【歐洲D66-開獎：布拉格捷克菜 】

"鹽酥雞, 牛肉麵, 炒飯...."
越想越開心, 踏著無比歡樂的腳步走向眼前的台灣飯店.

吃了5天不合口味的東歐風豬腳, 鴨腿, 燉牛肉, 馬鈴薯餃, 跟酸菜, 難得的第一次在旅途中那麼懷念家鄉味.

為了逃離市區擁擠的觀光客, 我們跑到市郊的大公園散步, 居然意外的看到一家大大的招牌寫著"台灣飯店"!

己經邊走邊在腦中點了一桌子菜, 傻笑的口水都要流下來.

"什麼！！居然沒開" 把雲端上的我一瞬間重重的拉了下來.

這世間上再也沒有比看的到吃不到更心碎的事了.💔💔💔 （敲打著餐廳的鐵閘門）

心裡想著我的牛肉麵, 繼續啃著在布拉格的最後一隻捷客風鴨腿.

在布拉格, 試了超過5家餐廳, 每間標榜著捷客餐廳的菜單都大同小異, 提供的菜都是以肉類為主.

炸的, 煮的, 烤的一整塊肉, 再淋上濃濃的肉汁, 非常的有飽足感. (但口味我不愛)

配上一大杯啤酒, 吃完馬上讓我肚飽眼皮鬆昏睡2小時.

"你們在捷克真的每天都吃這些食物嗎?" 在往車站的計程車上, 忍不住問了司機.

"當然沒有, 我自己最愛吃的是義大利菜跟pizza"

原來連捷克人自己都不支持捷克菜了嗎?

#有朋友問我捷克食物好吃嗎.....我只能回答它不是我的菜.

#有在布拉格吃到難忘捷克美食的朋友嗎?

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這次布拉格得獎的是#11 Chris Kuo (請私訊我你的地址)

感謝來參加的朋友, 見著有份送大家視吃不合我家口味的捷克菜

京洛肉料理 米其林二星

我稱他為「漫步在雲端的牛肉料理」，此肉只應天上有，人間難得幾回聞。

板前禁止照相，我只好背菜單娛樂自己。（因為沒有菜單，所有菜名是我根據自己吃到的食物取的）
#1 生牛肉麵
#2 芝麻生牛肉 / 煙燻生牛肉咖哩 / 牛肚配魚卵
#3 生牛肉搭帕瑪森起士加醃漬蕃茄
#4 牛舌與白魚竹筍包 湯
#5 牛舌配海苔醬油
#6 牛尾湯
#7 味增泡沫➕牛肉握壽司+牛肉酪梨捲+生牛肉芝麻醬飯
#8 白蘆筍➕白味增+牛尾
#9 煎牛菲力和生菜沙拉
#10 牛肉茶泡飯

最後加上甜點和茶
師父的堅持讓我用心的體會和記住每道料理，這也是意外的收穫