陪伴梅子的時間一久，就越覺得這孩子的可愛總是出其不意的表現。每天圍繞著粉色泡泡的幸福感，我想，這一種幸福大概就是我陪妳慢慢長大吧!

光陰歲月如逝，孩子的童年真得很短暫。如此短暫純粹的童年，正是我最喜歡每日以愛灌溉梅子的日常。

這一日，是一如往常的採購日。我們大小牽小手步行前往零售店採購，一眼望去陳列於冷藏櫃上的鮮奶，正是我的採購品項之一。其中 #福樂一番鮮 的包裝吸引了我的注意。那讓人感到溫馨的插畫及柔和的色彩，正是限定包裝!側面還有對話框，讓大家可以寫下想對身邊的人說的話。因為，充滿了愛的能量，於是我默默的把架上所有的款式包款採購。

鮮奶，對梅子一家來講是每日都會飲用到的乳製品，這一回，我刻意的留下可以以手心的溫度和童趣的畫風傳遞溫暖的愛意的包裝，為了就是想和梅子一起寫下的屬於我們母女間的訊息及當作扮家家酒的道具使用。

瞧…這小小的室內氛圍都充滿著粉色的愛意，妳們感受到了嗎?

『透過 VR 頭盔與手部控制器，遙控機器人得以實現讓店員遠端工作，甚至是將補貨上架、貨架陳列這件事，外包到勞動力較低廉的區域。《TechCrunch Japan》報導指出，日本全家將於 2021 年 10 月，從「經濟產業省店」開始導入補貨機器人，首先以銷售速度快的飲料的補貨為主，再逐步擴大到飯糰、麵包等商品，並計畫從 2022 年夏天開始，開始嘗試由菲律賓馬尼拉的員工操作機器人，為日本的超商陳列商品。
...
根據《富比士》報導，今年 6 月一個針對美國 1,993 名消費者的調查指出 ，大多數受訪者（57%）事實上希望購物過程的科技應用減少或保持不變，僅有 30% 受訪者希望在購物時體驗更多科技應用。

而不同世代的消費者，對於新技術的接受度也有所不同，例如近半數的千禧世代消費者表示曾經透過自助結帳／免結帳方式消費，但嬰兒潮世代（57 歲以上者）比例僅為 6%。』

真的很難想像連操控機器人這樣的工作也外包到勞動力較低廉的國家...

【BookTok 重新推動的青少年閱讀風潮】
引自內文：
TikTok已是歐美青少年離不開的社交平台。特別是疫症期間，大量用戶分享讀後感及推薦書目，自去年夏季形成了 BookTok 現象。附有同名話題標籤的影片，觀看次數合計超過 126 億。影響力之大，
足以把舊書重新推上銷量榜，亦令新晉作家受到注目，連業界也視為風向標。但要獲得垂青，除了好看，還要「好喊」。

大熱的 BookTok 短片，多是年輕女性談及愛書和閱讀體驗。去年 8 月，英國 16 歲少女 Kate Wilson 在憂鬱的配樂下，唸出一系列來自「雙城記」、「咆哮山莊」、「簡．愛」等名著的金句，至今超過 120 萬觀看次數。其他用戶的影片形容「書本是主角被安排去殺人但結果愛上彼此的地方」，或模仿「當你 12 歲被父母發現你看書看到哭」等，同有數百萬人次收看，並重新引起青少年對書的欣賞。

美國最大零售連鎖書店 Barnes & Noble 就看到龐大商機，現時分店都有 BookTok 書架，陳列圈中熱門作品。圖書總監 Shannon DeVito 分析，這現象與疫症密不可分，人們渴望藉閱讀與他人建立情感聯繫。擁有 25.8 萬名追蹤者的抖音用家 Ayman Chaudhary 便指，她在居家抗疫時悶得很，於是開始發佈 BookTok 短片。Wilson 亦在同一時期「入行」，直言「只是愛找更多人去談自己的愛書」。
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了解更多短影音行銷案例→
https://tesa.waca.ec/product/detail/808407

本集主題：「量販解密：愛買、大潤發、家樂福，20年資歷專業達人，完全破解量販店讓人狂掃貨的暢銷祕密」介紹
　　　　　　　
訪問作者： 何默真 （Margery Ho）
　　　　
內容簡介：
為什麼我想買這個，最後卻買了那個？
為什麼這東西我不需要，看一看還是拿起來？
早就列了購物清單，手推車為何越來越滿？
其實……這中間都有人動了手腳！
　　　
　　身在臺灣，幾乎人人都去過量販店；
　　乾淨明亮的空間、井然有序的陳列、物美價廉的商品，
　　光是推著購物車行走其間，就令人有種幸福的錯覺。
　　　
　　沒錯，這就是大賣場讓你不知不覺越買越多的祕密之一。
　　目的就是要你甘願掏錢，還慶幸自己撿了便宜！
　　　
　　不說你不知道，量販賣場的每個安排都有邏輯。
　　從來沒注意過？因為你總是：
　　　
　　►被俗擱大碗的價格迷惑→不買不行！
　　►被限量超低價商品吸引→我還不買爆！
　　►都特地跑一趟了，手推車還很空→沒裝滿太可惜，再買一點！
　　►貨架塞滿商品，走道綿延不絕→前面還有好東西，過去看看！
　　►蔬果鮮豔繽紛、魚蝦閃閃發光→不管什麼都給我來一點！
　　　
　　本書作者何默真，曾先後任職於臺灣三大量販店；
　　從愛買基層員工做起，當過大潤發客服、行銷，最終出任家樂福全國公關經理。
　　她同時也是全臺能見度最高、資歷最雄厚的零售業公關；
　　於業界任職期間，平均一年的新聞露出超過700次；
　　超過20年的工作資歷，讓她得以潛身於量販現場，一窺商品暢銷的祕密。
　　　
　　★量販店究竟有什麼魔力？讓人走進去就買不停？
　　征戰業界20年的量販女王何默真，以職涯經歷精準解密，
　　大賣場裡各種讓商品周轉更快、顧客搶著買、客單價更高的做法。
　　　
　　她說：「顧客不愛被打擾，卻渴望被引導。」為此，
　　她曾大量下單祭出破盤價，並複製傳統市場的叫賣聲，短短一天就讓高麗菜多賣10倍；
　　也曾徹底研究泡麵口味、細讀銷售報表，找出真正暢銷的品項；
　　甚至為了擴大貨架陳列（且不必整天忙著補貨），不惜槓上直屬主管。
　　　
　　而一般人避之唯恐不及的客訴，何默真卻視為把過路客變常客的大好機會。例如：
　　賣場鄰居抗議噪音，她挺著孕肚登門調停；過年期間來客暴增，她預先安排上百個車位。
　　碰上電視機自燃、美國瘦肉精牛肉、三鹿毒奶粉等黑心事件，她一樣沒在怕，
　　危機處理得當、後續回饋夠誠意，你就會更離不開——這些，也是量販店默默在做的事。
　　　
　　本書集結了何默真從賣場基層做起，
　　一路升遷至公司核心的職場觀察與銷售心法，
　　透過她的敏銳觀察與詳實敘述，
　　徹底解密量販店逆勢操作、長年熱銷的關鍵祕密。
　　　
　　★女王帶逛：行家帶你找門路，這樣買才真便宜：
　　►大賣場的購物氛圍心理學：氣味、燈光、空間都有學問？
　　►何時進賣場，才能買到最新鮮的生鮮食品？
　　►什麼是真買一送一？什麼是假買一送一？
　　►特價檔期怎麼來的？哪些東西在量販店買反而貴？
　　►即期品的定義是什麼？除了日期外，還應該注意什麼？
　　　
　　本書帶領你跳脫消費者身分，改從量販員工視角，
　　看見賣場人員、客服、行銷、公關等多面向的操作。
　　回過神來，你會發現過去自己竟如此無知，
　　就這樣毫無防備地走進量販店的各種精心安排！
　　　
　　換句話說，讀完這本書，
　　你會更清楚自己是怎麼在量販賣場中招的！　　
　
作者簡介：何默真
　　國立臺灣師範大學EMBA企業管理碩士。1997年進入量販界，職涯歷經全臺三大量販店：愛買3年半、大潤發10年半、家樂福7年，資歷超過20年。從基層生鮮管理起步，經歷雜貨、客服等單位；2003年從賣場進入總公司工作，負責全臺行銷與對外公關、外商公司管理核心職務，並出任全國公關經理。堪稱全臺灣能見度最高、資歷最雄厚、處理過最多食安危機的零售業公關。
　　
　　
作者粉絲頁： 何默真 粉絲團
　　　　
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#時尚人行銷人經營者都應該看的書
#榮幸為其撰寫推薦序
#參加抽獎送你親筆簽名UNIQLO和ZARA的熱銷學

謝謝商業周刊老友，今天收到了日前為其撰寫推薦序的好書，齊藤孝浩先生的著作，《UNIQLO和ZARA的熱銷學(修訂版)》。 很多人一定有感，伴隨著電子商務的興起，近幾年快時尚勢力似乎在急速消退，然而，為何以ZARA、UNIQLO依然可以屹立不搖，穩居東西方零售服飾龍頭？這件事，對我們從事時尚產業的人來說，有時候比起研究它們服裝的設計風格還要感到興趣。

書裡面從行銷、零售、經營面剖析了兩個品牌背後完整的面貌，我深深覺得，無論你自翊為時尚人還是行銷人，又或者和我一樣身為經營者，這本書真的值得仔細閱讀一番。

也因此，當商周的朋友來向我邀稿推薦時，便二話不說馬上答應，畢竟，能為心中其中一本工作領域上的聖經推薦，是何等榮幸的事。 『只有快，充其量只能成就成衣界的速食或外送品牌，UNIQLO與ZARA之所以能夠抵抗住服裝零售業瞬息萬變的浪潮，絕對有值得我們觀察與學習之處。這本書都幫我們完整剖析了。───李佑群（國際時尚大師、時尚雜誌總編輯）』 📚 因此，商業周刊和我，特別準備了兩本我親筆簽名的《UNIQLO和ZARA的熱銷學(修訂版)》新書，想要在這裡獻給兩位幸運的粉絲家人。 『佑群老師送你UNIQLO和ZARA的熱銷學』老師親筆簽名新書抽獎活動👉🏻見粉專👉🏻 https://www.facebook.com/354722248544/posts/10157981038778545/?d=n

#UNIQLO和ZARA的熱銷學 #快時尚 #推薦序 #EditorinChief #Stylist #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群 🖊以下文章轉載自我為本書寫的推薦序，文章有點長，但不妨看一下，我想比許多臉書上的內容應該有意義多了：

在閱讀這本書內容的時候，腦海快速地閃過了這些年和「快時尚」為伍的各種畫面，有工作時的，也有日常中的點滴，「快時尚」的演進，彷彿一部零售服裝業現代史的縮影，原來它已經完全滲透進我們的生活。

2002年我還住東京的時候，幾乎每個週末都會走進UNIQLO看看新上架的單品，朋友也經常拜託我從日本寄給他們喜歡的大衣，那時是快時尚開始走進我們日常的濫觴。2008年H&M進駐銀座好不風光，為了搶購聯名商品大排長龍的景象，至今依然歷歷在目，各大快時尚品 牌在那個時候爆炸性地飛快成長，印有它們品牌名字的標籤，迅速佔據了你我的衣櫃，那是 我剛剛獨立成立公司的時候。

十年河東，H&M日本第一號店的銀座店，於2018年夏天正式宣布閉店了，Forever21亦在19年9月宣告破產，我發現身邊二十多歲的年輕人，比起走進快時尚的實體店舖，開始更熱 衷沈浸在電商購物的快樂中。

在電商競爭如此白熱化，快時尚急速冷卻的新時代，卻有兩支品牌始終屹立不搖。UNIQLO以及ZARA，營收都能維持穩定成長，從我們從事時尚產業的角度來看，還真有些特立獨行。

我突然想起09年在東京訪問現任迅銷集團副總裁勝田幸宏先生時，他對我說的話。

他跟我說:「李先生，如果在報導中描述我們品牌的時候，請不要只說『快時尚』好嗎?UNIQLO想要成為『Life Wear』，真正走入每個人生活成為必須品，也只有這樣才能長久。」接著 他又說，他們的目標之一是營收超越GAP。

現在回想，兩件事他們都做到了。

這十多年間，我經常接受到來自日本直接的委託，處理許多UNIQLO大大小小的行銷專案， 包括台灣第一間旗艦店廣告的顧問、網路宣傳片的製作、《UNIQLOOKS》全球城市街拍專案等等，在與這個品牌工作的過程中，我能明確感受它們的與眾不同，那種不同，從銷售、 陳列、廣告、行銷策略中都能窺見端倪，會成為「日本第一」，我一點都不意外。

ZARA也ㄧ樣，2011年正式進軍台灣，在台北101開設第一間店時，我有幸參與了開幕盛況，並在過幾天訪問了當時的INDITEX集團CCO Jesus Echevarria Hernandez。

他也說: 「我不認為我們只是『Fast Fashion』，我們不只有完整的物流控管，我們更注意與消費者 之間的互動，倒不如稱我們為『Accuracy Fasion』(正確的流行)更恰當。」 的確，只有快，充其量只能成就成衣界的速食或外送品牌，UNIQLO與ZARA之所以能夠抵抗住服裝零售業瞬息萬變的浪潮，甚至一直站在浪頭，絕對有值得我們觀察與學習之處。

開心的是，齊藤孝浩先生的這本書都幫我們完整剖析了。

不僅是正在或有心從事時尚、服裝產業的人應該要看，兩大品牌的熱銷學涵蓋了零售、電商、 行銷、創業、經營管理的所有面向，應該說，如果我們想多了解這個時代，都應該好好拜讀。
李佑群

走進大成街市，傳來一片喧鬧的叫賣聲，鬧市中隱約傳來一朕火腿鹹香。追逐着香味，原來這兒有家南貨店，竟有售各地著名的火腿：西班牙火腿、鹹肉腿、宣威火腿、金華火腿。
店面陣勢非凡，鐵架上陳列了二十多隻火腿，就連平時切成小塊的鹹肉，也整隻掛出來賣，猶如一間火腿專門店，街市罕見。老闆湯哥年賣三百多隻火腿，不作批發只做零售，賣的是口碑，為了還原火腿最真實的風味，免去用鹼水浸洗步驟，特意置入高壓水槍洗火腿，賣多少就洗多少，保證新鮮。他教路挑選火腿要揀乾身、表皮色澤均勻，如酸枝木般顏色、斬開後的肉呈現艷紅血色，就為之上佳的金華火腿。

採訪︰李妍樺
攝影：梁偉德

上海南貨鋪
地址：黃大仙大成街市1樓218及219號
電話：6028 9350
營業時間：8am-7pm，全年無休

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