//生於憂患死於安樂，十五年回顧文‼️//
//凡事都超前部署，一環扣一環的老姐//
老姐看起來是開朗少女，好像無憂無慮
但其實超追求完美、好勝心跟好奇心都很強🤣

國中民俗體育班扯鈴組，全校智測女生第一、高中北一女數理資優班
在高中看起來混混的，但是當衛生股長的一年間得了很多掃除衛生獎，也到中研院做專題研究，受過 #配音員訓練
上了臺大，大一昆蟲系，大二轉入心理系，跟著研究所兩個實驗室，當過兼任助理，也做了自己的國科會研究
心理系雙主修昆蟲系，輔系經濟系，最後因為不想延畢，所以只拿到 #心理系學位（成績平均83.25，共169學分）
大二升大三暑假拿到 #美甲執照，並在台大創立了美甲研習社；大三升大四暑假跑去 #美國紐奧良當志工、 #UCLA暑修青少年心理學與學術英文、並利用一個月考過了美國研究所考試GRE 1330/1600，當時申請到了不錯的學校，#但在衡量到時間與金錢因素最後決定不念研究所

畢業後隔年二月2011來法，至於為何沒有畢業就來法國，是在台灣上法文跟日文N2的課，同時間上服裝設計課跟去美術室練習水彩跟素描、準備實踐服設插班考試，順便把多益也考了
多益只準備了四天，890/990分，當時是為了應徵準備開幕的W Hotel甜點房想說履歷表會比較好看，與人資面試全程英文，但對方說以我的經歷，應該是進入人資部，甜點一點經驗都沒有，無法安排到甜點坊😅
既然無法直接在業界工作，只好在日本與歐洲的服設跟廚藝的學校，做了很多功課，最後在眾多因素下，決定來法國念廚藝❤️

2011二月來法國🇫🇷，原本計畫念一學期語言學校，九月就進入廚藝學校就讀。
但在與法國餐飲業友人們的討論下，決定還是把法文念好，#選擇法語授課的廚藝學校
當時語言能力已經到達法語授課廚藝學校的入學標準，但考慮到實習與以後找工作，法文還是能多好就多好
所以語言學校多念了一年，總共三學期，考過 #工商法語C1，並在朋友的公司當秘書打工補貼學費跟現學現賣商業法語（跟廠商催款、打商業電話等等）
（在念法文到高階時，當年念GRE考試的很多希臘跟拉丁字根，都派上用場，所以單字學習的比一般亞洲人快，C1班上只有我一個亞洲人）
就讀語言學校一年半的期間，都有到小廚師餐廳內場工作，有時候也會被派去外場支援，除了賺錢貼補學費、蹭飯，在實作中學習到很多東西、#並更理解餐飲業的生態

2012九月進入廚藝學校後，2013六月以 #第一名畢業，在三星餐廳、總統府實習，也自己準備考過了 #法國甜點師證照，以及 #品酒WSET3證照🍷，平時空擋，也會被校長派到香榭麗舍大道上的分校當助教（英文跟法文能力派上用場）
畢業後二星餐廳跟五星餐廳實習，但因為身份特殊，其實是代理副領班的職務
比起其他同學，我受到了很多特別待遇，有一半要歸功於小廚師的訓練，畢竟小廚師工作時，行雲流水快狠準👾

畢業五個月後，很順利的，#取代了年資12年的前輩，成為巴黎艾非爾鐵塔五星飯店的甜點房負責人，管理四人😆
團隊多數是被我挖來的朋友，幾乎都是歐洲拉糖比賽的冠軍或是前一星餐廳的甜點主廚，
一開始飯店餐廳經理跟行政主廚都很好奇我是怎麼拉來一堆戰力極高的人才，畢竟我們只是五星飯店，並非米其林餐廳，薪水也沒比別人高多少，恩，#我覺得人脈跟領導力都很重要❤️
不過，當時我年少輕狂，太愛追米其林星星，所以在甜點坊步上軌道後，就跳槽到隔壁的米其林餐廳當甜點領班，畢竟當時學校畢業就當主廚，我覺得應該要多看看其他地方，以免視野狹隘😅

之後因為聽小廚師想要未來在台灣開店，回台在文華東方甜點房打工，體驗台灣職場文化、銷售產品與法國的差別，並一邊找店舖、一邊在穀物研究所上麵包課，學習台灣流行的軟式麵包，並考過 #丙級麵包執照

回巴黎後，在歌劇院、香榭麗舍大道、瑪德蓮廣場附近的餐廳跟飯店當甜點師與廚師，並在2017考過了 #法國廚藝證照（雖然在考過廚師證照前就已經做過廚師的工作，但我覺得考試能令自己發現自己的盲點💪）

在巴黎的各大飯店與餐廳間流轉，但我的興趣很廣泛，也曾經利用回台時間，考過了從大學就想考的 #山葉電子琴5級檢定，並用不到兩個月的時間，亂入了 #電子琴比賽並獲獎🥰（純粹是想挑戰自己）

兩年前跑到巴黎一所知名的線上廚藝學校（法國甜點師、麵包師、巧克力證照）工作，今年也默默的考過了 #法國巧克力證照
閒暇之餘，在某科技公司擔任秘書，責任制，有時不忙、有時很忙

恩，這十年就是這樣過來的🙏
雖然看起來雲淡風輕，但也是靠持續不斷的努力，
回顧過去的自己，看起來好像吃得很開，但其實是鴨子划水、默默磨刀型的😆
當然也會有一堆事情撞在一起壓力大的時候，但畢竟都是自己的選擇，所以很享受其中的過程，甘之如飴❤️

感謝大家看完冗長的碎碎念十年回顧文
下台一鞠躬🙇‍♀️

#邊玩邊學 #彈琴初體驗 #學琴階梯

音樂的世界真的很美好🎶
所以我都希望小火子的成長當中會有音樂。
我覺得小火子現在算是適合學樂器的年紀，
想先給他不同的嘗試。
會彈琴的男生真的很charm, 大家認同嗎😉

小火子每次見到琴🎹都會很興奮的去嘗試彈奏，
但那種貪玩是等同想學嗎?
似乎又未到可上鋼琴班的程度…

最近我家添置了 🌈Jungle Piano 為孩子保留學習音樂的愉快初心 音樂專才啟發套裝，
作為給小朋友探索興趣，或日後作練琴之用，
我覺得很不錯。

🎹Jungle Piano音樂專才啟發套裝包括:

🌈電子琴；延音腳踏；琴袋；火牛；充電線
🌈學習進程課本；琴鍵貼紙；指法記憶手套
🌈24堂嘅影片課程，包括家長教學
🌈不同checkpoints讓小朋友達成不同教學成果。
並透過故事嘅形式去教小朋友基本彈奏技巧，影片都製作得幾精美。

🎵為琴鍵貼上可愛貼紙

第一步就是為琴鍵貼上可以識別letter name的貼紙，這對媽媽之後學彈單曲的旋律也很有幫助呢。

🎵有趣故事引導小孩學習鋼琴知識

透過博士在森林中尋寶及幫忙拯救動物朋友等，引起孩子興趣。看著學習短片，小火子已初步學懂彈琴的手勢及頭3隻手指對應的琴鍵位置。

第一次正式學習彈琴有這樣的效果也不錯，讓孩子了解彈琴的基本技巧，對孩子日後再學古典鋼琴一定有幫忙呢。

我們只上了第一課，之後的課堂需配合 #學習進程課本 學習，可以令小孩更了解彈琴的世界啊！

當然這個學習套裝不只是小孩學習的工具，也可以是一家人享受音樂的媒介，在小火子上完音樂課後，鼓手爸爸用電子琴即興演奏都玩的很開心呢。

成人都想投入音樂世界，
可留意 PIANIST 第一流行鋼琴教室

🌈Jungle Piano音樂專才啟發套裝

🔸針對 3-6 歲兒童
課程由西班牙鋼琴教育家 Pablo Álvarez Delgado 針對亞洲兒童學琴需要而編寫，全面照顧孩子在學琴初期的學習需要。

🔸系統式學習進程
整個系統分三大階段，以故事形式融入鋼琴基礎知識，內容活潑有趣、循序漸進，引導孩子有系統地學習，開展愉快音樂旅程

🔸線上線下無縫銜接
網上教學影片，配合定製數碼電子琴及一系列學習工具，再加上為課程特別編寫的練習教材，網上線下，從此學得更多。

JUNGLE PIANO 將會於荷花BB展有展銷攤位，有興趣既朋友可以去睇睇呀!

🌈荷花BB展
📆日期：2021年8月5-8日
📍地點：灣仔會展Hall3B-D
🔸攤位：N11

#junglepiano #PIANIST #音樂專才啟發套裝 #學音樂愛音樂 #提早解鎖孩子未來成就 #荷花BB展

#學鋼琴都可以從小開始 #培養興趣 #打好基礎
記得大肚🤰🏻既時候，就有個小願望，希望盡我地既能力，等兩個囡囡嘗試到唔同既活動，從中再發掘自己既興趣，去培養一技之長💪🏻！

彤彤岩岩踏入四歲，大家都知道呢個年紀去上一節30分鐘既音樂實體堂🎶，根本好難專注😔，因為周圍既事物太吸引喇！

但係專家又認為早接觸音樂，給予豐富同具系統既音樂學習環境，可有效刺激小朋友到腦部發展🧠喎！點算好呢？！

最後我揀左呢套「音樂專才啟發套裝」俾彤彤！係由西班牙🇪🇸鋼琴教育+音樂家Pablo Álvarez Delgado，針對亞洲兒童學琴需要而編寫架！！

‼️荷花BB展有得買，優惠價只需$1599‼️

🎹Jungle Piano「音樂專才啟發套裝」課程套裝～2021年新版升級，中、英文版本🎹
荷花BB展優惠價 $1599
💜61 鍵智能電子鋼琴 💜指法記憶手套
💜24 課兒童學習影片 💜6 課家長影片
💜學習進程課本(音樂森林冒險手冊)
💜D.I.Y.琴鍵貼紙 💜學習進度評估
💜WhatsApp 學習技術支援

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大家可以睇下相，彤彤係好enjoy🥰！首先因為係屋企，佢安全感較大；而且睇住哈利博士係音樂森林既冒險故事，佢又覺得好有趣、有互動！特別係教手指放琴鍵果part，佢loop左無數次呀😂😂！要令佢培養到興趣，首先要令佢享受、打好基礎！今次應該得喇掛😍😍！

🌟針對三至六歲兒童
🌟每堂10分鐘內容精簡高效能，把握孩子專注既黃金學習時間
🌟有專業導師課程評估，跟進到小朋友既學習成果
🌟小朋友於自己熟悉環境，透過互動故事內容，寓學習於娛樂
🌟為日後嘅鋼琴課打好良好嘅基礎
🌟線上、線下學習：網上教學影片配合定制智能電子琴及一系列學習工具
🌟系統式學習進程：分三大階段，故事形式融入鋼琴基礎知識，循序漸進

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【️Jungle Piano ～荷花BB展】
攤位編號 : N11
日期：2021年8月5日 - 8日
地點：灣仔會議展覽中心 Hall 3B-D

Jungle Piano 為孩子保留學習音樂的愉快初心
PIANIST 第一流行鋼琴教室

#junglepiano #音樂專才啟發套裝 #學音樂愛音樂 #雪糕彤Vs辣椒悠 #hkblogger #親子blogger #親子 #hkmamablogger #香港媽咪 #荷花BB展 #BB展

學琴的興趣十分重要，若沒有興趣，就沒有學習動機，那學琴的效率也會降低。現今社會競爭日益激烈，家長為了培育子女學琴和音樂，會讓子女學習不同的樂器，除了陶冶性情，還希望他日後可以有一技之長。可是，怎樣才是對子女最好的支持和鼓勵？若子女沒有興趣，那應該如何培養其興趣？快點看看我怎樣說吧！

《你需要的是曾經感同身受的音樂老師》
"你想學琴，但又唔知從何入手？
坊間有許多老師，但又驚中伏，唔適合自己？
你覺得自己資質一般，好驚老師會發脾氣？你覺得自己超勁但仲未遇到伯樂？
你唔知自己要學幾耐先成功？你好想彈得好但又成日彈錯音？
到底你係蠢，定未遇到一個識教的老師？"

我在7歲時被電視上的鋼琴演奏家吸引，從此便愛上音樂。
可惜，我經常被老師批評手指短，注定彈不了琴；我因為經常彈錯音，而被老師責罵，取笑我「好蠢」； 親戚朋友都考到五級，甚至八級了，自己還停留在二級......
曾經， 我都懷疑自己是不是真的沒有天分，都彈了兩、三年了，還停留在初級的程度。
幸好，在我想放棄之際，我遇到了另一個鋼琴老師。
是她，讓我明白彈錯音是很正常的； 是她，讓我重拾信心； 是她，讓我燃起曾經的那團火。
一句話，可以成就一個人，亦可以摧毀一個人。
如果你已經開始懷疑自己，請立刻來聯絡我；
如果你想學琴或學樂理，請不要再遲疑，馬上來聯絡我。
因為，我就是這樣走過來的：一個從小不被看好的演奏級鋼琴老師。

*Ms Nancy的鋼琴資歷：

1) Associate of Trinity College London (ATCL) Piano Recital
英國倫敦聖三一鋼琴演奏級文憑

2) Grade 8 Music Theory of the Associated Board of the Royal Schools of Music (ABRSM)
英國皇家音樂學院8級樂理

3)Grade 8 Piano of the Associated Board of the Royal Schools of Music (ABRSM)
英國皇家音樂學院8級鋼琴

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【擁薦影片】

1) 學琴 // 鋼琴初學者不得不知的5件事 ｜Nancy Yung
https://goo.gl/Pde9UG

2) 學琴 // 學琴不能用電子琴的秘密｜Nancy Yung
https://goo.gl/aRqAiu

3) 學琴// 如何快速提升Sight Reading的閱譜能力 ｜ Nancy Yung
https://youtu.be/x0kXkYYjdvo

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