歡迎來到美味拍手La Design喫茶店~🍮
拍手昨天下午一口氣完成了三種甜點
日式昭和風超濃郁烤布丁(比之前的版本更好吃!)
香草、巧克力冰淇淋雪糕(巧克力口味超級好吃!)
大人味咖啡凍(簡單到瘋的一道)

昨天做完這三樣放冰箱後
今天下午就可以來享用超日式喫茶店的下午茶時光啦嘿嘿~😁

把我前幾天在WUZ買到的玻璃聖代杯跟香蕉船玻璃盅拿出來
奇異果先用挖果器挖成小球
蘋果切片後泡鹽水防氧化
香蕉切成小圓片後用櫻花模壓成一朵朵小櫻花
接下來就是來玩擺盤創意了😆

聖代杯裡先裝切成小丁的咖啡凍，倒入牛奶
把日式烤布丁倒在聖代杯口
擺上水果裝飾，最後挖一球自製的香草冰淇淋就完成啦!

香蕉船玻璃盅就要擺平的橫向裝飾
也不用咖啡凍了，這樣兩份下午茶甜點就完成啦~哦耶~

「哦哦哦哦哦!!這次的烤布丁!!這才叫做昭和風烤布丁啊!!超好吃!!好濃郁哦!不愧是日本名店做法耶!!」我們兩個一吃到這次新版本的烤布丁就一直驚呼，真的是比上次的烤布丁再更威了!!

「哇!這巧克力冰淇淋超好吃耶!!!讚讚的讚讚的!!」拍公超愛巧克力口味冰淇淋

我昨天要做冰淇淋之前問他：「你想吃什麼口味的冰淇淋?」

「當然是巧克力啊!」拍公一副”妳問廢話嗎?”的表情

可是我既然要做了，當然基本的香草冰淇淋也要做
不過反而香草冰淇淋香草味好像不是太明顯
巧克力口味倒是大勝太多了!!

所以今天這一篇能存就存，能記就記
一次給你們「日本名店烤布丁」、「巧克力冰淇淋」、「咖啡凍」三種超簡單食譜囉~

先從最簡單的「咖啡凍」開始好了
準備冰塊水，把2~4片吉利丁片剪小塊後放冰水裡約3~5分鐘
萃取espreeso 180g(亦可用即溶黑咖啡粉來泡)
加一點糖，糖可以依照個人口味喜好來增加，不用太多
把咖啡液放在小鍋子裡小火加熱
把泡軟的吉利丁片放進咖啡液裡攪拌到完全融合
關火，倒進保鮮盒裡，放涼蓋好放冰箱冷藏就完成了!
簡 單 到 瘋 有 沒 有😎

再來是不用冰淇淋機就可以做出「超濃郁巧克力冰淇淋」
食材：
90%瑞士蓮巧克力片 半包(全聯買得到)
瑞士無糖黑巧克力粉 1大匙
飛燕煉乳 160g
香草醬 5g
蘭姆酒 5g
乳脂量35%以上鮮奶油(非料理用鮮奶油) 250g

準備一個小鍋子裡面裝剛煮好的熱水(用快煮壺比較快)
小鍋子上放一個鋼盆，鋼盆要比小鍋子大一點
才可以隔水融化巧克力片
90%瑞士蓮巧克力片一包放半包進去融化成巧克力醬後
加入一大匙的無糖黑巧克力粉拌勻
再加入160g煉乳一起拌勻成濃濃的巧克力醬

準備另一個鋼盆，最近天氣很熱，鋼盆最好先冰過
倒入250g的鮮奶油，從低速轉到中高速打發
打到鮮奶油呈現有紋路的狀態要降成低速
打個一兩下就停下來看有沒有可以拉出尖尖的勾勾
因為沒有加糖，所以打發狀態要小心顧，不然就容易過發就油水分離了

鮮奶油打發後，拌入剛才做好的巧克力醬
用矽膠刮刀緩緩由下往上拌勻，拌到所有鮮奶油都變成巧克力色
就可以放進琺瑯盒蓋上蓋子，放冷凍冰6小時以上或直接放過夜

這個做法做出來的冰淇淋完全不會有冰晶
我是參考youtuber食不相瞞的做法，但她是做抹茶口味
我有把煉乳的量降低一點，但因為煉乳還是會很甜
所以巧克力務必選苦一點的%數，也不要再加有甜的巧克力粉哦!
我另外有加香草醬跟蘭姆酒
就是添加香氣，而且也沒有加很多
水份一多就容易變太液態，就容易形成冰晶狀態
所以這個做法可以自行換成其他的粉來做出不同口味的冰淇淋試試😋

接下來是我無意間看到日本名店分享他們的烤布丁做法
基本上烤布丁的做法大同小異，就是食材比例差別
這個做法我們真的有感受到非常濃郁的日本烤布丁口感跟香氣
喜歡日本濃郁大人味烤布丁的趕快跟著做

食材：
焦糖部份
2號細砂糖 40g
水 15g
海鹽 1g
熱水 15g

布丁液部份
奶油乳酪 120g
煉乳 36g
2號細砂糖 20g
香草醬 15g
蘭姆酒 15g
2顆全蛋、2顆蛋黃
鮮奶油 100g
牛奶 150g

以上的量可以做5個150ml杯子的布丁量

先來煮焦糖
準備小鍋子，把40g砂糖鋪平，倒入15g水
開火，煮到冒泡並變成褐色前都不要攪拌也不要搖晃
變褐色後才輕輕搖晃使其均勻
煮到深褐色焦糖就可以關火
小心丟入1g海鹽
並小心緩緩倒入15g熱水
搖晃均勻後就可以倒進布丁杯裡，放冰箱冷藏使焦糖變硬

來做布丁液
奶油乳酪選好一點的，吃起來口感才會好吃
把放室溫放軟的奶油乳酪120g、砂糖20g、煉乳36g、香草醬15g、蘭姆酒15g一起放進鋼盆裡
手持電動攪拌機攪拌到沒有顆粒狀(約3分鐘)
一次加入2顆全蛋跟2顆蛋黃進鋼盆裡攪打約30秒

拿一個小鍋子，倒入鮮奶油100g、牛奶150g
邊加熱邊攪拌到50度，關火
緩緩一點一點倒入剛才的布丁液鋼盆裡，一邊倒一邊攪拌

過篩布丁液2~3次後，就可以倒入已經有焦糖的布丁杯中

拿一個有深度的陶瓷烤皿，快煮壺煮好一壺熱水
烤箱開旋風模式(上下火全開)預熱160度

把裝好布丁液的布丁杯用錫箔紙蓋住並刺幾個小洞
放進烤皿後，倒入熱水到布丁杯的8分高高度
送進已經預熱好160度的烤箱烤30分鐘

30分鐘後關烤箱火，開烤箱門30秒
再關上烤箱門燜1分30秒
就可以取出布丁杯，放涼後放冰箱冷藏就完成了

這樣烤出來的布丁蛋香濃郁之外，完全不會變成蒸蛋
布丁口感也是軟硬適中，超綿密超細緻!!
就是一個超日本昭和系烤布丁啦!
焦糖的部份也是搭配得相當的剛好
不管是要單吃還是搭配鮮奶油、冰淇淋吃都超讚的啦!!

以上三種小甜點都是做法超級簡單就可以完成
在家就能享受到日式喫茶店的甜點超開心啊~~~

下午看完記者會，還是乖乖待在家吃下午茶好了

每個家必備的調理機來了！
我這次選用的是日本Bruno 攪拌棒🇯🇵
四件組有什麼呢？
☑️切碎器
切碎器顧名思義就是有讓你省去用菜刀切東西的功能啦！
實際使用真的切超小超碎 不管我加入的內容物多不多 都可以打唷！
一開始的辣椒蒜頭還很怕量太少體積太小打不到 結果完全不會！一樣打得很細緻！（建議可以停一下拌一拌可以打的更均勻）
打的時間也很快速！重點是很好清洗！刀片可取下 刀片好清！機器也好清！！
夏天想製作冰品也都不是問題
用這一台可以做成冰沙那麼細緻的冰品！碎冰也可以 時間短一點就好～
大人小孩都超愛😊
☑️攪拌棒+量杯
攪拌棒我自己用來做副食品和濃湯或是一些需要打成泥的配料
做副食品只要先把食物蒸熟 加一點湯水再攪拌就完成了！超迅速！洗的東西又少
以前幫粉粿做副食品很長一次要準備很多食材 好清洗很重要欸！
☑️打蛋器
需要發泡的東西都可以用這個製成
我比較少用到！因為我還不太會做甜點🤣🤣
但上次做一個甜點懶人包 自己要把蛋發成泡 真的太難 手會斷！那時就想為何我沒有打蛋器！！！
這一組合式電動的 更快速啦～
_
家裡放一台簡易的調理機真的很方便
以後你們會更常看到我下廚的！
更多示範和食譜我會分享在限時動態上唷！

✨Debby X 日本Bruno攪拌棒四件組✨
🔺開團時間：9/6-9/12
🔺團購期間享69折優惠！超級划算！
🔺付款方式：信用卡/匯款
🔺寄送方式：宅配
現貨下單後5-7內寄出
🔺客服聯繫方式：
週一到週五09:30-17:30
※國定及例假日休息
☎電話：02-26818886
✉信箱：midea0612@gmail.com
※訂購時請務必填寫正確的EMAIL&手機號碼&收件資訊，若要詢問已下單之訂單問題，請提供【團名+訂單編號或姓名電話】以利查詢。

🔺這邊買➡️ https://gbf.tw/rwpwd (ig的朋友可以在限時動態精選上滑網址購買或是到簡介網址購買唷）

【#義大利Giaretti電動麵包刀】【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】【75%新鮮水果的【#唐緹手工低糖果醬】
📌團購連結 https://09dwoc.1shop.tw/7zzy7f

【#義大利Giaretti電動麵包刀】
電動麵包刀我已經用了超過7年的時間了，2015年還曾經拍過一個自製吐司切割器的影片，用的就是電動麵包刀(影片連結我放留言）

雖然後來我有了非常好用的手動麵包刀，但電動麵包刀對我來說還是必須的存在，因為我會用它來切吐司。

縱然世人總愛說：「外表不重要，內在美才重要」，我也深知吐司切得美醜有如浮雲，反正吃下肚最後都要拉出來的道理，但看到辛苦出爐的美美吐司最後敗北在歪哥起挫的切片步驟，我就是嗯甘願吶！

尤其是這個時候如果白目老公再火上加油說一句：「妳的吐司怎麼切那麼醜？」，家庭悲劇就有可能就產生，孩子就可能沒爸爸了。

如果你跟我一樣總是切出事實與想象有距離的吐司片，明明一開始下刀就擺很直，結果切完後變成上窄下寬或是上寬下窄，那麼就來試試電動麵包刀，你應該會很有成就感。

電動麵包刀的開關給它按下去，兩片犀利的不鏽鋼鋸刀就會高速前後震動，確定鋸刀的角度是直的，只要輕輕地往下壓，不用前後拉鋸，手起刀落，一片平整的吐司就切好了，啊嘶~~

以前常常有人問我可不可以開團電動麵包刀，可惜我以前用的那個牌子台灣沒有代理，我稍微查了一下發現都是代購沒有保固，電器類的沒有保固我是不可能開團的。

等了那麼多年，終於等到台灣總代理有保固的【#義大利Giaretti電動麵包刀】。

電動麵包刀除了切吐司很素喜，切硬硬的歐包或法國麵包也很不錯，老外還會用來切烤雞、火腿、起司...等等，刀片是不鏽鋼，可以拔下來清洗，很衛生。
☘☘☘☘
【《米屋》#精饌冠軍馥米、糙米、胚芽米】
等了九個月經常被敲碗問何時可以開團馥米，敲碗的理由不是媽媽很喜歡，就是老公很嘎意，不然就是孩子很愛，果然女人生命裡最重要的就是家人。

無奈一開始是廠商暫時沒有開團計劃，後來變成米還在種，還沒收成，前幾天終於傳來消息可以開團了。

那還等什麼？就跟麵包刀一起開團吧！

榮獲2018年精饌米獎香米組冠軍的《米屋》#精饌冠軍馥米，最經典也最受歡迎的當然就是香香的白米，米質晶透，顆粒完整，幾乎找不到碎米，一打開包裝可以聞到好好聞的香米味道。

原廠建議煮的時候免浸泡，米：水=1:0.9~1，煮好打開電鍋撲鼻的香米味，不管熱吃冷吃都很Q很好吃。

喜歡吃飯糰，但怕糯米不好消化的人，可以試試用這款馥米來取代糯米，還有，馥米也很適合用來熬粥哦，我用它來煮廣式皮蛋瘦肉粥，軟糜的粥特別道地。

另外，我一定要大力推薦《米屋》的糙米和胚芽米！

歪嘴雞和陳董都不喜歡吃糙米，尤其是歪嘴雞更是討厭糙米到骨子裡，我曾經嘗試不同品牌的糙米，不管是台灣進口的，亦或是日本進口的，全部都被歪嘴雞打槍。

本來以為是因為用大同電鍋煮糙米，所以才會口感不好，後來換了高貴的日本羽釜電子鍋來煮，我已經覺得口感改善非常多，結果一樣被歪嘴雞嫌到臭頭，還被放話說只要煮糙米就不吃。

每次煮糙米都我一個人吃，吃到眼淚都要滴到碗裡配飯扒了。

最慘的一次是，有次在超市看到日本進口糙米在特價，我不知道哪根筋不對，居然失心瘋扛了一包15磅的回家，結果放到長米蟲，看到黑色米蟲狂妄地幽遊在我的糙米裡，我氣到從此萬念俱灰，再也不想買糙米了。

一開始收到《米屋》的糙米和胚芽米樣品，過往的陰影讓我放了超過一個月不想打開來試吃，後來廠商力勸我試試看，真的不一樣。

以前煮糙米我都會添加白米，就怕歪氏父子嘰嘰歪歪，這次我決定直球對決，全部煮糙米試看看，如果好吃的話我才要推薦給大家。

結果那天一鍋糙米被陳董吃掉1/2，姐姐吃掉1/4，姐弟倆都說好吃，陳董還很驚訝糙米怎麼會那麼好吃？

本來我也想吃一大碗，但所剩不多，所以我只吃半碗，留一碗給歪嘴雞下班吃，我心想反正他一定不喜歡吃糙米。

歪嘴雞下班回家我跟他說：「今天吃糙米哦。」
按照慣例他一聽到糙米臉色又陰沉下來，結果吃了居然抱怨為什麼留這麼少給他？還說這是他吃過最好吃的糙米，又軟又香又Q，完全不會有穀殼的粗硬感，到底怎麼種的會這麼厲害？

本來我想告訴他這米是《米屋》取得臺灣創新水稻品種「臺中194號」技術授權，歷經水稻博士專業耕作技術指導，透過蟬聯全國績優稻米產銷專業區第一名的農民契作生產，才能穩定培育出頂級的獨一無二的「冠軍馥米」。

但話到嘴邊我又吞回去了，因為老公的耳朵有自動屏障老婆的話的機制，用膝蓋想也知道，我講再多也是浪費口水，反正只要他覺得好吃就好，廢話少說。

糙米在我們家大獲全勝，連痛恨糙米的歪嘴雞都說好吃，胚芽米當然更好吃。

我第一次煮胚芽米水放太多，還脫褲子放屁浸泡了，結果導致煮太軟，可是依然被歪嘴雞誇又香又軟還保有Q感，《米屋》真的太讃了。

第二次煮胚芽米，我按照包裝的指示，胚芽米：水=1:1~1.2，免浸泡，直接煮，煮好後輕輕地翻一下，讓水汽稍微散掉，再悶15-20分鐘，非常好吃，簡直跟吃白米沒兩樣，冷掉都好吃。

很多媽媽都抱怨家裡老公孩子拒絕吃糙米，推薦大家來試試《米屋》的糙米和胚芽米，或許你家的大小歪嘴雞也會從此改觀。
☘☘☘☘
手工接單現做，75%新鮮水果的【唐緹手工低糖果醬】

這款手工果醬我和歪嘴雞一吃驚艷，叫姐姐和她男朋友也來試吃看看，本來他們兩個說剛剛吃飽沒胃口，結果一吃也全部給我露出驚艷的表情說：「This is really good！」

每瓶【唐緹手工低糖果醬】有75%超高含量鮮果果粒，每一匙都挖到滿滿的果粒毫不吝嗇，使用的糖是日本海藻糖，誠意十足，而且接單後先做，味道保證新鮮。

【唐緹手工低糖果醬】是含有濕濕果漿的那種果醬，不是加了粉凝結成凍的那種果醬，所以它可以加在優格、塗在麵包，還可以作水果茶、打氣泡水，水果冰沙，高級感十足。

總共有三個口味：◈百香鳳梨 ◈紅心芭樂 ◈奇異果

「百香鳳梨」好香好好吃，是我和歪嘴雞的第一名。

「紅心芭樂」超特別的，第一次吃到用芭樂做的果醬，是姐姐和他男朋友堅持必須是第一名的首選，歪嘴雞說紅心芭樂是他的第二名，但和第一名差距非常小。

我的第二名是奇異果，我愛奇異果的酸甜味，而且奇異果果醬的顏色好綠，沒有添加色素居然可以把果醬顏色煮這麼漂亮，唐緹真的有用心。

用芭樂製作的果醬很少見！！嚴選宜蘭員山鄉的紅心芭樂，飽含濃郁香氣的美好滋味，含有茄紅素、胡蘿蔔素，而且因為是紅肉品種，所以色彩鮮豔，是一款台灣特有的獨特果醬。
☘☘☘
📌團購連結 https://09dwoc.1shop.tw/7zzy7f
▍團購資訊 ▍
✔團購時間： 2021/9/2~2021/9/8 23:59止。
✔付費期限：下單完成起計 24小時，未付費系統將自動取消訂單
✔本團運費： 運費70元，購物滿額990元免運。
✔ 出貨時間：9/13起陸續出貨，預計 9/25 (含)前出貨完畢。
註1：恰逢中秋連假 期間不配送 若有延遲出貨敬請見諒
註2：唐緹手工果醬因為手工接單現做 故結團後10天陸續出貨(出貨時間以實際製作狀況為主)
▍客服資訊 ▍
✔ 客服諮詢E-MAIL：miffy9420@gmail.com
✔ 客服諮詢@Line：@arw3840d (帳號有含@）

💘9月團購檔期在這篇 https://bit.ly/3h0BnBR
💘接收團購和直播通知請加入我的telegram【琳達公主的好物推薦】頻道： https://t.me/princesslinda1224

來看房就能抽賞屋禮：https://pse.is/3llmja
想看更多的三創爵鼎：https://www.scdj.tw/
三創爵鼎｜台北市大安區｜捷運板南線｜忠孝新生站｜低自備

現在買不起房子怎麼辦？可以先看看理想中的房子，更容易激起你的賺錢動力喔！
這次的出外景地點是位在台北市的蛋黃區，不過總價算是相對比較親民的了，1 房總價 1288 萬元起。
歷經 10 多年整合的大安區危老重建案「三創爵鼎」，其中的買家多為金融業及科技業人士，看好旁邊就是三創生活園區，匯集科技產業在此，再加上通貨膨脹因素，錢會越來越薄，因此提早置產做資產配置。
所以不論你要買房自住，還是買房投資，這次的建案開箱都值得你看看喔！

0:00 出外景看看我們最愛的投資工具：房地產
0:33 建案名稱、建案介紹
1:32 帝王座向：坐南朝北的房子、建材
3:45 門禁系統、人臉辨識系統
4:24 智能信箱、智能包裹
5:41 樣品屋智能設備介紹（對講機、智慧面板、電動窗簾、智能開關、智能家居、智能家電）
6:45 進入樣品屋（廚房設計→廁所裝潢→主空間臥房→陽台&落地窗）
10:54 結尾：小坪數精華地段

更多影片：
●House Tour！小宅裝潢注意事項！
https://youtu.be/fpLpUiGBgQw
●新家裝潢設計的 5 個取捨！新家日記 Ep#6
https://youtu.be/w1M72y-VHWI
●開箱 16 樣小米產品！小米掃地機器人值得嗎？新家裝潢日記 Ep#7
https://youtu.be/hESdMUHbCXQ

#歡迎預約賞屋
--------------------------------------------------------------------------
☛ 免費報名新手買房線上研討會，帶你買到人生第一間房：https://pse.is/3nftvj
☛ 你的一生要花多少錢？免費下載計算機：https://pse.is/38wga9
☛ 你適合打造哪一種被動收入類型？免費測驗：https://pse.is/szg4k
☛『免費下載』：專屬你個人的財富自由計畫書：https://pse.is/3a8ddq
☛『免費下載』：打造斜槓收入指南：https://pse.is/38kcae
☛ 財富自由終極攻略『線上課程說明』：https://bit.ly/2HK2Nvp
☛Ms.Selena官方網站(所有資源集散地)： https://msselena.com
--------------------------------------------------------------------------
哈囉 我是Selena
我目前擁有許多斜槓的身份
是一位生活理財YouTuber / 房地產投資者 / S $chool 創辦人 / 作家 / 斜槓研究室音頻節目主持人

在我的頻道你可以看到由『理財生活』為核心理念出發的各種主題單元

我認為投資理財不是硬邦邦的致富工具
是一種生活態度

而理財真正的目的
是可以擁有對生活的自主權力
並且生活地更美麗與自信！：）

在我的頻道將會跟你分享
我們人生都會遇到關於錢的三大問題
包含：

📍1.如何把錢留住 (理財)

📹理財新手“新手指南”系列：https://bit.ly/2PK6am5
📹S不私藏獨家理財術系列： https://bit.ly/3avZMtS
📹通往財富自由心態養成系列：https://bit.ly/2GbNUzr

💡理財學習資源：
☛『免費下載』：專屬你個人的財富自由計畫書：https://bit.ly/2WcpRtD
☛ 財富自由終極攻略『線上課程說明』：https://bit.ly/2HK2Nvp

📍2.如何賺更多錢 (賺錢)

📹如何快樂創造主動收入系列：https://bit.ly/2y5cNLO
📹想創造多元收入，請看斜槓研究室系列： https://bit.ly/36dLRFm
📹想看看達人們都是怎麼賺錢，請看達人會客室系列：https://bit.ly/2QtBKZA

💡賺錢學習資源：
☛『免費下載』：打造斜槓收入指南: https://bit.ly/31dx4de
☛ 其它相關課程：https://msselena.com/resource

📍3.如何讓錢賺錢 (投資/被動收入)

📹各種投資工具分享，可以投資工具介紹系列：https://bit.ly/2ri0shd
📹想多多了解被動收入，可以看被動收入的秘密系列：https://bit.ly/2R7UqPC
📹包租婆養成系列：https://bit.ly/2RFG6uW

💡投資/被動收入學習資源：
☛ 其它相關課程：https://msselena.com/resource

📍其它系列推薦加碼收看

📹兩性理財，讓我們大方談情說錢：https://bit.ly/37pIrkg
📹生活中的各種　 斷　 捨 　離　 系列：https://bit.ly/30JKvRJ
📹小心詐騙系列：https://bit.ly/37c0ZVa
📹Selena來解惑Q&A系列：https://bit.ly/2sOi6h2
📹用被動收入旅行系列：https://bit.ly/2ul58HK
📹S生活VLOG 系列：https://bit.ly/2G7juhx

希望你能透過我分享的內容不只邁向財富自由也打造自己喜歡的生活喔!!!

----------------------------------------------------------------------------------------
📖Ms. Selena最新著作：

☛著作：打造富腦袋！從零累積被動收入：月收翻倍的財富攻略
-博客來 http://bit.ly/S0600018-B
-誠　品 http://bit.ly/S0600018-E
-金石堂 http://bit.ly/S0600018-K
-圓神書活網 http://bit.ly/S0600018

☛電子書連結
-博客來　http://bit.ly/2swdPy4
-Readmoo　http://moo.im/a/56mtPQ
-Book walker http://bit.ly/2R5NRfc
-KOBO 　http://bit.ly/2LeqYSV
-Google圖書　http://bit.ly/2qclilh

☛網路書店海外購書方式請參考：
博客來海外服務說明：https://goo.gl/8p6a7H
金石堂海外服務說明：https://goo.gl/zl3gnE
誠 品海外服務說明：https://goo.gl/dpSOLb
讀 冊海外服務說明:http://pcse.pw/7W4BV
圓神書活網訂購說明：https://goo.gl/5ujPm5


📣📣📣關注更多的Ms. Selena 📣📣📣

☛Ms.Selena官方網站(所有資源集散地)：https://msselena.com
☛打造富腦袋，從零累積被動收入(新手必備書籍)：https://bit.ly/2GcbdJf
☛財富自由終極攻略課程(新手進階指南)：https://bit.ly/2HK2Nvp

☛『免費下載』：專屬你個人的財富自由計畫書：https://bit.ly/2WcpRtD
☛『免費下載』：打造斜槓收入指南：https://bit.ly/31dx4de

☛YouTube（每週一四新影片）：https://bit.ly/2ZrYmv3
☛INSTAGRAM 讓理財融入你的生活：https://www.instagram.com/_ms_selena/
☛INSTAGRAM 一起養出財富自由的小孩：https://www.instagram.com/free_lifefamily/
☛FACEBOOK 天天激勵你：https://www.facebook.com/msselenabyse...

📢收聽[賺錢研究室]音頻節目
這節目分享各種斜槓賺錢案例/心態面/方法等內容分享
iOS Podcast：https://apple.co/3b3AfJ0
Andriod Podcast：http://bit.ly/2OboW7x
Spotify：https://spoti.fi/2GM8Ayp

✉聯繫：selenachueh@gmail.com

🍳+訂閱我的Youtube頻道 https://goo.gl/P94QPa

❚ Social Media；社群平台
Instagram @thereginatw https://instagram.com/thereginatw
Facebook https://www.facebook.com/thereginatw/
Blog http://theregina.com/

❚ Contact by Mail；合作請Mail
thereginatw@gmail.com

❚ items in Video；影片資訊

分享一週五天的午晚餐
不專業但是輕鬆簡單還算好吃！
菜鳥廚娘輕鬆學，注意料理安全，別讓自己受傷囉！
如有需要更專業詳細的做法可以參考google搜尋的食譜呦🙇‍♀️

▬ 星期一 Monday
🍳午餐：烤奶油吐司
/食材：全聯吐司，安佳奶油
/作法：冷凍吐司可直接放烤麵包機跳上即可

🍳晚餐：培根黃椒 #蛋炒飯 (食材可以換成自己冰箱有的也行)
/食材：培根、黃椒、蛋、隔夜冰過的白飯會更好吃
/作法：
1.培根、黃椒酌量切塊
2.熱鍋後下培根，培根稍微出焦香味後接著下黃椒拌炒
3.再接著下蛋稍為拌炒
4.適量加鹽與胡椒調味
5.下飯拌炒即可

▬ 星期二 Tuesday
🍳午餐：蜂蜜 #鬆餅 （如果要完全自製可以google搜尋鬆餅粉製作）
/食材：超市購買鬆餅粉150g、牛奶100ml、蛋1顆、安佳無鹽奶油
/作法：
1.鬆餅粉加蛋、牛奶均勻攪拌
2.無鹽奶油熱鍋下麵糊
3.兩面中小火煎熟即可

🍳晚餐：#芝心披薩 （鐵板牛柳 / 臘腸起司）12吋大小
/食材：
▴披薩餅皮：高筋麵粉120g、鹽2g、糖5g、乾酵母3g、橄欖油一匙、溫水70cc
▴披薩口味：牛肉、紅黃椒、料理用乳酪絲、莫札瑞拉起司、臘腸片、Saputo莫札瑞拉乾酪條、蕃茄糊
/作法：
▴首先製作披薩餅皮
1.混合30-40度左右的溫水、鹽、糖、加入麵粉、乾酵母搓揉成糰
2.成糰後加入一大匙橄欖油，搓揉十分鐘至麵糰表面呈光滑狀態，麵糰放入調理盆蓋上保鮮膜，室溫等待40分鐘發酵

▴發酵時間同時備披薩料：
鐵板牛柳口味
1.牛肉紅黃椒切塊
2.熱鍋下油、下牛肉、下紅黃椒拌炒
3.起鍋前加鹽與胡椒
臘腸起司口味
1.熱鍋加入橄欖油、砂糖、黑胡椒炒香
2.加入蕃茄糊、少許鹽拌炒收乾泥狀

▴開始做披薩（影片僅示範鐵板牛柳口味，但任何口味作法都一樣）
1.發酵後的麵團掍開、均勻戳洞
2.外圈包裹Saputo莫札瑞拉乾酪條做芝心使用（如果沒做芝心這部份省略即可）
3.鋪滿食材、撒上起司
4.送入烤箱240度20分鐘即完成

🍳馬鈴薯黑松露蕈菇濃湯（馬鈴薯可以比影片更多👌🏻也可以加入蘑菇）
/食材：蒜頭、奶油、鮮奶油、洋蔥丁、馬鈴薯、高湯、黑松露醬
/作法：
1.馬鈴薯切片、蒜頭洋蔥切丁
2.湯鍋內放入洋蔥、蒜頭、奶油炒香
3.放入馬鈴薯、義式香料拌炒
4.加入高湯燉煮後再接著加入鮮奶油繼續燉煮
5.電動打蛋器將馬鈴薯打碎、加入黑松露醬稍微燉煮即可

▬ Wednesday
🍳午餐： #法式吐司
/食材：吐司、牛奶適量、蛋1顆
/作法：
1.牛奶與蛋攪拌均勻
2.吐司沾滿牛奶蛋液後放置冰箱10分鐘
3.奶油熱鍋、吐司雙面煎熟即可

🍳晚餐： #番茄肉醬義大利麵
/食材：蕃茄糊、肉醬罐頭（原做法是絞肉，但我用家裡剩餘食材罐頭代替）、番茄醬、洋蔥、蒜頭、義大利麵條
/作法：
1.可同時煮義大利麵條、水滾後下麵條與少許橄欖油煮12分鐘左右
2.洋蔥蒜頭切細
3.熱鍋下油、蒜頭炒香
4.加入洋蔥炒香、加入肉醬、蕃茄糊與番茄醬
5.炒至收乾、起鍋拌入義大利麵即可

▬ Thursday
🍳午餐：蜂蜜 #舒芙蕾鬆餅
（影片有點失敗因爲我不太會切拌蛋白糊，所以有點消泡，另外太急著下麵糊了，分次加才會高挺）
/食材：牛奶40ml、蛋2顆、低筋麵粉30g、糖20g、無鹽奶油
/作法：
1.兩顆蛋的蛋黃蛋白分開、蛋白先放冰箱
2.蛋黃打散加入牛奶拌勻
3.低筋麵粉過篩加入，分打散無結塊程度靜置備用
4.蛋白使用電動打蛋器先低速打出氣泡
5.分次加入糖高速打發、蛋白霜需打到不會流動像鮮奶油樣
6.分次取蛋白霜加入蛋黃糊切拌均勻（我切拌失敗了所以有點消泡）
7.無鹽奶油熱鍋、麵糊分次下鍋
8.每次麵糊定型再慢慢加入
9.麵糊下完之後加入一點點開水蓋鍋小火慢煎、翻面完成即可

🍳晚餐： #上海菜飯
/食材：高湯、米、鹽、胡椒、培根（我用培根代替香腸）、青江菜
/作法：
1.先煮米，洗米後以高湯代替水比例加入米，進電鍋煮米
2.青江菜切細碎加入鹽、擠捏出水
3.切培根
4.熱鍋下油、煎培根
5.下煮好的白飯、胡椒拌炒
6.加入青江菜拌炒、加一點鹽拌炒（不用太多因為備料時有加了鹽），起鍋完成

▬ Friday
🍳午餐：氣炸法式 #小羊排
/食材：小羊排、鹽、香料
/作法：
1.羊排放入氣炸鍋、灑鹽與香料
2.氣炸180度10分鐘、翻面重複灑鹽與香料再氣炸十分鐘

🍳晚餐：仿雞三和 雞肉親子丼
/食材：雞胸肉、蛋、糖、鹽、洋蔥、日式醬油
/作法：
1.洋蔥切細、雞肉切塊
2.熱鍋下油、下雞肉煎7分熟
3.加入一大匙油後下洋蔥拌炒
4.加入1碗水、悶煮至洋蔥軟化
5.加糖、醬油、鹽拌勻，試味道並微調
6.均勻淋上蛋液蓋鍋關爐火悶2分鐘、白飯淋上即完成

🍳蘿蔔排骨湯（冷凍過的蘿蔔比較快軟）
/食材：豬排骨、高湯、蘿蔔、老薑
/作法：
1.冷凍一晚的蘿蔔切塊、老薑切片
2.滾水燙排骨、洗掉排骨血水肉渣
3.備一鍋新的水、加入排骨、蘿蔔、薑、高湯、中火煮滾
4.煮滾後加鹽調味小火續滾15分完成


❚ About My Look；影片行頭
Eyelash Extensions & Nail｜睫毛指甲: LashLab 忠孝店
Hair Color｜髮色: Happy Hair市府店 設計師Winnie


❚ This video is not sponsored.；非合作影片

#產後瘦身 #2週1更新 #宋晏仁醫師

🔔夫妻8週瘦8kg～茜茜獨家優惠團🔔
【Cofit x 宋晏仁名醫｜FLC 精準控醣燃脂計劃團】
✅團購優惠：已結團
✅超詳細心得文：https://ababa.tw/tFrfK/ytcofit
✅直播分享：https://ababa.tw/DDgLN/ytcofit
⚠優先在Line&社團開團不到10分鐘，因為反應太熱烈，廠商的金流爆了❗️現在已經緊急處理完成，可以順利下單付款囉❗️

#想跟緊下次的茜茜獨家優惠團
請先加入以下4個地方，才能搶先拿到團購優惠單唷～
💜茜茜的私密社團『茜茜揪團瘋好物』：https://ababa.tw/cUbzA/ytcofit
💜茜茜的Line@：https://ababa.tw/1fifW/ytcofit 或搜尋Line ID: @ababa (前面一定要加@)
💜追蹤FB粉絲團『茜茜育兒生活好好玩』：https://ababa.tw/YnJuI/ytcofit
💜追蹤IG帳號 chienchien99 | https://ababa.tw/Cg54c/ytcofit
/

真的不誇張，茜茜真的沒想過瘦身竟然還可以大魚大肉，而且還有「宋晏仁」醫師掛保證！

看到這支影片，茜茜已經進行「產後瘦身」兩週了，每天都遵照著營養師給的指令，吃著大魚大肉但是少澱粉及醣類的飲食（其實還是有偷偷破戒的時候啦😅），竟然就默默地瘦下來了！

這次回到診所進行第2次的身體指數測試，其實有點害怕，因為茜茜不算是很乖的學生，生活作息超不正常，而且打從一開始我就說我絕對不能靠運動瘦身（因為身為媽媽真的沒時間），再加上生產完不過半年的時間，老實說我真的沒什麼信心能夠瘦下來！

好加在「宋晏仁」醫師真的很專業，讓我真的體重有減輕，還給了我們很多除了瘦身以外，對於健康這件事有額外的見解，真的是讓我跟人夫謙無痛減重💪

#一集一集看下去才知道茜茜的瘦身秘訣❗
#訂閱下去持續追縱❗
#茜茜減肥成功才會公布營養師課程❗

如果瘦身成功6月底茜茜會公布到底是上了什麼課程😂
（請不要衝動去查，記得等茜茜提供的優惠，才不會後悔喔）

/

想要看更多育兒經驗，請訂閱【茜茜與人夫謙】的YT頻道：https://ababa.tw/BnwOb/bf210306
（記得按下『訂閱』，開啟『小鈴鐺』喔！）

/

接下來茜茜會持續的拍攝Vlog更新自己的育兒資訊，有什麼值得分享給大家的育兒經驗與注意事項。請大家訂閱我的Youtube頻道，記得開啟小鈴鐺，讓茜茜更有動力分享更多！

如果喜歡茜茜家的影片也記得按下『訂閱』開啟『小鈴鐺』喔！
喔！對了！記得追蹤instagram和Facebook喔！

#產後瘦身 # #新生兒照護 #神隊友 #爸媽觀念 #親子教養 #哄睡 #睡過夜
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

■ 茜茜家影片 持續更新■

【茜茜與人夫謙EP.20】0-6m新生兒成長歷程｜4m自己喝奶｜6m爬得比我還快
這裏看：https://ababa.tw/B5aQ2

【產後瘦身EP.1】茜茜產後瘦身記錄｜目標8週瘦回產前體重｜營養師課程大公開
這裏看：https://ababa.tw/iSlrR/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.19】8種副食品好用工具｜超輕鬆準備零壓力｜7天份食材一次備齊
這裏看：https://ababa.tw/TDxWk/yt210521

【懷孕的茜EP.1】懷孕初期產檢｜八週聽見寶寶的心跳聲
這裏看：https://ababa.tw/a7zkz/yt210521

【懷孕的茜EP.2】懷孕初期8種症狀｜3款孕期必備APP分享
這裏看：https://ababa.tw/sO9rI/yt210521

【懷孕的茜EP.3】禾馨產檢費用分享｜頸部透明帶｜超音波照保存
這裏看：https://ababa.tw/PX5gB/yt210521

【懷孕的茜EP.4】懷孕初期緩解孕吐五種方法｜茜茜舒緩孕吐的小撇步
這裏看：https://ababa.tw/k7L2f/yt210521

【懷孕的茜EP.5】寶寶性別公布｜禾馨產檢日常
這裏看：https://ababa.tw/Lw5q6/yt210521

【懷孕的茜EP.6】孕婦營養品的補充｜葉酸、鈣質、綜合維他命、魚油、卵磷脂、益生菌
這裏看：https://ababa.tw/sHTE4/yt210521

【懷孕的茜EP.7】懷孕這樣買，3種好物救腰酸｜孕婦哺乳兩用枕、托腹帶、妊娠護膚油
這裏看：https://ababa.tw/uHLCf/yt210521

【懷孕的茜EP.8】孕婦穿搭｜春夏必備單品｜輕量涼感內衣、孕婦洋裝、超舒適居家服、輕薄哺乳衣
這裏看：https://ababa.tw/5z1C5/yt210521

【懷孕的茜EP.9】跟肚子中的寶寶見面｜高層次超音波
這裏看：https://ababa.tw/F5y9C/yt210521

【懷孕的茜EP.10】10大不後悔育兒好物｜育嬰必備神物
這裏看：https://ababa.tw/oQOww/yt210521

【懷孕的茜EP.11】天使之音胎音器｜在家也能聽見寶寶的心跳聲
這裏看：https://ababa.tw/WcGHs/yt210521

【懷孕的茜EP.12】待產包必備清單｜準3寶媽經驗分享
這裏看：https://ababa.tw/lX7HN/yt210521

【懷孕的茜EP.13】茜茜生產全記錄｜三寶順利出生啦！
這裏看：https://ababa.tw/Gu4ef/yt210521

【懷孕的茜EP.14】剖腹產VS.自然產｜五寶媽VS.三寶媽真實經驗談
這裏看：https://ababa.tw/dhUe9/yt210521

【懷孕的茜EP.15】茜茜也曾小產過｜懂妳們的難過｜期許我們把寶寶生回來
這裏看：https://ababa.tw/E79ci/yt210521

【懷孕的茜EP.16】開箱壹壹產後護理之家｜台北頂級月子中心
這裏看：https://ababa.tw/hqR6d/yt210521

【懷孕的茜EP.17】親餵V.S.瓶餵｜電動吸乳器分享｜奶瓶選購分享
這裏看：https://ababa.tw/UmUrD/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.18】新生兒哄睡實測｜哄睡技巧大公開｜新手爸媽必看
這裏看：https://ababa.tw/PlbHv/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.1】開箱！Gogoro 3 Delight優缺點坦白說｜告別18年的小奔騰｜男人的浪漫
這裏看：https://ababa.tw/2apPH/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.2】全聯商品老實說｜在家就能料理蚵仔煎｜幾乎是排隊等級的葡式蛋塔
這裏看：https://ababa.tw/Gtk5T/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.3】改造老公成為日系型男｜你家也有一個邋遢的男人嗎？
這裏看：https://ababa.tw/Tces/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.4】帶老公體驗生產｜痛到懷疑人生｜絕對要把老公都騙去
這裏看：https://ababa.tw/TtKzU/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.5】開箱Xpark｜朝聖全台最美水族館｜日本橫濱八景島水族館台灣分館
這裏看：https://ababa.tw/I52qt/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.6】新莊最新景點「宏匯廣場」到底好不好逛？
這裏看：https://ababa.tw/fTNQy/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.7】米其林 NARA Thai Cuisine 泰式料理｜新莊宏匯廣場店
這裏看：https://ababa.tw/U3KaP/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.8】兒童房的佈置｜生了三寶該如何規劃房間｜iloom傢俱開箱
這裏看：https://ababa.tw/b0VBj/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.9】為什麼租房而不選擇買房？5年換了4間房！
這裏看：https://ababa.tw/4htvh/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.10】月子中心該怎麼選擇？居家月嫂比較方便嗎？
這裏看：https://ababa.tw/hQDmT/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.11】你也相信算命嗎？算命算出生男還生女？
這裏看：https://ababa.tw/mcary/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.12】老公老婆擇偶條件公開｜結婚對象會怎麼做挑選？
這裏看：https://ababa.tw/U1Vo4/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.13】月入七萬可以生小孩嗎？養小孩要花多少錢？茜茜家公開養小孩生活開支
這裏看：https://ababa.tw/34PrG/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.14】睡過夜如何訓練？安撫嫩嬰小撇步｜三寶爸媽經驗分享
這裏看：https://ababa.tw/2fgTO/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.15】0-3個月新生兒衣服挑選｜新手爸媽選衣指南（上集）
這裏看：https://ababa.tw/9nODD/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.16】3-12個月新生兒衣服挑選｜新手爸媽選衣指南（下集）
這裏看：https://ababa.tw/NUtmc/yt210521

【茜茜與人夫謙EP.17】8種育嬰省時省力激推好物｜0歲開始用的成長餐椅｜嬰兒車界的Rimowa
這裏看：https://ababa.tw/RBND3/yt210521

【人夫謙Vlog.6】8個NG育嬰方式｜育兒路上你做錯了幾項？
這裏看：https://ababa.tw/FbRrv/yt210521


-

■ 這裡可以找到茜茜一家■

茜茜的心血結晶｜每一篇文都認真用心
官方Web ▶️ https://ababa.tw/iTd0F/yt4

茜茜的大本營｜分享給妳親子生活中各種所需
FB ▶️ https://ababa.tw/YnJuI/yt4

窺探茜茜家的日常生活｜最真實的呈現
IG ▶️ https://ababa.tw/Cg54c/yt4

無所不在的茜茜｜跟你一對一談天說地的好地方
LINE@ ▶️ https://ababa.tw/1fifW/yt4

茜茜揪團瘋好物｜生活&育兒好物獨家團購優惠都在這
FB社團 ▶️ https://ababa.tw/cUbzA/yt4

茜茜的三點營業｜不踩雷的選品，負責到底的服務，值得信賴的店鋪
FB社團 ▶️ https://ababa.tw/dZt8w/yt4

茜茜的工作信箱｜關於各種合作邀約歡迎來信
信箱 ▶️ chienchien0909@gmail.com