20210409國中生便當

今天是現成的便當！
昨天先去參加了 Vermicular.tw 恆隆行的新品發表會、午後接著去 HAVEN by nest 的 TOAST Living #RONDE好速洗陶瓷便當盒 的活動。

因為上午場已經吃飽了、所以下午場的便當我就打算直接帶回家冷藏，早上取出用水波爐的白飯加熱跟便當加熱模式來覆熱，放涼再裝入威的便當盒。剛好可以休息一天、早上賴床到6:20！

只是那個黑胡椒鐵板雞排實在有夠香、昨天打開蓋子拍照時、被香味襲擊真是突然一陣餓🤣。

所以今天便當菜的主廚是 不務正業男子 Ayo！

❤️今天吃：
黑胡椒鐵板雞排
炙烤玉米沙拉
蜂蜜芥末油醋拌番茄＋櫛瓜
咖哩風味烤青花筍

也分享一下昨天 @恆隆行新品發表會的兩道主廚餐點～照片啦、不是食譜🤣。

❤️低溫雞肉火腿沙拉佐炙燒無花果
❤️醬烤五花配季節時蔬與燉煮醬汁
另外還有炙燒鮭魚日式釜飯跟甜點麵包布丁佐冰淇淋，因為稿擠就不放到IG了（限動有分享）。

邊看 VG The Seafood Bar Taipei VG系列餐廳主廚備料跟料理、一邊被突然而來的香味襲擊、有夠療癒（？）。

因為是近距離、所以也在心裡記下許多小筆記！主廚也非常有親和力、完全感受不到距離感，是一場又美味又愉快的盛宴！

那個舒肥雞胸肉、那個用v鍋燉煮兩小時後的五花肉、那個燉煮完後變身的超級醬汁！都好吸引人喔！

雖然沒辦法百分百複製、畢竟有些步驟實在是小家庭很難達成的里程碑、但我還是想試試看！

❤️vermicular 新品上市：22cm淺鍋，以及23cm的IH鑄鐵電子鍋內鍋、將要可以單獨販售嘍！

❤️Toast的 #RONDE好速洗陶瓷便當盒 、除了可以加購上蓋之外、現在也有便當袋啦！有兩色喔！

時尚與便利，兩個都要擁有。

❤️「元氣滿滿肉便當」
博客來：http://bit.ly/2Ov8h1i

﹝如果70歲你還在工作，你的價值在哪裡？﹞

今早上線上英文課，老師是上了年紀的美國女性，她說已經教書45年，我估量她大約70歲上下｡上完課之後，都要給老師打分數，我就很好奇這位老師拿多少分？結果是88分！似乎不差，不是嗎？但是這還要跟平均得分做比較才準，一般來說都在95分以上，我很少看到在95分以下，而88分是第一次看到｡

這對我而言，是一個警訊！如果想要70歲仍然在工作，怎麼維持競爭力，不致落到後段班，而提早被淘汰，這是一個重要的課題｡

首先我得說，現代人都明白長夀的背後指渉了一個現象：｢活到老，做到老｣｡有時跟朋友見面，我都會問他們會工作到幾歲，大概有三種回答：

1. 我認識的老闆，幾乎都想做到走的那一天

他們都會露出｢怎麼會有此一問｣的表情，似乎沒想過要退休｡我有位朋友膝下無子女，剛剛過70歲生日，還在開彊闢土，奮戰沙場，最近也開始做直播﹑拍youtube，而且時不時會在群組宣稱在中國大陸的業績成長多少｡當她聽到我問她做到幾歲時，她先是愣了一下，才說：｢沒想過｡｣

2. 我認識的自由工作業者，幾乎都設定在70歲以上

他們有想過退休的年齡，但是看起來都想能做多久就做多久，一來多賺點錢，二來有事情做，與社會連結，也維持健康與活力｡否則要活到100歲，這麼長的人生會很無聊！我有個朋友在台北最貴的地區有多棟房子，最近還獲得一筆近郊上千坪的土地遺產，他說：｢至少75歲吧！｣

3. 我認識的上班族，幾乎都在夢想能夠早點退休就退吧！

沒錯，他們的退休年齡是政府規定的65歲，但是不騙你，沒見過想要做超過65歲的，人人都想提早退休，所以他們做的夢都是如何早一點財富自由！很多人下班後就忙著做股票或期貨﹑做包租婆或包租公，目的是增加被動收入，能夠不上班就不上班，因為上班累死了，還要受氣不開心｡

看到這裡，你是不是覺得矛盾？有錢人不想退休，靠著雙手去掙每一分錢；沒錢人拚命想退休，然後整天做發財的大夢｡不過當我提醒這些上班族，他們的存款不足以支付後面的退休金，可能要做到75歲，大家都驚呆了，直呼：｢這麼歹命！｣接著就會問我：

｢不論體力或記憶力都退化了，能跟年輕人拚嗎？｣

大家都問到重點了！今天我看這位線上英文老師，更加心有戚戚焉｡不過我要再強調，她不是我第一個遇到的70歲老師，而上了年紀的老師有些共通點，聲音沙啞，聽不清楚，以及說話速度慢，讓人有些不耐｡可是其他老師的得分卻在平均水準以上，受歡迎程度不輸給年輕人，可見得問題不是出在年紀！

那麼，問題出在哪裡？

我認為，是懶！

這位老師可能自以為有多年教學經驗，而45分鐘的課不過是蛋糕一片，很多過程與細節就輕忽了｡站到學生的立場來看，卻不一樣，他們上過很多課，看過很多老師，非常容易做比較，一比就立見高下，因此任何過程與細節都輕忽不得｡以這位老師為例，她的破綻不少，卻都很容易修復，比如：

1. 缺少結構

線上平台都有提供制式的開場白與結尾，提供一種儀式感，學生馬上就能融入，也會提振起精神專注上課，而認真就會當真，做到士氣的凝聚｡但是這位老師不這麼做，用閒聊的方式開場，看起來很具親和力，其實不然！請記得少有年輕人喜歡跟老年人打成一片，他們期待老年人的不是友誼，而是經驗與智慧｡

2. 重複內容

這是上了年紀的人常見的毛病，我也會！像個媽一樣，一件事說三遍，總是擔心孩子記不得或不去做，因為說三遍表示重要嘛！但是孩子的反應會是什麼？當然是不耐煩呀！所以上了年紀的人要提高警覺，永遠提醒自己｢話說一遍就好｣，才不會讓年輕人覺得囉嗦，懷疑你失智了｡

3. 點名亂了序

今天有三位學生上課，老師會依序請學生讀課文或回答問題，但是難免會忘了前一位是誰讀過或已經發言，這時候用筆稍微記一下就可以解決｡跟老外面對面上課的學費並不便宜，學生都很計較的，少發一次言都會耿耿於懷，不會對老師留下好印象，分數自然給不高｡

再來，我想特別提醒的是說話慢這個問題｡我自己是個反應慢也說話慢的人，但是隨著年歲增長，我會提醒自己稍微加快速度，因為有個朋友，我以為他45歲左右，事實是已經55歲！他有個秘訣是—

｢說話快一點｡｣

沒錯，你有沒有注意到當一個人老了，是不是走路變慢﹑說話變慢﹑動作變慢？這就是老年人和年輕人最大的差別！年輕人覺得要快才表示聰明能幹，老年人覺得要慢才表示優雅莊重，但是在職場上，大家比的是聰明能幹，沒人在比優雅莊重，不是嗎？因此不想顯老，就是任何事都調快一些｡

最後，今天這位老師過胖，也沒坐挺，攤著一身鬆垮的肉，並且沒上妝，跟上市場買菜沒兩樣｡我有個朋友即使在家都化妝﹑穿著整齊，因為有一次在市場看到客戶，是外商高階主管，穿著邋遢拖著菜籃子，跟在職場判若兩人，從此引以為警惕，不想讓別人也看到自己這個模樣｡

村上春樹說：｢我一直以為人是慢慢變老的，其實不是，人是一瞬間變老的｡｣這一瞬間就是覺得自己上了年紀，放棄自我要求｡這是錯誤的觀念，上了年紀更沒有資格輕忽這個世界既有的遊戲規則，更要提高自我要求，比年輕人更注重一些細節，包括外表﹑說話﹑走路，以及展現出來的專業性｡

當一個人不再優勢，只有更努力｡

#職場斜槓
#尹星知識管理學院
*** ***
歡迎加入我的Line@ ID：@ca141719
或點此直接加入：https://line.me/R/ti/p/%40bfj9781d
更多洪雪珍老師影片：https://reurl.cc/jD2nn
【教你強大 Be A Star】課程資訊：https://lihi.cc/KM8OI
*** ***
洪雪珍最新力作＜你的強大，就是你的自由＞
在各大書店與網站都可以購買
-博客來：https://goo.gl/zqRv5c
-金石堂：https://goo.gl/uzEGpG
-誠品：https://goo.gl/DhCcHe
-電子書獨家＞樂天KOBO：https://goo.gl/GLKKXI

圖取材自：台中國際會議中心的畫廊

➥1.SARS-CoV-2 Spike glycoprotein（S蛋白）在病毒表面形成homotrimer (三聚體)結構，是病毒進入細胞的關鍵，同時也是目前疫苗研發主要標的。S蛋白 包含兩個功能性的次單元，S1 負責與宿主細胞表面的受體結合，S2則與病毒融合到細胞膜有關。S1又可再細分為SA domain及SB domain。所有已知的冠狀病毒S蛋白都必須經過宿主的蛋白酶 （protease）在S2’ site切割後形成穩定的結構（將原本結構打開，露出SB domain與受體結合的部位），進而促進病毒與細胞融合。因此，在病毒感染細胞的過程中，涉及相當複雜的機制，無論與受體結合的親和力、受體的選擇、蛋白酶的切割作用，以及融合到細胞膜的能力，均會影響病毒感染宿主的差異。


2.本篇特色在於：證明
①SARS-CoV-2 S蛋白的 SB domain確實與hACE2受體結合，且此結合的高親和力與2002-2003年流行的SARS-CoV相當。高度親和力也可以解釋此新型冠狀病毒能在人類造成有效的感染及傳播。


②不同於過去在SARS-CoV所發現的S蛋白胺基酸序列，SARS-CoV-2 在S1/S2 次單元間插入4個胺基酸（位點681-684），以致形成一處furin蛋白酶的切割點。


③SARS-CoV-2 S與SARS-CoV S的聚醣 (glycan)、S1和S2次單元上醣基化位點都有相當高度的一致性。利用冷凍電子顯微鏡技術分析病毒的S蛋白也顯示，SARS-CoV-2與SARS-CoV及MERS-CoV的SB domain非常相似。


④利用SARS-CoV S經小鼠免疫產生的多株抗體血清（polyclonal sera）可以有效的抑制SARS-CoV-2 表現S蛋白的偽病毒（murine leukemia virus pseudotyping system）進入細胞造成感染。暗示，經由此產生的抗體具有對抗幾種相近的冠狀病毒的交叉保護力。
(中文摘要轉譯：「財團法人國家衛生研究院」齊嘉鈺醫師整理)


📋 Structure, Function, and Antigenicity of the SARSCoV-2 Spike Glycoprotein (2020/03/06)+中文摘要轉譯

➥Author：Alexandra C. Walls, Young-Jun Park, M. Alejandra Tortorici, et al.
➥Link： Cell Press
https://is.gd/m95y51


#2019COVID19Academic
衛生福利部
疾病管制署 - 1922防疫達人
疾病管制署
國家衛生研究院-論壇

電子親和力のポイントは！
・電子親和力は電子をどれくらい引き付けるかの尺度を表したもの！
・17族元素で大きくなって希ガスで小さくなる！

【前回の動画】
＃２　イオン化エネルギー
https://youtu.be/Eg78pesISMs

【この動画の再生リストはこちらから！】
化学結合
https://www.youtube.com/playlist?list=PLd3yb0oVJ_W1wndG986KokAgG4V0tuvHT

【チャンネル登録はこちらから！】
http://www.youtube.com/channel/UCZUPMvvW1ggn4gbSY741LdA?sub_confirmation=1

＊動画やチャンネルへ頂いた素敵なコメントは、動画の最後に紹介させて頂くことがございます！

【超わかる！シリーズって何？】
「超わかる！」シリーズは、「旧帝大・医学部合格者」を多数輩出している、本物の実績がある唯一のYouTubeチャンネルです！難関大合格に必須の重要問題だけを「圧倒的に丁寧・コンパクト」に解説！「学年トップや」「全国偏差値７０以上」などチャンネル登録者からの感動の声多数！「作品の実力」。その1点に集中して結果で示すこの世界は君を夢中にさせる！さぁ、今すぐ始めよう！

＃いつも高評価とコメントありがとうございます

■■■■■■■■■■■■■■■
【Try IT 視聴者必見】
★参加者満足度98.6％！無料の「中学生・高校生対象オンラインセミナー」受付中！
「いま取り組むべき受験勉強法」や「効率的に点数を上げるテスト勉強の仕方」、「モチベーションの上げ方」まで、超・実践的な学習法をあなたに徹底解説します！
今月・来月のセミナー内容や日程は、トライさん公式LINEからご確認いただけます。
↓↓友だち登録はこちらから↓↓
https://liny.link/r/1655096723-1GOJPwzq?lp=gcZxVv
■■■■■■■■■■■■■■■

この映像授業では「【化学基礎】　物質の構成27　イオン化エネルギー」が約９分で学べます。この授業のポイントは「イオン価エネルギーが小さいと陽イオンになりやすく、電子親和力が大きいと陰イオンになりやすい」です。映像授業は、【スタート】⇒【今回のポイント】⇒【ココも大事！】⇒【練習】⇒【まとめ】の順に見てください。


この授業以外でもわからない単元があれば、下記のURLをクリックしてください。
各単元の映像授業をまとまって視聴することができます。


■「化学基礎」でわからないことがある人はこちら！

・化学基礎　純物質と混合物
https://goo.gl/h5XqIY

・化学基礎　化合物と元素
https://goo.gl/RstxaE

・化学基礎　物質の三態
https://goo.gl/hfLXf0

・化学基礎　原子の構造
https://goo.gl/RrcZIf

・化学基礎　元素の周期表
https://goo.gl/l5n2i1

・化学基礎　イオン
https://goo.gl/7gFYcL

・化学基礎　共有結合
https://goo.gl/dTwHv5

・化学基礎　様々な結合
https://goo.gl/rrvLhe

・化学基礎　原子量・分子量・式量
https://goo.gl/QVm6KB

・化学基礎　物質量
https://goo.gl/VMp90T

・化学基礎　化学反応式
https://goo.gl/NksJUl

・化学基礎　酸と塩基
https://goo.gl/qYX2E0

・化学基礎　中和
https://goo.gl/5hBMCf

・化学基礎　酸化と還元
https://goo.gl/PejzBL

・化学基礎　金属の酸化還元
https://goo.gl/4X799q