有沒有一種食物是你吃了之後會萌生：
#天哪這麼好吃的東西我要是再也吃不到該怎麼辦？😭
我生平這種東西不多 尤其是甜食😂
但這個 #古早味黑糖麥芽餅乾
真的讓我們全家都很怕斷炊～～
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⚠️我不愛吃甜食，只有麥芽餅/花生糖/蛋捲(且限定只能原味)是我會主動去買的點心😂！
‼️我發誓這次的花生糖跟麥芽餅
‼️絕對是我吃過排名數一數二好吃的！

⭐️麥芽餅超超超好吃！
餅乾薄脆～吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ😁
內餡麥芽糖 #不黏牙不死甜！
這好吃到前陣子我去台南經過一堆麥芽餅老店、試吃後都翻了白眼🙄️覺得還是我家那個好吃多了的那種好吃！

#頂級純黑糖與麥芽純手工製作：
✅黑糖原料源頭來自台灣黑糖界的LV
🔺#飛龍原香糖
#台南的日本人契作甘蔗園，種植過程無使用農藥，並 #經過311項農藥檢驗
▶️依據傳統古法製糖窯燒工法，龍眼木燒製，手工炒8小時，無水無添加，才製成100%甘蔗純黑糖。
✅手作麥芽膏
▶️使用新鮮小麥草搭配純糯米，完全不添加額外的糖份。

一年製作生產只有過年前後這短短幾個月有⋯不買個十包、二十包怎麼行呢🤣

❤️還有他們的花生糖！一樣也是不黏牙，超香好好吃😋！
🥜黑金剛花生/花生糖
▶️來自『黑金花生的故鄉：雲林元長鄉』🔜嚴選當季最優品質的頂級黑金剛花生，粒粒飽滿顆顆結實，香氣十足😍

‼️先說：花生真的令我又愛又恨！
在我還很青春的時候😤
我吃一顆花生就會長一顆痘！
所以我很怕吃花生⋯偏偏又超愛花生糖😂
所以我逼自己：除非好吃到非吃不可的，一律不吃！
因此對於花生糖我極度挑剔
花生不脆的/麥芽糖太黏的/會甜到喉嚨卡卡的⋯絕對不吃！
‼️這次的花生糖真的非常好吃！
‼️好吃到我必須刻意在過年親友來訪時拿出來招待大家⋯否則我會一個人全部吃光😭

【黑金剛花生/花生糖】
雲林小農自產手種頂級優質保證
香氣撰鼻、每顆粒飽滿又結實，顆顆渾圓又可愛！
●花生
手種栽植：經過嚴格篩選，油脂含量低 +富含花青素
●花生糖
真實純粹：花生香脆可口，香甜不黏牙～絕無農藥農產品

📌開團連結🔜 https://09dwoc.1shop.tw/dh60k5
📌開團時間：2021/03/17結團
🚚預計出貨：結團後開始陸續出貨，2021/3/24 (含)前出貨完畢。
🚚運費：單一地址 $60 元/滿額$1600，免運費

#甄拾堂黑糖麥芽餅
#頂級黑金剛花生及花生糖
#台灣花生的故鄉
#雲林小農自產手種頂級優質保證

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1️⃣西螺目鏡仔麥芽酥
電話：05-5870398
地址：雲林縣西螺鎮建興路244號

2️⃣二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號

3️⃣北港張記古早味手工麵茶
電話：0979-226211
地址：雲林縣北港鎮民生路34號

https://www.youtube.com/watch?v=OZug9lgv7i0

【低甜的懷舊美味 自然會花生糖】
自然會花生糖，是由直接跟農夫買的好朋友---疼惜農家、珍惜土地的『好食機』出品，雲林50年老店『祥美餅店』生產，有原味及芝麻兩種口味。

自然會花生，顧名思義，是以自然生長的花生製作而成，雲林耕心農場堅持採用自然農法種植花生，全程不使用農藥、化學肥料、除草劑。而畫龍點睛的糖，分別由台南關山手工黑糖、純正糯米麥芽糖、日本Hayashibara進口海藻糖，經過一個多月的時間嘗試各種比例，研發出低甜、不黏牙的口感。甜度拿捏的秘密在於添加了海藻糖，它是一種甜度相對不高，且高溫穩定，適合烘培用的糖。原料通過德國杜夫萊茵檢驗不含黃麴毒素，愛吃花生糖的朋友有了健康、安心、低甜的新選擇。

祥美餅店，承載五十年歲月精華，孕育出各式傳統糕餅。曾經是雲林縣水林鄉居民，從出生、結婚、壽誕到年節...https://goo.gl/nwa1XS

台灣1001個故事-20210321分集大綱：

part1：【炸饅頭淋煉乳醬料 斗南小鎮深夜美食】
https://youtu.be/kUIuI8O0cTc

part2：【台式鹹粥現炸海鮮 崁仔頂隱藏版美食】
https://youtu.be/MNd_q-qAtXw

part3：【新港古早味零食 老鼠糖甜蜜百年】
https://youtu.be/c9_xhCUvTog

part4：【屏東騎樓蛋餅油條 午後開賣人氣沸騰】
https://youtu.be/Oug-kglM9DE

part5：【歌壇王子變身蛤仔麵王子 秀水麵店開唱】
https://youtu.be/Z6vMIyIIoQw

part6：【嘉義茶山梅子雞 茶莊闆娘大展廚藝】
https://youtu.be/z9E7jwtHZxA

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每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

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#炸饅頭 #雲林 #煉乳 #鹹粥 #基隆 #魚市 #嘉義 #新港飴 #早餐 #屏東 #蛤仔麵 #彰化 #高山茶 #餐廳 #梅山鄉

(00:00:12)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店，到現在還是遵循古法，用慢火熬煮麥芽十多個小時，小麥草也是自己種植，家族四代，一心一意就只做好一件事，讓透著金黃色的古早味棒棒糖，繼續在顧客嘴裡香甜。

西螺目鏡仔麥芽酥
電話：05-5870398
地址：雲林縣西螺鎮建興路244號

(00:12:45)雲林小鎮狀元餅 美食家驚豔過分好吃
過年出門總少不了帶一份伴手禮，雲林二崙鄉有一家經營半世紀的傳統餅舖，地點雖然比較偏遠，但是店裡的狀元餅，被美食家形容是好吃的過份。老闆父子用三種豆沙餡料製餅，餅皮還特別用西式蛋糕的做法，多層次的美味，讓美食家為之瘋狂。

店家資訊:
二崙佳美
電話:05-598-2525
地址:雲林縣二崙鄉中山路108號

(00:21:39)手工杏仁茶麵茶 傳承三代老茶攤懷舊雲林
歷經生死關頭，大多數的人，想法觀念都會改變，甚至不再執著些什麼，像是這古早味小吃攤的老闆，就是人都躺進醫院了，才回過頭來檢視自己的生活。現在他當起義廚，也調整心態，不再把賺錢當作唯一目標。

店家資訊:
北港張記古早味手工麵茶
電話：0979-226211
地址：雲林縣北港鎮民生路34號

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#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雲林美食 #古早味 #百年好味道 #狀元餅 #麥芽糖 #伴手禮 #傳統美食 #傳統

(00:00:11)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工
白糖蔥是早年農業社會的零食點心，這個樸實的古早味糖果，材料很簡單，就只有白砂糖，但是從熬糖到拉糖，每個步驟都相當費工夫耗體力，現在願意做的師傅，已經越來越少了，淡水有一個老師傅，七十歲了卻還不肯退休，他說自己會做到沒辦法動為止，因為家裡還有房貸要還，既然身體還不錯，就多少做一點，不想增添兒女負擔。我們用鏡頭紀錄阿公辛苦的製糖過程，老人家的專注執著，實在讓後輩自嘆不如。

店家：賴柚井白糖蔥工作室-淡水老街龍鬚糖
地址：新北市淡水區公明街29號
電話：0932-086-841
營業時間：星期一 ~ 五 14:00~19:00
　　　　　星期六、日 11:00~22:00

(00:09:13)基隆深夜甜點師 七旬阿公手做幸福味
七十多歲的甜點師傅，從年輕到老，都在半夜做甜點，天一亮，就把剛剛做的點心端出去，讓顧客吃到最新鮮的產品，老阿公的堅持，兒孫們很捨不得，也相當敬佩，一家人陸續放下工作，陪著老人家，在深夜時分，烘烤幸福的味道

店家資訊:

店名：名古屋
地址：基隆市中山一路293號
電話：0912-026-466

(00:18:16)四代手工麥芽糖 保留兒時古早味
雲林西螺有一家經營超過90年的麥芽糖老店，到現在還是遵循古法，用慢火熬煮麥芽十多個小時，小麥草也是自己種植，家族四代，一心一意就只做好一件事，讓透著金黃色的古早味棒棒糖，繼續在顧客嘴裡香甜。

【手工麥芽糖】
西螺目鏡仔麥芽酥
電話：05-5870398
地址：雲林縣西螺鎮建興路244號

(00:30:49)嘉義巷弄古早味　手作餅乾飄香半世紀
嘉義朴子的巷弄內，有一家經營超過半世紀的餅乾老店，直到現在，70 多歲的老師傅，還是用手工捏出一塊一塊的小餅乾，廠房也維持當年的紅磚牆壁，就連古董烤箱也繼續運轉著，做好的餅乾就放在鐵桶裏頭，時光彷彿就停留在古早年代。老師傅說，現在的零食大多是機械化大量製造，但是他堅信手做的口感，還有心意是機器無法複製的，儘管做一批餅乾需要好幾個小時，根本無法和大廠商競爭，阿伯說不要一直想著賺錢，只要做得開心，日子過得去就好。知足常樂，就是樸實滋味裡的人生哲理。

成功食品廠
電話：05-3797259
地址：嘉義縣朴子市平和里光復路25號


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