[爆卦]雲的家鄉文章是什麼?優點缺點精華區懶人包

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在 雲的家鄉文章產品中有199篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅一頁華爾滋 Let Me Sing You A Waltz,也在其Facebook貼文中提到, 「就某種程度來看,金穗獎和金馬獎相較,對於臺灣影像創作的影響更大。如果金馬獎是成果驗收,那麼金穗便是大海撈針,在廣褒無垠的原野中尋找有潛質的千里馬,難度非常高,評審組成的視野與格局非常重要,必須要能穿透表面敘事、技術水平,去看見這些新銳導演內在熱切的創作渴望,還有幾成能量等待開發,這些璞玉可以如何被...

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雲的家鄉文章 在 立法院·修憲白話文 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 14:13:46

【為了學習,會被槍殺?】 如果有人為了阻止你上學,在路上埋伏、準備槍殺你,你還敢上學嗎? 為什麼「能夠學習」這件事,如此重要? - ■ 能夠學習,竟是奢侈? 2012 年,校車在駛離學校的途中,一名男性持槍登上了車。 他一上車便問:「誰是馬拉拉?不說出來就殺死所有人。」座位上的女性都不敢回應...

雲的家鄉文章 在 歆宸闆娘?? Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 21:43:57

最近真的很感謝大家對我的支持和肯定 讓妳們身材越來越so🙏🙏🙏 我也很開心💋💋 而且皮膚也越來越漂亮😘 耐心陪伴妳們越來越好! 用心經營每一天👁 疫情後的忙碌程度🥺🥺 忙到沒有時間po文章😜😜 各方的預約還有轉介紹😌😌 覺得真的回家鄉開店有慢滿滿人情味😂😂 也感謝大家說我變瘦了🖖🏻🖖🏻 因為我也很...

雲的家鄉文章 在 安娜到處走 | 德國闖關記 | TW->DE Instagram 的精選貼文

2021-09-03 21:27:45

超市推薦 & 雷品 - 食物篇 (1) 好久沒有發分享德國好物的文章了。這次比較特別,除了會報幾樣在德國超市買到的好東西,還要分享雷品,讓大家避雷。 好物推薦 Capellini N1義大利細麵 用義大利麵做中式炒麵這個想法是從我曾經工作過的中餐廳那裏學來的。原本餐廳都是用中式麵條做炒麵,後來...

  • 雲的家鄉文章 在 一頁華爾滋 Let Me Sing You A Waltz Facebook 的最佳解答

    2021-09-19 10:41:57
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    「就某種程度來看,金穗獎和金馬獎相較,對於臺灣影像創作的影響更大。如果金馬獎是成果驗收,那麼金穗便是大海撈針,在廣褒無垠的原野中尋找有潛質的千里馬,難度非常高,評審組成的視野與格局非常重要,必須要能穿透表面敘事、技術水平,去看見這些新銳導演內在熱切的創作渴望,還有幾成能量等待開發,這些璞玉可以如何被琢磨?爆發力又該如何被策動?」
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      ——《看得見的記憶:二十二部電影裡的百年臺灣電影史》
         大導演的起手式:李安、短片、金穗獎 │ 鄭秉泓
         https://bit.ly/2SmbpPq
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    終於在昨天,因疫情延宕數月、充滿未知與變數的 金穗獎/優良電影劇本 頒獎典禮得以順利舉辦,且完美落幕,相當榮幸能成為這場盛會的見證者之一。短片確實並非一般觀眾會去留心的部分,但這個創立於 1978 年、歷史悠久程度僅次於金馬獎的臺灣電影獎項,卻是李安、易智言、蔡明亮、蕭雅全、程偉豪、黃信堯等無數大導演與演員的起點,那究竟,我們今年第四十三屆的金穗獎特別之處又在哪?
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    沿續開頭的引文,此篇文章亦提及,近年金穗制度經歷過許多調整,增減不少獎項,也設立個人單項表演獎與評審團特別獎等,藉以鼓勵更多傑出的創作者和幕後人員。而在去年,原本金穗獎的主辦單位國家電影中心,升格為國家影視廳中心,因此自 2021 開始,金穗獎轉由金馬執委會負責辦理:
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    「交由金馬執委會來規劃,可以和行之有年的金馬電影學院、金馬創投進行策略合作,未來金穗獎得獎導演可以參與學院受訓,開發的題材企劃可以得到金馬獎幫助在媒合及尋找資金方面提供更多機會,換句話說,金穗獎移交予金馬執委會主辦是為了幫學生短片和國內電影產業之間搭一座橋,讓這批年輕的電影尖兵少走一點冤枉路,以更快更直接的方式去對接包括影展和產業的各個部門。」
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    因此,今年金穗獎的參賽作品數量寫下新紀錄,共有 415 部影片報名,66 部擠進入圍名單,增設了三個會外奬「社群名人推薦獎」、「觀眾票選獎」以及「影評人推薦獎」—— 這也是我們能參與此場盛會的主要原因。那時候,五個人各自選出了三部心中最喜愛的作品,幾經投票討論,相互提出觀點,才選出了馬來西亞導演嚴京威的《#季候風》,紀錄自身往返台灣與馬來西亞之間的心境轉折,季候風就有如吹向家鄉的鄉愁,透過男主角帶著女友返國,準備告知父母自己即將成家的過程,巧妙而深刻處理了似曾相識的家庭關係,複雜而純粹,如此不善表達情感的親子互動,一消一長間上演著爭吵與和解過後的微妙世代衝突。當時在《#入世》、《#雨水》與此部作品之間拔河了一段時間,雖然必有遺珠,可以預期,評審團前輩們也同等看見了這些作品的優異之處。
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    於我而言,過去對短片的關注稱不上多,至少比起這次一同討論的影評人們是較缺乏經驗,但是這批 66 部的短片真的教人大開眼界,有質樸溫潤的,也有鮮明強烈的,從環境、歷史、移工、女性、親子現階段的問題到人們對於未來的想像,創作者透過影像凝視的議題包羅萬象,甚至會發現,臺灣電影的未知潛力超乎我們以往的狹隘認知。
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    再稍微回顧個人偏愛的入圍作品。劇情片部分,不少著墨於父子或父女關係,許傑輝的《#88海水浴場》各方面都相當出色,可惜此次鎩羽而歸,透過一個非典型的爸爸與稚嫩兒子相處過程,自然流暢地呈現身為父親的辛勞與無奈,最後卻出乎意料迎來一個苦樂參半的動人結局。朱平《#降河洄游》為吳朋奉的遺作,彼此看似恨多於愛的爸爸與兒子,不但揭露養殖漁業不為人知的黑暗面與黑社會利益糾葛,也於父子矛盾之間加深了故事和情感的衝擊力道。已上映的林柏瑜《#少年阿堯》不意外名列入圍行列,鏡頭語言成熟,演員表現出色,敘述阿堯與陳以文飾演父親相依為命,任由田徑隊兒子穿著殘破運動鞋,車子依然日日停靠投注站,這就是阿堯自卑雙眸底下那好賭成性、不負責任的爸爸,看似捉襟見肘的生活,卻在猝不及防的時刻被迫瞬間成長。
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    兩部探討父女情感的作品也讓人印象深刻,一為洪靖安《#吳郭魚》,聚焦於養殖漁業與高雄大林蒲遷村事件,細膩哀傷,出色結合城鄉議題、環境汙染,以及游安順與鄭宜農相斥又相互關心的緊密父女關係。再者。梁秀紅《#前世情人的情人》也是個人相當欣賞的一部,「4X相識」影展時便深感驚艷,從台語片《三八新娘憨子婿》出發,透過新舊致敬、今昔對比,結合經典與新意,展現社會風氣與愛情觀念的變化。
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    整體而言,最平衡的應該可以說是《88 海水浴場》與壓軸這部李宜珊《#手事業》,楊麗音的演出尤其亮眼,不愧奪下最佳演員獎,將女性草根味表現得讓人忍不住起立鼓掌。述說三名女性在父權社會的壓迫下,如何白手起家、用手討生活,深入社會各個角落。即使現實一再打擊,她們不苦情、不示弱、不自怨自艾,就像那雙求生工具,柔中帶剛,強韌且富有生命力,以越挫越勇的意志力譜出屬於女性底層人物的狂想曲。
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    紀錄片我則獨鍾陳彥豪的《#里長奧笑連》,反映時事的程度是這批作品中最厲害的,講述 318 學運出身的青年里長,原本壯志凌雲、滿腹熱情,實際成為里長後才發覺理想與現實的落差,以及落土八分命的無奈,立體捕捉這一代渴望改變現狀的年輕人真正面臨的困境在何方。以及,拿下金穗大獎的林佑恩《#度日》,外籍配偶的下一代成為我們不容忽視的社會議題,導演跟隨兩位低教育水平、從事勞力工作,年紀輕輕就成為新手父母的青少年,細膩呈現他們的青澀與世故,不得不被迫成長、提早投入社會的無奈與徬徨。
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    學生作品也不顯絲毫遜色,記得當時形容,范文翰《#啊朋友再見》像是較為溫暖、趣味、平易近人的《大象席地而坐》,原來就是為了獻給已故友人胡波,「感謝你們骨頭裡挑雞蛋的精神,感謝你們的寬容和溫柔,如果我以後變得更自由、更勇敢,那一定與你們有關。」雖然主軸是青春,裡面的人物卻相對特立獨行,以面無表情、音調平版的方式進行對話,生活在絕望麻痺的荒謬世界,帶有黑色幽默與濃濃的末世感,是非常特別的作品。《入世》、《雨水》、《三步》、《無家女孩》、《季候風》,以及紀錄片《游移之身》、《咪咪貓的奇幻之旅》、《火中跳舞的蝴蝶》也都由衷推薦。
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    希望,在大家的關注、討論,豪華頒獎陣容的共襄盛舉之下,未來的金穗獎想必會更加茁壯,亦能夠為成群而來的導演們、幕後工作者們鋪妥一條穩固堅實的電影之路。

  • 雲的家鄉文章 在 天下雜誌 Facebook 的最佳解答

    2021-09-05 15:01:31
    有 302 人按讚

    【有時候逃離,是為了讓回歸更強大】#雲林縣之光

    走進 #御鼎興純手工柴燒黑豆醬油 的製醬場,後院、頂樓前後曬了近兩百缸手工醬油,包含傳統的「米粒醬油」,還有「裸醬」、「濁水琥珀」等。哥哥 #謝宜澂 和弟弟 #謝宜哲 走過不同的返鄉之路,終歸是回到西螺,發揮各自專長,不但做出台灣獨有的醬油,更將製醬推到了藝術的境界。他們是如何辦到的?回家接班的過程中,又遇到什麼困難?

    文章來源:微笑台灣319鄉+

  • 雲的家鄉文章 在 酸酸時事鐵絲團 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-03 13:10:37
    有 19 人按讚

    外省人這種當初分辨本、外省的說法我們都檢討、改說法了(例如1949後難民、移民)

    結果你們自己一直在自稱外省人是怎樣?

    是真的感到有優越感了還是要讓我們產生愧疚感?

    #潛言就是把台灣視為伎那的一省
    https://www.facebook.com/100006822451562/posts/2831788510391870/

    “高級外省人” 其實就是一種莫名的優越感,這種優越感沒有也無須任何的根據。

    屏東市有條 “青島街”,這一頭是軍方的宿舍,那一頭是“本省人”住的地段,中間是個常公演野台布袋戲的廟。我小時候,這一頭的都叫廟那頭 “未開化地區”。
    https://www.facebook.com/100000865406669/posts/1705964092775754/

    李宇辰:大小S的外省人優越感,讓我想起真正的外省二代張菲跟費玉清,他們在1990年代主持節目時,會配合來賓切換不同語言,張菲連客語都會講幾句

    小S在節目中慣性嘲笑來賓的台灣國語,殷琦幾乎每次上節目都被笑。不斷輸出講台語很俗的價值觀,更把「很台、台客、台妹」當作貶義詞,取笑上節目的來賓

    張菲跟費玉清會配合來賓的母語,即使聽得出不甚流利,偶爾卡詞切回國語,還是先講來賓的母語。來賓接國語,才會順著切換,有些來賓甚至很貼心在主持人卡殼時幫忙接話

    陳盈潔上張菲節目演了客語短劇,看張菲客語說得很辛苦,還嘲笑他一下,隨後兩人切換成台語;陳小雲上費玉清節目,費玉清即使不甚流利,也是切換成台語聊天

    #反而新生代的小S這種閩南外省後代
    #不會說台語也聽不懂客語還極盡貶低
    https://www.facebook.com/100040709430054/posts/522695572430753/

    多年前,為了開車提神,曾買過相聲瓦舍的錄音帶;那時只覺得好笑,後來才發現「滿是對受苦人們的殘忍嘲笑」。這幾年,看到更多:他們滿滿的四九移民(所謂外省人)優越感,他們歧視台灣這塊土地、歧視所有非四九移民的台灣人民(包括原住民和新移民);甚至裡面有阿美血統的宋少卿,也歧視自己的出身。

    【加碼幹譙】

    聽說網路上很少有對相聲瓦舍的負面評論,其中有一個「不好出口」的理由是宋少卿的原住民身份,怕批評了會被說歧視原住民。如果真的是這樣的話,那我譴責相聲瓦舍正好。

    我這生蕃就譴責相聲瓦舍!
    宋少卿你這個阿美族的叛徒!
    你懂什麼阿美族傳統文化?!
    族服是給你穿上舞台去讓人笑的?!
    你可恥不可恥?!
    你眼裡有老人有祖先嗎?!
    你在電視上講一堆原住民笑話製造外界對原住民的刻板印象
    你要不要照我族傳統爬進年齡階層裡向kaka謝罪?
    要不要找個kalas來下令叫你切腹?

    我這太巴塱生蕃就是幹譙宋少卿啦!
    原住民不過是個身份,高金也有那個身份
    有那個身份.... 屁的意義!
    非原住民不用顧忌,能罵高金,就能罵宋少卿!
    馮翊綱要心向中國,好歹他還有點藉口
    宋少卿說自己是原住民,又心向中國
    他比馮翊綱更該罵!

    網友提供的相關新聞:
    http://udn.com/news/story/1/2123055
    (下圖就是新聞網頁截圖)
    https://www.facebook.com/100000471687612/posts/1714642698561436/

    ???

    莫非有外省國嗎?

    1949中國內戰,有一群中國人打輸跑來台灣,自稱外省人。

    所以正確比喻不就是CHINA嗎?

    那就是吳崢文章自己說的第二社會不是嗎?啊還是你們要當不是中國人的華裔台灣人?不是中國國民黨的台灣國民黨就可以了。

    說到底還是虛構的優越感作祟,那麼多論述就是不敢明講無法支持,台灣本土的民進黨。

    唉,最後第三社會和第三勢力,會變成身份認同錯亂加上覺青小雞的集合體啦。

    台灣人就台灣人。到底是有多難?

    #外省萬萬年
    #2020年了還在外省
    https://www.facebook.com/830092231/posts/10158618900497232/

    現在罵外省人,還是會有外省人氣噗噗的跳出來,然後說,你們台灣人還不是有一堆心向C國賣台的。

    你們這樣講話是在分裂族群。

    我是覺得真的有族群融合成功就不會氣到對號入座了啦,你們什麼時候要變成我們台灣人呢?

    至今還要為虛幻的身份生氣,但是台灣人已經不會再閉嘴了。

    如果外省人覺得被冒犯,我沒有想要表達歉意,事實上我對於外省族群理直氣壯的指教台灣人該怎麼講話非常不爽,已經70幾年了,該收起那種莫名的傲慢和優越感了。

    你們愛台灣叫做天經地義知恩圖報,我們沒有必要感恩戴德好嗎?

    台灣人沒有一絲一毫對不起外省人,外來族群,你們現在的不快只是台灣人三代感受的千百分之一。

    把外省人三個字背著,就莫怪台灣人視你們為在台C國人。這三個字是中華民國為了執政貼的,你們要自己撕下來!

    我沒有講錯,外省人應該世世代代感謝台灣,給你們一個落地生根的家,感謝台灣人的包容,對於外省人三個字,就該好好閉嘴,世代都不該提起。

    #被分化的前提是外省人沒當台灣人是自己人
    https://www.facebook.com/830092231/posts/10159424338232232/

    對於藍丁,我只對「外省人」或軍公教的能理解。
    (理解不代表認同,我同樣會罵人。)

    所以我真的想不透我家族既不是「外省人」也沒有軍公教的是在藍個屁?

    若是生活過的爽的既得利益者或社會高階層人士還能接受,反正你爽不想改變。但問題是一個都沒有,最多的還是被欺負最慘的底層藍領。

    我真心不知道他們支持國民黨有什麼好處?
    我被委託畫圖時還會有人付我錢,他們什麼屁都沒有。

    我和我大妹綠到出汁,我是還好,但我大妹學經歷工作都爽到不行,我們才是比較接近成功和發大財的人,退一萬步他們若真的只看錢不看其他,為何都不會想想我們的差距在哪呢?或者相信我們倆說的話呢?覺得自己失敗為何不向成功人士學習?不相信愛你的成功家人卻相信外面直銷?

    好像也只能套句我家族常講的:
    可憐人必有可恨之處。

    我只能說自找的。

    (溝通若有用我也不想這樣嗆聲。)
    https://www.facebook.com/100003814830551/posts/1665524170251395/

    王偉忠身為殖民者,犯下最大的錯誤,就是不夠理解殖民地的風土,以至於錯估情勢。

    台灣在國民黨70幾年的殖民之下,原本民智未開、遍地瘴癘,有幸在2016政黨輪替後成功蛻變,躍升為亞洲第一個同婚合法國家,人權表現也相當出色,但實際上就是不夠進步,不夠膠。

    由於中華民國的殖民階級多數美國籍、家人不住台灣,就算住台灣,也過著與台灣人種族隔離的生活,當然是不了解台灣社會進步開放的局限性。

    在此無意批評台灣社會,所謂的進步、膠是相對的概念,亞洲第一還不夠進步嗎?時力台民造謠不用罰錢、藻礁惡徒可以推公投滅台,這樣台灣還不夠膠嗎?

    話是這麼說沒錯,台灣遠比中華民國殖民者的delta家鄉進步數倍,但比不上中華殖民者家人住的西方列強國家。

    在台灣,種族跟性別都不是免死金牌,金曲獎演說可以公然嘲諷原住民、仇女跟恐同文化更是青年網路文化的主流,這是中華殖民的遺毒,但在娘娘之亂中,卻成為台灣人不幸中的大幸。

    跟歐美不同,具有「外籍」跟「性少數」雙重免死金牌的Alizabeth,她的免死金牌恐怕只在左統49藍甲(偉忠幫唯一認識的進步年輕人)的圈子裡有用而已,出了圈子,這個免死金牌只有扣分,更何況要當黨國仇恨言論的傳聲筒?

    我不會說是黨國遺毒在這次事件救了台灣人,如同文章開頭,我認為是殖民者對台灣的無知,讓台灣人僥倖逃過一劫。跟趙少康的「戰鬥藍」是一體的兩面,後者反而是因為殖民者高估台灣社會落後的程度造成的misfire。

    台派某方面,當然比殖民者有優勢,但在上述兩個例子裡,都只是僥倖而已,更甚者,在時力台民等在地化的新買辦崛起之下,台灣人更沒有防禦力,手上只有范剛皓跟林飛帆。
    https://www.facebook.com/100002340933367/posts/4269502966471026/

    父親是外省第二代,高中時期很愛打架,不愛上課,但是外省身分讓他考試加分,所以考上了師大,一開始他的程度跟不上,因為上課常常遲到早退,動不動就翹課去撞球、晚上去溜冰、跳舞,老師和同學都很瞧不起他,自從他遇到一位音樂系的學姐之後,他開始熱烈追求,但是學姐要求父親的成績一定要甲等以上,才願意交往,因此父親開始努力讀書,一學年的成績,在大三時期就名列前矛,所以學姐就答應與父親約會,學姐就是我母親,兩人順利畢業,取得教師證書,在民國70年任教到民國95年退休,父母兩人都領18%優惠定存。

    家裡生活一直都很好,因為父親還繼承爺爺名下兩筆房產,我也衣食無缺,有一次一位50歲左右的水電師傅來我家修理水塔,因為技術不錯,父親又請他順便整理電線管道,這位水電師傅話不多,總是愁容滿面,父親就無心說出一句:「君子坦蕩蕩,小人長戚戚!」

    水電工當下沒說話,完工後,父親還沒交款給他,水電師傅沉著臉說:「端木先生,你是老師,有18%可以領,存200萬一年領36萬,加上夫人的,就72萬了,退休金一個月也有7萬吧?加夫人的也有14萬了,你的生活這麼優渥,怎麼能瞭解我們做工仔人的艱苦呢?我很鬱卒,是因為我原本要幫客人裝的太陽能板被偷了,成本就10萬元了,這對你也許是小數目,但是對我而言,我要賺兩三個月才補得回來,所以這叫我怎麼高興的起來呢?歹勢啦,跟你說這些,說了心裡爽快多了。」

    父親聽了滿臉慚愧:「是我卡歹勢啦…沒有將心比心,聽你這麼說我很難過,不然我幫你出6萬…」
    水電師傅趕緊推辭,堅決婉拒了父親的好意,只拿他應該拿的工錢和材料費,然後說聲「勞力啦」(謝謝的意思)就開著破舊的發財車離開了。
    父親看著他離去的背影,滿是不捨,說:「我們外省人虧欠台灣人很多很多,永遠還不完的。」
    可能是爺爺那一代生於亂世,殺了不少人,伯伯叔叔都很不好,伯伯後來流浪在街頭,不敢找我們,叔叔在大陸生意賠錢之後,就到一棟老舊社區大樓當警衛了,常常被主委凹,而父親算是運氣最好的,但是退休後第六年就忽然離開了。
    我覺得我們外省人對本省人有許多虧欠,然而我從來沒有因為外省身分被本省人歧視過,所以我熱愛這片土地,也願意為台灣主權犧牲奉獻生命,這幾天看到網紅娘娘意圖幫我們外省人之恥洗白,這個人滿身權貴傲慢,其實就是一個幹鞋哥,一個小偷而已,想想看,他有什麼才華可以在演藝圈混那麼久?台灣演藝圈素質低劣,跟這個幹鞋哥沒有相干嗎?而如今他又挑起本省外省議題挑撥分化台灣人,說台灣人有多虧欠他、誤解他、對不起他…其實最對不起台灣人的是我們外省人,只有厚臉皮的人才會這樣繼續硬拗,吃台灣人夠夠,說真的,對不起,我們族群中還有一些這種自認為是中國人的高級外省人,我們引以為恥,深感不屑。
    https://www.facebook.com/100065063571451/posts/211163287729122/

    【回顧】
    ➡「二二八事件裡的外省人」
    https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1291226247684118&id=584986081641475

    #說好的國際觀呢?
    ㄧ「中共意識形態遭全世界圍堵 好萊塢掀起反共熱潮(圖) - 時事評析」
    先說個笑話:「[新聞] 馬曉光:金馬獎不搞台獨可合作」
    https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1471568832983191&id=584986081641475

  • 雲的家鄉文章 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文

    2021-06-30 19:00:19

    本集廣告與「臺中市政府」合作播出

    臺中市第二屆青諮會委員招募❗️熱烈開跑 🏃‍♀️🏃
    歡迎加入臺中青諮會,一起成為改變臺中的力量!

    ▌號召對象:15-35 歲(民國 75 年至民國 95 年出生),設籍、居住、就學或就業於臺中的青年
    ▌報名時間:110/6/24(四) 至 110/9/3(五) 截止
    ▌防疫第一!採網路線上報名方便又安全!
    ▌看更多招募資訊:https://contest.bhuntr.com/tw/3hc1ujwdnzuwy2ctfp/home/

    #臺中青諮會
    #臺中市政府青年事務諮詢委員會

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    00:00 前導
    01:06「臺中青諮會委員遴選活動」廣告段落
    02:07 觀察一:超市食物搶空,居家浪費也大幅減少
    02:40 觀察二:雖然民眾沒浪費,但生產源頭還是浪費了
    03:34 觀察三:雖然可以用外送,但餐廳未必想要這樣做
    04:23 觀察四:「非典型」外送平台興起
    05:15 觀察五:講求「服務」和「氛圍」的餐廳,被迫轉型
    06:10 觀察六:餐飲人才流失
    07:18 觀察七:吃飯也要疫苗護照了嗎?
    08:21 台灣的創意變通:聯名組合
    09:16 台灣的創意變通:各種形式的外送與外賣
    10:25 我們的觀點
    11:14 結尾

    【 製作團隊 】

    |客戶 / 專案經理:Pony
    |企劃:Elanor
    |腳本:Elanor
    |編輯:土龍
    |剪輯後製:Pookie
    |剪輯助理:珊珊、歆雅
    |演出:志祺

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    【 本集參考資料 】

    →美食家的自學之路 Self-taught Gourmet :如果餐廳要做外帶外送:https://bit.ly/3A8h8tG
    →高琹雯:疫情警戒延續,外帶外送是一門長期生意:https://bit.ly/3h2VVK7
    →美食家的自學之路 Self-taught Gourmet:疫情下餐飲業可能的走向:https://bit.ly/2UDJ1th
    →Lockdown: 'We will have to throw our beer down the drain':https://bbc.in/3dsf1Hk
    →Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3w36LEl
    →名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意?:https://bit.ly/3jlQN5u
    →名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 02:https://bit.ly/3Aa9ajJ
    →名廚:餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 03:https://bit.ly/3jkdx5U
    →餐飲人的挑戰:疫情期間怎麼做生意 系列短文 04:https://bit.ly/3A98Xxh
    →東京餐飲圈破產創新高,名廚是怎麼持續展店的?:https://bit.ly/3h1yaC8
    →逾 300 間餐廳永久歇業的紐約,台灣團隊卻異軍突起:https://bit.ly/3A7l6Tj
    →後疫情時代,麵包店不賣麵包要賣什麼?:https://bit.ly/3Abj8kL
    →數度封城的倫敦街頭空蕩蕩,台灣飲食潮牌 BAO 卻將迎來第六家分店!:https://bit.ly/2SxfCQQ
    →法國政府超強紓困方案,仍有三分之二餐飲旅館業者再也無法重啟生意:https://bit.ly/2Tk0lmX
    →台菜餐廳募款送餐挺醫護 一個月捐出近9千個便當:https://bit.ly/3jwIN1o
    →I spent 30,000 euros on food for the restaurant and now I have to throw it away? :https://bit.ly/3Aa9r6f
    →「高雄好家載」計程車外送服務上線 「LINE熱點」點餐付款一鍵搞定:https://bit.ly/3gZcczL
    →Food waste: Amount thrown away totals 900 million tonnes:https://bbc.in/3xYn9aq
    →EXPLAINED: The rules in Germany on outdoor dining as bars and restaurants reopen:https://bit.ly/3qwvPm5
    →抑制疫情 德政府將提供民眾免費快篩:https://bit.ly/3x5XsVw
    →疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣:https://bit.ly/2UbgKdi
    →「疫起應援」萬華青年護家鄉 咖啡小店串連自救:https://bit.ly/2UFCuyg
    →原文網址: 疫情沒人來!北市43年「菊元日本料理」宣布熄燈 餐具設備也要賣 | ETtoday旅遊雲 | ETtoday新聞雲:https://bit.ly/3hg06RQ
    →防疫在家也能吃好料!台南「5家人氣美食」集合大禮包:糯夫米糕、蜷尾家冰淇淋,免排隊直接宅配到你家!:https://bit.ly/3y5DI4s
    →餐飲抗疫應對祕辛公開!豊賀大酒家、週末炸雞俱樂部五大品牌聯手推「臺菜便當外送」,讓餐廳體驗走進居家:https://bit.ly/3jlRj3q
    →外送平台比一比》熊貓、Uber Eats、Lalamove、Cutaway,誰對餐飲店家最友善?:https://bit.ly/2UQMbKr
    →乾杯集團雲端燒肉「宅家乾杯」上線:https://bit.ly/3A9MC2M
    →乾杯不打價格戰,推月付3600元和牛訂閱制!「雲端燒肉」有哪些新鮮體驗?:https://bit.ly/3xZhYHa
    →未央咖啡店防疫咖啡車:https://bit.ly/2UeVljK
    →疫情當前,Fine Dining餐廳的求生術:https://bit.ly/3y5vKZa
    →2021當疫情襲擊,身為餐飲人的你可以怎麼做?Foodie Amber抗疫5大提案!:https://bit.ly/3w6fpSt
    →Covid-19: Pub closures 'will waste 87 million pints of beer':https://bbc.in/3vYqQvq
    →The New Eleven Madison Park Food Truck Will Deliver 2,000 Free Meals a Week to New Yorkers in Need:https://bit.ly/3h2ZuA3
    →Solo Pasta:https://bit.ly/3AbMSOw

    【 延伸閱讀 】

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  • 雲的家鄉文章 在 3Q陳柏惟 Youtube 的最佳貼文

    2020-12-15 08:00:02

    我們自己對台灣熟悉嗎?
    這幾日網路有個迴響不小的發文,是這樣提問的:台灣擁有近380個鄉鎮,那哪一個最東?哪個最南?哪個最西?哪個最北?結果很多人答不出來。到底是西螺更西邊?還是線西在更西邊?大家很猶豫。

    我想看懂阿公的履歷表
    今年三月份時,有一個網友把自己阿祖的履歷表放在網路上,這位網友的長輩的履歷表寫民國前五年三月五日生,讀過台灣公立國民學校。因為這篇文章,引起我的興趣,我也去找出我阿公的履歷表,我的阿公的履歷表上記載他就讀過右同庄國文書房,但我去問澎湖縣政府、澎湖地方的人士,怎樣也找不到這間右同庄國文書房的資料或訊息。我請教教育部長,我阿公這時就讀的「國文書房」,到底是漢文還是日文?部長回應我,這個還需要查證,才能確認這一段的歷史。
    此外,我也留意到一些很可愛的細節,像是履歷表寫「渡台灣台南州北港街」,可以看到北港曾經在台南州裡,當然因為行政政府部門,歷經日本時代、國民黨時代,到現在是民主的台灣,有不少記載資料的變更或消失,對我來說,會覺得很可惜,這是我阿公的資料,這不是陌生人,但我連自己阿公在哪邊讀書,也無法確認。
    我想請教部長,看到我上面說的這些故事,是怎樣的心情,我們實在應該讓下一代多了解台灣歷史發展的痕跡,以及自己在地的事務。部長回應我,相關單位也在努力推動本土語言文化,是很重要的的政策方向。

    教材設計貼近生活與土地就會很有趣
    我想要在此表達的是,過去我們讀書可能只在意考高分,但其實讀書是很有趣的事情,像我在台中,讀那邊的歷史,研究當地的地理環境,會覺得津津有味,因為這是我們自己的事情、是我們生活的土地,所以讀起來格外認同。
    像是台中有一個區,本來可以升做縣轄市,但後來沒有升,那個區是霧峰。而嘉義太保,是台灣最小的市,是因為縣治駐地而改制升格為市,其他地區如新竹縣竹北市也是這樣的例子。還有台灣第一個本土歷史政權在大肚,平埔族建立的大肚王國,那時還有外國人跟大肚王國往來貿易。像我認為台中交通最重要的區域是烏日,因為他有高速公路、鐵路、高鐵,烏日之於台中,就像南港板橋之於台北和新北,也像左營之於高雄。但這些素材在課本裡的比重很小,或幾乎沒有。

    認識自己是誰
    這類關於台灣的教材,過去1997年李登輝總統執政,在推出「認識台灣」的時候,就一路承受外界非議到現在,但我的訴求其實很簡單,就是讓我看得懂阿公的履歷表,看得懂高雄市山下町到底在哪裡?看得懂那時的高雄市鹽埕區慶雲藥行,現在到底在哪?
    我想要認識我的根、想認識我的土地,希望可以拜託教育部,針對校定課綱的部分,鼓勵各校多說一些地方的事。這些不只是文化問題,就算要發展經濟、要發大財,要做產業、要發展地方創生,也要讓人知道生長的地方是種什麼作物,家鄉的工業是在做什麼?是和世界哪個國家在做貿易?哪一種產品?定位又是什麼?
    才不會年輕人就只能往北部跑,我們教這些地理歷史,才能夠真真正正把人留在地方,盡量鼓勵校定課綱的部分多一些區域性和地方性,讓人了解生活的土地有什麼樣的事情。
    部長回應我,這是一個很好的方向。我拜託部長,這是教育部和部長的責任,請幫助台灣和台灣的下一代,3Q!

    2020-12-14,教育及文化委員會,教育部 潘文忠部長。
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  • 雲的家鄉文章 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳貼文

    2020-02-19 21:00:11

    本集主題:「浮雲千山:能言石傳奇之遇見少年包青天」介紹
           
    訪問作者:葉桑
      
    內容簡介:
    臺灣推理文壇長青樹――葉桑
    首部奇幻小說!
       
      真相如浮雲後的層層重山,時隱時現──
      擁有穿越能力的靈巧少女,
      為解開一道千年魔咒而重返宋朝。
       
      臺灣的連城三紀彥、創作逾三十年推理界前輩葉桑,首次挑戰奇幻題材,揉雜奇幻、武俠、冒險成長及作者最擅長的推理懸疑,充滿實驗性的筆法,大膽、破格、奇葩的劇情設計──峰迴路轉卻又渾然天成!
       
      |平凡而靈巧的十二歲少女 X 人間閱歷百年的能言石|
       
      雪若因緣際會拾得一塊會說話的石頭,這塊石頭自稱是紅樓夢裡的通靈寶玉,歷經三百餘年,在雪若家的花圃出現,是為了透過雪若超齡的見識及能力,協助自己彌補千年之前陰差陽錯犯下的過失。雪若對歷史既感興趣又好奇,便答應和能言石穿越千年,展開一段靈性成長又危機四伏的冒險之旅。
       
      |穿越宋朝巧遇少年包青天 X 聯袂辦案解開身世之謎|
       
      能言石唯恐古今差異而露出破綻或慘遭意外,因此將雪若保留人類的本性和智慧,化形為一隻小狗。他們無意間介入少年包青天的一小段成長過程,協助其揭開身世之謎後,遂成為一同冒險辦案的夥伴。他們被捲入一宗多年前的死嬰命案、經歷兩次時空錯亂、山林火災中的高手對招、山莊女屍之謎、河畔男屍命案,最後因為少年展昭的協助才重回千年之後的家鄉。
       
    作者簡介:葉桑
      愛詩愛文,愛人愛物,愛自己的文章,也愛自己推理的世界,一位在古稀之年,仍筆耕不輟,名符其實的推理老作家。
       
      創作文類以小說為主,在推理創作之前也寫過各式風格題材的小說,他的作品可以說是目前臺灣的創作推理小說家中最多的。社會化、生活化的題材是他的小說的主要特色,大多是短篇推理,點子層出不窮,對藥品使用相當熟悉,文筆細膩且浪漫,使用大量借喻手法,也有人性探究的內涵,一般認為他筆鋒有日本作家連城三紀彥的影子。曾獲臺灣新生報短篇小說獎、林佛兒推理小說創作獎等獎項。
       
       
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