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[爆卦]零陵香豆食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇零陵香豆食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在零陵香豆食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 零陵香豆食譜產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過8,564的網紅食物鏈，也在其Facebook貼文中提到， #如果ooo現在就不會xxx #牛奶糖加零陵香豆的Panettone #德國的春天 最近天比較早亮起來. 尤其是今天. 大地因為昨天的一點點雪及低溫. 整片都是白亮亮的大塊的結晶天也就特別亮. 昨天以為會被這個Panettone 綁住很久. 還要處理家裡的三餐. 所以就沒有想做其他的麵包. 給自...

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「零陵香豆食譜」的推薦目錄

零陵香豆食譜 在 foodie.ashu Instagram 的最佳解答

2020-11-19 04:20:11

Tokyo Mr. Cheesecake☺ 跟著公開食譜做的 找不到零陵豆香氣有差吧? 下次要做到焦焦的表面💓⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀...

零陵香豆食譜 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文

2020-11-02 10:35:08

足本睇片💁🏻‍♀️：https://bit.ly/3kmiN6A 材料（2-3人份量 Serve2-3）： 22cm長方形模具 忌廉芝士 200g Cream Cheese 砂糖 100g Sugar 酸忌廉 180g Sour Cream 希臘乳酪 50g Greek Yogurt 雞蛋 2 E...

  • 食物鏈

    零陵香豆食譜 在 食物鏈 Facebook 的精選貼文

    2021-03-20 17:15:09
    有 85 人按讚

    #如果ooo現在就不會xxx
    #牛奶糖加零陵香豆的Panettone
    #德國的春天

    最近天比較早亮起來. 尤其是今天. 大地因為昨天的一點點雪及低溫. 整片都是白亮亮的大塊的結晶天也就特別亮.

    昨天以為會被這個Panettone 綁住很久. 還要處理家裡的三餐. 所以就沒有想做其他的麵包. 給自已一個任務. 就是去離我家最近的麵包店買麵包....
    說實在, 這是我第一次去附近的這間麵包店.
    說是附近....
    其實, 騎腳踏車來回谷歌地圖說7.6 公里

    這就是今天早上的景色.一路上覺得地上的大片雪塊跟天上的雲好像.

    來這裡後, 有時會想如果當初繼續練瑜珈就不會身材橫著長這件事.

    今天一邊騎車一邊想的是, 如果當初都這樣騎腳踏車來買麵包現在就不會身材橫著長( 因為有運動) 跟花這麼多時間做麵包及分享了....

    小麵包到目前我還沒有真的滿意的一個食譜. 因為比較起來. 有添加物的小麵包真的很輕盈. 自己做的很難跟它比較. 而且小麵包通常都不是吃酸種味. 比較下, 吃的是單純的麵香. 因為烤焙的溫度及麵包的保鮮期.

    來這裡動手做了以後. 才知道很多德國人引以為傲的麵包文化. 在工業社會的步調下有很多的讓人心痛的變化.

    雖然進入麵包店, 出現在眼前的有很多種不同口味的小麵包. 但事實上它們很多都是來自一包包已經調配好的預拌粉. 雖然也算是手工. 但事實上已經與真正手工相差甚遠...

    所謂的工匠精神. 好像是最近才又開始慢慢復甦. 之前多的是因為大量製造的便宜麵包競爭. 乾脆關起店來不做的社區轉角小小麵包店. 也或許是如此. 很多酸種麵包店或是標榜工匠精神的Aartisan bakery 都不再是和德國一般社區麵包店的營業方式( 一般麵包店並不是酸種麵包店). 這裡的麵包店通常都是早上5.6點就開店營業.

    但那些年輕一輩的有理想有抱負的麵包師傅們. 很多都是九點以後開門.而且只賣幾種固定的大麵包. 小麵包就留給其他社區麵包店去競爭.

    我自己感覺除了小麵包的保鮮期短. 並且手工比較多. 還有存在上述所說的沒有添加物很難與一般超市小麵包比的原因. 而且, 德國人的習慣吃小麵包的時間是早餐. 乾脆不賣, 改賣甜的麵包. 賣個咖啡. 利潤會比早餐小麵包來得高.

    所以, 德國的自營麵包店會不會好生存?

    老實說, 這裡的麵包師傅養成非常的花時間且困難. 不是像台灣考個丙級乙級就覺得可以上路了. 德國的麵包師傅除了有正規的教育還要有一定時間的實習經驗. 學徒制很重要.
    題外話：這裡的駕照也不是像台灣駕訓班練一練. 在考場考一下就可以輕鬆愉快拿駕照. 它需要跟著主考官實際開車上路的.

    雖然學到的很多, 實際經驗也很多. 但要走出既定食譜的舒適圈. 做全酸種或是賣無麩質這兩個比較熱門的麵包. 就更需要經驗了. 例如，應該很多德國麵包師傅做不出來的panettone.

    酸種, 我想在正規教育裏可能有提到但並不是專攻科目. ( 我指的是除了裸麥麵包的全酸種製作. 裸麥麵包和一般白麵包的製作方式其實不太一樣!)

    我想這也是之前我的自學師傅Lutz被很多專業麵包師父抨擊的原因. 因為他沒有專業證照卻出書又教課( 德國的規定是沒證照不可以開麵包店賣麵包.但沒規定不能教課)

    常想, 如果你總是在自己看起來琳瑯滿目品項的麵包店裡自滿. 而事實上你麵粉的源頭是來自預拌粉. 那又有甚麼好驕傲的呢?

    有人教課出書做麵包. 會做會去學或去買書的, 真的只是小眾.
    你該擔心的是覺得你可以被取代的大眾.
    所以, 如果你正在抨擊那些教學者.

    就應該想想怎麼讓自己不一樣而不是去想你的生意都是這樣被搶的....
    你被搶走的是你可能有但很可能早就被日子消磨殆盡的自信心於學習的精神.

    各行各業都是如此.
    #不進則退
    .
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    所以做麵包變胖是情有可原的😅😅😅
    減肥真痛苦! ( 這才是今天最大的感嘆)

  • Carmen卡文

    零陵香豆食譜 在 Carmen卡文 Facebook 的最佳貼文

    2021-02-20 14:04:38
    有 54 人按讚

    東京名店Mr. Cheese Cake在疫情期間公開的配方，又想試下吃多會中毒的零陵香豆味道，我手快磨多了一點，希望不會中毒🤣🤣🤣主廚推介三個階段的吃法，在冰格冰了一晚，泡杯咖啡，來續一試味，跟#sallyho莎莉豪 食譜試做，用小美做實在太方便快捷。

    食譜：https://sallyhoyy.wordpress.com/2021/02/15/mr-cheese-cake/?fbclid=IwAR1MZbfy-nLRC2wUMr8Wi18HR03waeRT7QjCcGh41Q9w9oKb_y979rDFPcY

    #含笑半步釘

  • 點 Cook Guide

    零陵香豆食譜 在 點 Cook Guide Facebook 的最佳貼文

    2021-01-07 18:00:01
    有 372 人按讚

    食譜來源
    https://mr-cheesecake.com/blogs/journal/no19

    👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳

    22cm長方形模具
    忌廉芝士 200g Cream Cheese
    砂糖 100g Sugar
    酸忌廉 180g Sour Cream
    希臘乳酪 50g Greek Yogurt
    蛋黃 2 Egg Yolks
    檸檬汁 9g Lemon Juice
    粟粉 20g Corn Starch
    淡忌廉(鮮奶油) 100g Whipping Cream
    雲呢拿 ½pc Vanilla
    零陵香豆 ½pc Tonka Beans
    白朱古力 50g White Chocolate

    #mrcheesecake #廚師機 #芝士蛋糕 #食譜 #煮食
    ------------------------------------------------
    《馬田帶你解構甜點：從入門到進階，一本學會職人級烘焙技法》
    牛旨商店有售:
    http://meatnpot.com

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    http://dimcookguide.com/mr-cheesecake/
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