#質感生活可以很簡單
✨先說今天文末有分享抽獎活動✨

對我來說，設計跟料理都是提升生活質感密不可分的要素之一。

但是大家應該想不到，在料理上啟蒙我的人，竟然是大學念設計系時候的一位學長！

念設計系的常態就是在工作室熬夜做設計。從新生始業開始就沒日沒夜。菜鳥一隻，吃也亂吃，住也沒什麼品質可言。

有天學長來宿舍，提議教我做一道 Pasta carbonara 培根奶油蛋汁麵！

於是在我簡陋的雅房裡，只能席地而煮的克難條件下，就著一咖單口電磁爐，一口平底鍋跟一口電鍋的內鍋(不是電鍋喔，就只有內鍋)，他竟然變出了一道培根奶油蛋汁麵！！！

這個經驗大大改變了我的三觀！🤯

學長說：
⌜會做設計就要懂得生活，要懂得生活就要懂得吃。⌟😎

後來，這道培根蛋汁麵，在我不同的人生階段中，陸續在我遇到不同的人，以不同的姿態出現過。

有的用洋蔥爆香，有的堅持只有蒜頭；有的用煙燻培根，有的用鹽加黑胡椒醃五花肉；有加鮮奶油的，有直接用鮮奶收汁的；有純蛋黃的，有蛋白對蛋黃的…

不過最令人產生記憶點的，從來不是奶油，不是蛋或培根，而是那一大把新鮮研磨的黑胡椒，纏繞住其他食材後那股撲鼻的香氣！🤤

一天的疲勞轟炸後，沉澱到最原本的自己🧘‍♀

在廚房這個總是讓我感到放鬆的角落，只想和自己來個細膩相處的料理食光。這種時候，記憶點裡那種新鮮研磨的黑胡椒香，就是我最想追求的純粹感動！

這種感動，我最近再次從 #美膳雅充電式電動香料研磨機 身上重溫了！💓

之前才在跟我住台中的義大利朋友討論說，在台灣不知道是不是因為環境潮濕，研磨黑胡椒好像都變得很難磨，氣味也有影響。

一般市售磨好的香料香味分子容易隨時間散掉，加上如果保存容器不佳，香料本身跟空氣接觸也會不斷氧化，放越久香氣越不明顯。

用這款研磨器因為是一次性研磨，最能帶出香料的新鮮香氣。不但香氣不打折，瓶口處有可調整顆粒大小的設計，研磨出的顆粒大小更細緻更平均！不會有那種怎麼磨都好像只磨到殼的感覺！👍👍👍

它是採用無線充電的，一鍵啟動研磨，每次充完電可研磨20分鐘。到哪裡都可以用！

不論是帶出門露營野炊，從廚房到餐桌，或是烤肉、野餐…，機動性超強，便利性加倍！

露營不就是要比配備？(誤)
帶這支出去整個專業度再升級！😆

不鏽鋼瓶身，造型美觀，好拿好清潔，透明盒身方便辨識內容物，陶瓷工藝的研磨盒，避免香料受潮，不易滋生細菌，衛生健康。

研磨器附有一個蓋子，其實是貼心的量杯設計，可以輕易研磨一茶匙的分量，方便搭配食譜來應用！

不需要大師級廚藝，只要有令人感到愉悅的料理工具，往往就能把料理魂熊熊燃起！🔥🔥🔥

做自己的私廚，為自己的身心豐盛調味！🥰

相信有在關注我的粉專的許多粉絲都跟我一樣，對產品品質及外觀很要求！

有時候功能喜歡的東西外觀可能差強人意；或是外觀討喜但是功能卻有點不足…身為設計師的習慣，機能與美缺一不可！只要有點不滿意就一點都不妥協！

就是那麼欣賞美膳雅經典不鏽鋼的品牌特色，造型美觀又不花俏突兀，功能細膩恰如其分，扮演好自己的角色，把料理的舞台全部都留給我們！9L氣炸烤箱和電動研磨機同時擺上檯面，廚房增添食尚味，料理更有fu喔~ 推薦給大家！

📣美膳雅電動研磨機這裡買：https://reurl.cc/9ZLMq8

對了對了！媽咪拜團隊特地跟廠商拗到一台美膳雅萃取壺，台客媽今天就要藉這篇貼文，拿出來給我們粉專的忠實粒粉們抽獎！

美膳雅萃取壺也是台客媽覺得超棒的另一個廚房好物之一。
回顧影片：https://fb.watch/4wejeTnkQv/

#粉絲分享禮活動辦法
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👋揮手並留言【忠實粒粉抵加！我想抽美膳雅萃取壺！選我選我！】
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4/14將抽出一位幸運粒粉，送您一台美膳雅萃取壺。

#欲參加活動的朋友請詳閱下文-
抽獎部分因贈品市價超過NT1,000，需依照國稅局規定進行申報。中獎者領獎時必須提供身分證正反影本並填寫領據，方能予以兌獎。祝幸運中獎喔！。

【團購】超夯的氣炸鍋來啦!!!
只要$29XX元就可以輕鬆展現廚藝
這一團的商品都可以單獨購買，氣炸鍋是復古美型的「THOMSON」。
如果已經有氣炸鍋的人，也可以考慮入手氣炸鍋必備的「油噴瓶組」。

這團兩色可選：
♥氣質白-米白色搭咖啡色
♥熱情紅-赭紅色+黑色

#THOMSON氣炸鍋
市面上評價氣炸鍋這麼多，小布會選擇THOMSON是因為它的外形偏復古設計，跟我家的家電真的太搭啦~因為我家電大多都是買偏復古款，他是採用直覺式的旋轉鈕，來設定溫度與時間。
✓2.5公升氣炸鍋
✓80~200°C溫度設定
✓通過台灣商檢局認證
✓可拆式炸籃
✓內鍋使用不沾黏塗料材質
✓3D氣旋熱傳導技術

👍👍超級重要的心得👍👍
我覺得THOMSON氣炸鍋大小~一般四人以下小家庭非常適用，大雞腿排可以放進一個，小雞腿排兩隻~
有附贈簡易食譜，讓大家可以初步摸索氣炸鍋。
這台非常適合新手入門，因為他售價便宜，且功能簡單易懂，一般炸烤肉類料理沒有問題，烤雞肉、魚肉都可以，我用這台炸的雞腿也超好吃~是廚房裡面幫忙處理肉類的小幫手，讓你可以有短暫的空檔可以去處理其他的食材。
但如果你是超級厲害+廚藝精湛的同學~
我就會推薦你買高階一點的~(我好誠實)

#油噴瓶組
氣炸鍋最不能缺的配件
氣炸鍋不是都不需要使用到油，比較乾的食物還是需要噴油的。
喜歡料理的媽媽們，我超級推薦廚房一定要有油噴瓶，減少油量，吃得健康

不鏽鋼電動研磨器可研磨石鹽、胡椒粒，是餐桌與料理台上實用的小幫手唷!

開團連結:https://meim.ai/5f3934
開團時間:2019-10-28～2019-11-03
預計出貨時間:
氣炸鍋付款完成後，三日內會依訂單順序，依序出貨(不含例假日)，最晚出貨日為11/13。
氣炸鍋配件預計11/18開始出貨。
運費:免運

【客服聯繫方式】
• 客服時間: 週一至週五09:30-18:30(例假日休息)
• 官方粉絲專頁: http://bit.ly/2Qpj4HA
• 《美賣Line客服》：@meimaii
（或點此加入好友：http://bit.ly/2PnUsgH）
• 開團期間客服量大增，若稍晚回覆，敬請見諒 。

#廚房調味推薦
#廚房好物推薦
【澳洲auzure芥花油】
【日本九州大分柚子胡椒】
【氣壓式噴油霧罐＋不鏽鋼電動研磨器】

➡️開團連結 https://meim.ai/aa004a

每樣開團商品圖片點2下進去，都會有詳細介紹跟解說，不想看我下面心得分享可以直接連結網址進去看 （但也看一下吧😂我每次都很認真的分享欸😭)

[開團時間] 2019/10/23 ～10/29
［預計出貨］2019/11/12
［運費］60元
［付款方式］ATM 信用卡 LinePay
［客服時間:］週一至週五10:00-18:00(例假日休息)
［客服 Line ID］@meimaii 訂單&運費問題可以請教客服。

【澳洲auzure芥花油】
這款列入柴家的常備油之一了 很不錯！這次已經是第三次開團，其中也是因為之前購買過的朋友們要求我再開，因爲大家都差不多用完了😘😘
我很在意煮菜和料理的油品，因為這是料理食物的基礎，也是身體需要的營養來源之一。所以要健康 「不是不吃油，而是要吃好油」。

Omega 3,6,9均衡攝取 身體自然健康 ，所以我的廚房有一堆油 芥花子油、紫蘇油、玄米油、橄欖油等等一堆，然後依照不同菜餚的料理特性去用油，熱炒、涼拌，落實每天吃不同的油。

中式料理多是以中大火烹煮，有時還伴隨著油炸或烘烤，選油的重點「發煙點的溫度」就很重要，接下來才是產地。基本上，發煙點在200℃以上的油可以高溫煎炸，所以我都會特別選發煙點高的油，因為你們也知道我幾乎天天下廚。

所以找到【auzure澳廚】經典芥花油的時候，覺得就是它了！
它是來自澳洲的油，品質保證。
它的 #發煙點高達242度，無論是大火炒菜，或是煎、炸、烤都不怕因為溫度高而產生有毒物質。
採用非基改的芥花油籽，是不是很優秀。

國內外很多高級餐廳都是採用這款油喔！我們的吳寶春師傅也使用這款油製作麵包喔！我們這有一間不錯的早午餐就被我看到用這款油；一瓶1000ml才200多元,難怪賣的那麼好。建議一次買3瓶 ，你們一定不會後悔，上次有很多人直接買1箱😙，因為親朋好友一起揪買。

#發煙點小常識：當油到達發煙點時，裡面的脂肪酸與甘油會游離出來、氧化變質、並揮發到空氣中，油煙中有一種叫「丙烯醛」（Acrolein）的化學物質正是吸菸會造成肺癌的原因之一。

【日本九州大分柚子胡椒】
另外，要這款日本九州來的柚子胡椒，也超級棒。雖然它名字叫胡椒
但其實 它成分是柚子皮跟青辣椒
辣度大約小小辣～小辣，辣椒的香味伴隨著柚子的清爽氣味，可以挖一點 ，肉類、海鮮類沾著它吃，會讓口味、香味更有層次。
另外 煮湯時 加上一點點柚子胡椒，美味大升級。尤其煮味增湯時，加上它 更好喝了。
其實有點像和風版的tabasco紅椒醬 但比tabasco多了柚子香氣，非常開胃。

【氣壓式噴油霧罐＋不鏽鋼電動研磨器】廚房料理好幫手組，廚房料理好幫手
‧ 噴霧設計 少油更健康
‧ 玻璃瓶身 打造輕奢品質
‧ 可拆式研磨清洗方便可重複使用

不鏽鋼電動研磨器：不鏽鋼拉絲材質，
防指紋 耐磨損 輕鬆研磨各式調料。

氣壓式噴油霧罐：打氣筒氣壓式原理
通過按壓注入空氣，使瓶中氣壓飽滿
按壓噴灑嘴即可噴出細膩平均油霧，這噴油罐 不只可以放油，也可放醬油、酒、醋.....

#開團連結 https://meim.ai/aa004a
每樣開團商品圖片點2下進去，都會有詳細介紹跟解說，大家記得要看！

⏰ 12/1-12/14 限時團購 今天介紹好看又好用廚房好物！不少網友發現我家新鍋子很可愛，它們就是常出現韓劇女主角家中的「韓國NEOFLAM公主鍋」現在團購價超優惠，下殺3折 購買連結 https://bit.ly/39ktC6p
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🌸 韓國Retro最新的 抗菌系列鍋具／丹麥粉 五件組
原價14108 團購價4280元 下殺3折！可分期/免運
5大特色快速了解：
1.陶瓷塗層不沾鍋
塗料是天然礦物與砂石，環保無毒，安全健康
2.鑄鐵鍋的效能，鋁合金的重量
鍋身鍋壁鍋底加厚，堅固、導熱效果好，料理更省時、省瓦斯
蓄熱保溫效果好
3.一體成型 不藏汙垢 超好洗
4.強化玻璃蓋
鵝卵石設計超大排氣孔 排氣量是一般圓孔的2倍
防止溢出、防止蒸汽燙傷
5.不挑爐具
適用於瓦斯爐/電爐/黑晶爐/電磁爐/冷凍/冷藏
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🌹 同樣是韓國NEOFLAM，順便一起團購近期歐美超夯的 #早餐神器
Steam Plus Pan烹飪神器組
原價4280 團購價1980元 低至5折！可分期/免運
5大特色快速了解：
1.四格烹飪槽設計
2.天然環保陶瓷塗層，環保無毒，安全健康，導熱快、蓄熱效果好
3.六角蜂巢紋、超級不沾、濾油效果好。
4.電木鍋柄隔熱防燙
5.矽膠圈鍋蓋 密閉效果好 保留食物水分，外酥內軟
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另外，還有兩款廚房好物，大家可以依照個人喜好選購
噴油罐 原價490 現在只要445元
歐美廚房必備噴油瓶！少油料理更健康。
但！這款更厲害是可以重複裝填自己想要用的油品或調味品。
裝醬油、香油、辣椒油、醋...沒有雜質的調味品都可以！
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電動調味研磨罐 原價590 現在只要445元
可以單手很帥氣的灑鹽灑胡椒～超好用的！
如果愛吃辣的還可以裝花椒粒或乾辣椒進去
研磨顆粒細緻，超方便。

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