑄鐵鍋來慢燉，這個厚釜大火力沸騰不容小覷，導熱速度很快，特殊鍋底可以立體翻滾均勻受熱，難怪可以燉出瓦斯爐的感覺，收服兩個小吃貨的胃！看來以後他可以當我的第三口爐，幫我燉湯燉牛肉，不然我的廚房超小，雙口爐炒菜就不夠用了，不知老爺能否看到這一篇幫我擴建廚房（誤）！

    溫馨小提醒：不鏽鋼湯匙要注意不要刮到內鍋

    #TOSHIBA備長炭本厚釜微電腦電子鍋
    #十人份大容量
    #4mm厚釜
    #黃金62度鍋底
    #大火力沸騰
    #929開團
    #有超甜價

    #捷徑杰靖

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