作者sundayhi (hi)
看板cookclub
標題[問題] 避免電鍋蒸氣溢出?
時間Sun Dec 11 20:07:07 2016
我現在用的是萬國牌電鍋,
放在廚房流理台上使用,不用的時候收到廚房水槽下。
而流理台上方做了系統廚具櫃,10人份電鍋離櫃子只剩下35公分的距離。
今天在蒸肉包,煮粥的時候,電鍋外蓋抖動抖動,蒸氣都溢出,在系統櫃上凝結成水蒸氣
。
只好拿廚房抹布蓋在上方,但蒸汽還是一直溢出,拿了瓷碗倒扣蓋住暫時阻止蒸氣。
請問這是正常現象嗎?還是有其他方法可以讓蒸氣只在電鍋內呢?因為不想蒸氣在系統櫃
上凝結破壞系統櫃被婆婆責怪。
謝謝~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.34.90
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1481458029.A.1D0.html
推 fourcats: 電鍋本來就這樣,移到別處使用吧 12/11 20:33
→ johwaiku: 抽油煙機打開電鍋放在底下會好點 12/11 20:44
推 mswinnie: 電鍋本來就這樣,就算換成大同也是一樣。即便電子鍋也會 12/11 20:45
→ mswinnie: 有熱蒸氣呀。 12/11 20:45
→ willism: 電鍋又不是壓力鍋...水蒸氣當然會適度排出 12/11 21:00
→ willism: 網路上方法一大堆阿,ex.系統櫃下貼玻璃、加強通風等 12/11 21:05
→ ian45: 抽油煙機打開電鍋放在底下會好點+1 12/11 21:06
→ vaper: 拿到爐上煮,選我正解... 12/11 21:58
→ eu7908: 我都照用,但系統櫃旁會放除溼機,用完就除一下 12/11 22:44
推 jean40686219: 我貼保鮮膜耶 12/11 22:52
→ jean40686219: 貼在櫃子上 12/11 22:52
推 horizondrift: 別放系統櫃下,電鍋沒明火很安全了可以放的地方很多 12/12 02:32
→ horizondrift: ,電鍋蒸氣無法避免,只能看妳是要給足夠的空間讓 12/12 02:32
→ horizondrift: 它自然蒸散還是用機器吹開或抽掉,有經驗如果電鍋 12/12 02:32
→ horizondrift: 高溫蒸氣一直對著傢俱噴會造成木頭表面的亮光漆白 12/12 02:32
→ horizondrift: 化喔 12/12 02:32
→ rosehui: 不給蒸氣溢出,是想要爆炸嗎? 12/12 04:57
→ roromsu: 只要是傳統電鍋就是有蒸汽 建議拿到通風處使用 或是上方 12/12 09:39
→ roromsu: 盡量不要有東西或是櫃子 既然有蒸氣就會有濕氣的 12/12 09:39
推 cat1224: 太為難電鍋了吧! 12/12 11:05
→ Kukuxumusu: 換個位置放啊 我自己是廚房裝潢時 就討論過了插座位置 12/12 15:33
→ Kukuxumusu: 根系統櫃位置 通風處 硬是在靠窗處不裝系統櫃加一個 12/12 15:34
→ Kukuxumusu: 插座 就是硬要給電鍋坐在那邊吹風 12/12 15:35
推 chenyei: 在鍋外罩一條厚毛巾 12/17 00:08
推 z1288: 三菱有出無蒸氣電鍋 02/09 16:11