▪️美國Briannas沙拉醬▪️#名指吃宅配
BRIANNAS Fine Salad Dressings
沙拉、三明治中
除了要有基本的食材之外
還需要有最重要的醬汁！
絕對可以讓美味程度大大提升

照片、影片中都是使用美國進口Briannas的沙拉醬！
BRIANNAS 創立於1992年的美國德州
獨門的醬料對口味品質的要求始終如一
現已外銷到世界各地
也是個大獎項常勝軍♡

✿ 零脂檸檬龍蒿醬 $240

龍蒿醬常能在西餐聽看見
適合作為葉菜沙拉淋醬、涼拌、醃漬海鮮食材的絕配醃料

零脂檸檬龍蒿醬的料理
我選擇的是生菜沙拉
淋上醬汁時
就能感受到陣陣香氣撲鼻而來
入口後味道更是讓人驚艷！！
很像在高級餐廳吃到特調醬汁的生菜沙拉
味道層次豐富
風味酸甜清爽
最棒的是還是零脂肪喔
減肥的朋友也非常適合～

✿ 經典田園沙拉醬 $240

適合作為炸物、玉米片、捲餅等酒吧小點的經典沾醬

經典田園沙拉醬我搭配的是雞塊和薯餅
平常我吃雞塊、薯餅都很少沾醬的
自從沾了briannas的沙拉醬後就徹底愛上
每次吃都一定要加！！
以嚴選新鮮食材和酪乳調製
口感濃郁滑順且香醇
有點像在吃奶焗醬再帶點酸
超好吃！
還可以中和掉吃炸物時的油膩感

✿ 墨西哥煙燻辣椒醬 $240

可用於生菜沙拉、肉類、烤蔬菜
也可入湯品和燉煮料理

在酪梨蛋三明治中塗抹上墨西哥煙燻辣椒醬
口感軟棉的酪梨
再帶有些微墨西哥辣椒的嗆辣
使整體香氣更富有層次
完全征服我的味蕾♡

✿ 無糖油醋醬 $240

適合淋在新鮮蔬菜上作成經典法式沙拉
或是作為燒烤肉排、禽肉、海鮮

這次依然使用生菜沙拉來搭配
風味更加不同了
生菜沾滿了香油
帶點醋的酸
吃起來味道不油膩反而清新
保證讓你一口接著一口停不下來～

✿ 經典凱薩沙拉醬$240

可以搭配羅美生菜、帕瑪森奶酪、橄欖油、麵包丁作成經典凱薩沙拉、雞胸肉、義大利麵、各式煎烤肉類

凱薩沙拉大概是沙拉醬界最常見的吧
但Briannas 的凱薩沙拉醬有別於一般
帶有香濃的起司味
我是以水果沙拉和蛋沙拉作為搭配
身為起司控的我
根本愛不釋手♡♡

𖠿 廣紘官網：https://www.foody.com.tw/
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實體通路：家樂福、city'super、HOLA、微風breeze super、中壢Sogo、忠孝Sogo、誠品
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🐾 2021/7/23

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【211餐盤+168早午餐】
大家下午好！
今天是開課日而且是超硬的內容，
（話說我們有軟的課嗎？）
一早就忙著備課，
所以早午餐文只能在下午茶的時間發文了，
快告訴我，你們都有在營幕那頭等待…..
#Hello有人嗎？
#有人在嗎？

因為冰箱都被上課的食材佔滿，
我只能快點把早午餐的食材先消滅掉，
順便把星馬課用剩的雞絲也一併處理，
二次加熱的雞胸絲實在和木柴屑一樣，
電鍋蒸熱後再淋上堅果油增加風味，
口感有好一些，
但因為平常吃好魚吃習慣了，
回頭吃雞胸絲實在是覺得….
#真得很想淋上油後就放火燒了雞絲木柴屑
#我只是說說而己
#好孩子不要學

生菜很佔冰箱的位置，
所以直接把今天和明天的生菜全部梭哈，
直接打成綠拿鐵，
聽了同學的建議，加了加州梅乾和綜合堅果，
水份用燕麥奶來代替，
這一杯好好喝喔，
雖然這杯的生菜量很多，
但沒什麼生菜味，
非常推薦大家試試看。

#這樣清冰箱超快速的
#菜菜直接咕嚕咕嚕喝掉
#也很適合懶得動咀嚼肌的人

前幾天推薦給大家的零脂檸檬龍蒿醬，
因為它的味道偏甜，所以很適合用在水果沙拉中，
今天用了無敵爆炸酸的柳丁，
加了檸檬龍蒿醬
瞬間變好吃了呢~~

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💖因為在粉絲專頁分享了一段時間，
有好多朋友私訊我他們也一起做了211餐盤，
所以想在社團中集結這一起執行的朋友們，
歡迎大家交流你的211餐盤，也請用力分享你的美好成果。
如果我有發現什麼好的食材，
也會公布在社團中和大家共享，
希望我們可以一起邁向更好的飲食道路上。
歡迎加入戀戀家社團：https://reurl.cc/zzGkzk
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💖211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，
然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。
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💖有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，
其餘16小時就禁食，
我是選擇9：30~5：30的進食時段，
9：30吃一餐
2：30吃小點心
5：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，
身體也覺得輕鬆舒服，而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，
以少調味、原型食物為主。

【211餐盤+168早午餐】
大家早午安！
早上戀大姐拿了一塊雞胸肉給我，
要我早餐把它處理掉。
這很難嗎？雖然我和雞胸肉不熟（不愛），
但還難不到我的。

用鹽麴抓醃一下，先放一邊去處理生菜，
10分鐘後再鋪上起司片和臘腸片，
小烤箱180度C烤12~15分鐘
噹~~就完成了。
起司和臘腸都有鹹味了，
放上黑麥麵包就完成了。
吃完了二包黑麥麵包後，
心得是覺得它和奶製品超合拍，
今天的起司片應該再多放一點，
一定會更好吃！
#平淡無奇雞胸肉大變身

這二天冰箱都塞滿了上課的食材，
只用一顆小蘋果也可以豐富你的沙拉內容，
最近看到了一瓶很特別的零脂檸檬龍蒿醬，
買回家試試味道，
有一點點的薄荷、松果、胡椒的味道，
酸酸甜甜的很清爽，
也喜歡嚐鮮的朋友也可以試試看喔
在jasons超市和家樂福都有看到。

昨天沒用完的奇亞籽，今天繼續，
把奇亞籽直接加入生蘋果醋稀釋來當果汁喝。
生蘋果醋是只有以蘋果汁（不加糖）去發酵而成的，
大家平常吃很多肉類和蛋奶類，
有時可以喝喝生蘋果醋來平衡身體內的酸鹼值，
還可以排毒、改善疲勞、美容養顏…..等等，
在生機飲食店都可以找得到，
不過它的非常酸，所以一次的用量不要太多喔
#養生控的養生談
#多喝醋希望身體變軟Q

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💖不明白211和168是怎麼回事的朋友，
可以看看留言處，
我把當初看到的影片分享給大家，
一個是醫生、一個是營養師的建議，
這樣的資訊來源比較值得參考。

💖211餐盤就是將餐盤分成4等份，
其中2/4是蔬菜、1/4是蛋白質、最後1/4是全榖物
進食的順序：水->肉->菜->飯->果
意思就是先喝水，再吃肉、接著吃菜，最後再吃水果，
這樣可以增加蛋白質吸收，然後…….以下省略300字。
反正就是可以很快的達到體重控制的效果。

💖有同學問什麼是168早午餐?
168早午餐不是指一路發喔(哈哈，好土)，
是指把一天的進食時間限縮在8小時內，
其餘16小時就禁食，
我是選擇9：30~5：30的進食時段，
9：30吃一餐
2：30吃小點心
5：30吃最後一餐
效果滿好的，這樣不太會有飢餓感，
身體也覺得輕鬆舒服，而且真有瘦下。
但還是要盡量留意食物的品質，
以少調味、原型食物為主。